养鸭协会解"三难"

2005年5月，山东省沂水县马站镇书堂旺村委联合210户养殖户成立养鸭协会，该协会现有鸭鹏240个，月出栏肉鸭24万只，每个鸭棚月纯收入2000余元。该协会通过建章立制，加强与龙头企业合作，走上一条“公司＋协会＋农户”的产业化发展道路。     

日本的稻鸭共作技术

日本流行的稻鸭共作技术始于１９９１年，日本鹿儿岛市桂川町的有机农户首先进行稻鸭共作试验，并获得了成功。随后，鹿儿岛大学农学部家畜管理研究室开始对稻鸭共作技术进行全面系统的研究。到目前为止仅用了１０年时间，稻鸭共作技术就从其发源地九洲地区开始，逐渐扩大，遍及日本全国各地。目前，全日本采用稻鸭共作技术的农户已超过１万户，并成立了日本全国合鸭水稻协会。１稻鸭共作技术的五大效果１．１除草根据鸭的特性，它喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，但有时也吃幼嫩的禾本科植物。同时，鸭在稻田里的活动过程中，它的嘴…     

一个有活力的养鸭协会

<正> 党的十一届三中全会以来,各种专业户如雨后春笋地涌现。按专业联合,组织专业技术协会是深化农村改革,完善双层经营责任制的新事物。龙岩山麻鸭是省内四大名鸭之一,也是闽西水禽中的独秀。为提高该鸭种的种性与品质,养鸭较多的龙门镇、小池乡等相继成立山麻鸭协会,开展选育和进一步开发、综合利用,使该鸭种由1984年近20万只发展到近50万只。     

南京市肉鸭行情分析

南京市素有养鸭，加工鸭、销售鸭、吃鸭的习惯，南京每年肉鸭的饲养量3500万只左右，加工鸭1500万只左右，销售网点1500余个，年销售加工鸭3000万只以上，肉鸭产业一直是南京的特色产业和传统产业。     

养殖致富

黄梅英成为养鸭能人江西省新干县麦斜乡王坑村农民黄梅英，去年她养鸭、孵鸭、养鱼等销售收入２７０多万元，获纯利１７万多元。今年她又扩大养殖规模。１９８８年，黄梅英根据市场行情和本地粮多、水面多的优势，选准养鸭、孵鸭致富门路。为及早掌握养鸭、孵鸭技术，她自费到邻近县市拜师学技，还订了几种养殖报刑。由于她勤奋好学、刻苦钻研，掌握了一整套养鸭、孵鸭、鸭饲料科学配制技术。１９９３年她大胆承包了３０亩水面，开始一条龙养殖，孵鸭──水面养鸭──鸭粪养鱼，获纯收入６万多元。１９９７年孵化鸭苗６０万羽、售鸭３０万羽…     

枫叶鸭种鸭培育期的控制体重技术

枫叶鸭是由加拿大培育成功的一个优质内用鸭新品种，厂东省三水市畜牧局于1988年9月首次从国外引进枫叶鸭进行饲养繁殖，至今共引进原种鸭群五批，累计2500只，扩大繁育达1.2万只，共计原种群鸭1.45万只，父母代种鸭苗197.88万只，每年向社会提供枫叶鸭种苗60－80为只，现在年供苗能力100多万只。商品鸭苗远销省内外及东南亚一些国家和地区，其中1994年有20万只鸭苗出回泰国。8年多实践证明，枫叶鸭与目前国内其他白鸭品种比较，具有如下优点：①产蛋多，受精率高，年产蛋数达220多个，受精率达90％以上。①抗病力强，体质健壮，成活率高，…     

优质出口肉鸭饲养技术

我国加入世贸组织（WTO）后，鸭产品质量标准要与国际贸易完全接轨，就必须使鸭产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染的“绿色”营养保健食品，这是当今肉鸭生产者开拓国内外市场的重要一关。广东省南海市养鸭大户张立宜，从１９９９年起承包一个水面积４０公顷（６００多亩）的山塘饲养快大肉鸭，年存栏量３万多只，年出栏上市大鸭近３０多万只，上市率为９２．３％，其中出口外销大鸭２２．５万只，占上市率的８１％。在近几年来养快大肉鸭的潮起潮落中，依靠优质的鸭产品，在肉鸭市场激烈竞争下脱颖而出，２００１年养鸭一项…     

六和种鸭服务中国养鸭业

六和饲料股份有限公司养殖事业部成立于2002年，从事祖代肉种鸭、父母代肉种鸭、原种猪、祖代猪、父母代猪、父母代肉种鸡及商品肉鸡的饲养和销售。现有下属企业31家。年出栏纯种樱桃谷种鸭16000单元，商品代鸭苗6000万只，出栏商品肉鸡苗10000万余只，商品鸡1500万只，年出栏种猪20000余头，商品猪10万头。     

六和种鸭服务中国养鸭业

六和饲料股份有限公司养殖事业部成立于2002年，从事祖代肉种鸭、父母代肉种鸭、原种猪、祖代猪、父母代猪、父母代肉种鸡及商品肉鸡的饲养和销售。现有下属企业31家。年出栏纯种樱桃谷种鸭16000单元，商品代鸭苗6000万只，出栏商品肉鸡苗10000万余只，商品鸡1500万只，年出栏种猪20000余头，商品猪10万头。     

六和种鸭服务中国养鸭业

六和饲料股份有限公司养殖事业部成立于2002年，从事祖代肉种鸭、父母代肉种鸭、原种猪、祖代猪、父母代猪、父母代肉种鸡及商品肉鸡的饲养和销售。现有下属企业31家。年出栏纯种樱桃谷种鸭16000单元，商品代鸭苗6000万只，出栏商品肉鸡苗10000万余只，商品鸡1500万只，年出栏种猪20000余头，商品猪10万头。     

六和种鸭服务中国养鸭业

六和饲料股份有限公司养殖事业部成立于2002年，从事祖代肉种鸭、父母代肉种鸭、原种猪、祖代猪、父母代猪、父母代肉种鸡及商品肉鸡的饲养和销售。现有下属企业31家。年出栏纯种樱桃谷种鸭16000单元，商品代鸭苗6000万只，出栏商品肉鸡苗10000万余只，商品鸡1500万只，年出栏种猪20000余头，商品猪10万头。     

法国肉鸭生产简况

鸭及火鸡是法国肉类行业中最活跃的两个品种。１９９８年鸭总产量达 ２０ ．６万吨，比 １９９３年增长了近５２％，法国目前鸭肉产量占欧盟的６４％，１９９３年所占比重为９１％，尽管北京鸭统治着英国市场，１９９８年法国还是向英国出口了 ２０００吨冷冻及鲜巴巴里鸭鸭肉。巴巴里鸭需在特定的条件下饲养，雄鸭在１１—１２周龄时可屠宰上中，雌鸭为 ８──１０周，屠宰时雄鸭活重可达 ４． ８公斤，雌鸭活重为２．２公斤。法国肉鸭生产企业领头羊之一的 ＳＡ Ｖｏｌａｔｉｌｅｓ Ｌｅｏｎ Ｄｕｐｏｎｔ１９９８年每周产量可达４万 ５千…     

特别策划：把脉水禽疾病流行形势 关注防控前沿科技——当前鸭传染病的流行特点及防控建议

根据不完全统计，宁波市的鸭年饲养量将近2000万羽，存栏约750万羽，出栏约1200万羽。根据我门诊部就诊病例统计，2010年共接待鸭门诊病例5916例，发病鸭的数量约490万垌，发病率约25％。发生疾病的种类主要有各种细菌性疾病和病毒性疾病（图2、图3），寄生虫病和营养代谢性疾病等也有零星发生（图1），     

特别策划：把脉水禽疾病流行形势 关注防控前沿科技——当前鸭传染病的流行特点及防控建议

根据不完全统计，宁波市的鸭年饲养量将近2000万羽，存栏约750万羽，出栏约1200万羽。根据我门诊部就诊病例统计，2010年共接待鸭门诊病例5916例，发病鸭的数量约490万垌，发病率约25％。发生疾病的种类主要有各种细菌性疾病和病毒性疾病（图2、图3），寄生虫病和营养代谢性疾病等也有零星发生（图1），     

鸭场的粪污处理再利用

随着鸭的饲养逐渐向规模化、集约化发展，鸭的饲养量不断增加，鸭场内的粪污处理也成为养殖户们不得不面对的问题。据测定，一只鸭平均每天排出鲜粪100g，每万只鸭每天产粪达1t。按肉鸭饲养周期50d计算，就要产出50t。一个年上市量100万只鸭的鸭场，每年就要产粪5000t。目前，在传统的地面垫料养鸭方式下，     

特别策划：把脉水禽疾病流行形势 关注防控前沿科技——当前鸭传染病的流行特点及防控建议

根据不完全统计，宁波市的鸭年饲养量将近2000万羽，存栏约750万羽，出栏约1200万羽。根据我门诊部就诊病例统计，2010年共接待鸭门诊病例5916例，发病鸭的数量约490万垌，发病率约25％。发生疾病的种类主要有各种细菌性疾病和病毒性疾病（图2、图3），寄生虫病和营养代谢性疾病等也有零星发生（图1），     

现代鸭孵化设备专家研讨会在青岛召开

近年来，我国的养鸭业迅猛发展，而相关的设备配置却跟不上新形势的需要，放研制。生产鸭专用设备成为当务之急。为此，在干德年之始，由信息产业部电子第41研究所及浙江、四川、福建等中国水禽主要产区的家禽业协会联合召开了“现代鸭孵化设备专家研讨会”。参加研讨会的有中国家禽业协会、部分大专院校、科研单位、宣传媒体和企业界的专家代表共30多人。大家在听取了专题报告，参观了41所最新研制的巷道式鸭孵化设备、自动喷雾晾蛋箱体式鸭孵化机及相关配套设备，对鸭孵化工艺和孵化设备进行了深入地专题研讨后，达成以下共识。1、在孵鸭…     

中国肉鸭产业后势强劲

来自中国畜牧业协会报告的最新数据显示,我国的白羽肉鸭祖代存栏量从2009年的36.8万套增加到2010年的41.33万套,增加了13.3%。据此推算,商品代白羽肉鸭理论出栏量将达到24.5亿只左右。中国肉鸭市场呈现先抑后扬的发展态势,潜力巨大。从2010年下半年开始,全球经济逐步回暖,鸭业市场开始复苏。市场长期低迷导致一些种鸭企业为节约生产成本不得不提前淘汰     

福建省养鸭业的现状与展望

福建省是我国鸭业生产大省。据2000年统计，全省鸭的饲养量达1.41亿只，人均饲养量4.06只，居全国首位。其中年末存栏5032.6万只，出栏9061.8万只。在我省2000年出栏的20633万羽家禽中，鸭子的出栏量占44％。鸭肉产量12.16万吨，占禽肉总产量26.2万的46％。鸭蛋产量19.65万吨，占禽蛋总产量40.69万吨的48.3％。由此可见，我省鸭肉及鸭蛋已完全可以与鸡肉和鸡蛋平分秋色，占据了全省禽产品市场的半壁江山。     

现代化鸭场禽粪处理的探讨

据测定，一只鸭平均每天排出鲜粪１００克，每万只鸭每天产粪达１吨，按肉鸭饲养周期５０天计算，就要产出５０吨。一个年上市量１００万只鸭的鸭场，每年就要产粪５０００吨。这些源源不断排出的粪便，是现代化禽畜场发展中必须探讨的问题。目前，采用传统的地面垫草饲养...