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<正>方形环棱螺,又名方田螺,在江浙一带多俗称"螺蛳",其螺壳圆锥形,壳顶尖,螺层7层,缝合线深;壳面黄褐色或深褐色,有明显的生长纹及较粗的螺棱;壳口卵圆形,边缘完整;厣角质,黄褐色,卵圆形,平滑,上有同心环状排列的生长纹;体柔软,头部圆柱形,前端有突出的口吻;口基部有1对触角,每个触角基部外侧长有1个隆起的螺眼;足位于头部下方,形大,跖面宽阔;头和足缩入壳后其厣即将螺壳封闭。方形环棱螺因其壳薄、尾酥、肉嫩、味甜,在淡水食用螺中堪称上品。该螺主要生活于 相似文献
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中华圆田螺俗名田螺、香螺,一些养殖户开始零星养殖,市场价格越来越高,因此开展规模化池塘田螺人工养殖前景十分广阔。一、种螺来源种螺来源,一是到湖泊、稻田、池塘、沟渠、河流等收集;二是市场上购买商品成螺。用于繁殖的亲螺主要挑选色泽淡褐、壳薄、体圆、个大尾钝、螺壳无破损、介壳口厣片盖完整、新鲜和活力 相似文献
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稻田生态养螺,是以海拔800~1 100m左右水稻田为基础,利用稻田水质好,螺在田间活动,螺稻共育、互利共生,使之在生态环境下自然生长,主要摄取浮游生物及硅藻类.薄壳田螺以肉味鲜美、营养丰富、煮汤清澈、壳薄而著称,是珍贵的无公害绿色食品,市场销售趋势看好,具有良好的市场前景.稻田养螺投资小、见效快,是农民增收、创收的好项目.该县农户每667m2稻田养殖田螺平均增收1 000~1 500元,经济效益显著. 相似文献
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鳝鱼,属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。又名黄鳝、鳝鱼、罗鳝、蛇鱼。《本草纲目》记载,"(肉)甘、大温、无毒。"黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有"小暑黄鳝赛人参"的说法。 相似文献
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1生物学特征及生活习性中华圆田螺,壳质薄而坚固,外形呈卵圆形,有6~7个螺层,各螺层在宽度上增长迅速;螺旋部的高度大于壳口的高度,体螺层极膨大,壳顶尖锐,缝合线明显。壳面呈黄褐色或黄绿色、光滑无肋,具有明显的生长线,壳口卵圆形,周缘完整,具有黑色框边,外唇简单,内唇略肥厚,遮盖脐孔,使脐孔呈缝状〖1〗。厣核靠近内唇中央。田螺具有一对眼,一对触角,成体雄性触角向内弯曲,变为交接器,这是鉴别雌雄的一大特征。田螺雌雄异体,为卵胎生。母体产出即为小田螺,1年后性成熟。每年4月份产卵,10月份结束,繁殖数… 相似文献
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<正>高山稻田套养薄壳田螺(本地螺)是稻田综合种养中农民比较容易操作管理的一种模式。薄壳田螺由于营养丰富、肉味佳,一直是百姓家中、农家乐等一道必不可少的美食,但现在田间的田螺已经很少了,主要是20世纪六七十年代种粮施肥用的氨水或碳酸氢铵等过量,把田间原本固有的螺种淘汰了。为了恢复改善薄壳田螺的生态环境,2018年3月我们选择了海拔725米的福建省闽清县下祝乡小洋稻田基地进行生态养殖田螺和生 相似文献
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方斑东风螺肉壳分离病病因的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
螺肉与螺壳分离病是方斑东风螺养殖中的常见病害,主要发生在壳高0.5cm以下的稚、幼螺阶段,严重时可造成螺苗在短时间内大量死亡。本文报道了方斑东风螺中间培育过程中由于养殖水体中混入以婆罗异剑水蚤(Apocyclops borneoensis)为主的桡足类对稚、幼螺的攻击,导致稚、幼螺受伤部位发生溃疡性病变,进而诱发稚、幼螺肉壳分离疾病发生的镜检检查结果。通过采取杀灭螺池中桡足类的措施后,病情很快得到控制,研究结果验证了桡足类对方斑东风螺稚、幼螺的危害性。 相似文献
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5种螺蛳属动物和中国圆田螺COI基因序列分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以腹足纲,田螺科,螺蛳属(Margarya)的5种动物和中国圆田螺(对照)为研究对象,提取肝脏组织DNA,PCR扩增线粒体细胞色素C氧化酶I(COI)基因,纯化后测序,并用DNAStar软件包对序列进行编辑,MEGA软件绘制基因N-J树和UPGMA系统树。结果表明:COI基因大小为636bp,系统树显示,螺蛳、滇池螺蛳、牟氏螺蛳、
乳顶螺蛳共同组成一个大支,阳宗海螺蛳与上述动物的亲缘关系较远,成为螺蛳属中单独进化的类群;中国圆田螺与螺蛳属动物的遗传距离达0.404% ~0.518%,亲缘关系很远。 相似文献
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《内陆水产》1988,(4)
一、黄鳝性味:甘、温、无毒。归经:入脾、肾。功效:补脾益气,除济理血。主治:腹中冷气,肠鸣及湿痹气,湿热身痒,肠风痔漏,妇人产后淋沥,血气不调。验方:1、鳝鱼剪尾滴血于耳内,每次三滴侧卧20分钟,每日二次,治中耳炎。 2、黄鳝250克,猪肉100克,加水熟食肉饮汁,治肾虚腰痛。 3、黄鳝煮熟食,治内痔出血,气虚、脱肛、妇女劳伤、子宫脱垂,可补气固脱。 4、黄鳝一条(100克)加鸡内金5克,加水蒸熟,用适量酱油调味食之,治小儿疳积。二、鲫鱼性味:甘、平温、无毒。归经:入胃、肾。功效:和中补虚,除湿利水、补虚羸、温胃进食,温中下气。主治:水肿、乳闭,肠癖泻痢,胃弱不思食。 相似文献
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中华园田螺,俗称田螺,又叫池螺、螺蛳,广泛分布于水田、池塘、稻田及沟渠中,是淡水螺中较大型的食用螺,肉质鲜香肥嫩,味道鲜美可口,营养丰富,并有清热解毒等功效。1田螺生物学特性田螺具有一对眼,一对触角,成体雄性右触角向右内弯曲,变为交接器,这是鉴别雌雄的一大特征。田螺雌雄异体,为卵胎生,母体产出即为小田螺,1年后性成熟。4月份产卵,10月份结束。繁殖数量1年30~60个,4~5龄螺可达100~150个。4~10月是生长繁殖期,水温15℃开始摄食,适宜生长范围为17~28℃,20~26℃时生命活动最旺盛。田螺不耐高温,水温高于32℃,停止摄食,潜入土中;… 相似文献
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为了研究田螺科中华圆田螺、中国圆田螺、铜锈环棱螺和梨形环棱螺这4种螺的肌肉营养成分差异,评价其营养价值,本研究采用国标法对其肌肉中常规营养成分和氨基酸组成进行测定分析。结果显示,4种螺的肌肉中除灰分外,水分、粗蛋白质和粗脂肪含量均存在显著差异。肌肉中水分以中国圆田螺最高,为81.28%,显著高于其他3种螺;肌肉蛋白质以中华圆田螺最高,为13.11%,显著高于中国圆田螺和梨形环棱螺;肌肉脂肪含量以梨形环棱螺最高,为1.05%,显著高于其他3种螺。肌肉氨基酸测定结果显示,4种螺的肌肉中均含有16种氨基酸,其中包括人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,第一限制性氨基酸均为蛋氨酸。此外,4种螺的鲜味氨基酸含量较高,均超过40%,且谷氨酸含量均远高于其他15种氨基酸。4种螺肉的必需氨基酸占总氨基酸的比例均在33%以上,其中中国圆田螺和梨形环棱螺在35%以上,与WHO/FAO模式推荐的标准(35.38%)相近,但4种螺EAAI值较低,均不到80,其中梨形环棱螺的EAAI值最高,达到74.86。研究表明,4种螺类肌肉营养组成较丰富,氨基酸比例均衡,均属于优质蛋白源。尤其是鲜味氨基酸含量丰富,具有较... 相似文献