发展茶叶“绿色食品”,提高市场竞争力：福建茶叶发展之路的建议

随着人民生活水平的不断提高,对食品的品质提出了更高的要求——天然、安全。国内外已经生产出茶叶“绿色食品”,并且在市场上非常走俏。福建茶叶产量大,具备发展茶叶“绿色食品”的生态环境和诸多有利条件;另一方面,目前茶区存在不合理使用农药的现象,并已发现有的茶叶中某些农药残留超过限制含量。因此,福建应该顺应人们对“绿色食品”的需求趋势,运用先进的科学技术,保护茶树生长的生态环境,抓紧发展茶叶“绿色食品”的生产,提高福建茶叶在国内外市场的竞争力,从而提高茶叶生产的经济效益和社会效益。     

第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会首届中国国际粮油企业发展高峰论坛将在南京举办

为了适应加入WTO和粮食流通市场化改革的需要,促进粮食产业和粮油加工业发展,国家粮食局、南京市人民政府将于2004年5月14日至17日在南京国际展览中心举办“第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会”,同时举办“首届中国国际粮油企业发展高峰论坛”。此次活动由中国贸促会粮食行业分会、中国粮食行业协会、国家粮食局外事司、江苏省粮食局、南京市粮食局等单位承办。在“第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会”上,将展示各种优质粮食、油料、油脂、粮油食品深加工综合利用产品以及相关的技术设备、检化验仪器等,并开展交易、交流、新产品…     

江苏省响水县优质稻米产业发展的制约因素与对策

对江苏省响水县优质稻米生产优势和稻米生产现状进行简要概述,从农村劳动力短缺、农田基础设施差、种植效益低下、粮食流通体制不畅、施肥存在盲目性五个方面详细分析了优质稻米产业发展的不利因素障碍,提出了改善基础设施、加强优质稻米品种的示范与推广、推广应用优质稻米绿色保优栽培技术、建设优质稻米生产基地、发展品牌战略等五个方面的发展对策,为响水今后优质稻米产业的发展提供支撑。     

打造绿色品牌 适应市场需求

为顺应市场经济发展的新形势和迎接WTO挑战，依靠生态环境优势建立绿色食品基地，打造绿色品牌，是实现水稻提质增效的重要途径。一、绿色食品稻米的市场预测（一）绿色食品稻米的市场前景广阔从国内形势来看，绿色食品是市场经济发展的产物。９０年代以来，随着经济和社会的发展，居民生活水平的提高，在消费领域出现了两个积极变化：一是对生态环境质量要求越来越高；二是对产品质量和安全性要求越来越高。因此人们不再满足于吃饱，更要求吃好，要求生产营养丰富、优质、无污染的绿色食品的呼声越来越高。当前市场上虽然稻米较多，但大…     

A级绿色食品优质水稻栽培技术操作规程

<正> 梅河口市是吉林省水稻生产区之一,水稻栽培生态环境符合国家AA级绿色食品标准。1998年开始大面积推广A级绿色食品优质米栽培技术,经试验、示范、推广收到了良好效果,实行了定单农业,提高农民收入10％以上。在此基础上制定了梅河口市A级绿色食品水稻优质米生产技术操作规程,并已大面积应用,现简介如下:     

绿色食品茶叶栽培综合技术初探

福建菜区生产开发绿色食品菜叶积极性很高,目前,我省已有11个企业,15个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证（见下表）,取得绿色食品标志的使用权。本文通过对已获得"绿色食品标志"的茶叶产品的综合考察,提出茶叶产品要达到绿色食品要求的主要综合栽培管理技术。1建立环境条件优良的绿色食品茶叶生产基地绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品,绿色食品茶叶的标准之一,就是茶园（茶叶生产基地）必须符合绿色食品产地的生态环境标准,其主要包括大气、水、土壤等环境。对大气要求茶园及其周围不得有大气污染源,特别是上风口不…     

优质三系杂交稻组合花优63试种小结

花优 6 3是福建农林大学用新育成的花Ａ与明恢 6 3配制而成的优质中、晚籼三系杂交稻组合 ,于 1997年获福建省农业名特优新产品金奖 ,1998年通过福建省农作物品种审定委员会审定。邵武市1995开始引进试种 ,经几年种植观察 ,发现该组合是集株型理想、优质、抗病与丰产性结合较好的杂交稻组合 ,已被列为邵武市粮食结构调整 ,发展绿色食品的重要核心组合之一。根据组合的特征特性及邵武气候特点和多年试种经验 ,总结如下几点 :1　花优 6 3主要性状表现1 1　产量高丰产性好1995年引进试种 ,在市良种场作连晚种植平均产量 4 32ｋｇ/ 6 6 7ｍ2 ,比…     

“邵武工夫”红茶的历史——从翁绍耳《邵武茶业调查》的透析

2013年末，应局领导工作安排，我接到了搜集、挖掘、整理邵武茶历史文化的任务。邵武茶历史文化记载零星存在于武夷茶历史文化典籍中，无自成历史体系。我也不抱有大的收获愿望。不料，在省农大、省农学会教授专家的帮助下，在福安茶叶局，邵武图书馆、档案馆及所在单位领导支持下，在掩埋了半个多世纪的历史沉沙中，挖掘出了一颗邵武茶史上的璀璨明珠--“邵武工夫”。其价值将改变邵武在福建茶产业发展中的历史地位，并补缺福建红茶抗战期间的历史。     

寒地优质、高产水稻品种五优稻1号特征特性及栽培技术

五优稻一号是黑龙江省农科院第二水稻研究所与五常市龙凤山乡农业综合服务站经系统选育而成 ,在区域试验、生产试验及大面积示范中表现优质、高产、抗病、稳产性好等特点 ,１９９９年经黑龙江省品种审定委员会审定推广。该品种是目前黑龙江省最受市场欢迎的优质米之一 ,２００１年被美国绿色营养协会认证达标。该品种在发展绿色食品及效益型农业方面具有广阔的发展前景。一、主要特征特性１ .生育期该品种在黑龙江省五常市旱育稀植插秧栽培 ,生育日数为１４３～１４５天 ,需活动积温２７５０～２８００℃ ,适于黑龙江省第一积温带以及吉林、…     

优质稻米的开发和生产

<正> 一、开发优质稻米生产是商品经济发展和人民生活水平提高的客观要求建国以来,我们国家由于粮食不足,在农业上化大力气抓了增加粮食产量的工作。经过三十多年的努力,取得了很大成效,龙其是党的十一届三中全会以来,我国农村经过五年多成功的经济改革,贯彻实施了一系列新的农村政策,粮食总产量连年大幅度增长,1984年突破8000亿斤,     

四川发展优势稻生产的措施

四川是水稻生产大省 ,稻谷产量居全国第３位 ,水稻常年种植面积２２０万ｈｍ２左右 ,占全省粮食播种面积的３０ % ,总产量１７０亿ｋｇ,占全省粮食总产量的５０ % ,本应成为稻米外调乃至出口省份 ,但由于优质米生产落后 ,市场占有率低 ,使国内外大批具优质品牌的大米相继涌入四川市场 ,真可谓“守着金饭碗却没有饭吃”。大力发展优质水稻生产乃是当务之急 ,这是历史的选择。一、四川省优质稻生产的历史与发展四川省优质稻生产起步迟 ,发展慢 ,但潜力大、后劲足。１９８６年召开全省首次优质米评选会 ,揭开了优质稻生产的序幕 ,引进和选育了…     

第13届全国粳稻米大会暨稻米展洽会、全国高端食味米峰会、第7届全国杂粮大会暨杂粮展洽会将于2014年4月17—18日在北京召开!

上述两个大会的主题分别为“推广优质食味米,拓展大米高端市场”,“开发加工食品,拓展终端市场”,另外还将有鸭鹅、森林食品、鲜食玉米、辣椒大会。粳稻米大会内容包括全国高端食味米峰会、大米产品展洽会、供应经销商联谊会、优质食味米评选与赛米会、供需发布对接会、育种单位种子经销对接会等。欢迎全国大米、杂粮经销商与采购商、加工企业、农场、专业合作社、粮库、粮机与包装物企业、育种单位与种子经销商、农资企业、期货与电子商务机构、科研院校、各级粮食农业部门的领导、专家、企业家与会。     

就栽培方面谈优质米的生产

<正> 一、什么是优质米随着大米生产过剩引起种植面积的减少,人们要求优质米的呼声顿时高涨起来。那么什么是优质米呢?消费者在报纸上大声疾呼的所谓“品质”,实际上就是“食味”的同义词;粮谷经营者以买主市场为背景大发牢骚的堂皇理由,仿佛也是在追求食味。     

臻优177在邵武市作烟后稻示范种植表现及高产栽培技术

臻优177是由福建亚丰种业有限公司、福建省农业科学院水稻研究所、四川省农业科学院作物研究所用臻达A与成恢177配组而成的优质晚籼三系杂交稻新品种,2017年通过福建省农作物品种审定。在邵武市沿山镇作烟后稻百亩示范种植,表现出群体整齐,株型集散适中,分蘖力强,茎秆粗壮,耐肥抗倒,穗大粒多,抗逆性强,产量高,米质优等特点。总结其在邵武种植的特征特性及高产栽培技术,为臻优177推广种植提供参考。     

推进晋江农业新一轮创业的思路

近年来 ,晋江市农业生产立足于发展高优农业和市场 ,农业推广适用增产技术 ,实施可持续发展战略 ,因势利导发展农业规模经营和推进农业产业化 ,农业产值年年递增 ,粮食生产稳步增长 ,食物总量不断增加 ,有力地促进农业和农村经济全面发展。本文从 5个方面提出推进晋江市农业新一轮创业的思路。1　增加农业投入 ,完善基础设施建设要加大工企业反哺农业的力度 ,按照《福建农业投资条例》的要求 ,确保农业对财政投入的刚性增长。投入的资金一方面要完善农业基础建设 ,特别是旱作区的水利设施的维修及治理 ,同时要以粮食自给工程建设为契机 ,抓…     

调优品质、调新生产组织方式是走出粮食生产困境的必然选择──奉新县实施优质米产业化工程的思考与实践

奉新县是明代科学家《天工开物》作者来应星的故乡，全县土地面积1642平方公里，总人口285万人，其中农业人口222万；水田面积2．6万公顷。其中早稻播面1．5万公顷，一晚播面约6670公顷，二晚播面1．6万公顷。我县是全国首批商品粮基地县、全国毛竹林基地县、全国猕猴桃基地县。为了走出粮食生产的困境，探索粮食生产的出路，我们于1997年12月作出了在全县实施优质米产业化工程的决定，并坚定不移地付诸实践，取得了比较明显的效果。一、实施优质米产业化工程首先在于对粮食问题形成了五点认识随着市场经济的发展和粮食的连年丰收，粮食“四…     

优质稻米生产集约持续发展的保证:建好基地壮大龙头企业

优质稻米的生产是否能形成商品以满足市场的需求 ,关键在于优质稻品种生产基地的建设。过去 ,由于体制的原因 ,农业部门管粮食生产 ,商业部门管粮食流通 ,农民种什么粮食部门收什么 ,不按品种分仓库贮放 ,加工时也不分长粒、短粒 ,不分优质劣质 ,价格由政府统一规定 ,优质稻米不能以优质优价回报 ,优质米生产难以有效实现。近年来 ,南方部分省、市采取了建立优质米生产基地、由加工龙头企业带生产基地的作法 ,并取得了成效。现就湘、鄂等省调研到的一些情况作些介绍 ,最后提几点建议 :一、湘、鄂等省发展优质米生产的做法１．湖南以龙头企业…     

水稻优质米生产栽培技术

长期以来由于工业生产大量排放废水、废气、废渣，农业生产大量使用化肥、农药、农膜，致使大气、土壤、水域遭到严重的污染和破坏，生产的食物有毒有害物质不断增加积累，严重的影响了人们的身体健康。为此，应积极开发生产无污染无公害水稻优质米等绿色食品，保护环境，保护人民的身体健康。１标志等级水稻优质米绿色食品是无公害、无污染的安全、优质、营养，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品，并非一般绿颜色的食品。绿色食品标志为正圆形，由上方太阳，下方植物叶片和中心蓓蕾图案组成。绿色食品的等级分为AA级和A级，A…     

杂交稻新品种臻优178机械化制种技术

臻优178系福建省农业科学院水稻研究所、福建亚丰种业有限公司、四川省农业科学院作物研究所、贵州神农大丰科技股份有限公司联合用臻达A与成恢178选育的优质杂交稻新品种,2017年通过贵州省农作物品种审定。介绍了臻优178父母本的特征特性及在邵武的机械化制种技术。     

积极稳妥地发展福建省优质稻

我国连续几年粮食丰收，粮食供求关系发生了根本性的变化，部分品种出现了难卖的情况，市场上粮价有下滑的趋势。福建省的粮食形势一般的概念是口粮自给，饲料粮靠调进。眼下的情况如何呢？沿海城镇出现了外省大米占领市场，本省粮产区的农民和粮食部门又积压着大量的稻谷。是不是粮食太多了呢？我们去看看市场上米的品种就会明白。米市摆的都是比较好吃的中晚稻杂优和晚灿、优质米，还有东北粳米，进口的精装泰国米，难以看到普通早灿米。米价从每公斤2元3角到3元不等，泰国米标价6元，从品种名称上看，福州米市一般的细长的好米都标上“丁…