颗粒饲料中小麦添加比例对青海藏羊生长性能与肠道发育的影响

【目的】研究颗粒饲料中小麦添加比例对青海藏羊生长性能、小肠形态发育及空肠消化酶活性、免疫机能和抗氧化指标的影响。【方法】选择90只体质量相近（(21.87±2.35) kg/只）、发育良好的3月龄高原型藏羊,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5只羊,分别饲喂小麦质量分数为0%（对照组）、10%（试验Ⅰ组）、15%（试验Ⅱ组）的颗粒饲粮,饲喂试验为期90 d。饲养试验结束后,测算平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）;从每组中随机挑选5只羊进行屠宰,采集小肠各段（十二指肠、空肠和回肠）制备石蜡切片,测量绒毛高度（VH）、绒毛宽度（VW）、隐窝深度（CD）和肌层厚度（MT）,并计算绒毛高度/隐窝深度（绒隐比,V/C）;测定空肠食糜α 淀粉酶、纤维素酶（CE）、糜蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶（TPS）活性,免疫球蛋白A（immunoglobulin A,IgA）、IgG、IgM、白细胞介素 1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）质量浓度及抗氧化特性（超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性,丙二醛（MDA）浓度及总抗氧化能力（T-AOC））。【结果】 ①试验Ⅱ组藏羊的终末体质量、平均日增重显著小于对照组（P＜0.05）,而料重比显著大于对照组（P＜0.05）。②试验Ⅰ组藏羊的十二指肠VW显著高于对照组（P＜0.05）,对照组的十二指肠MT显著高于试验Ⅱ组（P＜0.05）;试验Ⅰ组藏羊的空肠VH、V/C显著高于对照组（P＜0.05）,试验Ⅰ组藏羊的空肠MT显著高于其余2组（P＜0.05）;各组藏羊间回肠的VH、VW、CD、MT及V/C差异均不显著（P＞0.05）。③试验Ⅰ组藏羊的空肠CE、糜蛋白酶及TPS活性显著高于其余2组（P＜0.05）,对照组的空肠α 淀粉酶活性显著低于其余2组（P＜0.05）,各组间空肠的脂肪酶活性差异不显著。④试验Ⅰ组藏羊的空肠IgA、IgG质量浓度显著高于试验Ⅱ组（P＜0.05）,各组间空肠的IgM、IL-1β和TNF-α质量浓度差异不显著（P＞0.05）。⑤对照组藏羊的空肠T-AOC及GSH-Px、CAT、SOD活性显著低于试验Ⅰ组（P＜0.05）,各组间空肠的MDA浓度差异不显著（P＞0.05）。【结论】颗粒饲料中小麦质量分数为10%时,不会损害青海藏羊的生长发育,且会显著提高小肠发育能力、空肠抗氧化能力及免疫机能和消化酶活性,可考虑在藏羊育肥中推广应用。     

日粮蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性的影响

为了研究不同蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性的影响，选取健康且体况相近的3月龄早期断奶藏羊公羔15只，平均体重为(（22.05 ± 2.06) kg，随机分为3组，日粮粗蛋白水平分别为10.08%（Ⅰ组），12.84%（Ⅱ组）和14.97%（Ⅲ组）。预试期7 d，正试期112 d。饲养实验结束后对试验羊进行屠宰并于不同位点采集瘤胃液样品，测定瘤胃细菌的相对丰度。结果表明：（1）Shannon指数和Simpson指数各组之间无显著性差异（P > 0.05），ACE指数和Chao l指数Ⅰ组显著高于Ⅱ组和Ⅲ组（P < 0.05）。（2）门水平下，拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）为瘤胃细菌的优势菌门，且均随日粮蛋白水平提高而显著增加（P < 0.05）；变形菌门（Proteobacteria）和放线菌门（Actinobacteria）相对丰度Ⅱ组显著较高（P > 0.05）。（3）科水平下，毛螺菌科（Lachnospiraceae）相对丰度较高，但各组之间差异不显著（P > 0.05）； 瘤胃球菌科（Ruminococcaceae）相对丰度Ⅱ组和Ⅲ组显著高于Ⅰ组（P < 0.05）；韦荣氏菌科（Veillonellaceae）相对丰度Ⅲ组显著高于Ⅰ组（P < 0.05）。（4）属水平下，Prevotella（普雷沃氏菌属）的相对丰度Ⅲ组显著高于Ⅰ组和Ⅱ组（P < 0.05），瘤胃球菌属（Ruminococcus）Ⅱ组相对丰度显著较高（P < 0.05）。 （5）PCA分析显示各组间瘤胃细菌结构差异不明显，但采食低蛋白水平日粮的藏羊瘤胃细菌相似度更高，能更好聚类在一起。综上可知，不同蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性无显著影响，但可影响其丰富度；同时随着日粮蛋白水平的提高，厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes）相对丰度显著增加，普雷沃氏菌属（Prevotella）在日粮蛋白水平为14.97%时更适宜生长，瘤胃球菌属（Ruminococcus）则在日粮蛋白水平为12.84%时活性更高。     

日粮中添加益生素对藏羊羔羊生长性能和瘤胃细菌结构与功能的影响

【目的】旨在研究日粮中添加0.2%益生素对藏羊羔羊生长发育及其瘤胃细菌多样性的影响。【方法】选择体重相近且健康状况良好的3月龄藏羊60只,随机分为两组,每组30只。对照组饲喂基础日粮（C组）,益生素组在基础日粮中添加0.2%产酶益生素（T组）。90 d饲喂试验结束时,每组随机选择6只试验羊屠宰取瘤胃内容物,通过16S rDNA高通量测序技术分析微生物群落的变化。【结果】(1) T组的终末体重、平均日增重显著高于C组（P<0.05）,而C组的料重比显著高于T组（P<0.05）;(2)两组间Shannon指数、Chao1指数、Simpson指数和Ace（覆盖率）差异均不显著（P>0.05）;(3) C组的厚壁菌门（Firmicutes）、普雷沃氏菌科（Prevotellaceae）相对丰度显著低于T组（P<0.05）,而C组的变形菌门（Proteobacteria）相对丰度显著高于T组（P<0.05）。【结论】日粮中添加0.2%益生素能够明显促进藏羊羔羊的生长性能,并在一定程度上能够增加瘤胃有益菌的丰度。     

棉酚对瘤胃真菌和细菌体外发酵稻草活力的影响

体外研究了不同质量浓度5、20、40 mg/L棉酚对瘤胃厌氧真菌和瘤胃细菌发酵稻草活力的影响。瘤胃真菌发酵试验中,各处理组的底物消失率均显著低于对照组(0)(P<0.05)。产气量结果表明,20、40 mg/L两试验组的发酵明显滞后于其它各组,且发酵24 h和48 h的累计产气量显著低于对照组及51、0 mg/L试验组(P<0.05),说明20 mg/L和40 mg/L的棉酚可显著抑制瘤胃真菌的发酵。在瘤胃细菌发酵试验中,51、0 mg/L棉酚处理组的底物消失率与对照组(0)无明显差异,而20和40 mg/L棉酚处理组的底物消失率显著低于对照组(P<0.05)。累计产气量结果表明,各浓度水平的棉酚对瘤胃细菌发酵无明显的滞后效应。因此,瘤胃真菌对棉酚较为敏感,而瘤胃细菌对棉酚有较强的耐受能力,但高浓度的棉酚对细菌发酵活力有一定的抑制作用。     

放牧藏绵羊瘤胃热休克蛋白70家族基因表达特征及其与微生物的互作研究

为探讨不同时期藏绵羊瘤胃热休克蛋白70家族基因的表达特征及瘤胃微生物菌群结构在瘤胃免疫功能中的关系。采用Real-time PCR技术和16S rRNA测序对放牧藏绵羊不同时期(4月、6月、10月和12月)热休克蛋白70家族基因( HSPA1A和 HSPA8)(n=12)的表达特征和瘤胃微生物菌群(n=24)进行分析,并采用Spearman对瘤胃微生物与基因表达进行相关性分析。结果表明,不同时期 HSPA1A和 HSPA8表达量存在显著差异, HSPA1A和 HSPA8表达量在4月和6月显著高于10月和12月;不同时期的瘤胃微生物丰度和多样性存在显著差异,Bacteroidetes、Rikenellaceae＿RC9＿gut＿group在12月显著高于6月和10月;Firmicutes、Succiniclasticum和 Butyrivibrio＿2在6月显著高于4月和12月。相关性分析发现,不同时期瘤胃微生物与基因表达存在一定相关性,即瘤胃微生物在一定程度上可以对宿主的瘤胃免疫功能产生影响,这为藏绵羊瘤胃微生物与宿主免疫的互作研究提供基础数据。     

发酵菜籽粕对生长猪生长性能、机体抗氧化及免疫功能的影响

【目的】本试验旨在研究发酵菜籽粕对生长猪生长性能、机体抗氧化和免疫功能的影响。【方法】选用健康、体重相近的杜×长×大三元杂交生长猪64头,随机分成4组,每组4个重复,每重复4头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂在基础日粮中添加发酵菜籽粕等氮替代2.5%、5%、7.5%豆粕的试验日粮。预试期7 d,正试期31 d。【结果】(1)试验各组平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均高于对照组,试验3组ADG、ADFI和试验2组ADFI均显著高于对照组(P0.05),各组生长猪料重比(F/G)无显著差异(P0.05),试验3组F/G最低,较对照组低6.07%(P0.05)。(2)试验3组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)含量显著高于对照组(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05)。各组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性均无显著差异(P0.05)。(3)试验3组血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)和白细胞介素2(IL-2)含量显著高于对照组(P0.05)。各组血清免疫球蛋白M(Ig M)、白细胞介素1(IL-1)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均无显著差异(P0.05)。【结论】综上所述,在本试验条件下,发酵菜籽粕可提高生长猪生长性能,改善机体的抗氧化与免疫功能,且等氮替代7.5%豆粕效果显著。     

季节变化对放牧藏系绵羊瘤胃发酵特性及产甲烷菌的影响

在春、夏、秋和冬季分别随机选取3只随群放牧藏系绵羊,通过常规养分分析法和实时定量PCR技术,研究牧草养分的季节变化对瘤胃发酵特性及瘤胃产甲烷菌的影响。结果表明:①不同季节藏羊瘤胃液挥发性脂肪酸的生成量随季节而变化,但对瘤胃发酵模式没有影响,仍然呈乙酸发酵模式。夏季总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸和戊酸浓度极显著高于其他季节(P<0.01);冬季乙酸浓度和乙酸/丙酸极显著高于其他季节(P<0.01);夏季和秋季乙酸浓度差异不显著(P>0.05),但极显著高于春季(P<0.01);秋季丙酸浓度极显著高于冬季和春季(P<0.01);秋季乙酸/丙酸极显著高于春季和夏季(P<0.01),春季极显著高于夏季(P<0.01)。②瘤胃产甲烷菌质量浓度也随季节而变化,夏季瘤胃总产甲烷菌质量浓度极显著高于春季、冬季和秋季(P<0.01),秋、冬季节差异不显著(P>0.05),但极显著高于春季(P<0.01)。     

基于MiSeq技术的枯草期放牧蒙古羊瘤胃细菌多样性分析

为了阐明枯草季节牧草对放牧蒙古羊瘤胃生理功能的影响,明确放牧蒙古羊瘤胃消化的限制性因素,随机选取终年放牧的6只蒙古羊,在枯草期通过口腔采取蒙古羊瘤胃液,利用MiSeq高通量测序技术分析了瘤胃细菌种群的结构和多样性。结果表明,共得到了2 774个操作分类单元(Operational taxonomic unit,OTU),平均每个样品OTU为462.30。放牧蒙古羊瘤胃细菌共有13个门、24个纲、30个目、59个科、85个属被鉴定。在门水平上,厚壁菌门(Firmicutes,58.59%)、拟杆菌门(Bacteroidetes,18.18%)为放牧蒙古羊瘤胃中的优势细菌种群;在科水平上,主要包括瘤胃菌科(Ruminococcaceae,15.43%)、毛螺菌科(Lachnospiraceae,14.86%)和克里斯蒂娜科(Christensenellaceae,11.90%);在属水平上,普雷沃氏菌属(Prevotella,2.89%)和Candidatus saccharimonas(2.89%)是放牧蒙古羊瘤胃中的优势种群。说明冬春季枯草期放牧蒙古羊瘤胃细菌表现出典型的纤维消化菌群特征,因此,为瘤胃菌科和毛螺菌科提供营养,能够有效改善蒙古羊瘤胃的发酵功能,提高其对牧草的消化率。     

不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响

[目的]本试验旨在研究不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响。[方法]试验选用我国北方地区主要种植作物玉米、小麦和高粱作为能量饲料来源,以我省特有牛种晋南牛为研究对象,采用3×3拉丁方试验设计。[结果]玉米组和小麦组无氮浸出物表观消化率显著高于高粱组(P0.05),玉米组和高粱组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于小麦组(P0.05),而干物质、有机物、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率3组之间差异不显著(P0.05);饲喂高粱组瘤胃乙酸含量显著高于玉米和小麦组(P0.05),瘤胃丙酸含量则是小麦组显著高于高粱组(P0.05),瘤胃乙丙酸比高粱组最高(P0.05);3组之间血液中血糖、白蛋白、总胆固醇和甘油三酯的含量差异不显著(P0.05),但小麦和高粱组总蛋白含量显著高于玉米组(P0.05)。[结论]不同谷物日粮饲喂牛后具有各自的营养特性,玉米日粮的饲喂效果优于其它2种谷物日粮,小麦和高粱日粮在牛瘤胃发酵和养分消化中存在互补,两者可以组合应用替代玉米。     

精料补充料补饲对藏羔羊生长发育及瘤胃菌群组成的影响

【目的】旨在研究精料补充料补饲对藏羔羊生长发育和瘤胃菌群组成的影响。【方法】试验选择健康藏羔羊200只(15.35 kg±0.78 kg),随机分为2组。对照组为放牧饲喂,试验组在放牧基础上,第1周每只羔羊初始补饲0.2 kg/d精料补充料,此后每周每只羔羊增加50 g精料补充料,试验期为120 d,每月测定其生长发育指标。试验结束后,从试验组和对照组中各随机选择5只进行屠宰并收集瘤胃内容物样品,采用IIIumina测序技术分析瘤胃细菌组成。【结果】①试验期内试验组的平均日增重(ADG)极显著高于对照组(P<0.01),在第60天,试验组的体斜长和胸围显著高于对照组(P<0.05),且在第120天,试验组的体斜长显著高于对照组(P<0.05)。②2组藏羔羊瘤胃细菌在门水平上组成相似,拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)以及疣微菌门(Verrucomicrobia)为优势菌门;属水平上,对照组的瘤胃球菌科_UCG-014的丰度显著高试验组(P<0.05)。③Alpha多样性指数中,对照组的Chao1和Ace指...     

冬季补饲对妊娠后期藏母羊瘤胃挥发性脂肪酸、 微生物群落结构和羔羊发育的影响

为了研究冬季补饲对妊娠期藏母羊瘤胃挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA)、微生物区系及羔羊生长发育影响.采用单因子试验设计,随机选择健康藏母羊440只,分为2组.对照组(control check,CK)为放牧饲喂,处理组(test,T)在放牧基础上,每只母羊补饲0.1 kg·d-1精料补充料,试验期为45 d(配种后106～150 d).试验结束后,从处理组和对照组中随机选择5只和6只母羊屠宰后分析瘤胃挥发性脂肪酸和细菌菌群组成.同时测定新生羔羊的生长发育指标.结果 表明:(1)处理组羔羊的体重、体高和胸围显著高于对照组(P＜0.05);(2)处理组瘤胃液总挥发性脂肪酸(Total volatile fatty acids,TVFA)、丙酸和丁酸含量显著高于对照组(P＜0.05),同时乙酸和异丁酸显著低于对照组(P＜0.05);(3)两组母羊瘤胃微生物在门和属水平上组成相似,拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)以及疣微菌门(Verrucomicrobia)为优势菌门;而普雷沃菌属-1(Prevotella l)、理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae-RC9-gut-group)、普雷沃氏菌科-UCG-001(Prevotellaceae-UCG-001)为优势菌属;(4) Alpha多样性指数中,对照组的Shannon指数显著高于处理组(P＜0.05),说明对照组瘤胃微生物多样性优于处理组;(5)瘤胃微生物功能预测发现,两组母羊瘤胃微生物主要富集于复制和修复(Replication and Repair)、碳水化合物代谢(Carbohydrate Metabolism)和信号转导(Signal Transduction).综上,妊娠后期藏母羊的冬季补饲能够为胎儿的生长发育提供必要的营养需求,同时提高母羊瘤胃液中TVFA、丙酸和丁酸含量,但在一定程度上影响了瘤胃细菌的多样性.     

泌乳中期荷斯坦奶牛瘤胃细菌群落组成与多样性变化

本研究旨在探究泌乳中期荷斯坦奶牛瘤胃细菌群落组成及其多样性的变化。共设置2个试验：试验1，选取20头泌乳中期健康高产荷斯坦奶牛，饲喂相同饲粮，持续8周，分别在第0、4、7周的第7天采集瘤胃内容物；试验2，选取30头泌乳中期健康高产荷斯坦奶牛，在基础饲粮的基础上补充20 g/d瘤胃保护蛋氨酸，持续8周，分别在第0、8周的第7天采集瘤胃内容物。分析2个试验在不同时间点采集到的瘤胃内容物的细菌群落组成与多样性变化，以及功能稳定性差异。结果发现：2个试验中，瘤胃细菌的α多样性、β多样性、功能稳定性在不同时间点之间都不存在显著差异（P>0.05）。试验1在高丰度细菌的门和属水平上分别发现6个与1个差异细菌，分别是放线菌门、变形菌门、蓝菌门、绿弯菌门、互养菌门、纤维杆菌门与Lachnospiraceae＿NK3A20＿group；试验2在高丰度细菌的门和属水平上分别发现3个与1个差异细菌，分别为放线菌门、螺旋体门、迷踪菌门与unclassified＿f＿Lachnospiraceae。由此可见，在相同的饲粮条件下，泌乳中期荷斯坦奶牛瘤胃细菌组成随时间变化的程度有限，其多样性与功能稳定性均未发...     

饲粮添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对绵羊生长性能与瘤胃发酵的影响

【目的】研究饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对绵羊生长性能和瘤胃发酵的影响,为酿酒酵母和地衣芽孢杆菌在肉羊饲粮中的合理应用提供理论依据。【方法】试验选用48只4月龄、体重相近(22.96±2.00)kg、健康的杜泊×小尾寒羊杂交F_1代公羔,根据饲喂添加剂不同随机分为4组:D(对照组,两种菌均不添加);D1(酿酒酵母,6×10~(10) CFU/kg);D2(地衣芽孢杆菌,2×10~(10) CFU/kg);D3(酿酒酵母6×10~(10) CFU/kg+地衣芽孢杆菌2×10~(10) CFU/kg),每组12只羊,试验期共75 d,前15 d为适应期,正饲期60d。试验羊每天分别于08:00和18:00进行饲喂,自由采食和饮水。正饲期内每天准确称量记录每只试验羊的喂料量和剩料量,并在第1、30、60天晨饲前对试验羊进行称重,计算平均日采食量、平均日增重(ADG)及料重比(F/G)。试验结束当天08:00正常饲喂试验羊,3 h后采集瘤胃液,测定发酵参数、消化酶活性以及功能微生物。【结果】1)饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对试验羊的初始体重和终末体重及平均采食量的影响均不显著(P0.05),D3组的ADG显著高于D组(P0.05),D3组的F/G显著低于D组(P0.05),D1和D2组的F/G差异不显著(P0.05);2)饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对瘤胃液pH、丁酸浓度及乙丙比的影响均不显著(P0.05),D3组的NH3-N浓度显著低于D组(P0.05),TVFA和丙酸浓度显著高于D组(P0.05),且D3组与D1和D2组均差异不显著(P0.05),D3和D2组的乙酸浓度显著高于D1与D组(P0.05);3)D3组的β-葡萄糖苷酶、羟甲基纤维素酶、木聚糖酶及淀粉酶活性均显著高于其他3组(P0.05)。D1和D2组的β-葡萄糖苷酶、果胶酶、羟甲基纤维素酶及淀粉酶活性与D组无显著差异(P0.05)。D3组蛋白酶活性显著高于D和D2组(P0.05),与D1组差异不显著(P0.05),D1和D2组的β-葡萄糖苷酶、果胶酶、羟甲基纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶及淀粉酶活性均差异不显著(P0.05);4)添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对黄色瘤胃球菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、嗜淀粉瘤胃杆菌和原虫数量的影响不显著(P0.05),D3组的溶纤维丁酸弧菌数显著高于其他3组(P0.05),白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌显著高于D组(P0.05),但与D1和D2组差异不显著(P0.05)。与对照组相比,试验组产甲烷菌数量显著降低(P0.05),其中D3组最低。【结论】饲粮中添加6×10~(10)CFU/kg酿酒酵母和2×10~(10)CFU/kg地衣芽孢杆菌均会对绵羊瘤胃发酵产生积极影响,提高了瘤胃消化酶的活性,增加了瘤胃有益菌的数量,且二者组合饲喂效果更加显著。     

饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响

【目的】旨在考察饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响。【方法】选取150只体重相近、健康的35日龄断奶商品新西兰白兔,随机分为5组,每组15个重复,每个重复2只。对照组(C组)和4个试验组(T1～T4组)分别饲喂5种含0%、5%、10%、15%和20%玉米皮的等能等氮等纤维饲粮。试验期14 d。【结果】(1)玉米皮饲粮组十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值均高于对照组,其中T3和T4组达到极显著水平(P0.01),其他小肠形态结构指标差异不显著(P0.05)。(2)玉米皮饲粮组空肠淀粉酶活性均高于对照组,其中T4组达到显著水平(P0.05);T1和T4组回肠胰蛋白酶活性高于对照组,其中T1组达到显著水平(P0.05);其他肠道消化酶活性无显著差异(P0.05)。(3)玉米皮饲粮组回肠总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均高于对照组,其中T2和T4组达到显著水平(P0.05),其他肠道抗氧化指标差异不显著(P0.05)。(4)T1组回肠MUC2含量显著高于其他各组(P0.05),而其他肠道免疫指标无显著差异(P0.05)。(5)除T1组外,玉米皮饲粮组总挥发性脂肪酸(VFA)浓度、乙酸比例和乙酸/丙酸比值高于对照组,丙酸比例和丁酸比例低于对照组。【结论】在本试验条件下,饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵功能无明显不良影响;结合生产实际及前期研究中生长性能和经济效益,推荐生长肉兔饲粮中玉米皮的适宜用量为15%(w/w)。     

啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊瘤胃发酵及微生物多样性的影响

【目的】研究啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊瘤胃发酵及微生物多样性的影响，促进啤酒糟在湖羊饲养中的合理利用。【方法】选择体况良好、相近体重（15.90±0.36 kg）的湖羊24只，随机分为4组，分别为饲喂基础饲粮（玉米+豆粕为精料，占比36%，Ⅰ组，CK）及啤酒糟替代1/3（Ⅱ组）、2/3（Ⅲ组）和全部（Ⅳ组）基础饲粮中精料。试验结束后，每组随机选取3只羊，测定羊瘤胃发酵参数和瘤胃微生物多样性。【结果】1）啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊瘤胃的pH值、氨态氮、乙酸等挥发性脂肪酸的含量无显著影响（P>0.05），试验Ⅱ组的异丁酸含量显著高于其他试验组（P<0.05）。2）在门水平上，啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊瘤胃微生物厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、变形菌门（Proteobacteria）、互养菌门（Synergistetes）、纤维杆菌门（Fibrobacteres）、放线菌门（Actinobacteria）、变形杆菌门（Epsilonbacteraeota）、螺旋体门（Spirochaetes）和无壁菌门（Tener...     

瘤胃厌氧真菌和细菌对木质素含量不同底物的发酵特性

利用体外发酵法研究了瘤胃厌氧真菌和细菌对木质素含量不同底物(黑麦草叶、黑麦草茎、稻草秸、花生壳,木质素含量依次上升)的发酵特性.结果表明:瘤胃厌氧真菌体外发酵不同底物时的96 h累积产气量、底物干物质消失率和纤维素消失率差异均不显著,瘤胃细菌体外发酵时的干物质消失率和纤维素消失率均随底物木质素含量的上升而显著下降(P<0.05).此外,各真菌培养组96 h发酵液中,稻草秸组的木聚糖酶酶活力显著高于黑麦草叶和黑麦草茎(P<0.05),发酵相同底物时,真菌产生的木聚糖酶酶活力是羧甲基纤维素酶酶活力的23-65倍.各细菌培养组96 h发酵液中,黑麦草叶和黑麦草茎的木聚糖酶和羧甲基纤维素酶酶活力显著高于稻草秸(P<0.05).     

基于MiSeq分析川中黑山羊瘤胃细菌的多样性及群落结构

采用MiSeq高通量测序技术分析川中黑山羊瘤胃细菌的多样性及菌群结构。选用3只140日龄健康公羊,其平均体质量为(15.53±0.21)kg,饲喂10 d后,于150日龄时采集瘤胃液(样品A),40 d后再次采集瘤胃液(样品F),提取瘤胃液细菌基因组DNA,对细菌16S rDNA序列V4区进行MiSeq测序。结果显示:1)从样品A与样品F中共获得高质量序列338 830条,聚类后得3 400个运算分类单位(OTU);2)样品A的α多样性指数高于样品F的,但其差异无统计学意义;3)门水平上,样品A最高相对丰度为拟杆菌门的(占总序列数的40.87%),其次为厚壁菌门的(27.19%),样品F最高相对丰度为拟杆菌门的(47.12%),其次为变形菌门的(19.99%),再次为厚壁菌门的(18.05%),样品A厚壁菌门的相对丰度极显著高于样品F的(P0.01);4)在属水平上,样品A与样品F的最高相对丰度均为普雷沃氏菌属的(样品A的为25.54%,样品F的为27.67%),样品A中月形单胞菌属、丁酸弧菌属、瘤胃球菌属、琥珀酸弧菌属、琥珀酸菌属等的相对丰度显著高于样品F的(P0.05)。试验结果表明,川中黑山羊瘤胃中相对丰度最高的菌门为拟杆菌门,相对丰度最高的菌属为普雷沃氏菌属,且两瘤胃样品中部分细菌相对丰度间的差异显著。     

不同饲粮类型对内蒙古绒山羊瘤胃细菌多样性的影响

研究不同饲粮类型对内蒙古绒山羊瘤胃液细菌多样性及群落结构的影响。选择24只健康的8月龄、体重约25 kg的内蒙古绒山羊母羊,随机分为4组,每组6只,分别为苜蓿组(G1)、苜蓿补饲精料组(G2)、玉米秸秆组(G3)和玉米秸秆补饲精料组(G4),试验期共25 d,其中预饲期20 d。在正式试验期第5天,经口腔采集瘤胃液,利用高通量测序技术进行瘤胃细菌多样性分析。结果表明:基于相似性>97%的原则,4组样品共产生1 399个操作分类单元(OTU),共享OTU 1 040个,约占总数的74.34%;各组α多样性指数指标无显著性差异(P>0.05)。各组门水平最优势菌为拟杆菌门,科水平最优势菌为普雷沃氏菌科,属水平最优势菌为普雷沃氏菌属,在所有占总细菌比例大于1%的瘤胃细菌中,G2组软壁菌门比例显著高于G3和G4组(P<0.05),G1组毛螺旋菌科比例显著(P<0.05)高于其他3组,其余各组菌群比例均无显著差异(P>0.05)。综合得出,不同饲粮类型条件下,内蒙古绒山羊最优势菌门为拟杆菌门,最优势菌科是普雷沃氏菌科,最优势菌属是普雷沃氏菌属;不同饲粮类型对内蒙古绒山羊瘤胃菌群结构影响不明显。     

体外产气法评定奶牛日粮中燕麦草和羊草的组合效应

试验研究了不同比例燕麦草和羊草在短期人工瘤胃中的组合效应,燕麦草与羊草比例分别为:日粮1(1∶0),日粮2(1∶1),日粮3(0∶1)。试验根据燕麦草与羊草不同比例分成三组,并以干物质为基础配制成TMR,利用人工模拟瘤胃装置进行体外培养发酵,分别测定培养1、2、3、4、5、6、7、8、10、12、16、20、24、32、36、48、54、60、66、72h的产气量、产气速率,并采取培养2、6、12、24h的样品,用于测定pH值、NH3-N浓度及VFA浓度,并计算其组合效应。结果显示,日粮2、3在发酵6h产气速率显著高于日粮1(P0.05),日粮2、3组之间差异不显著,而其他各时间点各组日粮产气速率差异不显著。日粮2、3组的累计产气量整体高于日粮1组,日粮2组在发酵48~72h产气量高于日粮3组(P0.05)。从组合效应看,培养24h后,日粮2组的组合效应值达到最高。日粮2、3组在发酵24h后,NH3-N浓度显著高于日粮1组,日粮2组较3组高(P0.05)。各组间pH与TVFA差异不显著。试验结果表明,当燕麦草与羊草比例为1∶1时,其瘤胃发酵参数、瘤胃内容物及其组合效应值均较好,可见当TMR日粮中燕麦草与羊草比例为1∶1时有利于瘤胃的发酵。     

日粮精粗比对舍饲育肥牦牛瘤胃菌群结构、挥发性脂肪酸及其转运载体表达量的影响

[目的]本试验以舍饲育肥牦牛为研究对象,探究日粮精粗比对舍饲育肥牦牛瘤胃代谢的影响,期望为青海牦牛规模化、产业化和现代化养殖过程中日粮精粗比调控提供参考。[方法]对15头试验牛群进行分组,分别饲喂精粗(质量)比为3∶7(A组)、5∶5(B组)、7∶3(C组)的全混合日粮(total mixed ration, TMR)。饲喂90 d后于凌晨空腹屠宰,采集瘤胃液和瘤胃上皮组织,通过16S核糖体RNA(16S ribosomal RNA,16S rRNA)高通量测序、气相色谱、RT-qPCR以及Western blot试验方法,探究不同精粗比日粮饲喂下,舍饲育肥牦牛瘤胃细菌菌群结构、瘤胃发酵参数以及瘤胃上皮中挥发性脂肪酸(VFA)转运载体表达量的变化。[结果]日粮精粗比显著影响瘤胃细菌菌群结构,随着精料占比升高,在门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)、螺旋体门(Spirochaetes)和黏胶球形菌门(Lentisphaerae)相对丰度显著上升(P<0.05),厚壁菌门(Firmicutes)和软壁菌门(Tenericutes)相对丰度显著下降(P<0.05);属...