宁夏地区羊肚菌绿色优质栽培技术

为规范宁夏地区羊肚菌生产管理,推进宁夏地区羊肚菌产业高质量发展,笔者从品种选择、菌种制作、栽培管理、病虫害绿色防控、采收等技术环节介绍了宁夏地区羊肚菌生产栽培技术,以期为推动宁夏地区羊肚菌产业绿色、健康、可持续发展提供参考依据。     

秦岭北麓羊肚菌高效栽培技术

通过多年来对秦岭北麓羊肚菌设施高效栽培技术研究总结,就栽培时间、设施、温湿度控制以及播种、出菇、采收管理和病虫害防控等方面的技术要点做了详细介绍,提出了适宜秦岭北麓地区羊肚菌设施栽培的高效栽培措施,以期对生产提供参考。     

淄博地区羊肚菌设施高产栽培技术

从羊肚菌场地和品种选择、栽培流程、生产管理、病虫害防治等方面介绍了淄博地区羊肚菌设施栽培技术要点,旨在为淄博乃至鲁中山区羊肚菌栽培推广和乡村振兴产业发展提供支撑和参考.     

羊肚菌设施栽培技术要点

为羊肚菌设施栽培提供技术支撑,总结了羊肚菌设施栽培的基础建设、地块准备、适时播种、田间管理、病虫害防治、采收储藏等关键技术要点。     

陕南地区羊肚菌设施化栽培关键技术

羊肚菌是一种珍稀的食、药用菌,其营养丰富,且具有防衰老、抗肿瘤等功效。近年来由于羊肚菌栽培技术日益成熟,同时生产周期短、经济效益高,国内种植规模增长较快。本文简要阐述陕南地区羊肚菌设施化栽培关键技术,以期为种植生产提供参考。     

陕北风沙区羊肚菌不同设施高效栽培模式研究

为了探索出适合陕北风沙区不同设施水平下最优的羊肚菌栽培品种与栽培茬口,开展了日光温室、钢架棉被拱棚、遮阳大棚三种设施下羊肚菌不同播种时间与不同品种的出菇田间试验。结果表明日光温室内适宜秋冬茬、早春茬和冬春茬,以冬春茬七妹羊肚菌产量为佳;钢架棉被拱棚内早春茬和越冬茬均适宜,以七妹羊肚菌越冬茬产量最高;遮阳大棚内适宜越冬茬,而不适宜早春茬,越冬茬以六妹和七妹羊肚菌为宜。总之,陕北风沙区羊肚菌种植应结合现有的设施条件,选择有利的栽培茬口和适宜品种,相对而言,三种设施条件下以越冬茬模式为佳,以七妹羊肚菌为适宜栽培品种。     

“葡萄+羊肚菌”套作周年化生产模式

<正>我国耕地不断减少的问题已受到政府和社会的广泛关注,提高土地利用率对社会可持续发展具有重要意义。河北省设施葡萄栽培面积达到13万亩左右,利用葡萄冬季休眠期栽培羊肚菌,可有效提高土地利用率,增加果农经济效益。河北省食用菌产业创新团队经过三年的试验示范,研究集成了设施葡萄套作羊肚菌栽培关键技术,在肥乡县、新河县、迁西县等十几个县及河南的驻马店共示范500余亩,亩增纯效益达1.5～4万元。现将“葡萄+羊肚菌”套作周年化生产技术介绍如下：     

秦巴山地羊肚菌栽培及管理

羊肚菌是一种非常名贵的、食药兼用的珍稀菌类,也是土生菌,在人工栽培中,不消耗森林资源;羊肚菌还属于低温菌类,基本没有病虫害,不用施农药和化肥。因此羊肚菌产业是绿色环保产业。以下就羊肚菌人工栽培的方法和步骤予以简要叙述。     

不同保温和增温设施对羊肚菌产量的影响

重庆市黔江区种植羊肚菌易受"倒春寒"影响而减产,本文探讨不同保温设施对羊肚菌出菇期、产量及产品分级的影响,探索羊肚菌栽培的合理方案,为食用菌生产者提供参考。     

甘肃临夏地区羊肚菌层架栽培技术初探

近年来,依托自然、区位及政策优势,临夏州羊肚菌人工栽培技术不断成熟,种植规模日益扩大。目前国内对层架羊肚菌栽培的相关研究还比较少,工厂化生产是羊肚菌产业未来发展的必然趋势,而羊肚菌层架栽培技术研究又是工厂化生产的必经之路。本文作者在研究羊肚菌常规栽培的基础上,积极探索羊肚菌层架栽培技术模式,实践证明羊肚菌通过层架栽培可以获得较为理想的产量,该技术模式可以给相关从业人员提供一些参考依据。     

东至县“大棚蔬菜—羊肚菌”栽培技术模式

介绍了钢架蔬菜大棚中采用的“大棚蔬菜—羊肚菌”轮作栽培新模式,充分利用羊肚菌为低温食用菌可在冬春栽培的茬口,避开安徽省东至县冬春低温寡照不利于大棚蔬菜生长的因素,有效提高钢架蔬菜大棚的生产效益。具体阐述了大棚蔬菜和羊肚菌栽培的时间节点和大棚蔬菜的茬口安排及栽培技术要点,重点阐述了羊肚菌栽培技术。对羊肚菌播种时间,栽培种制备,外源营养包的配料及制作置放,播种后大棚内温、湿度及空气质量的调节和出菇期管理等内容进行了详述。最后对钢架大棚蔬菜周年生产效益及“大棚蔬菜—羊肚菌”栽培模式生产效益进行分析得出,该模式可以充分发挥钢架大棚的生产优势,达到增产增收、降低生产风险的目标。     

羊肚菌菌种培养基配方筛选及生产技术研究

羊肚菌是世界性珍稀名贵食用菌，为了更加清楚地掌握不同培养基对羊肚菌原种及栽培种生产的影响，探索出一种适合羊肚菌种植的原种和栽培种培养基，解决限制羊肚菌人工栽培的关键问题，笔者考察了8种原种培养基和4种栽培种培养基对羊肚菌菌丝生长的影响，研究并完善了羊肚菌原种和栽培种生产的全套生产技术(Oscs)。结果表明M1、M4、M5、M7培养基的原种具有菌丝生长速度快、菌丝浓密、菌丝长势强、菌核多的优点，M1、M4、M5培养基的栽培种菌丝生长速度快、菌丝浓密长势强、菌核多，原种和栽培种在所研究的技术条件下均表现出优良的生产性能。综合而言，M1、M4、M5是原种和栽培种最适的培养基，Oscs技术是NK-02菌株原种和栽培种生产的科学有效技术。     

邹城市设施羊肚菌优质高产栽培技术

<正>羊肚菌形似羊肚,在人工栽培之前多野生于我国西南地区的贵州、云南及重庆等地。羊肚菌营养丰富、口感柔嫩、风味独特、享有“素中之荤”的美誉,是食用菌家族中的珍品。近年来,随着人们对羊肚菌营养及保健价值的再认识,羊肚菌市场需求量增加,野生羊肚菌很难满足市场需求。为此,2019～2022年笔者进行了设施羊肚菌栽培试验示范,平均亩产315 kg（鲜菇）、亩收入1万余元,取得了较好的经济效益。     

菌草羊肚菌与野生羊肚菌的品质指标测定及比较

为菌草的资源化利用与菌草羊肚菌的生产提供理论依据,测定了菌草羊肚菌和野生羊肚菌的营养成分以及矿质元素的含量,并进行了比较分析。结果表明:菌草羊肚菌与野生羊肚菌中常规营养成分、氨基酸以及矿质元素含量的总体差异不大,菌草栽培羊肚菌的蛋白质、脂肪、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、镁、钙和铁含量高于野生羊肚菌,菌草可作为栽培羊肚菌的基质原料。     

辽宁朝阳地区冬季日光温室羊肚菌栽培技术

本文详细介绍了辽宁朝阳喀左县应用日光温室栽培羊肚菌的生产实践,总结了冬季日光温室的羊肚菌栽培技术。可供羊肚菌栽培技术推广工作者及栽培生产户参考借鉴。     

设施大棚土壤改良对羊肚菌产量及效益的影响

本研究通过对比试验，探究不同土壤改良措施对羊肚菌产量及效益的影响，总结出一套最优的技术模式，以达到改善土壤理化性状、实现羊肚菌优质高产栽培的目的，为改良羊肚菌设施大棚种植模式和推动羊肚菌产业发展提供参考。结果表明，施用石灰氮（生石灰）40 kg/亩、土壤调理剂500 kg/亩、有机肥1 000 kg/亩可使羊肚菌产量达到506 kg/亩，比仅使用生石灰消毒的栽培模式增产249%，具有较高的应用推广意义。     

羊肚菌的生物学特性与天津地区栽培适应性分析

本文通过介绍羊肚菌的生物学特性以及天津地区的气候条件特征,针对天津大棚的设施化情况,对羊肚菌在天津地区的栽培时间和措施进行了适应性分析与相关思考。本文为让广大农民进一步了解珍稀食用菌品种——羊肚菌,为羊肚菌栽培技术在天津地区的推广应用提供相关理论依据和可行性参考。     

干旱区绿色设施葡萄栽培管理技术规程

绿色设施葡萄栽培管理技术涉及葡萄生产的产前、产中、产后各个生产环节。总结了绿色设施葡萄生产的综合栽培配套技术,从土地环境、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采后处理等方面进行了阐述。     

羊肚菌在郑州市人工栽培的调查分析

羊肚菌是一种久负盛名的国际名贵食用菌,近几年,在全国大部分地区已经实现了大面积的人工栽培。本文作者结合郑州市地理区位,对羊肚菌栽培的发展及生产效益进行了调查分析。同时,对郑州地区进行羊肚菌人工栽培提出了一些合理化建议,为郑州市科学推广羊肚菌种植提供理论依据。     

北京市羊肚菌产业发展现状及趋势

近年来,中国羊肚菌栽培面积和产量一直保持快速增长趋势,羊肚菌种植逐渐兴起并成为食用菌产业中的新星,羊肚菌产业持续升温。目前,国内羊肚菌产业整体处于起步阶段,发展势头较快。由于北方设施栽培羊肚菌的优势逐渐显现,北方地区羊肚菌的品质和产量普遍好于南方产区,历年高产的纪录多出现在河北、辽宁等地,羊肚菌主产区出现了从南向北转移的趋势。通过分析顺义区鑫丽园合作社、通文盛农业生态园和通州区梦田园合作社调研案例,发现北京市羊肚菌产业市场需求空间大、经济效益较好、政策方向贴合,适合北京农业高端发展目标。针对北京市羊肚菌产业发展实际情况,提出抓住菌种,主攻单产;抓住龙头,配套服务;做好一产,创新三产,走内涵式、产业化和融合式发展道路的对策建议。