猪价跌到警戒线四川启动万吨猪肉收储计划

“目前四川省内猪粮价比已跌至蓝色预警区，若不采取措施，将导致农民养猪出现亏损，引起全行业恐慌，出现新一轮宰杀母猪的现象”，昨日，四川省商务厅市场运行调节处有关负责人透露，5～6月，四川省将启动冻猪肉收储计划，同时采取多种措施加强“甲型H1N1”流感疫情预防和加强市场监测、供应工作。记者了解到，     

蚕沙产沼气可再生循环利用现状与前景分析

蚕桑生产是如皋市四大支柱产业之一，也是常青镇农副业生产的主要产业，具有投资小、见效快、收入高、比较效益显著等特点，是广大农民增收的有效途径。蚕沙作为蚕桑生产的主要副产品，以前仅仅沤制作肥料，未能充分利用，更有甚者，蚕沙未作处理就施人农田，造成病原扩散。由于目前粮价高、饲料贵、农户养猪少，因而肥料少，造成沼气原料不足。通过“一池三改”将蚕沙作为沼气原料，     

山东平度"粮食银行"的启示

粮食安全问题和农民增收问题．是中央和全社会关注的焦点。山东平度的“粮食银行”在这两个问题上都作出了有益的探索，这种有益的探索表明，粮价放开以后．政府仍然应该有所作为，而且也可以大有作为。     

科技服务型专业化品牌建设引领行业发展——北京伟嘉集团董事长廖峰谈预混料企业经营现状及发展趋势

2008年，尤其是上半年，由于国际市场高油价、高粮价、高通胀的带动和多种因素的影响，饲料企业出现了“三高”现象，即饲料成本的高价位期、动物疫病的高发期和饲料安全、质量、环保的高标化期，饲料行业步入高成本、高风险时期。不同种类饲料产品发展也不同，具有一定专业技能、配方技术和加工设备的规模化企业在养殖市场的比重增加，预混料需求得到提升。由于养殖企业自制预混料比重的加大，以及部分养殖企业和专业户转为使用配合饲料，     

养猪赚钱少的十大原因

目前，由于饲料价格随粮价而上扬．作为高耗料的养猪如不能做到科学饲养．特别是农户小规模养猪，若抱着“零钱攒整钱，卖猪过大年”的观念养猪，恐怕这整钱攒的不太划算。农户小规模养猪不赚钱，归纳起来主要有以下十个方而的原因。     

林禽立体种养的好处及综合配套技术

近年来随着人们生活水平的提高，保健消费需求的增长，人们对肉蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。林禽立体种养模式生产的草鸡，以五谷杂粮和田间地头草、虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害，倍受消费者青睐，市场前景看好，已成为农村经济和农民增收的“热点”和“亮点”。     

草鸡围林野养的好处及综合配套技术

近年来随着人们生活水平的提高，保健消费需求增长，人们对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等方面的要求越来越高。苏北地方草鸡以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害，倍受消费者青睐，市场前景看好，已成为农村经济和农民增收的“热点”和“亮点”。     

林禽立体种养的优势及综合配套技术

近年来随着人们生活水平的提高，保健消费需求增长，人们对肉、蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。林禽立体种养模式生产的草鸡，以五谷杂粮和田间地头草、虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富和安全无公害，备受消费者青睐，市场前景看好，已成为农村经济和农民增收的“热点”和“亮点”。     

农村走读现象亦喜亦忧

农村走读现象亦喜亦忧江苏黎德当前，随着政治体制的改革和市场经济的发展，农村悄然兴起“走读”现象，诸如“走读干部”、“走读农民”、“走读工人”等等。这些“走读”现象，有的有助于缩小城乡差别，推动社会进步，繁荣城乡经济，为人们的生活增添乐趣，有的则阻碍了...     

解决饲料工业用粮的一条重要途径

<正> 江西的饲料工业起步晚,但发展较快,1988年仅全省粮食部门就生产配混合饲料107万吨。可是1989年以来,粮食部门的饲料生产出现了前所未有的第一次滑坡,究其原因,饲料用粮不落实,粮价高,数量少,是制约饲料生产的重要因素之一。粮食是配合饲料的物质基础,目前生产配合饲料还离不开粮食。那么,国营饲料工业的用粮从何而来?国家拿不出更多的平价粮食搞饲料,议价购进又困难重重,粮源紧、价格高、费用大、运输紧张。行之有效的办法之一,就是用配合饲料同农民兑换粮食,把农民手中直接用于喂养畜禽的粮食换出来。我们称之为“以料换粮”。江西盛产稻谷,农民每年除了留足口根、种子     

二合同,农民兄弟怕你——农民负担缘何难以降下来

二合同农民兄弟怕你——农民负担缘何难以降下来江苏文水去冬以来，全国一些地方农民负担又成为社会的热点，农民反响强烈。而合同之外加重农民负担的“二合同”、“两本帐”现象，成为当前农民反应最强烈的问题。农民不堪“二合同”重负近年来，农民负担确实出现了难以承...     

吉林粮食价格看涨农民惜售 粮贩收益缩水六成

日前,据了解,由于预期粮价继续上涨,吉林省榆树的农民有不少捂粮惜售,这也难住了粮贩子们。 1 收入缩水的粮贩子 天气已逐渐转暖,然而,以贩粮为生的粮食经纪人们,却在此时遭遇着“倒春寒”。     

值得向农村推广的山地放牧养鸡

素有“车城”之称的十堰市，地处鄂西北地区．是秦巴山区唯一的一座新型汽车城，以汽车工业为主。为响应国家退耕还林政策，保证“南水北调”的水质标准，保证消费者吃上放心的禽蛋产品．各级政府领导为山地农民脱贫致富，献计献策，经过找公司与市张湾区畜牧局养鸡协会近五年的实际生产摸索，为我市农民脱贫致富提供了一条可靠快捷的途径——山地放牧养鸡，现将具体操作方法及技术要点介绍如下，供农民参考：     

禽肉安全呼唤“定点屠宰、集中检疫”

在农业产业结构调整过程中，畜禽养殖业得到了快速发展，养殖业已成为农民致富的支柱产业。其中养禽业特别是肉禽生产以其饲养周期短，投入报酬高，受到养殖场（户）的青睐，养殖生产方兴未艾。据了解，养禽业发达地区，禽肉产量已这肉类总产的20％以上。然而．2004年春季和2005年秋季以来发生的高致病性禽流感，对其产生了严重的负面影响，消费者“谈禽变色”，禽类产品滞销和大幅度降低，使禽类生产受到了严峻的挑战。同时，人们对禽类“定点屠宰、集中检疫”的期待也达到了前所未有的高度。     

美国有机食品

一背景情况　　有机农业在美国的发展是从二战以后开始的，最初只是农民“回归土地”运动的一部分。到80年代后期，随着消费者对无化学制剂健康食品需求的增长，以及农民对化学制剂污染环境的认识的提高，越来越多的农民开始从事有机农业生产。　　经认证的有机食品生产须遵照颁证机构的有关规定。目前美国国内有44个认证机构，这些认证机构大部分是“有机认证者委员会”(OCC)的成员，而该委员会是“有机贸易协会”(OTA)的分支机构。　　在美国，“有机”一词是用来指不施用人工合成肥料和杀虫剂食品的唯一具有法律效力的词汇。虽然市…     

更正

长期以来，我地的蜂产品经营者单纯地以赢利为目的，利用消费者对蜂产品认知度不高的弱点，“以误导误”，将消费者引人误区。加之，搀杂使假，以低价位吸引消费者，或者出售低度、劣质蜂产品，致使消费者上当受骗。更为严重的是：消费者买了假冒伪劣蜂产品，不仅花了冤枉钱，还损害了健康。     

饲养户日子不好过──肉蛋都不贵 饲料价却升

市场行情变幻莫测，今年以来，鸡蛋价格大有跌进谷底之势。但从 2月底至今，全省饲料价格却又明显上升。 　　省价格成本调查队调查表明，玉米价格比上月上升 3.74％，麸皮上升 3.70％，豆饼上升 3.74％，蛋鸡配合饲料上升 0.65％等。饲料价格上升的主要原因之一是粮食价格上升。今年以来，全省粮食价格持续走高，个别品种如小麦、玉米、稻谷等价格升幅较大。“粮价带百价”，饲料价格也水涨船高。另外，畜牧业生产快速发展，饲料需求量倍增、农民手中的饲料减少，上市交易量下降，加之去年我省秋播时因雨受阻，农民纷纷惜售等原因，都导致…     

高瘦肉率北京鸭生产及有关问题的探讨

随着消费者对肉食品“喜瘦厌肥”的转变,近年来北京市场曾几度出现填鸭滞销现象。肉鸭生产面临着一个决择:是继续生产肥鸭还是生产“瘦鸭”? 1986年北京市国营农场管理局在其下属的南口农场种鸭场进行了“高瘦肉率北京肉鸭”的生产和产品加工试验。既降低了肉鸭     

面对假蜂药蜂农怎么办

面对假蜂药蜂农怎么办近年来，河南等省一些地方出现了少数不法分子兜售“螨敌”“螨克”“螨扑”等假蜂药的现象。这些假蜂药，虽有厂名但无国家兽药批准文号和商标，应属“三无”假冒伪劣商品。然而，一些蜂农不了解兽药管理条例的规定，缺乏消费者自我保护意识，见是蜂...     

阜宁农民买断台湾西瓜种植权

日前，台湾农友公司驻江苏省昆山市办事处的３名技术人员，专程来到江苏阜宁县硕集镇，为该镇用３０万元买断他们台湾“蕙兰”西瓜品种在江苏、上海两地区种植权的１０３户农民，进行技术指导，并查验种子发芽情况。 随着对市场经济认识的不断加深，阜宁农民对农业新技术、新品种的需求也更加强烈。去年初，他们得知以培育农业新品种而出名的台湾农友公司培育出新一代“蕙兰”西瓜，便主动上门洽谈，并争取到硕集镇试种。试种后，发现该西瓜不仅成熟早、售价高，而且口感也好，深受消费者欢迎，平均每６６６．７ｍ~２效益达３ ３００多元，…