鸡粪的处理和再利用技术

随着养鸡业特别是规模化养鸡业的发展,鸡粪的处理和再利用问题日益被人们所重视,鸡粪不但是农业作物很好的有机肥料,而且是饲养畜禽的上等饲料,特别是目前我国粮食生产不足的情况下,将鸡粪作饲料开发利用意义重大。 1鸡粪作饲料的营养价值 　　鸡的消化道很短,仅为其体长的 7倍,而牛、羊的消化道的饲料在消化道内停留的时间比较短,消化吸收率很低,如鸡对玉米的消化率为 80％,对麦麸的消化率只有 48％,因此,鸡粪中含有许多未被消化吸收的营养物质。 　　据测定,笼养母鸡粪含干物质 89.7％,粗蛋白 28.0％,纯蛋白 11.3％,可消…     

再制奶的生产技术

若向没有真正鲜奶供应的市场提供非常类似鲜奶的产品,再制奶是一种比较可行的办法。再制奶有别于复原奶。复原奶是通过加水,使脱脂奶粉或全脂奶粉复原获得的液态奶。而再制奶是将脱脂奶粉与水混合并加入适当的无水黄油加工而成的液态奶。无水黄油和脱脂奶粉都比较好保存,能长途运输,在缺乏鲜牛奶供应的地区,进行再制奶加工,可以代替鲜牛奶供应市场。再制奶的生产也     

用鸡粪和酒糟生产饲料蛋白

家禽粪便处理不当会污染地下水,并且粪便中的有害含氮化合物很难被水净化装置清除。而酿啤酒时产生的酒糟也不能直接用作饲料。为了同时回收利用这两种废弃物,俄罗斯专家近日开发出了用这些废弃物生产饲料蛋白的新工艺。据当地媒体报道,俄罗斯门捷列夫化学技术大学的专家介绍说,家禽粪便中含有矿物质营养,啤酒酒糟中有一定的碳水化合物,而部分微生物能够以这些营养物质为食。通过对这些微生物进行筛选,研究人员发现,一种拟内孢霉属的细菌和一种假丝酵母菌能在吃下上述食物后产生细菌蛋白,而这些蛋白可用于制造动物饲料。通过进一步研究,专家…     

耐得酵素(Natuzyme)对断奶獭兔生产性能影响的研究

耐得酵素(Natuzyme)是一种复合酶，含纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶及植酸酶等，具有无残留、耐高温的特点，可提高颗粒饲料质量，尤其是在“以农副产品(如麸皮)为主成份的廉价配合饲料”中应用，能获得较好的畜禽生产性能。该酶在仔猪、小母牛及家禽中应用已有报道。本研究探讨     

生料养猪技术要点

在我国广大的农村地区,特别是在北方寒冷的冬季,养猪多采用稀料熟喂的方式,这样无形中降低了饲料的利用率,从而影响到猪的日增重。目     

添加ES生物酵素对仔猪生产性能的影响

ES生物酵素，属营养保健类饲料添加剂，是由多种氨基酸、蛋白酶、脂肪酶、多肽物质、维生素B族和益生菌酵素等组成的复合微生态营养制剂，能保持肠道内微生态平衡，有效抑制有害菌。本试验的目的是研究在相同的饲养管理条件下，添加ES生物酵素对仔猪健康和生长性能的影响，特别是对弱小仔猪的影响。     

和美酵素对矮小型蛋鸡生产性能的影响

摘要:用四种饲料在冬季饲喂矮小型蛋鸡,A组为对照组(基础日粮),B组日粮是基础日粮添加0.5%油脂和500g/T和美酵素,C组日粮是基础日粮添加1.4%油脂,D组日粮是在基础日粮基础上加500g/T和美酵素,试验期11周。结果表明:添加500g/T和美酵素的D组产蛋率最高(77.7%),和其他三个组差异达到显著水平(P<0.05),试验期料蛋比2.21∶1,每只鸡毛利3.52元,比对照组和加油组分别提高0.45元和0.79元;同时结果还发现,和美酵素和油脂同时使用效果不好。     

和美酵素在畜禽生产上的应用及其作用机理的研究

和美酵素（hemicellulase）是美国ChemGen公司研制的一种新型绿色饲料添加剂,是从土壤中分离出来的芽孢杆菌（bacillus lentus）经多次优化突变得到的,该菌产生大量的乙型甘露聚糖酶（β—mannase）以及少量其它酶,包括α-淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶以及α-半乳糖酶。和美酵素可以分解饲料中的乙型甘露聚糖抗营养因子,提高能量和蛋白的利用率;有明显的促进畜禽生长、提高饲料利用率、提高经济效益的效果;参与免疫调节,提高免疫力,有效阻止病原菌和寄生虫对肠道的侵袭：具有替代抗生素的作用,可降低机体组织器官中抗生素的残留。和美酵素属于环保型饲料添加剂,可节省饲料资源。符合饲料工业可持续发展的战略原则,而且用后无残留,不影响畜禽产品质量,不影响人类健康。     

多配方技术再研究

多配方技术可以解决有限饲料资源的最优分配问题，即在某种饲料原料相对不足时如何分配以获得最低成本，从而取得最佳效益。在实际生产过程中，还有另外一种情况：即某种饲料原料资源相对过剩。配方师经常遇到的一个问题就是某种饲料原料通过最低成本配方设计进行优化后落选，但饲料厂该原料又存在大量库存需要尽快使用。目前普遍的解决方法是人为规定该原料在某配方中的使用下限强制性使用。对于只生产单一品种饲料的企业，这不失为一种解决办法。但目前的饲料厂一般都同时生产好几个产品，人为规定每个产品的使用量缺乏科学依据，最终结果…     

饲料添加剂原料的生产方法及应用技术研究进展

饲料添加剂种类繁多，性质各异。从化学结构上讲，有结构简单的无机化合物，还有结构复杂的大分子有机化合物；在化学性质上，有些稳定性强，有一些则易氧化、易吸水、易变性等。酶、激素、微生态制剂属于生物活性物质，生产、使用、保存都需要特殊工艺。微量元素添加剂，如硫酸亚铁，生产工艺简单，     

小麦型日粮添加和美酵素及麦质素酶对肉鸭生产性能影响的调查与研究

江苏江阴地区的肉鸭养殖比较发达，肉鸭一般饲养30-32天出售，体重为1.75-1.90kg。这些肉鸭主要被制成光鸭，酱鸭（添加调味剂）或鸭煲进入超市。在《小麦在肉鸭日粮中的应用》（中国禽业导刊，2001年第18卷第7期）发表后一年多的时间内，我们一直关注着该市场的动态。向养鸭户传授养殖技术及防病治病知识，调查得到了大量的第一手资料，在肉鸭的屠宰现场进行了多次的肉鸭屠宰率和瘦肉率的测定。本文报告其结果。     

优质青贮饲料生产技术

1青贮发酵的原理和条件青贮主要是利用青贮原料上附着的乳酸菌等微生物在厌氧的条件下大量繁殖，产生乳酸等有机酸，增加青贮饲料的酸度，当乳酸积累到一定的量时（PH3．8～4．2），就能抑制各种微生物活动，从而达到长期保存的目的，由于在青贮饲料中微生物发酵产生有用的代谢物，使青贮饲料带有芳香、酸、甜等的味道，能大大提高畜禽的适口性。乳酸菌繁殖的主要条件是在厌氧的环境中，需要适宜的温度、水分和糖（碳水化合物）。[第一段]     

和美酵素对肉用仔鸡生产性能及金霉素组织残留的影响

选用432只1日龄商品艾维菌健康肉用仔鸡，分别饲喂4种不同组成的日粮，即高能日粮添加金霉素50mg／kg(HE CTC)组，低能日粮(LE)组，低能日粮添加和美酵素500mg／kg(LE HC)组，低能日粮添加和美酵素500mg／kg、金霉素50mg／kg(LE HC CTC)组，比较饲喂不同日粮鸡的生产性能。结果表明，前期(0—21d)添加和美酵素组和金霉素组鸡的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均无显著差异，但与LE组相比均有显著差异(P＜0．05)，HE CTC组鸡生长略快，但与LE HC组和LE HC CTC组相比无显著差异(P＞0．05)。后期(21d后)各组间ADG、ADFI、增重耗料比(F／G)差异不如前期显著。从全期饲喂效果看，添加和美酵素或金霉素对肉用仔鸡ADG无显著差异，但HE CTC组和LE HC CTC组的ADG显著高于LE组(P＜0．05)；在同等低能条件下，添加和美酵素可提高饲料转化率。LE HC组的鸡群体重均匀度比HE CTC组有明显提高。HE CTC组肉用鸡肝、肾均有金霉素残留，以肝中残留量最多；而添加和美酵素组金霉素组织残留明显降低，肾中未捡出。     

无公害饲料的生产技术与发展趋势

随着经济发展与人民生活水平的提高，人们对肉、蛋、奶食品的消费观念也发生了变化，即由单纯营养型，向营养保健型方面发展。对提高畜产品品质及卫生标准有了更高的要求。今后高产、高效虽然是畜牧业与饲料工业发展的目标，但畜产品药残以及动物生产过程中对环境造成的污染，必须引起动物营养学家的高度重视。１　关于抗生素添加剂的选用抗生素问世半个世纪以来，在医学、兽医学方面起到了积极的作用，在治疗和预防人类与动物疾病方面出现了一场革命。作为生长促进剂在饲料工业和畜牧业中广泛应用，产生了巨大的经济效益与社会效益。它的用…     

我国肉牛生产中的技术问题及建议

近几年,我国肉牛生产发展较快,但与发达国家相比还有很大差距。究其原因首先是受传统消费习惯的影响,猪肉仍然是肉类食品中的主要消费品,牛肉仅为搭配食品,年人均牛肉消费量远低于发达国家;其次是人们对牛肉低脂肪、高蛋白、低胆固醇等优点还缺乏足够的认识,致使牛肉价格偏低。这是限制我国肉牛发展的客观原因。笔者认为,还应从主观上即农户饲养管理技术上进行分析。下面就我国肉牛生产中存在的技术问题作一分析探讨,并提出几点建议,以期能对肉牛养殖户有所收益,促进我国肉牛生产的发展。     

用鸡粪生产有机肥工艺技术探讨

畜禽粪便处理问题一直困扰着畜牧业发展,处理不恰当会引发严重的生态环境问题。但我们也该看到,畜禽粪便也是宝贵的可利用的有机资源,如何变废为宝是各国积极研究的课题。对于养禽业来说,处理鸡粪有各种途径。本文简要介绍了太阳能温室搅拌发酵干燥处理工艺,让人耳目一新,不可不读。     

安全高效饲料生产技术是安全优质肉蛋奶生产的重大共性技术

行业公共性和公益性技术是近年来我国科技界、尤其是党中央提出建设创新型国家后更为关注的话题。我个人理解，这类技术是全行业发展需要的必须由国家为主体投入才能解决的一些关键性和基础性技术。     

饲料级缩二脲生产技术

缩二脲作为一种非蛋白氮，由于它可以节省蛋白饲料，降低复合饲料成本，日益为人们所重视。     

酵素菌添加剂在肥育猪生产上的应用效果观察

酵素菌技术是由日本微生物专家岛本觉也在20世纪40年代开创的一项生物技术,已广泛应用于世界许多国家的种植业、养殖业和食品加工业领域,取得了显著的经济、社会和生态效益。国内近几年的试验结果表明,在养殖业生产中应用酵素菌添加剂,可显著提高蛋鸡、奶牛和断奶仔猪的生产性能。酵素菌添加剂对肥育猪生产性能的影响鲜见报道,为此我们于2002年10月24日至11月22日在杭州华农猪场进行了酵素菌添加剂饲喂肥育猪的效果试验。1材料与方法1.1试验材料酵素菌添加剂由浙江绿宝酵素生物工程有限公司提供,其中含啤酒酵母菌活菌≥5.0×107个/克,枯草芽…