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随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求已由数量增长型转为质量增长型,对蔬菜的营养成分和卫生质量要求越来越高,商品蔬菜的质量安全已成为政府和百姓所关注的热点。因此,为广大消费者提供优质、安全的无公害商品蔬菜,是蔬菜生产的必然趋势和发展方向。 相似文献
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随着人们健康意识和环保意识的普遍提高,蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广,工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好.并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药.未严格执行安全间隔期,农药残留超标等问题仍未解决,同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高,对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素,无公害蔬菜生产任重道远。 相似文献
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为确保上市蔬菜的卫生安全,上海市南汇区各级有关职能部门从生产环节着手,推行堵源头、严准入、强监管方针,抓源头治理,筑诚信生产、规范流通、放心消费为核心的蔬菜安全防范体系,从蔬菜生产至流通和消费环节上加强日常监管,实施蔬菜市场准入制度,进一步提高蔬菜质量水平,使蔬菜安全监管网络更有效、快速地发挥作用。 相似文献
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随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,卫生健康的无公害污染的蔬菜需求将越来越大。全国已建立了众多无公害污染蔬菜生产基地。无公害污染蔬菜生产面临着众多的实际问题需要解决。 相似文献
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蔬菜作为我国第一大经济作物,近年来取得了长足的发展,但质量安全问题时有发生。蔬菜是人们日常生活的必需品,其质量安全关系国计民生。随着生活质量的逐步提高,人们对蔬菜质量和安全性的要求也日益增加。文章通过对当前蔬菜产品安全生产现状的分析,指出了蔬菜安全生产中存在的问题,提出了全面发展的对策,以期为蔬菜安全生产提供参考。 相似文献
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首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状,剖析了蔬菜质量方面存在的问题,进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯体系等保证蔬菜质量安全生产的对策。 相似文献
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春季大棚西瓜蜜蜂授粉技术 总被引:2,自引:1,他引:1
<正>随着我国城市化、工业化以及城乡一体化进程的加快,城乡居民对蔬菜产品供应中的质量安全要求越来越高,农产品的质量安全成为政府相关部门监管、服务的重点。改良蔬菜生产技术,提高蔬菜产品安全质量标准已成为现阶段乃至今后的重要任务 相似文献
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经过十多年的发展,马鞍山市蔬菜质量安全实现了由注重数量生产到注重安全质量的转变,初步构建了以蔬菜基地安全生产为主线,以市场流通监管为重点,有组织、有制度、有手段、有步骤、有实效的安全防范体系。但仍存在许多问题,应进一步思考如何发挥批发市场和农贸市场在蔬菜农残监测中的主导作用;如何发挥传统生产技术在质量安全中的作用;如何创新监管模式,实现蔬菜质量安全准入制和追溯制;如何提高政策扶持力度,以提高蔬菜质量安全。 相似文献
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20世纪90年代以来,人民生活不断改善,人们对蔬菜污染问题的反响日趋强烈,发展无公害蔬菜的呼声越来越高,引起了中央领导和各级政府的高度重视,政府及有关部门已先后制定了相应的无公害蔬菜的政策和法规。去年7月23日在国务院召开的全国菜篮子工作会议上,当时国务院副总理温家宝强调了新阶段菜篮子工作的任务是:以保障菜篮子产品长期稳定供给为目标,以提高菜篮子产品质量卫生安全为核心,加快实现由比较注重数量,向更加注重质量、保证卫生和安全转变。 相似文献
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四季豆是龙海市出口创汇蔬菜的主要品种之一,年种植面积2000hm2左右,一般矮生种产量450~750kg/667m2,蔓生种产量1250~1500kg/667m2。近年来,为适应出口国及国内市场消费者对质量安全的要求,我市四季豆采用规模化连片生产,生产基地选择、关键技术操作严格按无公害农产品生产要求实施,大大提高了四季豆产品质量。 相似文献
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河北省蔬菜生产质量安全控制现状与对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人民生活水平不断提高,人们对蔬菜产品
的质量安全要求也越来越高。河北省是蔬菜生产销
售大省,2010 年河北省蔬菜播种面积约124 万
hm 2,总产量约7 560 万t,销售辐射的范围遍及全国
27 个省市区,出口俄罗斯、日本、韩国等10 多个国家
和地区。但是由于蔬菜生产环节缺乏有效的安全监
控体系,蔬菜农药残留过高,以致2005 年河北永年
的毒蒜事件震惊全国,同时也暴露出蔬菜生产质量
安全方面的信任危机。2010 年9 月河北省启动了蔬
菜产业示范县建设,10 月启动了环首都经济圈蔬菜
基地建设,在河北省向蔬菜强省迈进的同时,质量安
全控制成为至关重要的基础问题。 相似文献