不同砧木对‘赤霞珠'葡萄生长及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对酿酒葡萄‘赤霞珠'生长发育和果实品质的影响.【材料】以4年生的‘赤霞珠/3309C'‘赤霞珠/5BB'‘赤霞珠/贝达'和‘赤霞珠/SO4'砧穗组合为处理,‘赤霞珠'自根苗为对照,测定不同砧木‘赤霞珠'的生长、光合性能、荧光参数和果实品质指标.【结果】以‘5BB'和‘3309C'为砧木能够显著增加‘赤霞珠'的新梢长度和粗度,但叶面积却显著减小,各处理间叶片干鲜比无显著差异;以‘3309C'、‘SO4'、‘5BB'和‘贝达'为砧木的‘赤霞珠'净光合速率(Pn)分别比自根苗高25.4%、23.2%、14.3%、3.8%;‘赤霞珠/3309C'的可溶性固形物和可溶性总糖含量均最高,分别达23.01%和21.48%,‘赤霞珠/5BB'次之.主成分分析显示:各处理在果实品质方面的综合排名由高到低的顺序为‘赤霞珠/3309C'、‘赤霞珠/5BB'、‘赤霞珠/SO4'、‘赤霞珠/贝达'、‘赤霞珠'自根苗.【结论】以‘3309C'和‘5BB'为砧木的‘赤霞珠'在光合特性和果实品质方面均表现均较好,更适宜在该地区推广种植.     

SO4砧木对赤霞珠葡萄果实品质的影响

选择SO4砧木与赤霞珠进行嫁接,以赤霞珠自根苗为对照,对赤霞珠果实的单粒质量、果形指数、可滴定酸、还原糖、总酚等生理指标的动态进行实时测定,以探究SO4砧木对赤霞珠果实品质的影响差异。结果表明,嫁接于SO4砧木上的赤霞珠果实的单粒质量显著高于对照9.3%;果形指数高于对照,但差异不显著;可滴定酸含量高于对照24.3%;还原糖含量显著低于对照11.2%;总酚含量无明显差异。SO4砧木显著降低了赤霞珠果实的还原糖含量,显著增加了可滴定酸含量。     

砧木对赤霞珠葡萄生长及果实品质的影响

为甄选适合'赤霞珠'葡萄生长的砧木,为合理科学地应用砧木提供理论基础,以'SO4'、'5BB'、'3309C'、'101-14'等4种砧木与'赤霞珠'葡萄接穗进行绿枝嫁接,分析测定不同砧穗组合成活率、物候期、新梢生长、叶面积、叶绿素含量以及果穗质量、果穗大小、果粒质量、果粒大小、果实可溶性固形物、还原糖、可滴定酸含量等指标.结果表明:砧木对'赤霞珠'的生长物候期有一定的影响;赤霞珠/3309C(CS/3309C)的成活率、越冬保存率及萌芽率较高,新梢生长旺盛,叶面积以及叶绿素含量均较大,其他砧穗组合相对较弱;不同砧穗组合均存在"小脚"现象;各砧穗组合的果实(包括果穗、果粒)外观品质较自根苗均得到改善,其中CS/3309C效果较好;CS/3309C的可溶性固形物和还原糖含量较高;砧木'SO4'对'赤霞珠'葡萄有延迟成熟的效果.总体来看,砧木'3309C'更好地改善了'赤霞珠'葡萄的生长情况,并且提高了果实品质.     

不同砧木对赤霞珠葡萄叶片光合特性及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对赤霞珠葡萄光合特性及果实品质的影响。【方法】以未嫁接的赤霞珠为对照,用CI-340 Handheld photosynthesis system光合测定仪,测定赤霞珠/SO4、赤霞珠/5BB、赤霞珠/3309M、赤霞珠/101-14 4个砧穗组合的光合有效辐射、净光合速率、蒸腾速率、胞间CO₂浓度、气孔导度,果实成熟时测定果实单粒重、果实体积、果实着色、果实可溶性固形物含量、pH值、酸、果皮的花色苷、单宁、多酚等品质。【结果】随气温的变化,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度日变化呈典型的双峰曲线,净光合速率大峰在上午,小峰在下午,14:00值最小,有明显“午休”现象,上午气孔导度峰值高于下午,且均高于CK;蒸腾速率的大峰在下午;光合有效辐射呈单峰曲线,胞间CO₂浓度日变化规律不明显,可分为两类,赤霞珠/SO4和赤霞珠/101-14胞间CO₂浓度日变化呈现升-降-升的变化规律,CK、赤霞珠/3309M、赤霞珠/5BB的胞间CO₂浓度呈双峰曲线。平均单粒重、果实体积略高于CK,赤霞珠/SO4组合的果皮颜色较CK绿,对平均种子重量影响不大。3309M和101-14砧木提高了果实的可溶性固形物,SO4和5BB砧木降低了可溶性固形物含量。4个组合的有机酸含量高于CK;pH值、固酸比低于CK。赤霞珠/101-14的花色苷和多酚含量高于CK,其它组合(除赤霞珠/SO4)的花色苷和多酚有不同程度的影响,但无差异性,赤霞珠/SO4显著降低了果皮的花色苷含量。【结论】5BB、101-14、3309M是新疆吐鲁番地区适合嫁接赤霞珠葡萄的砧木品种。     

砧木对极端干旱区马瑟兰葡萄光合及酿酒特性的影响

【目的】研究不同砧木对极端干旱区酿酒葡萄马瑟兰光合及酿酒特性的影响,为马瑟兰葡萄的嫁接栽培提供理论依据。【方法】以4个砧木（5BB、SO4、3309M、101-14MG）嫁接马瑟兰组成的砧穗组合（M/5BB、M/SO4、M/3309M、M/101-14MG）及马瑟兰自根苗（对照）为试材,于葡萄转色期测定马瑟兰葡萄叶片光合参数,于果实采收期测定果实品质指标并进行单品种酿造试验,测定所酿造葡萄酒的品质指标。【结果】砧木嫁接可以显著提高马瑟兰葡萄叶片的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度,与自根苗相比,M/3309M、M/5BB、M/101-14MG的净光合速率分别提高了84.18%,119.39%和42.09%,蒸腾速率分别提高了69.30%,65.67%和53.31%,均表现出较优的光合特性。M/3390M、M/101-14MG、M/5BB的单穗质量和单粒质量均较自根苗显著增大,且果穗紧密度表现为适中或偏疏,其中单穗质量的增幅分别为64.01%,93.67%和46.12%,单粒质量的增幅分别为54.80%,54.80%和43.84%。M/101-14MG、M/5BB葡萄果皮颜色值显著大于自根苗,果实成熟度更好。M/101-14MG、M/5BB、M/3309M的可溶性固形物含量及还原糖和总酸质量浓度均较自根苗显著增加,其中还原糖质量浓度的增幅分别为14.48%,16.51%和11.94%,总酸质量浓度的增幅分别为26.64%,25.04%和39.96%;M/SO4的还原糖质量浓度与自根苗差异不显著。与自根苗相比,砧木嫁接均可以显著增加马瑟兰葡萄果皮中的总酚、总花色苷含量,M/SO4、M/101-14MG、M/5BB还有效增加了果皮中的单宁含量,增幅分别为43.70%,32.93%和30.29%。M/101-14MG、M/5BB果实酿造的干红葡萄酒酒精度较高,分别为13.50%和13.70%,且 M/101-14MG葡萄酒中总花色苷质量浓度（105.61 mg/L）显著高于其他处理,pH值最小,色调值最小。【结论】综合而言,3309M、5BB、101-14MG嫁接的马瑟兰葡萄叶片具有较优的光合特性,且以101-14MG嫁接葡萄酿酒品质最优。     

砧木对‘赤霞珠’葡萄生长和果实品质的影响

以5个砧木（110R、1103P、3309C、SO4、5BB）嫁接的‘赤霞珠’及自根苗为试验材料,研究不同砧木对‘赤霞珠’生长势、光合特性、果实品质及产量的影响。结果表明,砧木110R显著提高‘赤霞珠’主干粗度,1103P显著降低叶面积,SO4显著降低主干和新梢粗度及叶面积,3309C和5BB对主干粗度、新梢粗度及叶面积均无显著影响。110R提高了‘赤霞珠’净光合速率和水分利用效率,SO4显著降低光合和水分利用效率,5BB显著提高了蒸腾、降低了水分利用效率,1103P和3309C对光合和蒸腾速率无显著影响。砧木1103P、3309C、SO4嫁接的‘赤霞珠’还原糖含量显著<自根苗,110R和5BB嫁接苗糖含量与自根无显著差异;SO4、3309C和110R显著提高了果实可滴定酸含量,1103P和5BB对酸含量影响不明显;3309C和SO4嫁接苗糖酸比显著<自根苗。5种砧木均提高了‘赤霞珠’果实总酚、单宁和花青素含量,其中以5BB和3309C为砧木果实总酚含量与自根差异显著,5BB明显提高了果实单宁含量,5种砧穗组合果实花青素含量均显著>自根。5BB和3309C嫁接的‘赤霞珠’亩产量较高,分别比自根增产9.88%和8.00%,SO4嫁接苗与自根产量接近,110R和1103P分别比自根减产13.72%和22.66%。     

不同整形方式对酿酒葡萄赤霞珠果实品质的影响

为促进酿酒葡萄赤霞珠的优质栽培,以20年生赤霞珠酿酒葡萄为试材,采用直立独龙蔓和厂形两种整形方式,通过物候期的调查和果实品质的测定,研究不同整形方式对酿酒葡萄赤霞珠果实品质的影响。结果表明,厂形的萌芽期和着色期均较直立独龙蔓提前了5 d,且厂形的净光合速率(25.82μmol·m^-2·s^-1)、气孔导度(371.44μmol·m^-2·s^-1)、胞间CO₂浓度(475.23μmol·mol^-1)、蒸腾速率(8.08μmol·m^-2·s^-1)均高于直立独龙蔓(23.24μmol·m^-2·s^-1、254.72μmol·m^-2·s^-1、401.15μmol·mol^-1、5.13μmol·m^-2·s^-1),但两种整形方式下叶片的蒸腾速率存在显著差异,其他光合指标差异均不显...     

8个砧木对河北昌黎产区‘马瑟兰’葡萄生长和果实品质的影响[BT)]

以‘马瑟兰’嫁接8个砧木（‘101-14M’‘110R’‘188-08’‘3309C’‘5BB’‘5C’‘SO4’‘贝达’）组成的8个嫁接组合及‘马瑟兰’自根为试验材料,研究8个砧木对昌黎产区‘马瑟兰’葡萄生长、光合作用、结果和果实品质的影响。结果表明：‘马瑟兰’嫁接‘5C’‘5BB’‘SO4’的主干粗度与‘马瑟兰’自根无显著差异,而其余5种砧木降低‘马瑟兰’的主干粗度;8种砧木嫁接的‘马瑟兰’主梢粗度与自根无显著差异。以‘101-14M’‘110R’‘SO4’‘贝达’为砧木的‘马瑟兰’叶片净光合速率（P_n）与自根无显著差异,其余5种砧木嫁接的‘马瑟兰’P_n显著小于自根。以‘101-04M’为砧木的‘马瑟兰’果实总糖质量分数显著高于‘马瑟兰’自根,其余7种砧木嫁接组合的‘马瑟兰’果实总糖质量分数与自根无显著差异;8种砧木嫁接的‘马瑟兰’果实总酸质量分数与自根均无显著差异;以‘101-04M’‘3309C’‘5BB’‘贝达’为砧木显著提高‘马瑟兰’果皮中多酚质量分数;‘110R’‘3309C’‘贝达’为砧木显著提高‘马瑟兰’果皮单宁质量分数;‘101-14M’‘5BB’为砧木显著提高‘马瑟兰’果皮花青苷质量分数。‘马瑟兰’嫁接‘101-14M’‘110R’‘5C’‘SO4’的单株产量分别为2.62、2.80、2.90、2.84 kg,与自根（2.71 kg）无显著差异,以‘188-08’‘3309C’‘5BB’‘贝达’为砧木的‘马瑟兰’单株产量显著低于自根。     

不同砧木对嫁接甜瓜植株生长及果实品质的影响

以南瓜品种‘日本雪松’‘韩国金砧’‘金甲砧’‘黑霸一号’‘抗病先锋’‘希望1号’为砧木,以甜瓜‘东方蜜3号’和‘东方蜜4号’为接穗,通过测定不同嫁接组合的成活率、植株生长势、产量、果实品质及抗性,研究不同砧木对嫁接甜瓜植株生长及果实品质的影响。结果表明:‘东方蜜3号’∕‘黑霸一号’组合和‘东方蜜4号’∕‘金甲砧’组合的嫁接成活率较高,分别为93.8%和91.8%;植株长势较强,单瓜重分别比自根苗高15.58%和27.97%。果实品质测定发现,与‘东方蜜3号’自根苗相比,‘东方蜜3号’∕‘黑霸一号’嫁接组合果实中心可溶性固形物、葡萄糖、蔗糖和可滴定酸含量均显著提高,但糖酸比、可溶性糖和果糖含量显著下降,VC含量略有降低,而果肉硬度、黏性、弹性和咀嚼性均无明显变化;与‘东方蜜4号’自根苗相比,‘东方蜜4号’∕‘金甲砧’嫁接组合果实中的可溶性固形物、蔗糖、可溶性糖和可滴定酸含量有所提高,而VC含量下降,果肉质地无明显变化。抗性试验结果显示,砧木品种‘金甲砧’和‘黑霸一号’对镰刀菌酸和Na Cl均具有较强的抗性。综上,‘黑霸一号’和‘金甲砧’分别是甜瓜品种‘东方蜜3号’和‘东方蜜4号’嫁接的优...     

砧木对红地球葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的葡萄砧木5BB、SO4、贝达、3309C和8B嫁接红地球葡萄,研究砧木对红地球葡萄生长与果实品质的影响.结果表明,红地球葡萄用5BB作砧,植株生长旺盛,萌芽率和结果率较高,果实品质好,硬度大,耐贮藏;用SO4作砧,红地球葡萄植株生长势中等,萌芽率和结果枝率均较高,果实硬度值最高,耐贮藏,果实品质好,风味好.     

不同砧木对油亮型黄瓜品种生长、品质和产量的影响

用4种不同的南瓜砧木对油亮型黄瓜品种亮优王A、S4进行嫁接栽培,分析不同砧木对油亮型黄瓜的生长、品质和产量影响。试验结果表明:惠美一号砧木作为油亮型黄瓜砧木,可增强黄瓜植株长势,提高黄瓜产量,折算每公顷产量可达60 t以上,并且对其品质无负面影响。惠美一号砧木与S4组合为最佳嫁接栽培组合,其产量最高,瓜条大小匀称、光泽油亮、瓜柄短,商品价值高。     

葡萄砧木实生种子萌发与幼苗生长情况研究

为研究不同葡萄砧木品种实生种子的萌发和幼苗生长情况,以101-14、188-08、5BB、5A、山河2号、山河4号和Dogridge共计7个葡萄砧木品种（涉及4个亲本组合）的实生种子为试材,对种子萌芽势和萌芽率以及1a生植株基茎粗度和枝条成熟度等生长量指标进行了调查。结果表明：不同葡萄砧木品种实生种子的萌芽率与其亲本组合有一定关系。以亲本组合来看,种子萌芽高峰期出现顺序为山葡萄×河岸葡萄＞冬葡萄×河岸葡萄＞河岸葡萄×沙地葡萄＞香槟尼葡萄;种子萌芽势顺序为河岸葡萄×沙地葡萄＞冬葡萄×河岸葡萄＞山葡萄×河岸葡萄＞香槟尼葡萄;河岸葡萄×沙地葡萄组合的种子萌芽率最高,冬葡萄×河岸葡萄组合和香槟尼葡萄居中,山葡萄×河岸葡萄组合的种子萌芽率较低;冬葡萄×河岸葡萄组合的葡萄砧木实生苗长势较强。本研究可为葡萄砧木实生育种提供理论依据。     

配方施肥对美人指葡萄生长和果实品质的影响

[目的]研究配方施肥对美人指葡萄生长和果实品质的影响。[方法]以四川省彭山区避雨栽培条件下6年生美人指葡萄为试材,分析了配方施肥对美人指葡萄生长与果实品质影响。[结果]基肥株施3.6 kg干鸡粪、1.0 kg过磷酸钙与0.09 kg硫酸镁,萌芽肥株施0.18 kg尿素与0.01 kg速效硼,壮果肥株施0.25 kg磷酸一铵与0.09 kg尿素,着色肥株施0.40 kg硫酸钾的配方施肥能使美人指葡萄生长健壮,显著提高枝梢长度、粗度及叶片面积,增加果实的纵横径、粒重、单穗重,还能提高美人指葡萄浆果的可溶性固形物、总糖、VC的含量,降低可滴定酸的含量。[结论]合理施肥能显著促进美人指葡萄的生长及提高内在品质。     

不同砧木对嫁接黄瓜植株生长的影响

研究了新土佐、长青藤、京欣砧5号及黑籽南瓜等4种不同砧木嫁接对黄瓜植株生长发育及成活率的影响。结果表明,4种不同砧木的黄瓜嫁接苗与自根苗相比,植株生长旺盛,其中以新土佐和黑籽南瓜的嫁接效果最好,新土佐嫁接黄瓜的成活率最高,黑籽南瓜嫁接成活率次之。     

不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响

以南方应用较广的几个砧木品种嫁接藤稔,观察砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响。结果表明：砧木嫁接的藤稔结实性能都较优良,树体的生长势以5BB、华佳8号、SO4砧试树上长势较好;果粒增大状况以华佳8号、5BB砧试树上最佳,果粒重平均达17．0～17．5g,比对照增加30％左右;果实的可溶性固形物含量以1613和华佳8号砧试树上最高,平均为14．5％,比对照高20％;果实的硬度为5BB、华佳8号的试树上果肉最硬,平均为1．91～1．96kg/cm^2。经综合测评,砧木品种嫁接的“藤稔”生长势及果实性状均比巨峰砧的藤稔优良,由此建议藤稔栽培采用砧木嫁接苗,首选砧木为华佳8号和5BB、1613。     

4种砧木对富士苹果果实大小和品质的影响

以4种砧木（A1、A1d、M26和平邑甜茶）嫁接的烟富6和烟富3苹果为试材,对其果实大小及品质进行了比较。结果表明,烟富3或烟富6,嫁接在A1、A1d砧木上的单果质量和果实硬度均较高,但不同砧木上的果实果形指数无显著差异;嫁接在A1d砧木上的果实可溶性固形物含量较高;维生素C含量以烟富6/A1和烟富3/A1d组合较高;各种糖组分含量以烟富6/A1d和烟富3/平邑甜茶组合较高。可滴定酸含量均以M26砧穗组合最高,以烟富6/A1d和烟富3/A1含量最低,且差异显著。     

有机叶面肥对巨峰葡萄生长和果实品质的影响

为了对含氨基酸水溶性肥和含海藻酸水溶性肥在巨峰葡萄上的应用效果进行评价,在14 a生巨峰葡萄上,试验设Algifol肥(含海藻酸水溶性肥)1 000倍液、Sipfol肥(含氨基酸水溶性肥)600倍液和清水(空白对照,CK)3个处理,分别于开花前、果实膨大期和果实转色期各喷施1次,研究了不同类型有机叶面肥对葡萄新梢基径、果实产量和品质的影响。结果表明:施用有机叶面肥能够增加新梢生长量,提高果实产量和品质,其中,Sipfol肥能够显著促进葡萄新梢加粗生长,对增加穗长和单粒质量效果较好;Algifol肥能够明显提高果实的可溶性固形物含量,对增大单穗质量和糖酸比效果较好。在葡萄生长期,施用Sipfol肥有利于新梢生长量的积累,施用Algifol肥有助于提高果实产量和可溶性固形物含量。     

不同砧木嫁接对番茄生长发育 产量及品质的影响

以砧抗1号、科砧1号、科砧2号和科砧3号为砧木,以金棚8号为接穗进行嫁接,以番茄自根苗为对照(CK),研究了春季不同砧木嫁接对番茄生长发育、产量和品质的影响。结果表明:嫁接番茄植株的成活率均90%,4种砧木与接穗完全亲和,但嫁接会导致植株生长发育迟缓;嫁接能够促进番茄植株地上部生长并增强根系的吸收能力,其中利用砧抗1号砧木嫁接的番茄地上部和地下部干、鲜重最高,根冠比最大;嫁接均能够降低番茄果实的硝酸盐含量和可滴定酸含量,并使果实糖酸比和VC含量有不同程度的提高,果实品质和口感得到不同程度的改善,其中,利用科砧3号砧木嫁接的番茄果实品质最好,利用砧抗1号砧木嫁接的番茄果实口感最佳;嫁接番茄均较CK增产,其中利用科砧3号和砧抗1号砧木嫁接增产效果明显,增产率分别为21.05%和14.32%。