杏鲍菇不同菌株对比试验

比较了杏鲍菇不同菌株，试验表明杏鲍菇9号菌株表现最好，其次为8号和1号菌株。9号菌株菌丝生长速度较快，菌丝生长势较强，子实体产量最高，生物学效率98．3％。子实体形态特征最好。     

草菇不同菌株的生物学特性研究

本试验选用草菇的六个不同菌株进行了菌株间的拮抗性测定，同时比较了菌丝生长速度、同工酶谱、CMC酶相对活性和抗霉性。已测结果表明：六个不同菌株中，菌株V35与V112亲缘关系最近，其次是V118，但都是不同的菌株；其次，菌株V35、V112与V118菌丝生长速度和CMC酶相对活性也明显的高于其它菌株，其中V112生长速度最快，长势最好，但V35抗霉性和CMC酶相对活性较其它菌株好。     

杏鲍菇菌株遗传差异的研究

对来自世界各工的７个杏鲍菇菌株,结合其菌丝生长速度、子实体产量和质量,进行了酯酶同工酶分析。结果表明,这些菌株存在很大的遗传差异。     

八种灵芝菌株的比较及筛选

比较了8个灵芝菌株的菌丝生长速度、菌丝体生物量及多糖含量等指标。试验结果表明,在PDA培养基上,沂山灵芝菌株菌丝生长速度最快,为9．91mm／d;经150r／min、25℃液体摇床培养10d后,安丘大灵芝菌株获得的菌丝体生物量最高,为1．22g／100mL;济宁圆芝菌丝体中的多糖含量最高,为117．59μg／mg。经过综合分析比较,初步认为沂山灵芝为优势菌株。     

杏鲍菇漆酶的生物学特性

从杏鲍菇、双孢蘑菇、美味侧耳、茶薪菇、凤尾菇和香菇子实体中提取漆酶，用分光光度法测定酶活，发现杏鲍菇漆酶酶活最高，实验结果表明，杏鲍菇漆酶是一种较稳定的高温酶，其最适PH为3．0，最适温度60℃；Pb^2＋,K^ 对酶活有较大的激活使用，而Fe^3 ,Fe^2 则对酶活有较强的抑制作用。     

桦褐孔菌不同菌株的生物学特性研究

试验对8个桦褐孔菌菌株间的拈抗性、菌丝的生长特性及菌核形成条件进行了比较研究。结果表明；桦褐孔菌各菌株间差异属于种内或地理分布差异,其中,菌株h_7与h_8亲缘关系最近,其次是h_4与h_1,h_2。经方差分析表明：菌株h_2的菌丝生长速度、满管时间均明显优于其它菌株,且生长旺盛,抗杂能力强,日均生长速度可达0．72 cm；无光条件有利于菌核形成,栽培袋最适宜的含水量是60％。     

白灵菇Sw-1菌株生物学特性研究

对白灵菇Sw-1的生物学特性做了初步的研究.比较了不同温度、pH值、碳源、氮源条件下菌丝生长情况.试验结果表明:白灵菇sw-1菌丝生长最适温度为25℃,最适pH值为6.5,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨,最适培养基含水量为65％.     

利用ISSR分子标记鉴别杏鲍菇生产菌株的研究

以15个杏鲍菇生产菌株为试材,采用ISSR分子标记鉴别方法,从52个ISSR通用引物中筛选出32个ISSR引物对其DNA进行PCR扩增,分析其DNA序列多态性;同时,比较研究了各菌株的菌丝长势及产量情况。结果表明:菌丝生长速度和产量没有表现出各类群的特点,杏鲍菇的菌丝生长速度和产量比较易受环境条件和基因显隐性的影响;参试菌株遗传相似系数变异范围为0.64~0.98,采用UPGMA分析表明,在0.87处15个杏鲍菇菌株可分为5类。     

杏鲍菇菌株的生物学特征及农艺性状比较研究

对24个杏鲍菇菌株进行生产性能的比较,经过对菌丝生长速度、生长势、生物学效率﹑子实体产量、子实体生物学效率、及子实体形态特征的分析比较。试验结果表明：纯菌株中13号菌株（杏大Ⅲ号）的菌丝生长速度最快,为10.50mm/d,生长势最旺盛,单袋平均产量达341g,生物学转化率为74.37%。杂交菌株中22号（A1×B1）菌丝生长速度较快,生长势较旺盛,单袋平均产量达343g,转化率最高为78.71%。结论：纯菌株13号性状稳定、优良,适合做杂交亲本及生产栽培;杂交菌株22号的转化率高,用于工厂化栽培。     

白灵菇Pw-1菌株的生物学特性

对白灵菇Pw-1生长温度、pH值、含水量及碳源利用等试验,结果表明：白灵菇Pw-1菌丝生长的最适碳源是葡萄糖加玉米淀粉;最适氮源是蛋白胨;最适温度为25％;最适pH值为7．0;最适料水比为1：1．7（含水量63．0％）。     

双孢蘑菇不同菌株生物学特性的研究

比较研究了13株双孢蘑菇菌株的菌丝生长势、出菇性状、菌丝拮抗性、酯酶同工酶酶谱等。结果表明,13个菌株中表现出一定的遗传差异性,部分菌株为同物异名。Ag-004菌株菌丝生长势最强,日平均生长速度0.54 cm·d~(-1),23d长满试管;出菇试验表明棕色蘑菇品种表现出比白色蘑菇品种产量高、较耐低温和抗逆性强的特性。大多数菌株之间表现出一定的拮抗反应,少部分菌株间拮抗现象不明显。酯酶同工酶酶谱出现3个区域,Rf=0.1758、0.2424、0.7697为所有菌株共有,可能为双孢蘑菇酯酶同工酶的特征谱带,Rf=0.8060为白色蘑菇品种的酯酶同工酶的特征条带,而Rf=0.7151为2个棕色蘑菇菌株所有,在所有的白色品种中几乎没有,Rf=0.7151可能为棕色蘑菇菌株的特征谱带。     

杏鲍菇不同菌株的品比试验

以6个杏鲍菇菌株为试验材料,通过对菌株生长情况、子实体农艺性状、早熟性状及产量等一系列性状的比较来筛选优质杏鲍菇菌株母本。     

10个杏鲍菇菌株的比较研究

对10个杏鲍菇菌株进行生产性能比较研究,经过对菌丝生长速度、子实体产量、子实体生物学效率、子实体多糖含量及子实体形态特征的分析比较。结果表明,在这10个被试菌株中,农杏为综合性状最优菌株,菌丝生长速度快,产量高,子实体容重大、多糖含量高,是做为栽培菌株的最佳选择。     

杏鲍菇多糖的抗氧化活性研究

本文研究了杏鲍菇多糖对多种体系的抗氧化活性，表明杏鲍菇多糖对自由基引起的亚油酸，菜油氧化以及离体肝脏组织的脂质过氧化均有一定的抑制作用。在Fe^2 催化的亚油酸酯质过氧化体系中，0．5％的添加量抑制率可高达48．20％，在Fenton催化亚油酸酯质过氧化体系中，0．％％的添加量抑制率可高达46．72％，在高温强制保存的菜油体系中，0．1％的添加量可明显抑制POV值的增加；在CCL4诱导的肝脏脂质过氧化体系中，也有一定的抑制作用。     

不同配方培养料对杏鲍菇生长的影响

试验结果表明,配方1(棉籽壳80％,麦麸18％,糖1％,石膏1％)为最适杏鲍菇培养料配方。该配方培养料的菌丝生长势最强,子实体形态最佳,产量最高,生物学效率达92．9％,与供试其余配方培养料相比,差异显著。     

不同培养基对杏鲍菇菌丝生长的影响

比较了杏鲍菇一级种和二级种培养基配方 ,试验表明杏鲍菇一级种培养基以配方三最好 ,菌丝干重是配方七 (对照 )的 3 5倍 ,差异极显著 ;杏鲍菇二级种培养基以配方四最好 ,菌丝生长势最强 ,与供试各培养基配方相比较 ,差异均为极显著     

杏鲍菇下脚料综合利用的研究

利用杏鲍菇下脚料,经堆积发酵处理,与普通饲料按15:85比例配制成杏鲍菇下脚料有机复混肥,用作茶园基肥、蔬菜床肥、花床肥,其肥效明显优于复合肥、化肥、猪粪、牛粪,且肥效期长,对土壤有增加肥力的作用,且使用方便;利用杏鲍菇下脚料经晒干处理后,添加到饲料中调配成杏鲍菇下脚料混合饲料,用来喂猪,猪生长正常,增重效果明显优于普...     

不同培养料对杏鲍菇产量的影响

杏鲍菇味鲜美,口感好,质地优良,货架寿命长,近年来,在欧洲得以迅速发展,并传播到美国、日本、我国台湾地区。试验结果表明,锯末培养料的杏鲍菇产量高于秸秆培养料,大麦啤酒糟能有效地提高鲍菇产量,而覆土出菇栽培模式可以获得较高的杏鲍菇产量及生物学效率。