对农贸市场改造的模式分析

近年来，针对传统农贸市场存在的环境卫生差、商品质量隐患多、市场形象影响市容市貌等问题，我国大中城市纷纷开始重视传统农贸市场的升级改造问题，“农改超”一时成为许多城市市场建设和城市改造的热门话题，有成功的经验，也有失败的教训。笔者认为，从目前我国经济发展的实际情况看，尽管人们的收入和生活水平在不断提高，但收入不平衡，消费需求多样化、多层次的差异却十分明显。即使在大中城市。特别是在经济还不太发达的西部城市，城市中的二元结构特征更加突出。这一特征决定了现阶段对农贸市场的改造不能统一，采取一种模式。不能搞“一刀切”的改造，对农贸市场这种商业业态也不能不加分析地全面取缔，而应从实际出发，充分考虑广大居民生活的需要，坚持分类指导、循序渐进的原则，根据实际情况和未来发展的需要，采取恰当合适的模式。     

“十一五”期间农业部将在全国组织实施农产品批发市场“升级拓展5520工程”

“十一五”期间，农业部将在全国组织实施农产品批发市场“升级拓展5520工程”，即在5年内通过多方筹资重点扶持建设500个农产品批发市场，推进设施改造升级和业务功能拓展20项工作。实施“升级拓展5520工程”对于全面促进市场现代化建设，提升服务功能具有重要而深远的意义。     

农业发展转型，亟须现代农产品市场体系作支撑

听到温家宝总理在政府工作报告中提出要“支持批发市场和农贸市场升级改造，推动生产与市场对接”时，列席全国政协会议的中国农产品市场协会会长、北京新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺非常激动。“去年看到政府工作报告中对农产品流通和农产品市场建设只字未提，心里挺不是滋味。”张玉玺回忆说，“我就写了一封信给温总理，代表中国农产品市场协会向总理说说我们心中最真实、最实际的想法。”     

我国超市农业的发展方略研究——以武汉市为例

超市农业的兴起对于促进我国农业、农业经济结构战略性调整和农产品结构优化升级,尤其对于推进农贸市场超市化改造具有十分重要的现实意义。本文从论述超市农业的兴起对"农改超"的影响入手,以武汉市为例,深入分析了发展超市农业的有利条件和制约因素,进而从构建超市农业经营模式、优化内容结构、强化质量监管、加强基础建设和建立长效机制等方面,提出了我国发展超市农业的政策建议。     

为“超市农业”叫好

据报载，近年来，江苏省镇江市润州区充分利用地处城郊的优势，大力发展“超市农业”。目前，全区常年有４０至５０个优质蔬菜、瓜果品种销往区市各大超市，年销售量达１５０万公斤。同样品种的农产品卖到超市与卖到农贸市场相比，前者价格要高出１０％左右，且省去了许多中间环节。从上述事例看来，发展“超市农业”不失为农民增收的一条新路子、好办法。首先，“超市农业”迎合了城市上班族快节奏的生活方式，城市上班族下班途中，到超市随意挑选几种农产品，既方便、快捷、卫生，又不用担心农产品的品质。其次，“超市农业”有利于农业标…     

2007年商务部将继续推进“双百市场工程”

2007年，商务部将继续推进“双百市场工程”，计划用3年时间，带动完成2000家农产品批发市场的升级改造。     

“农改超”引领郑州生活新时尚——访河南省郑州市市场发展局金水市场中心主任任立功

近一段时期以来，“农改超”在我国一些大中型城市悄然兴起，较粗放的农贸市场遭遇强劲的竞争对手。作为一种新兴的经营业态，“农改超”所具有的特点和优势，既是传统农贸市场的一种全新诠释，又迎合和满足了现代人追求快节奏、高质量生活的需要。郑州也开始转向“生鲜超市”这一新的市场空间，郑州市市场发展局金水市场中心正在着手建设郑州市最大的“农改超”旗舰店——关虎屯生活广场。农产品的营销业正悄然进行着一场变革，记者就“农改超”的一些情况采访了郑州市市场发展局金水市场中心任立功主任。     

佛山市水产市场实行安全准入

随着“食品准入”市场监管新模式的日渐完善，佛山市相应的监测主体也由原来农贸市场及超市中的“放心菜、放心肉”扩展到水产品和其它食品上。环球水产交易市场作为以经营水产品为主的专业市场，被指定为佛山市首家“水产品市场准入制度”的先行试点，又被佛山市南海区工商行政管理局定为“食品准入管理先行点”。     

农业部实施农产品批发市场升级拓展工程

为适应新阶段推进现代农业建设、增加农民收入的需要，农业部“十一五”期间将在全国组织实施农产品批发市场“升级拓展5520工程”，即在5年内重点扶持建设500个农产品批发市场，推进设施改造升级和业务功能拓展20项工作。     

深圳市2006年市售蔬菜农药残留情况分析

[目的]监测分析当前深圳市超市、农贸市场中蔬菜有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况,寻求相应降低农药残留的措施。[方法]2006年1到12月每个月随机抽取深圳市6个区中的30家超市2、8家农贸市场中的蔬菜样品各10个。采用农药速测法结合气相色谱和气质联用法测定其中19种有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留。[结果]共检测各种蔬菜5 792份,蔬菜农药检出率与超标率分别为7.24%、4.23%。[结论]深圳市蔬菜农药残留现象仍然普遍存在,引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,应加强监督管理。     

城市农贸市场运行机制及“农改超”前景

目前城市农贸市场在就近方便满足消费者需求的前提下,其经营模式也日益显露出诸多不足,难以从质量控制、物流配送等方面保证产品质量、满足消费者更高层次的需求,而超市农产品经营模式则在上述方面具有其特有的优势。通过对比研究农贸市场农产品经营模式及超市农产品经营模式的不同,认为超市具有替代农贸市场的趋势。基于批发市场与零售市场的区别．针对不同的质量控制体系和物流体系,对未来“农改超”发展前景做出展望与分析。     

重庆市农产品现代流通综合试点成效明显

重庆市在万州、黔江等10个区县,围绕农产品交易方式和流通模式创新、农产品市场体系建设等开展了农产品现代流通综合试点。一是选择重百、新世纪、永辉3家超市企业与10个试点区县20个农民专业合作社实施农超对接试点,探索“l＋N”产销对接模式。二是在江津区建设全市农产品一级市场;在万州区、涪陵区、黔江区建设3个区域性二级农产品批发市场：在南川等5个区县各建设1个区县三级农产品批零兼营市场或专业特色市场：在10个区县试点新建改造93个乡镇农贸市场。     

构筑肉品安全的最好"防线"

随着人民生活水平的不断提高和市场体系的发育完善,肉品销售已由传统的露天市场、农贸市场向超市迈进,越来越多的肉类联合加工龙头企业纷纷借助于超市这个平台销售自己的品牌产品,“超市农业”正在我国悄然兴起。超市肉品的质量安全既直接关系到企业的经济效益,又与人民群众身体健康息息相关,还影响到肉品在超市销售的发展速度与扩张规模。     

先过超市这一关

近日，有农业专家提出这样一个新的理念：当前，农民要迎接入世后国际市场的挑战，首先要将生产出来的农副产品打入国内超市。 一般来说，人们购买农副产品都是在农贸市场，但随着市民菜篮子的提升，在一些大中城市，不少人情愿在超市选购价格远远超过农贸市场几倍甚至几十倍的     

基于时间序列分解的近10年北京市蔬菜价格波动规律分析

采用季节调整和H-P滤波的时间序列分解方法,依据国家发展和改革委员会2006年以来的农产品价格监测月度加权蔬菜价格数据,分析了北京市蔬菜批发市场、农贸市场和超市的价格波动特征,得出:北京市批发市场、农贸市场和超市蔬菜价格联动性比较好,直接反映了市场整合程度较高:2013年以来北京市批发市场、农贸市场和超市的蔬菜价格不规则波动序列逐步变弱,与极端天气减少有关;季节因子对批发市场和超市的蔬菜价格影响略有增强,对农贸市场蔬菜价格影响变化不大;北京市批发市场、农贸市场和超市的蔬菜价格整体趋势略有不同,批发市场和超市的蔬菜价格都是先升后降,超市蔬菜出现价格拐点早于批发市场,而农贸市场蔬菜价格则在到达拐点后保持平稳但略有上升的态势;在周期方面,北京市批发市场、农贸市场和超市的蔬菜价格变动周期基本一致。     

鸡蛋“美容”价高好销

在大中城市的超市中，鸡蛋“美容”后更受欢迎。“美容”后整齐的鲜蛋售价，一般都比农贸市场要高，除了个别名牌和绿色鸡蛋价格更高外．“美容”鸡蛋每公斤能多挣几角钱。     

培育开拓农产品市场促进农村经济发展

一,创新理念,建立市场 宣威市为强化市场服务功能，2006年，争取国家发改委标准化市场列项升级改造，国家发改委投入资金270万元，省发改委投入135万元，中心贷款1450万元（政府贴息），共计1855万元主要用于市场信息体系、质量体系和营销体系建设。改造升级后的批发配送中心将成为西南地区最大最强的农产品交易市场．     

影响“农超对接”的消费者偏好因素分析

在经济发展水平和人均收入达到一定水平后,超市将成为农产品销售的主体.2008年以来我国开展“农超对接”试点就是朝着这一目标发展的.目前我国农产品零售的主体仍然是农贸市场,就超市与农贸市场在购物环境、食品安全、价格等因素分析我国消费者的偏好,为超市企业发展农超对接选择适合的产品及改进自身提供一定的参考.     

农贸市场与超市农产品价格形成特征的比较分析

超市农产品经营在中国大中城市已经有了一定发展,但是,目前仍处于与农贸市场激烈竞争的阶段,受中国城市居民整体收入水平制约,价格因素仍是决定2种业态能否获得最终竞争优势的关键。超市和农贸市场农产品经营分别处于完全竞争和垄断竞争的市场环境中,所以价格形成特征有显著差异。超市农产品价格形成主要受经营目标、市场定位、营销策略等因素影响,而农贸市场价格形成,以批发市场价格及默认利润率为基础,市场实际供需情况是均衡价格形成的决定因素。     

深圳用工缺口30万

用工紧张继续困扰着深圳劳动密集型的制造企业。对于解“决招工难”问题,大幅调高最低工资标准的效用仍难让人乐观。深圳市劳动部门最新发布的劳动力市场供求状况分析报告显示,去年二季度深圳劳动力市场提供就业岗位100.4848万个,入场求职人数却仅为64.4105人次。超过30万的用工缺口在深圳并非首次。据深圳市劳动和社会保障局透露,相对于一季度提供107万个岗位和入场求职人数仅70万人次而言,二季度劳动力供求关系已有所缓和。