南美白对虾池塘养殖技术

南美白对虾又称白晶虾、水晶虾,白对虾为世界 三大优良虾种之一。原产于南太平洋沿岸水域,是热 带经济虾类。该虾具有广盐性(0％-46％)、生长快、 食性杂、饲料营养要求较低、抗病力强、产量高等特 点,适合高密度集约化养殖,加工出肉率高,味鲜美, 是目前市场畅销产品,为内陆地区调整水产养殖结 构、优化养殖品种、提高养殖效益的优选品种。     

影响南美白对虾养殖成功的6因素

<正>南美白对虾具有壳薄体肥、生长速度快、盐度适应广、抗病能力强等特点,近几年在唐海县推广养殖很快。笔者根据生产实践调查发现,不同养殖户的养殖成活率相差很大,有的高达75%以上,有的则不到25%。现将影响南美白对虾淡水养殖成活率的6个主要因素总结归纳如下,供养殖户参考。     

南美白对虾池塘养殖水质智能控制系统设计与开发

南美白对虾池塘养殖对于水体质量有着较为严苛的要求,残饵及生物排泄物的增多会大量消耗水体溶解氧,进而打破水体动态平衡,导致NH3-N、NO2-N等毒害成分升高,引起南美白对虾病害甚至导致死亡,造成养殖户经济损失并且阻碍了南美白对虾养殖产业的健康发展。针对上述问题,笔者研究并开发一种能够实时监测养殖池塘水质,并能根据南美白对虾生长习性智能控制增氧机、水泵等养殖设备的南美白对虾池塘养殖水质智能控制系统。系统具有控制智能、运行可靠、集成度高等特点,在养殖生产试验中取得了良好效果,保证了南美白对虾养殖过程的安全,有效降低了南美白对虾池塘养殖风险。     

提高南美白对虾淡水养殖效益的有效途径

<正>南美白对虾是海产品种,引进内陆后进行淡水养殖,现已成为主要的淡水养殖品种。一、池塘条件根据南美白对虾淡水养殖的要求,对池塘加以改造与修整。每口池塘面积以3～5亩为宜,池深1.5～2.0米,池底平坦、淤泥少,设独立的进排水系统,进、排水口分别     

青蛤与南美白对虾池塘混养技术

青蛤俗称蛤蜊、铁蛤、黑蛤等,为帘蛤科中分布较广的一种双壳贝类,也是我国南北沿海常见的经济贝类,生活在近海沙质或泥沙质的潮间带,营埋栖生活。其肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的营养元素。     

健壮南美白对虾苗的培育技术

<正>近年来,许多养殖户养殖的南美白对虾成活率低、抗病能力差、生长缓慢,导致养殖产量低、经济效益差,主要原因就是放养的虾苗质量差,如带病毒、活力差、大小不整齐等。只有养殖健壮的虾苗才能使养殖户获得较好的经济效益。笔者根据多年来的育苗经验认为培育健壮的南美白对虾苗应采取以下几点技术措施:     

利用季节性闲置草莓地养殖南美白对虾技术

<正>浙江地区钢质大棚草莓种植期是9月下旬至翌年5月中旬,而南美白对虾养殖时间是5月底至9月上旬,由此可见,同块地里种植草莓与养殖南美白对虾生产季节互不冲突。收获后的草莓地需要灌水湿润土壤,而建池引水养虾更能改良土质,提升土壤肥力。草莓地里天然饵料丰富,还能降低养虾成本。总之,利用季节性闲置草莓地养殖南美白对虾既充分利用了土地资源,又提高了经济收入,为发展生态农业开拓出一条新路子。具体技术如下:一草莓地建池,创建养虾条件     

南美白对虾苗种淡化技术要点

笔者在进行南美白对虾养殖科技服务过程中发现,苗种淡化时盐度调控不当是虾苗死亡的主要原因之一,故撰此文,以飨读者。     

北方地区虾、蟹、蛤立体生态高效养殖技术

由于受对虾白斑病的为害,单一进行对虾养殖成功的几率很小。若在池塘中进行南美白对虾、三疣梭子蟹、菲律宾蛤子立体生态综合养殖,可起到生态互利互惠、防病、稳产的作用,效果好,效益高。现将其立体生态高效养殖技术介绍如下：     

如何减轻南美白对虾桃拉综合征的危害

桃拉综合征由桃拉病毒引起,在所有对虾种类中,南美白对虾对桃拉病毒最为敏感。虽然桃拉综合征在南美白对虾养殖全程均可发生,但其主要危害体重小于5克的幼虾,多发生急性感染,死亡率高。急性感染的病虾绝大部分表现为红须、红尾,尾扇边缘体色变成茶红色,用解剖镜或10倍放大镜观察腹肢或尾扇边缘可发现上皮细胞坏死。     

池塘养殖小龙虾高产高效技术

一、池塘条件与处理池塘面积3～30亩,水深1-1．6米,水源充足,水质优良,无污染,进排水方便,池塘保水性能好,池坡比为1：3～3．5,池底淤泥厚10厘米以内。池塘中部为浅水区,常年能保持水深0．8—1．2米,池底四周开挖环形沟,宽3～5米、深0．4～0．6米,做为投饵场和龙虾栖息、捕捞的集虾沟。池塘内按每亩0.3千瓦的功率配备增氧机。     

有机和常规养殖条件下南美白对虾Penaeus vannamei产品质量比较研究

对有机和常规养殖条件下南美白对虾的肌肉营养成分、矿物质元素、重金属和药残含量进行了比较分析。有机养殖条件下南美白对虾的水分、粗灰分和粗蛋白含量和常规养殖条件下无显著差异（P〉0．05）;粗脂肪含量显著低于常规养殖条件下（P〈0．05）;钙、磷元素含量显著高于常规养殖条件下（P〈0．05）;在重金属和药残含量方面,常规养殖条件下南美白对虾除呋喃唑酮超标外,其余均符合无公害食品标准,但有机养殖条件下重金属和药残含量更低。结果表明,从产品卫生安全性角度考虑,有机养殖条件下的南美白对虾对人体更健康无害。     

池塘-蛙养殖技术

近年来,广东省潮州地区发展池塘鱼蛙生态养殖,即在池塘养鱼的基础上,在池塘中架设网箱养殖牛蛙,建立鱼蛙共生系统,取得良好的生态和经济效益。     

银耳多糖对南美白对虾储藏品质的影响

为研究银耳多糖对南美白对虾的保鲜效果,采用不同浓度(0.2％、0.4％、0.6％、0.8％、1.0％)银耳多糖对南美白对虾进行处理,以1％亚硫酸钠(CK1)和蒸馏水(CK2)作为对照,4℃储藏8 d,每2 d对南美白对虾进行感官和黑变评定,并测定对虾的pH值、挥发性盐基氮值、硫代巴比妥酸值、色差、持水力和细菌总数.结果表明,银耳多糖能够抑制南美白对虾的感官品质劣变和体表黑变,延缓南美白对虾pH值、挥发性盐基氮值和硫代巴比妥酸值的增加,减少对虾水分损失,抑制细菌生长,其中0.6％银耳多糖保鲜效果最好.     

泥鳅池塘养殖技术

泥鳅是一种小型经济鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,且对人体有温补健身作用,深受广大消费者的青睐。泥鳅还具有生产周期短,产量高,适应环境能力强,病害少等优点。目前泥鳅养殖方式有池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、木箱养殖等。现将池塘养殖泥鳅技术介绍如下：     

南美白对虾养殖系统中弧菌为主的致病菌群的分子比较

弧菌是最常见、最重要的细菌性病原菌,采用16 S rDNA克隆文库法对南美白对虾(Litopenaeus vannarnei)养殖系统中水体和底泥的弧菌为主的致病群落的组成进行分析研究。从水体和底泥16 S rDNA克隆文库中各随机挑选55个克隆子进行测序(约114 bp),对测序结果进行了BLAST比对。结果表明:水体样品有16个OTU,主要Vibrio(弧菌,33.3%)、Chloroflexi(绿屈挠菌,18.5%)和Pantoea(泛菌属菌,7.41%);底泥样品有14个OTU,主要是Vibrio(弧菌,50.0%)和Chloroflexi(绿屈挠菌,13.6%);2个文库比较来看,proteobacterium(变形细菌)仅在水体样品中,Aeromonas(气单胞菌)仅在底泥样品中。用MEGA 4从测序的克隆子中选出30个OTU进行系统发育分析。     

流通过程对南美白对虾贮藏保鲜的影响

以恒温(4±1)℃下的南美白对虾作为对照,模拟流通运输过程中温度的波动变化,研究变温处理后的南美白对虾的贮藏特性变化。试验表明,与对照组相比,试验组南美白对虾在6d的贮藏期间,感官品质、pH值、TVB-N值、组胺含量、多酚氧化酶(PPO)活性,均变化幅度加快,品质下降,货架期相应缩短,表明前期的温度波动不利于南美白对虾后期的贮藏。     

黄喉拟水龟野外池塘生态养殖技术

黄喉拟水龟(Mauremys mutica)又称黄喉水龟、石金钱等,主要分布于我国的华南、西南、华东地区。黄喉拟水龟性情温驯,肉质鲜美,是食用、药用兼具观赏性的名贵龟品种,深受国内外消费者的喜爱,市场前景十分看好。鉴于目前黄喉拟水龟多是庭院养殖,我们在野外池塘进行了养殖试验,并取得了很好的养殖效益。现将黄喉拟水龟野外池塘生态养殖技术介绍如下,供各地养殖户参考应用。一、池塘条件养殖池塘为野外常规的水泥池,单池面积100米2,池深100厘米,水深70厘米,池墙顶部设防逃檐,池边     

南美白对虾白便肠炎的防治

近年来,南美白对虾白便肠炎（也叫空肠白便病）多发,且呈逐年蔓延趋势,危害比较严重。现将其发病原因、主要症状和防治方法介绍如下,供参考。     

大水面淡水池塘养殖鲤鱼高产高效技术

2011年我们在蓟县下窝头镇青甸村进行了大水面淡水池塘养殖鲤鱼高产高效试验,取得了显著的经济效益,现总结如下：