有机蔬菜生产及发展前景

<正>一、有机蔬菜的概念有机蔬菜是在生产过程中不使用人工化学合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂和各类激素等化学农资。在生产有机蔬菜的同时要遵循自然规律和生态规律,采取系列的集成技术协调种植平衡,使农业生态系统稳定而生产出的蔬菜产品经有机认证机构检测认定发证,这样的蔬菜产品称为有机蔬菜。二、有机蔬菜生产现状有机蔬菜产地、环境、水源、大气、土壤等条件要求非常严,标准非常高。     

有机蔬菜与普通蔬菜VC及亚硝酸盐含量的测定分析

有机蔬菜的营养及其安全性日益受到人们的关注,为探索有机蔬菜和普通蔬菜的营养价值及安全性,以有机蔬菜和同类普通蔬菜为试验材料,分别采用2,6-二氯靛酚钠滴定法和盐酸萘乙二胺法对其VC和亚硝酸盐含量进行测定分析。结果表明:6份有机蔬菜样品中VC含量普遍高于同类普通蔬菜中的含量,亚硝酸盐含量低于同类普通蔬菜中的含量,且有机蔬菜样品中亚硝酸盐含量均低于国家标准,同类普通蔬菜中有1种蔬菜亚硝酸盐含量超标,超标率为16.7%。可见,有机蔬菜的营养价值高于同类普通蔬菜,且具有较高的安全性。     

有机蔬菜发展道路漫长

现在市场上的蔬菜可分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类。有机蔬菜的标准很高,有的人理解为:农家肥种出来的,不打农药、不施化肥称作有机蔬菜,其实有机蔬菜在标准上有更多的要求。有机蔬菜是依照国际有机标准生产,并且要通过有机食品的权威认证,得到认证许可,并取得认证标签,而且有机蔬菜在生产过程中必须严格遵循     

有机蔬菜栽培技术

发展有机蔬菜生产,为人类提供安全、优质、营养、健康的蔬菜,满足国内外市场的需求,实现农业可持续发展.从有机蔬菜品种选择、制定有机蔬菜轮作计划、清洁田地、配套栽培技术、肥料使用、病虫草害防治、有机蔬菜质量控制与技术培训等方面简要介绍了有机蔬菜的栽培技术.     

有机蔬菜的营养成分分析

[目的]进行有机蔬菜的营养成分分析并与普通栽培蔬菜进行比较。[方法]对北京郊区4个有机栽培基地种植的番茄、白萝卜、芥蓝、绿菜花、甜椒、生菜进行连续2年的营养成分分析,并与中国食物成分表上相应的普通栽培蔬菜营养成分进行比较。[结果]几种有机栽培蔬菜的Vc、钾含量较为明显地高于普通蔬菜,粗纤维、粗蛋白和钙、铁、锌、铜、锰含量低于普通栽培蔬菜。[结论]不同栽培地点、不同品种、不同栽培时间都会引起有机蔬菜营养成分含量上的差异。     

有机蔬菜种植技术探讨

有机蔬菜具有安全、营养价值高等特点,而有机蔬菜种植技术对提高产量和保证质量至关重要。文章对有机蔬菜种植技术的应用进行了探讨,以期为有机蔬菜的高效种植提供参考。     

有机蔬菜生产关键技术研究

有机蔬菜生产中禁止使用人工合成的化学农药和化肥.从常规蔬菜向有机蔬菜生产体系转换,进而进行有机蔬菜生产至少需要经过24个月的转换时间.而生产体系的转换,主要表现在有机蔬菜病虫害的防治技术、有机蔬菜肥料堆制技术和平衡施肥技术、以及有机蔬菜追踪体系的建立健全等.根据多年来有机蔬菜生产实践,就该问题进行了一些粗浅的探讨.     

浅谈绿色有机蔬菜的种植技术要点

有机蔬菜种植是一项高标准、高质量、高效益的农业生产活动。随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长,新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此,发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。笔者根据多年的指导实践工作,现将绿色有机蔬菜的种植技术要点介绍如下。     

有机蔬菜种植关键技术

随着经济发展,人们生活水平不断提高,对于身体健康的要求也越来越高,因此,人们对有机蔬菜的关注程度越来越高。有机蔬菜也被叫作生态蔬菜,区别于普通蔬菜,有机蔬菜的营养价值更高,口感佳,无污染,更加符合人们对健康的追求,而且有机蔬菜种植对周围环境的影响较小,符合可持续发展理念。本文将从种植有机蔬菜的必要性和有机蔬菜种植管理两方面加以分析,希望对日后有机蔬菜的种植有所帮助。     

有机蔬菜生产技术规程

从有机蔬菜的基地基本要求以及有机蔬菜的栽培管理、肥料使用和病虫草害防治技术等方面,阐述了有机蔬菜生产技术规程.     

五常市有机蔬菜种植技术

有机蔬菜大面积进入公众的餐桌,公众对于有机蔬菜的需求大大增加,文章旨在通过五常市的有机蔬菜种植方式的分析,提升有机蔬菜的品质.     

有机蔬菜如何合理施肥

随着人们对无污染蔬菜需求的不断增长，有机蔬菜逐渐走上了消费餐桌。发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。     

泰安市有机蔬菜产业的快速发展及启示

泰安市1994年开始尝试有机蔬菜栽培，并于1997年建成了全国第一个经国际有机作物改良协会和国家有机食品发展中心颁证的有机蔬菜生产基地，是全国最早发展有机蔬菜和进入国际市场进行贸易的地区。近年来，泰安市委、市政府确定，把发展有机蔬菜作为推进农业现代化的一项战略选择，把做大做强有机蔬菜作为泰安发展现代农业的“三大亮点”之一。     

开家有机蔬菜蛋糕店

<正>一、店铺特色有机蔬菜蛋糕店与普通蛋糕店在运营上相似,但更加突出符合现代人健康饮食的理念。有机蔬菜蛋糕是以有机蔬菜为主要原材料,经过调味更加适合现代人对食物的需求。玉米、芹菜、胡萝卜、红薯(地瓜)、毛豆、洋葱等有机     

有机菜大规模种植尚早

高价蔬菜不愁销路,而且有专家称,未来的几年,以无公害蔬菜、有机蔬菜等为主的蔬菜,是城镇市民购买的主流。然而,目前武汉市面上的高价蔬菜,鲜见湖北本地产品。     

基于太阳能供电的有机蔬菜打码机研究

农产品质量安全受到了越来越多的关注,无污染、富营养和高质量的有机蔬菜无疑是消费者的最好选择,但是,有机蔬菜价格较高,为普通蔬菜的2~3倍,进入普通老百姓的饭桌还需要价格下调。本文以降低有机蔬菜价格为宗旨,研究了有机蔬菜打码机的太阳能供电系统,设计了有机蔬菜追溯码,实现农户田间地头直接打印追溯码,降低有机蔬菜的生产成本。     

有机蔬菜市场鱼龙混杂 乱象丛生

<正>瘦肉精、染色馒头、一滴香……各种食品安全问题不绝于耳。有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号。其实,大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上贴的标志和昂贵的售价。事实上,市场上有机蔬菜鱼龙混杂,乱象丛生。大多数消费者并不了解有机蔬菜、绿色蔬菜、无     

有机蔬菜生产及其主要栽培技术

本文阐述了有机蔬菜的特点、发展前景和建立有机蔬菜生产基地的基本要求等,提出了有机蔬菜的生产技术,包括栽培管理、肥料使用和病虫草害防治技术等。     

有机蔬菜蛋糕店

相信你吃过蛋糕,但你吃过有机蔬菜蛋糕吗?有机蔬菜蛋糕店更加突出符合现代人需求的健康的饮食理念。有机蔬菜蛋糕是以有机蔬菜为主要原材料,经过     

无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的比较分析

综述了无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的基本概念、共同特征、主要区别和相互关系,对指导生产与消费具有重要作用。