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<正>水稻作为我国第一大粮食作物,其产量和品质的形成是品种遗传特性和环境条件综合作用的结果。20世纪以来,由于人类活动的加剧,全球气候变化加快,作为水稻生长的环境因素,气候变化对水稻生产有着深远的影响。我省属寒地稻作区,水稻受气候等生态条件的影响较大, 相似文献
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<正>水稻是我国的主要粮食作物之一。超级杂交稻和海水稻种植技术,意味着水稻的产量有新的突破,种植区域也将会更加广阔。无论是何种形式的水稻种植、在何地种植,都需要注意水稻栽培技术措施对水稻的影响,其主要原因在于水稻栽培技术措施是否落实到位直接影响水稻的产量以及稻米的品质。1水稻生产技术对稻米品质的影响1.1生产环境及品种选择对稻米品质的影响水稻属于喜高温、多湿、短日照作物, 相似文献
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大气环境变化导致水稻品质总体变劣 总被引:7,自引:0,他引:7
气候变化将改变作物的生长环境,进而影响作物产量和品质。气候变化对重要粮食作物水稻产量形成的影响已有很多报道,但对同样重要的品质研究较少。在简要介绍实验平台基础上,本文总结了气候变化对水稻品质影响的研究进展。品质性状分为加工、外观、蒸煮/食味、营养和饲用品质,气候变化包括大气CO2浓度升高、近地层O3浓度增高和气温升高等,本文重点聚焦大气组分变化及其与高温的互作。已有文献表明,气候变化对水稻品质的影响尚存在诸多不确定性,但本文也发现了一些重要趋势,这些趋势多为不利的变化。高CO2浓度、高O3浓度或高温环境下生长的水稻表现出垩白增加、碎米增多的趋势;高CO2浓度导致稻米蛋白质和多种元素浓度下降,但食味品质可能变优;臭氧胁迫水稻的食用和饲用品质均有变劣趋势。目前这方面认知多来自于单一气候因子的影响研究,但已有少量研究观察到CO2与温度或O3之间的交互作用;另外,水稻品质性状对气候变化的响应可能还受熏蒸方式、基因型和施肥量等影响。未来这一领域需继续利用不同尺度的试验平台验证已有趋势并拓展研究内容,在这基础上评估气候变化因子之间以及与其他因子的交互作用,重点揭示这些交互作用的内在机制,以便开发出真正适应未来气候变化的稻作生产技术。 相似文献
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水资源和粮食是人类生存发展的基础需求,近年来气候变化导致干旱逐渐加剧,进而影响粮食作物的产量,对农业持续发展和粮食安全产生了巨大挑战。同时水资源持续短缺也给农业灌溉用水带来了巨大挑战,利用各种高效节水技术对作物进行抗旱性锻炼,保障作物不减产或产量提高的情况下降低作物无效耗水是农业生产发展的必要基础。小麦、玉米、水稻作为人类的主要粮食作物,其高产稳产是国家粮食安全的重要保障。因此,本文主要讨论了干旱胁迫对主要粮食作物小麦、玉米、水稻产量的影响,为小麦、玉米、水稻试适宜的干旱胁迫程度提供依据。 相似文献
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水稻作为我国三大主粮作物之一,其种植面积占粮食作物种植总面积的1/4,水稻的产量更是占粮食作物总产量的一半以上。通过选择优质稻种、选择恰当的育苗期和插秧方式、科学施肥、科学灌溉、有效防治病虫害,及时收获对提高稻米品质有着重要影响。本文以吉林省辽源市为例,阐述水稻栽培技术措施对稻米品质产生的影响。 相似文献
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全球气候变暖对农作物的生产造成了多方面的影响。水稻是我国三大粮食作物之一,东北水稻是我国粳稻的主产区,研究分析气候变化对东北水稻生产的影响,对保证我国粮食安全具有重要的意义。文章首先分析了东北地区气候变化的特点,从气候变化对东北水稻物候期、生育期、种植界限的影响分析气候变化对水稻生产的影响,并提出应对气候变化的对策建议。 相似文献
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水稻是我国重要的粮食作物之一,更是世界上30多亿人的主要食物来源。近几十年,各种病原菌、虫害、气候变化以及其他不利环境因素层出不穷,对全球粮食安全生产构成了严重威胁。对于高产抗病水稻植株的研究需求越发迫切,但传统育种手段过程繁琐复杂、效率不高,因此利用基因编辑技术推进水稻抗病育种进程成为研究重点。其中以CRISPR系统、锌指核酸酶(ZFN)、转录激活样效应因子核酸酶(TALEN)、单碱基编辑系统(BE)和引导编辑系统(PE)等为代表的技术,在对水稻进行高效定点基因编辑,在缩短育种周期,培育综合抗性强的水稻品系方面起到了较大作用,并在基因研究、作物遗传改良等方面展示出了巨大的潜力。本文对基因编辑技术的原理,基因编辑技术的发展,以及基因编辑技术在水稻抗病基因及育种研究中的应用进展进行了综述,并展望了基因编辑技术在抗病育种中的应用前景。 相似文献
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气候变化对长江中下游平原料食生产的阶段性影响和适应性对策 总被引:8,自引:1,他引:8
利用CERES-Wheat,CERES-Rice,SOYGRO等作物模型与大气环流模型GISSTransient Runs耦合,分析气侯变化对长江中下游平原水稻, 冬小科和大豆生产的阶段性影响,结果表明,在未来50年,由于研究区域增温明显,将导致作物生育期显著缩短,如果仅考虑气候变化的间接影响,水稻,冬小麦,大豆作物都呈减产趋势,在综合考虑气候变化和CO2浓度增加对作物的直接影响后,单季稻,冬小麦,大豆等都将增产,而双季稻区水稻的减产幅度虽有所缓和,但减产趋势不变,鉴于气候变化影响,提出了若干适应气候变化的农业对策。 相似文献
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全球气候变暖加大了我国农业发展的不确定性。本文基于我国气候变化的基本事实,分析了气候变化对我国农业发展的影响。结果表明,气候变化导致气温和降水变化,对我国作物生长、产量和农业潜在生产力等产生重要影响,对作物品质和产量带来直接影响,加剧了农业病虫害的发生和流行,进而加大了对农业经济的影响,同时还影响了我国农业种植制度。本研究为农业生产适应气候变化、确保高质量发展提供了参考。 相似文献
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东北稻作系统对气候变暖的实际响应与适应 总被引:6,自引:4,他引:6
【目的】明确气候变暖对作物生产的实际影响,降低对未来粮食安全预测的不确定性。【方法】依据东北水稻生产和气候变化的长期观测数据,并结合田间开放式增温试验(free air temperature increase,FATI),系统研究稻作系统对气候变暖的实际响应与适应。【结果】历史数据分析发现,近几十年来东北水稻单产与其生长季的气温呈明显递增趋势,相关显著,但与降水量变化相关不显著。理论推算表明,水稻生长季最低气温升高1℃,水稻单产可提高6.0%以上。田间试验发现,在目前的气温背景下,水稻冠层气温升高1℃,单产可提高10%左右。近四十年来东北水稻新品种的生育期每10年约延长3 d,与近二十年来田间观测到的水稻实际生育期延长幅度基本一致,达5 d左右;与1970年相比,2010年黑龙江省的水稻种植面积扩大了24倍,种植重心向北位移了近110 km,与东北水稻生长季≥10℃有效积温带北移的幅度一致。【结论】气候变暖对东北水稻的直接增产效应显著,稻作系统可以通过品种改良、栽培改进和区域调整等策略来逐步适应气候变化的趋势。在应对气候变化的稻作制度调整上,应充分挖掘增温的增产效应及作物系统的适应潜力,调整时机和幅度应适当迟后于预测的气候变化进程。在气候变暖的大趋势下,要注意因水稻生育期延长和种植区域北扩而可能遭遇的低温冷害等极端性天气。 相似文献
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生长模型耦合气候模式模拟是研究气候变化对农业生产影响的有效途径。本文基于3种典型浓度路径排放情景(RCP)下11个国际耦合模式比较计划第五阶段(CMIP5)全球气候模式(GCMs)的气候预估结果,以1971-2000年观测资料作为气候资料基准值(baseline),利用LARS WG天气发生器形成包含RCP26、RCP45、RCP85情景下2050s(2041-2060年)和2070s(2061-2080年)时段的气候预估逐日数据集合,分析了浙江省杭州、金华两个代表站点的气候资源变化特征,以气候模式耦合水稻机理模型ORYZA2000方法,集合模拟评估了气候变化对浙江水稻生产的影响。结果表明,未来浙江代表站点杭州和金华的平均气温均会升高,预估2070s时段杭州、金华分别平均升温1.65~3.56、1.75~3.67 ℃,高温热害发生加剧。在仅考虑未来气候变化的条件下,随着温度升高,代表站点的水稻生育期相对基准期缩短。不考虑CO2浓度增加对水稻产量的肥效作用,无论早稻、晚稻、单季稻,其产量相对于基准年份均普遍减产,且高排放情景下的减产幅度明显大于低排放情景。 相似文献
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《农业科学学报》2017,(12)
Potato is the largest non-cereal food crop worldwide and ranked as the world's fourth most important food crop after rice, wheat, and maize. Potato is a vital food-security crop and substitute for cereal crop considering its high yield and great nutritive value. Therefore, by replacing wheat, rice or maize in traditional staple foods partly by potato, the nutritional value of traditional foods and the utilization of potato are expected to be improved. China is the largest potato producer worldwide in terms of either volume or area. However, majority of potatoes are consumed as fresh vegetables for cuisine, and the industrial processing rate is much lower than the global average. Thus, research and development for nutritional potato stable food suitable for the dietary habits of Chinese residents are of great significance. However, we still confronted plenty of constraints in the development of potato staple food. In order to develop potato staple food suitable for Chinese residents' dietary habit like noodles, Mantou(steamed bread), rice and rice noodles, also to industrialize production of potato staple foods, some transformations need to be realized. Independent innovation is the only choice to realize the potato staple food processing and industrial development strategy on the technical level. Thus a lot of researches have been done to promote the development of potato staple food in China. Up to now, we already developed a series kinds of potato staple foods and some of these staple foods have already been widely promoted in Chinese markets. 相似文献
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气候变化已成为全球公认的环境问题.水稻作为我国重要的粮食作物之一,面临着以气温变异为主要特征的气候条件变异的新选择.本文分析了异常环境温度对水稻配子体育性的影响,并从育种方法上探讨了应对异常温度的相关策略,旨在为水稻安全生产和改良水稻品种的耐性提供理论参考. 相似文献