无公害蔬菜生产中农药的科学使用技术

从农药选用原则,农药安全使用准则,农药科学使用方法方面论述了在无公害蔬菜生产上如何科学使用化学农药,为蔬菜的无公害生产提供参考资料。     

无公害农药的选择和农药的无害化应用

农药公害就是农药的污染问题，越来越受到社会的广泛关注。正确选择无公害农药品种，采用合理的农药使用技术，借助先进的施药器械，是减轻农药公害的根本途径。     

“虫咬菜”并非真安全

时下，有些老百姓到集市买蔬菜，往往步入这样一个不大不小的误区；专挑被菜虫咬得千疮百孔的蔬菜买。理由是，这种菜，连菜虫都肯吃，正说明蔬菜没有使用农药，吃起来安全又保险。有关专家指出，这种认识是不正确的，“虫咬菜”并非“安全菜”。之所以会出现“虫咬菜”现象，主要是农药喷洒不均匀，留下了可供虫咬的无药部位所致。更令人堪忧的是，一旦发生了“虫咬菜”现象，有些菜农就急着补喷农药，结果使农药对虫咬部位产生深层污染，洗净很困难，对人体危害反倒加大。所以，人们在选菜时，首选鲜、嫩、完好者，不要去碰“虫咬菜”。食…     

正确使用农药防治森林害虫

正确地认识和使用农药，保护森林天敌种群，是促进森林对虫害自控能力的重要因素。该主要介绍国家禁止和限制使用的农药品种，指导森防工作使用安全、经济、高效的农药品种。     

创新林保工作 恪守用药安全

农药是一类特殊的化学品,它虽然能防治农林病虫害,挽回经济损失,维护生态功能,但如使用不当,也会对生态环境造成严重污染,危害人类健康。因此,在多年来的林保工作中,我们始终牢固树立医治林木、保护环境、造福人类的责任意识,创新工作思路和方法,始终将安全牢记心中．恪守优先使用农药代替品,“安全使用农药,使用安全农药”的准则．避免给人类自身、其他生物和生态环境带来灾难。     

吃蔬菜如何防中毒

城市居民吃蔬菜引起中毒的现象时有所闻。蔬菜在栽培过程中，为了洛克虫害，菜农经常定时定量地喷洒杀虫剂。但是，由于对各种杀虫剂的性质和使用剂量不了解或注意不够．致使收获后蔬菜上仍有残留。如果食用前清洗消毒不彻底，就易引起急性中毒或慢性蓄积中毒。因此居民在选购绿叶蔬菜时，不能单看外表颜色是否鲜嫩，有无虫眼，还应唤闻有无农药异味。食用蔬菜应设法清除残留在蔬架上的农药，不同种类蔬菜瓜果应注意使用不同的方法。田：如青椒、菜花、芹菜、豆角等，在下锅前应先烫一下，这样可清除蔬菜上残留农药的90％以上。泡：对一些不…     

广州市蔬菜农药施用及残留情况的调查分析

对广州市郊区蔬菜种植的农药施用情况进行了调查,用农残速测卡测试了广州市售几种代表性蔬菜的农药残留。调查分析表明：使用的农药种类繁多,施用量跟蔬菜品种有关。在206份蔬菜样品中,有一份菜心样品为农药残留阳性。     

高效水果蔬菜保鲜机

一种新型高科技产品──高效水果蔬菜保鲜机，由山西曲沃新型工艺制品厂研制成功，并批量投放市场。这种果蔬保鲜机悬挂或壁挂于房间，不需恒温冷冻、不需保鲜套袋、每立方米可贮存果蔬100余公斤。它采用高压放电，使空气中的氧重新结合形成臭氧实现消毒灭菌保鲜作用。使用电压220V、功率30W，24小时只需工作运转90分钟，适宜环境温度28℃以下。具有操作方便、无需专人看管、全方位、立体式、无死角、无残害、安全高效等特点。可有效杀灭导致果蔬腐烂变质的微生物和细菌，从而达到果蔬延长贮存1个月～3个月。高效保鲜机的问世，方便了果蔬…     

可小题大作的云南森林蔬菜开发

可小题大作的云南森林蔬菜开发云南省林业科学院李莲芳森林蔬菜生长于森林环境中，或在森林的某种直接或间接蔽护下生长，其产地空气清新、光照柔和、水肥洁净，不受或少受废水、废气、农药的污染，对人体不产生或极少产生副作用。而且森林蔬菜由于具有以下食用效能而被称...     

影响菜农绿色农药使用率因素的研究述评

蔬菜是居民日常生活中必备的农产品之一,大量的市场需求对蔬菜安全提出了更高的要求,然而现阶段我国因不合理使用农药导致诸如环境污染、农药残留、人体中毒等的现象依然很多。虽然市场上对绿色农药的推广从未间断,但实际上农户对绿色农药的购买使用率依然很低。本文将从与蔬菜生产直接相关的农户入手,综述了近年来国内有关绿色农药使用率的影响因素、农户对绿色农药的认知与政策因素等方面的文献,结合我国的实际进行了总结性评述,并对此类研究的方法进行评价,提出使用实验方式研究农户意愿行为的观点,以期为深入展开绿色农药对环境、人体与农产品安全影响的研究注入新的视角。     

杏树保护地栽培技术要点

<正> 杏树保护地栽培,可以使杏的早熟品种上市更早,从而弥补水果淡季市场的供应,而且经济价值十分可观,远远超出草莓、葡萄和桃等保护地栽培的果品售价。其次,可以从根本上解决杏树花期受冻同题,有效地避免杏树的晚霜危害。再次,使病虫危害大大降低,从而减少或避免因使用农药而对杏果造成的污染,生产出鲜美、优质、无污染的高档果品供应市场,现将该项技术总结如下:     

绿色蔬菜生产规程与效益

研究、开发、栽培安全无污染的蔬菜，对保证人类的身体健康有重要的意义。并且可以改善生态条件，改进耕作技术，合理使用肥料、农药，逐步实现经济效益、生态效益的良性循环。 1我国绿色食品蔬菜研究现状 　　伴随现代化工业的发展，大量有害物质也随之产生，如废水、废气、废渣等，污染了环境、食物，危害着人类的身体健康。保护生态环境、生产无污染绿色食品已在发达国家形成潮流。我国于 1993年成立中国绿色食品发展中心，并于同年加入有机农业国际联盟。目前我国已有 400余种绿色食品类产品，但蔬菜产品却达标很少。 1993年沈阳市立题…     

果蔬泥的加工技术

果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、杀菌等生产过程加工而成的产品，产品具有天然果蔬的特有风味，口感纯厚，营养丰富，可不经咀嚼直接吞咽食用，特别适合儿童及老年人食用，深受消费者的喜爱，是很有发展前景的天然绿色方便食品。适于生产果蔬泥的水果及蔬菜原料繁多，如大多数蔬菜、香蕉、洋梨、芒果、菠萝、草莓、蘑菇、西番莲、猕猴桃、胡萝卜等。     

浅议植物农药

植物农药是指利用对其他植物的病虫害有毒的植物或其有效成分制成的农药。除虫菊、鱼藤、烟草中所含的有效成分除虫菊素、鱼藤酮、烟碱等均是。这一类农药不仅对人、畜安全，而且不污染环境，因此这类农药是今后发展的重点之一。     

农药残留降解菌剂

本项目针对目前化学农药在作物上使用后，约有５０％～６０％以上农药残留进人上壤，继而进人植物并残留在稻米和蔬菜中而研制。其主要技术是动用所筛选的有机磷农药高效降解菌株在水稻、蔬菜等农作物最后一次喷洒农药后施用，通过降低土壤和植株中的农药残留来降低或消除...     

苗木植保农药混用问题与原则

为提高园林工作者对农药混用的认识,实现科学合理用药,对农药混用常见的问题进行了总结,并对混用目的及注意事项进行了梳理,提出了有利于一线作业采取正确的农药混用方法,以促进重庆市园林植保农药使用减量增效。     

病虫害防治中的“八个不”

当前果树病虫害的防治要想做到省时、省工、省投资，又要达到提高果品产量、质量和经济效益的目的，必须科学使用农药、但是，目前果园中存在乱用、滥用农药现象，不仅降低了农药的防治效果，增加了生产费用，而且产生了一些不良影响，诸如药害、杀伤天敌、污染环境及诱发抗药性等。下面就介绍一些使用农药中值得注意的问题。1、不搞清防治对象，盲目用药农药种类很多，各种农药都具有一定性能和使用范围，不同农药其防治对象及防治范围也不相同，杀灭作用各有差异，没有“包治百病”的灵丹妙药。杀虫剂一般只对害虫有效；杀菌剂只可用于防…     

便携式荧光探针农药残留检测仪

目前我国使用的农药品种主要为有机磷、氨基甲酸酯和菊酯等。其中有机磷农药已成为我国农药残留急性污染事件的元凶。虽然大多数氨基甲酸酯类农药属中、低毒性,但其中的呋喃丹、涕灭威等却属高毒农药。长期以来农药的大面积使用和滥用,使得农药残留严重威胁到人类食品的安全性。中国科学院大连化学物理研究所开发的便携式荧光探针农药残留检测仪,可满足我国基层部门对农药残留现场检测和农药残留检测室筛选分析的迫切需要。     

远离农药污染的蔬菜

走在菜市场里，那些绿油油的蔬菜一定会让您食欲大增。可是，在挑选蔬菜时，您一定要当心，因为目前市场上有许多蔬菜是被农药污染过的。那么，目前市场上的哪些蔬菜更可能受到农药污染、食用哪些蔬菜会更安全呢？下面我就告诉您一些挑选蔬菜和减少农药对人体危害的小窍门。 　　目前市场上受农药污染较重的有：北方的韭菜、豆角，南方的青菜，包括鸡毛菜、白菜、芥菜、花椰菜等。 　　不施农药或被农药污染较少的蔬菜主要有：真正野生的马兰头、荠菜、苣菜、马齿苋、香椿、春笋、冬笋、食用菌、水芹菜等；人工栽培的黄豆芽、绿豆芽等；生…     

化学农药对环境的影响及治理方法

近半个世纪以来,随着我国农药工业的迅速发展,农林业生产使用了大量有机氯和有机磷农药,虽对病虫害的控制起到了重要作用,但由于长期不合理使用农药,给我们的生存环境带来了严重危害。为促进我国农林业生产的可持续发展,我们有必要注意滥用农药给环境带来的不良影响,并根据我国发展现状有针对性地提出相应的治理措施。 　　一、不合理使用农药对环境造成污染 　　过量使用农药造成环境污染。由于长期过量使用农药,使不少病虫产生了抗药性,随之而来的是：一些常用药剂浓度越来越大,防治次数越来越多,造成果蔬粮品质下降,使产品丧…