塑料袋制作蘑菇麦粒种技术

通常蘑菇麦粒种制作容器都使用７５０ｍＬ玻璃菌种瓶,而用塑料袋代替菌种瓶制作麦粒种虽有装运方便、成本低、装料快、菇农播种省工、播种后菌种萌发快等优点,由于污染率较高,在生产上难以推广。笔者经过三年试验,用塑料袋制作蘑菇麦粒栽培种,使平均污染率降至６５...     

棉籽壳粒型蘑菇菌种的应用及其生产工艺

我市从1984年起,在福建省漳州市新民菌种场的协助下,引进消化并改进了以棉籽壳为主要材料制作的蘑菇菌种。由于棉籽壳粒型与麦粒相似,且每一颗棉籽壳都可以成为一个发菌中心,所以我们把这种菌种叫做粒型蘑菇种以区别粪草料制作的草条状种。五年来,除我市已实现蘑菇菌种棉籽壳粒型化外,此种制种技术已逐步向外市县扩散,如皋县白蒲镇附近共六个乡镇87年制棉籽壳颗粒型(以下简称粒型种)35万瓶,应用面积150万平方尺,88年制粒型种135万瓶,应     

介绍两种蘑菇菌种制作法

南通市的双孢蘑菇生产发展较快,蘑菇菌种用量大,每年都在1000万瓶以上,1988年达1400万瓶。为了适应蘑菇生产的需要,解决熟草料制种化工多,堆料晒料需场地大、易污染厂区环境等问题,我市从1980年起开展了改革培养料简化生产工艺的研究,先后以棉籽壳、砻糠、菜籽壳,河泥及生稻、麦草为主料制菌种,均取得较好的效果。本文就已在全市推广的粪草生料种和棉籽壳颗粒种的制法作一简介。     

蘑菇液体颗粒种应用初探

我乡1984年栽培蘑菇180万尺~2,香菇10多万尺~2,以及部分药用菌,经济收入500多万元。全乡菇农近4000户,每年需各类菌种400多万瓶。蘑菇菌种的传统制作是以河泥与麦草加工而成,不但费工,且发菌时间长,菌种易     

满瓶装料法

食用菌的菌种制种,历来都是将培养料装到瓶肩,离瓶口棉塞处有一段空隙,以满足菌种呼吸的氧气。我县自1979年以来,在蘑菇制种上,全面推广了“满瓶装料法”,即将培养料装至瓶口,使料与棉塞密接。这样,菌种的成品率反而有了提高。例如,1980年海滨副食品基地菌种厂蘑菇栽培种投产31万瓶,成品率达97％以上。去年我县的彭钲、六灶等菌种厂,在香菇制种上采用此法也获得成功。这种装料法有四个优点①发菌快。一般能在24～36小时内菌丝萌发,3天左右吃料。②封口快。     

一个有特色的民办食用菌公司

福建省福鼎县百胜乡食用菌专业户高世文,坚持科学种菇,发展食用菌生产,联合专业户:建立食用菌公司。从1979年开始,三年来栽培蘑菇、草菇、香菇七十三万八千多平方尺,收入七十多万元,创办菌种场一个,生产供应二十三万瓶优质菌种,收入七万多     

羊粪菌种栽培蘑菇

我队种植蘑菇虽有九年,但用羊粪作培养基生产三级蘑菇菌种还是个开头。1980年在洋中公社菌种站的指导下,采用羊粪菌种(上海农科院103号菌株)种植了1200尺~2蘑菇。实践表明,羊粪菌种制作简单,挖瓶省工,成本低,且菌丝萌发繁殖和返潮快,产量不亚于粪草种。现简述如下。     

泗阳县食用菌生产喜人

近年来,泗阳县由于各级领导重视,农民在栽培食用菌上获得较好的经济效益。因此,今年食用菌生产出现了大发展趋势。全县已落实蘑菇栽培面积500多万平方尺,是去年栽培面积的两倍半。面积最大的爱园乡将突破100万平方尺,里仁、三庄等乡将发展到80万平方尺左右。现全县已建成集体、个体菌种厂11家,预计可生产菌种150万瓶     

南汇县食用菌生产又上新台阶

上梅市南汇县的食用菌生产,素以书院乡的蘑菇和三墩乡的草菇闻名于上海市郊。去年,该县根据市场销售和外贸形势的变化,积极在调整结构和发展品种上做文章,有的放矢组织推广四项科技实用技术,食用菌生产又上新台阶。90年全县生产食用菌5900.6吨,完成年计划的105.3％,比丰收的89年增长14％。一是推广蘑菇床式发酵技术。据61户菇农运用这种方式栽培的7.1万平方尺蘑菇的综合效应分析,该技术具有省工、快发、菌丝浓、出菇多、产量高的优点,比常规方式增产12.63％。二是推广蘑菇颗粒化优质型菌种。这种以麦粒、棉籽壳为主的复     

信息台

▲大甲乡建成香菇生产半自动化车间福建古田县大甲乡建成一个香菇生产半自动化车间,投产半个月,已生产香菇菌种八万瓶。▲食用菌菌种保藏中心在上海建立经农牧渔业部审定,中国微生物菌种保藏管理委员会批复,同意在上海农科院食用菌所建立食用菌菌种保藏中心。▲第五届蘑菇协作会在福州召开由轻工部主持的     

蘑菇小粒型菌种研制与应用

采用粗蛋白含量高的大米小麦高粱新品种的颗粒代替小麦粒研制蘑菇菌种。新型菌种菌丝浓白 ,长速正常 ,成本低。栽培上表现发菌好 ,发菌点多 ,长满料层快 ,产量高。     

蘑菇栽培种简易堆料法

农业生产推行双包责任制后,我县蘑菇生产发展很快,菌种需求量多,但肥料来源有限,如仍按常规堆料法生产菌种,由于用肥量大,势必因缺肥造成养分不足,影响菌种质量。为此,我们巴中罐头厂菌种场于1982年开始采用简易法堆料生产蘑菇栽培种,当年制种24万瓶,合格率达87.5%。培养料配方:麦秆6000斤,湿猪、牛粪10000斤(常规法为30000斤),     

美国公司推介双孢蘑菇新型非谷粒菌种

正2017年11月19日,在福建省漳州市举办的第十一届中国蘑菇节上,国际蘑菇学会秘书长、美国篮宝菌种公司技术总监Christine Smith作了关于双孢蘑菇菌种发展史的专题报告,指出非谷粒菌种是未来蘑菇菌种发展的趋势。这种非谷粒菌种外观似木屑菌种,使用前须用粉碎机粉碎成适当大小的颗粒(图1)。其培养料配方涉及十余种原料,相比大颗粒的谷粒(麦粒、小麦)菌种,100克非谷粒菌种接入发酵料,生长点多而均匀,因而发菌速度快,抗杂菌能力强。     

蘑菇菌种用磷化铝熏蒸效果分析

磷化铝药片(粉)遇湿或酸所释放出的磷化氢气体,具有强烈的杀虫作用,对螨类的幼虫、成虫能一次性有效地杀灭.在蘑菇生产中使用磷化铝熏蒸剂杀灭螨类有良好的效果,并已有过报道.1992年9月上旬,我市某乡农户为防治蘑菇菌种中菌虱的发生,使用磷化铝熏蒸蘑菇菌种,现将调查结果分析报告如下.(一)熏蒸方法 将菌种瓶竖放靠紧或平卧堆积,用薄膜覆盖严密,四周压实,薄膜内以每300瓶菌种使用2～3粒家用磷化铝药丸,封密熏蒸24小时.农户在9月2～6日进行熏蒸,当时室内温度,9月2～5日最高为28℃,6～7日最高达32℃,9月9日后温度逐渐     

蘑菇麦粒栽培种制作技术

一、麦粒菌种培养基配方小麦100公斤,硫酸镁0.1-0.2公斤,轻质碳酸钙1公斤。小麦必须无虫害、未变质、杂质少;硫酸镁用作防腐剂;轻质碳酸钙既可防止麦粒粘在一起,又可用于调节pH值。一般制作每万瓶(720毫升)菌种需小麦3000公斤左右。二、堆制优质的导引料要使麦粒培养基发菌快、吃料均匀,必须在培养基上面加一层约2厘米厚的粪草培养基,以便于发菌吃料,俗称为“导引料”。其配制方法基本上和栽培蘑菇的堆料相似,采用粪草堆制发酵而成。一般制作每万瓶菌种需干牛粪150-200公斤、干稻草400公斤、壳灰12-20公斤、     

无粮省瓶生产蘑菇菌种新技术

70年代种蘑菇用粪草菌种,我市年用750克化工瓶达200万个以上。每一生产周期,瓶损在15％左右,种场、菇农都背上了制种瓶这个沉重的包袱。80年代采用粮食菌种,虽然单位面积用种量减少2/3,在人均耕地不足1亩的地区,每年制种耗粮30—40万公斤,相当于2—3万市民一个月的口粮,也是个不小的数字。根据产棉优势,从1988年—1991年在市科委、市科协和有关部门的支持协助     

棉籽壳料制作蘑菇菌种工艺

用棉籽壳培养料制蘑菇菌种,是近年来取得的新研究成果。它既集中了颗粒菌种的优点(菌丝量多,生命力强,播种面积大,播种后菌丝萌发、封面、吃料快),又避免了谷粒菌种的不足之处(操作较繁、易遭鼠害),是制作蘑菇菌种较理想的原料。     

中国颗粒菌种生产技术的研究与展望

中国颗粒菌种生产技术的研究与展望李俊明（陕西省城固县东方真菌研究所７２３２００）食用菌的菌种制作技术是栽培成败的关键因素之一。菌种制作技术从法国路易十四（１６８３～１７１５年）蘑菇栽培初期至今已经历了漫长的三个多世纪。从“法国菌种”、“英国菌种”、“...     

应用液体发酵技术规模化生产食用菌菌种

采用“液-固”结合的新技术规模化生产食用菌菌种，即采用先进的液体菌种生产设备规模化生产液体菌种来扩接固体菌种，取得了较好的效果。生产品种有：平菇、金针菇、蘑菇等11个品种，19个菌株。共生产液体菌种46罐，扩接三级种约18．97万瓶（袋），生产出菇袋4．96万袋，平均成品率99．5％。与固体菌种相比：生产周期缩短1／2，生产成本降低1／2。     

棉籽壳栽菇下床料制蘑菇菌种

棉籽壳营养丰富,用于栽培草菇、金针菇后,因生产周期短养分不能得到充分利用被抛弃。为此,我们于1987年开始对种过草菇、金针菇的棉籽壳下床料用于制作蘑菇菌种的试验,在获得成功的基础上,于1989年6月在华亭乡菌种厂推广应用,共制栽培种15000瓶,成品率95.9％,栽培面积9590米~2,取得良