夏季如何利用大棚

冬暖大棚是投资比较大的农业设施资源.在生产实践中,笔者发现许多农民在冬暖(拱型)大棚春茬蔬菜采收后,不算投入产出效益账,习惯沿用"秋延迟蔬菜-春茬蔬菜"或"秋延迟蔬菜-春茬蔬菜-夏玉米"等模式.     

优质保健蔬菜——红薯芽苗菜

红薯藤顶端的嫩茎叶,即红薯的芽苗,被誉为"蔬菜皇后"、"长寿蔬菜"及"抗癌蔬菜",是真正的绿色蔬菜.     

克服蔬菜连作障碍de方法

蔬菜是重要的经济作物,生产周期短,种植效益高.随着我国蔬菜消费水平提高,以及蔬菜出口量增大,蔬菜产业已经成为各地农业发展和农民增收的重头戏.各地在发展蔬菜产业的过程中获得了效益,尝到了甜头,就在当地重复发展同一蔬菜品种,并且产业发展也要求规模化、同一化,例如"辣椒之乡"、"莴笋基地"等等.     

寿光蔬菜占尽先机

众所周知,寿光是著名的"中国蔬菜之乡"、"中国一号菜园子".自上世纪80年代末大棚在寿光诞生以来,一场"白色革命"在全国迅速兴起.风风雨雨十多年,现如今,全国蔬菜种植面积已达2000多万公顷,人均蔬菜占有量已达饱和状态.可是,寿光蔬菜这只"领头雁"仍辉煌依旧,独领风骚.     

发展河南省蔬菜生产的几点思考

人可十日无荤,不可一日无菜,蔬菜与人们的生活息息相关.1988年国务院实施"蔬菜系统工程"以来,我省蔬菜生产发展迅猛,产销格局发生了根本性的变化.但最近两年,蔬菜市场呈现供过于求的状况,价格明显降低,"菜贱"无情地伤害了菜农的生产积极性.而且,面对我国指日可待的"入世","洋菜"更会冲击蔬菜市场.那么,怎样种菜才能赚钱,是一个值得我们认真思考的问题.     

发展无公害蔬菜生产存在问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,是基本的市场准入标准."无公害"蔬菜是指各种有害物质残留符合国家强制标准"三个不超标"的蔬菜.     

无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向.我国现阶段的"无公害"蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括3方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是"三废"及重金属、病原微生物的污染不超标.     

无害化蔬菜生产关键技术

蔬菜产品无害化是市场最基本的准入标准,也是备受人们关注的生活话题.无害化蔬菜即无公害蔬菜,具体讲"三个不超标"一是农药残留不超标,禁止蔬菜上使用剧毒和高毒农药,其他农药也不得超过国家规定的允许标准.     

无公害蔬菜生产的农药使用原则

无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质(农药、重金属、硝酸盐等)残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜.在目前的条件下,无公害蔬菜的生产还离不开农药特别是化学农药,但在使用过程中必须遵循"严格、准确、适量"的原则.     

无公害“马芳营”旱黄瓜栽培技术规程

"中国·河北·马芳营旱黄瓜"是1999年经国家工商部门正式注册的品牌蔬菜,是昌黎县的品牌蔬菜之一,并取得了无公害蔬菜认证.该产品口感爽脆、味道清香稍甜.     

做大做强盐城市蔬菜产业的构想

盐城地处江苏沿海,是传统的农业生产大市.近年来,由于全市各级党委、政府的高度重视,有关部门的合力推进和广大干群的共同努力,通过组织实施蔬菜百亿元产业工程、百万亩设施蔬菜工程和高效农业"双百"工程.全市蔬菜产业呈现健康快速发展的良好态势,蔬菜种植面积持续扩大.为进一步推进做大做强盐城蔬菜产业,加快蔬菜生产大市向蔬菜生产强市转变,现就盐城市蔬菜生产现状分析如下.     

利用沼肥生产无公害蔬菜

"无公害蔬菜"是指上市蔬菜中所含有害物质的残留低于国家规定的允许含量,安全、优质、营养的蔬菜.因此在生产无公害蔬菜时就应尽量使其少受污染,在肥料选择上更应该慎重.传统观念大多数人喜欢使用化肥,但是过多的施用化肥会使蔬菜品质差,可食性差且口感不好.另外长期施用化肥会使土壤板结,物理、化学性质恶劣,不利于蔬菜生长.如果用沼肥生产蔬菜就不会产生以上危害,而且不会污染蔬菜.     

设施园艺与观光农业系列(7)"蔬菜树"观光栽培技术

蔬菜树式栽培也叫蔬菜单株高产栽培,是把具有无限生长特性的直立和蔓生草本蔬菜进行单株"树形化"或"巨型化"培育,以主攻植株冠幅面积、单株高产和延长生长结果周期为努力目标,是一种纯观光、科普型的栽培模式. 蔬菜树式栽培,首先是培育蔬菜植株的个体,使营养体不断壮大,把株型培育成"树形";其次,要努力实现植株多结果和周年均衡生长;再次是要尽可能延长生长结果的周期,追求株型的最大化.     

防虫网蔬菜受青睐

最近在江苏省南京市举行的"无公害蔬菜展示会"上,该市郊县生产的无公害防虫网蔬菜受到与会宾馆、超市及蔬菜批发零售单位的青睐.据检测,采用防虫网覆盖栽培的"防虫网蔬菜"可控制蔬菜虫害在1%以下,从而避免由于使用农药而带来的环境和产品污染,是真正的无公害食品. 据南京市农林局专家介绍,由南京市蔬菜科学研究所(邮码:210042,电话:025-5413969)生产的防虫网主要用于小青菜、小包菜、空心菜、苋菜等叶菜类蔬菜的育苗和生产.生产上应用的一般是20～30目,幅宽1.0～1.8米的白色防虫网,可有效抑制夏秋季节菜蛾、菜粉蝶、甘蓝夜蛾、蚜虫等的侵入和传毒,有利于生产洁净蔬菜.另外防虫网网眼细密,还可防止蔬菜遭暴雨冲刷而造成损失.     

以反季节生产优势促进云南外销蔬菜发展

云南具有周年生产与供应各类蔬菜的独特气候、地缘、边贸优势.利用云南部分低海拔河谷、平坝地区冬春丰富热量提前栽培喜温蔬菜和利用部分高海拔地区交通沿线附近山区、半山区夏秋延后栽培的喜冷凉蔬菜,在国内外市场具有"一早二好"和"堵淡补缺"特殊优势,市场发展潜力巨大.因此,利用反季生产优势促进云南蔬菜外销,是提高菜农效益和做大做强云南蔬菜产业的重要途径.     

北京市蔬菜生产现状·问题与对策

北京是国际大都市,对蔬菜的需求很大,蔬菜的稳定生产和供应对社会稳定具有重要意义.为了确保蔬菜的稳定生产以及"菜篮子"产品的有效供应,北京近年来大力发展蔬菜生产.通过分析北京市蔬菜生产的发展概况,发现北京市蔬菜生产存在空间受限、技术落实不到位、劳动力素质有待提升和农业投入品使用不合理的问题.提出加强政府扶持力度、加强技术创新和推广、培养新型职业农民和促进蔬菜绿色生产的对策建议.     

影响“绿色蔬菜”生产的主要问题及对策

蔬菜是人们每日每餐必不可少的副食品之一.蔬菜生产也是我国经济、生活的支柱产业之一.随着"菜篮子"工程的实施和农业生产结构的调整,全国蔬菜种植面积也空前扩大,由80年代初的310万公顷增加到1 100万公顷,其中保护地蔬菜面积由不足1万公顷上升到100万公顷.各省、市、自治区蔬菜市场种类、品种和数量得到极大丰富和提高.     

洞庭湿地蔬菜强县

<正>汉寿县地处洞庭湖西滨,是全国蔬菜生产重点县。2018年,全县蔬菜播种面积达2.8万公顷,总产量120多万吨,年产值16亿元,蔬菜产业已成为汉寿县继粮食之后的第二大产业,实现了由蔬菜大县向蔬菜强县的跨越。优化布局实施园区提升战略1.推进"一圈二园三带"建设"一圈"是指环西洞庭湖水生蔬菜产业圈,大力发展玉臂     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜.然而随着"三废"排放量的加大以及化学物质(化肥、农药、激素、农膜、除草剂等)的不合理使用,导致各种有害物质在农作物中的含量增加,尤其是蔬菜中有害物质含量超出标准,人们食用蔬菜后发生食物中毒直接影响到人们的身心健康.因此,发展无公害蔬菜生产十分重要.     

巧治无公害蔬菜病虫害

随着社会进步,人民生活水平的日益提高,蔬菜的质量和安全问题成了人们越来越关心的问题,发展无公害蔬菜势在必行.目前,无公害蔬菜生产中病虫害防治方法单一,有一定的片面性.所以贯彻"预防为主,综合防治"的植保方针来控制病虫害,是无公害蔬菜生产的关键策略.