柿属植物及柿品种染色体数目研究

通过对柿属（Ｄｉｏｐｒｙｒｏｓｓｐｐ）植物中的延平柿（Ｄ．ｔｓａｎｇｉｌＭｅｒｒ．）、浙江柿（Ｄ．ｇｌａｕｃｉｆｏｌｉａＭｅｔｃ．）、君迁子（Ｄ．ｌｏｔｕｓｌｉｎｎ．）、老鸦柿（Ｄ．ｒｈｏｍｂｉｆｏｌｉａＨｅｍｓｌ．）、油柿（Ｄ．ｏｌｅｉｆｅｒａｃｈｅｎｇ．）乌柿（Ｄ．ｃａｔｈａｙｅｎｓｉｓＡ．Ｎ．ｓｔｅｗａｒｄ）及柿（Ｄ．ｋａｋｉＬ．ｆ．）种中５９个柿品种的染色体数目的观察。结果发现,柿属种的染     

柿星尺蠖与柿毛虫的发生及防治

1柿星尺蠖 1．1形态特征 1．1．1成虫。体长25Inrn左右,翅展70～75mm,一般雄蛾较雌蛾体型小。头部黄色,复眼及触角黑褐色。前胸背面黄色,胸背有4个黑斑。前后翅均为白色,上面分布许多黑褐色斑点,以外缘部分较密。腹部金黄色,背面每节两侧各有1个灰褐色斑纹。     

柿新品种中柿1号

正中柿1号2014年通过了河南省林木品种审定委员会认定。1.特征特性。该品种树势较强,树姿开张,分枝角度大,树皮深红褐色至灰黑色,沟纹稀疏。老枝深褐色,一年生枝红褐色,皮孔狭长圆形,散生。果实扁方形,果顶广平微凹,十字沟浅,基部少棱。果实纵径50.3毫米、横径62.4毫米,单果重132.7克。果皮较薄,果     

喜庆年夜饭之柿柿如意

典故:春节点心多寓意吉祥,正如这道蜜柿小点,形似金秋蜜柿,以枣泥做馅心,香甜可口,表达了人们希望事事(柿)如意的美好愿望.特点:这道蜜柿小点把南瓜、红枣、糯米粉有机搭配起来,形态逼真、口感丰富、寓意吉祥,在节日里很受欢迎.用料:糯米粉180克,籼米粉60克,白糖30克,猪油20克,南瓜泥200克,大枣、水、面粉、可...     

柿种质资源及育种研究进展

综述了世界上柿主要生产国尤其是我国和日本对柿品种资源的拥有及研究现状：对柿的育种从引种、杂交育种、芽变选种、各主要性状的遗传规律及生物工程方法进行种质创新方面进行了阐述，并对柿种质资源及育种提出努力的方向及前景展望。     

柿结果特性及分布分析

2013-2015年,通过对17个柿品种的结果枝和结果部位进行调查分析,发现果实均着生在当年萌发的结果枝上,且连续着生在第2~8节叶腋间,大多集中着生在结果枝第3~6叶腋间。只有掌握了柿结果特性及分布规律,才能够通过修剪,确定合理负载,保证柿树连年丰产、稳产。     

柿果的采收及加工

一、采收1.采收适期:柿果的采收期依气候和品种以及吃法而不同。鲜食的柿果有两种吃法:一种是吃脆的。宜在果实已达应有的大小,果皮转黄色时采收,一般在9月下旬至11月。若采收过早,皮色尚绿,脱涩后制成软柿则水分多、甜味少,质粗而品质不良。另一种是吃软的。应待果实在树上黄色减褪,充分转     

柿梢鹰夜蛾生物学及防治

柿梢鹰夜蛾为江西柿苗重要害虫。该虫在庐山一年两代,8月下旬老熟幼虫入土6～8cm深处化蛹越冬,翌年6月上旬开始羽化。产卵子柿苗嫩叶背、嫩梢、嫩枝上。卵期5～7天;幼虫5龄,体色多变,历期17～19天;预蛹期2天;蛹期16～19天;成虫产卵前期4～6天,寿命6～9天。1～3龄幼虫用敌杀死喷雾防治效果良好。     

柿角斑病的发生及防治

近年来，柿角斑病在我县新发展柿区的发生呈明显上升趋势。2000年病害严重的柿园，病果率占70％以上，因病落     

高安方柿

因果形四方而得名的高安方柿，经２０００多年的人工驯化培育，已成为全国果树中的驰名珍品。高安方柿个性独特，其果个大、肉厚，无核或小核，味甘微涩，营养丰富。最大单果５００克以上，平均单果重２５６克。果皮细腻，易剥味甘，含有可溶性固形物１９％，转化糖１４．６％，游离酸０．０９％（主要为鞣酸），还有甘露醇，柿醇等，具有清凉、解暑、降血压的功效。高安方柿株冠高大，最高的达１０米以上，“形超半亩”，年产果１０００余公斤。方柿树多年结果不衰，管理得当则可年年丰产，在当地有“百年果树”、“铁秆庄稼”之称。据调查…     

贵州余甘果汁饮料加工研究

研究了余甘果汁饮料的主要加工工艺及产品指标，选择出最佳配方和工艺参数，探讨了维生素Ｃ等营养成份的保存和单宁物质对果汁品质的影响。试验表明：糖度１０％─１５％，酸度０．３８％─０．４４％，天然维生素Ｃ５０－７０ｍｇ／１００ｇ，香精０．１‰─０．１５‰时，饮料口感及色泽较好。     

甜橙胡萝卜复合饮料的研究

本文研究了甜橙胡萝卜汁复合饮料的主要加工工艺及产品质量指标，选择出最佳配方及加工条件，探讨了类胡萝卜素、维生素Ｃ等营养素的保存。结果表明：橙汁百分含量为４５％，胡萝卜汁为１５％，糠浆４０％，柠檬酸０．７％，增稠剂（琼脂）０．０５％时饮料口感及色泽为佳。     

玫瑰红茶复合饮料的研制

以玫瑰、红茶、白砂糖为主要原料,研制玫瑰红茶复合饮料.通过试验分别确定了玫瑰、红茶的最佳浸提工艺及复合饮料的最佳配方.结果表明,玫瑰的最佳浸提工艺为:玫瑰粉加量0.4％,浸提温度80℃,浸提时间15min;红茶的最佳浸提工艺为:红茶粉加量0.4％,浸提温度60℃,浸提时间20min.玫瑰红茶复合饮料的最佳配方为:玫瑰与红茶提取液体积比2∶3,白砂糖2.0％.该产品可溶性固形物含量为4％,具有玫瑰花的清香和红茶浓郁的香味,酸甜可口,色泽鲜亮.     

酸枣汁的澄清及浓缩枣汁的风味调整

本文以酸枣及红枣为主要原料，着重研究果实在加工枣汁过程中，如何处理沉淀和发苦现象。一些常规可行的试验表明：明胶单宁法和甲壳素澄清法均可使酸枣汁汁液清澈透明；而添加适量的糖和柠檬酸可以掩盖浓缩枣汁的苦味，改善产品风味。     

越桔工厂化育苗研究

 本项研究以半高丛越桔‘Northsky’、‘Northblue’，矮丛越桔‘Blomidon’、‘Brunswick’4个栽培品种为试材，进行试管苗繁殖。用经过改良的WPM培养基加0.5—1mgL#+（-1）玉米素大量增殖幼枝。幼枝试管外扦插，用IBA1000、2000、3000ppm快速浸蘸法和2、5、10ppm慢速浸润法处理均能顺利生根；用塑料盘盛装腐苔藓基质，扣塑膜小棚保湿的简易设备进行试管外扦插，生根率达90%以上。研究中创造了塑料小盒冬季冷贮幼枝、透明塑料盒滤纸卷扦插吊挂空中催根等方法，更便于苗木工厂化生产。同时发现了越桔试管苗有因饥饿和冷凉而被迫的绿色休眠习性，可做为研究大量冬贮幼苗的理论依据。本文根据越桔特性提出在生态最适区建立工厂化育苗的配套培育圃。最后论证了越桔组织培养苗可以用于生产性栽培。     

喷施蔗糖对蓝莓叶片和果实中可溶性糖含量变化的影响

以不同类型的蓝莓(Blueberry)两个品种(蓝丰和粉蓝)为试材,分析了喷施不同浓度(0.1％、0.5％和1％)的蔗糖溶液对蓝莓果实发育期叶片和果实中可溶性糖含量、组成的影响,并进行了相关性分析.结果表明:在整个果实发育过程中(蓝丰:五月初至七月中旬;粉蓝:五月底至八月中旬),两品种叶片中可溶性糖总含量逐渐增加,但各个可溶性糖含量变化规律有所不同;两个品种果实成熟时期主要是积累葡萄糖和果糖为主,蔗糖含量很少,葡萄糖和果糖含量相当,并且随着果实的发育,各处理都可以不同程度的增加蓝莓果实的可溶性糖含量,其中,喷施0.5％的蔗糖溶液增加的最多;通过对各个处理叶片和果实可溶性糖含量的相关性分析可以看出,叶片和果实中可溶性糖含量显著相关.对叶片喷施0.5％的蔗糖浓度对增加蓝莓果实中的糖度提高最多.