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朱春红 《养殖与饲料.饲料世界》2020,(5):65-66
由于各种原因,饲料会受到霉菌的污染,当养殖的畜禽摄入这些饲料后,会引起极大的危害,进而引发动物食品安全卫生问题,所以,认识、熟悉各类霉菌并掌握脱霉方法有着深远意义。为此,本文介绍了霉菌毒素的种类(黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、赭曲霉毒素)和脱霉方法(物理吸附法、化学脱毒法、生物脱毒法、复合脱毒法)以及脱霉剂的应用,力求给从业人员以理论性参考。 相似文献
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本试验旨在探究日粮中添加不同脱霉剂产品对保育猪粪便中霉菌毒素含量的影响。将180头饲养密度、体重相近的长白×大白二元杂交保育猪随机分为3组,每组60头,每组设5个重复小组,每个重复小组12头。各组安排如下:对照组(A组)为饲喂正常基础日粮,试验1组(B组)为饲喂正常基础日粮+市售脱霉剂1.0 kg/t,试验2组(C组)为基础日粮+复合处理剂(缉毒特工)1.0 kg/t。试验期28 d。结果表明:1)所有试验组粪便中均检测出相应饲料中存在的霉菌毒素,试验组与对照组间粪便中霉菌毒素排出量差异显著(P0.01);2)同等试验条件下,试验组间粪便中霉菌毒素排出量差异显著(P0.01),复合处理剂(缉毒特工)组粪便中霉菌毒素排出量明显优于市售脱霉剂组(P0.01);3)缉毒特工与市售脱霉剂相比,对伏马毒素B1的增加排出与玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的增加排出差异显著(P0.01)。因此,猪日粮中添加霉菌毒素复合处理剂缉毒特工可有效处理猪体内霉菌毒素,降低猪场霉菌毒素风险。 相似文献
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脱霉剂对保育猪病亡率及粪便中霉菌毒素含量影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验旨在探究日粮中添加不同脱霉剂产品对保育猪病亡率及粪便中霉菌毒素含量的影响,将419头饲养密度、体重相近的长白×大白二元保育猪随机分为7组,每组62头,每组设3个重复小组,每个重复小组约20头。各组安排如下:试验1组为饲喂正常基础日粮对照组(58头);试验2组为基础日粮+0.5kg/t缉毒特工(60头);试验3组为基础日粮+0.5kg/t市售脱霉剂(63头);试验4组为基础日粮+1kg/t缉毒特工(59头);试验5组为基础日粮+1kg/t市售脱霉剂(61头);试验6组为基础日粮+2kg/t缉毒特工(61头);试验7组为基础日粮+2kg/t市售脱霉剂(57头),试验期45天。结果表明:1)各添加脱霉剂组的腹泻率,阴户红肿率以及死亡率显著优于空白对照组(P〈0.01),同剂量组间比较,缉毒特工组的病亡率低于市售脱霉剂组,且试验6组的病亡率均优于对照组和其它各试验组(P〈0.01)。2)试验期添加脱霉剂的各试验组粪便中ZEN(玉米赤霉烯酮)和DON(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)的排出量显著多于对照组(P〈0.01),且随脱霉剂添加剂量增加,ZEN和DON排出量呈增加趋势。同剂量组间,添加缉毒特工组的排出量显著多于添加市售脱霉剂组。因此添加霉菌毒素复合处理剂缉毒特工可有效处理猪体内霉菌毒素,改善病亡状况,同时对其免疫力也起一定的积极作用。 相似文献
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本试验旨在研究在日粮中添加不同剂量的脱霉剂对种鸡生产性能的影响。将某种鸡场4500只238日龄的种鸡随机分为3组,每组3个重复,分别为对照组:基础日粮(不添加脱霉剂);试验Ⅰ组:基础日粮中添加0.05%脱霉剂;试验Ⅱ组:基础日粮中添加0.1%脱霉剂。饲养42d。结果:不同量的脱霉剂对种鸡产蛋率、合格蛋率、死淘率、受精率和健雏率有一定的效果,但影响差异不显著;通过每天观察,采食速度没有明显变化,但鸡粪含水量有一定的差异,试验组比对照组干一些,说明脱霉剂一定程度上可降低鸡粪含水量。综合结果表明:添加不同量脱霉剂对种鸡生产性能有一定的改善,但效果均不明显,综合经济效益来说,添加0.05%的脱霉剂较好。 相似文献
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饲料霉变及霉菌毒素严重影响饲料工业和畜牧业生产。本试验以种公猪作为试验对象,在公猪日粮中添加G1和G2脱霉剂,试验开始后每周对公猪精液品质进行品质检测,G2见效要比G1快;两种脱霉剂使用后对采精量、每次射精精子总数、精子活力均有所提高,精子畸形率也有下降。综上所述,这两种脱霉剂均可有效提高霉菌毒素引起的公猪生殖性能抑制,从而提高公猪的精液品质,G2效果要更佳。 相似文献
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随着养殖业饲料中霉菌污染越来越严重,不断给我国养殖业带来巨大的经济损失,畜禽食用了污染的饲料后,就会出现免疫抑制性疾病,造成母畜禽不孕、流产、死胎等严重情况,相关产品也会直接影响人类的健康.据相关研究报道,主要霉菌污染有黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素.目前脱霉剂,依据这几种污染情况,国内外企业相继研发和生产各种脱霉剂.本文从实际出发,分析了霉菌污染的危害,阐述了脱霉剂的分类、现状及如何正确选择和应用脱霉剂,为养殖业应对霉菌污染提供有效思路和方法,大大减少养殖业的经济损失,同时确保相关食品的安全,有利于人们的身体健康. 相似文献
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饲料中的霉菌毒素对于加工厂中肉鸡的青肿有着主要作用。然而,多数肉鸡公司监测和控制这一问题的手段却非常有限。 相似文献
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[目的]探究不同脱霉产品对西门塔尔肉牛生长性能、免疫性能及组织霉菌毒素残留的影响。[方法]试验对60头353kg左右西门塔尔肉牛饲喂不同脱霉剂后的生长情况、血清生化指标和抗氧化指标、肌肉组织和肝脏中AFB1、ZON、DON残留含量结果进行分析。[结果]日粮中添加1g/kg解毒包处理料重比较对照组和脱霉剂组分别降低了4.34%(P<0.05)和4.10 %(P<0.05);解毒包组ALT、AST、GR、GST、ADA酶活较对照组和脱霉剂组均有不同程度下降,总抗氧化能力(T-AOC)、活性蛋白酶(SOD)、过氧化物分解酶(GSH-PX)较对照组和脱霉寄组有不同程度提高,血清中丙二醛(MDA)解毒包组较对照组和脱霉剂组降低了16.7%(P<0.05)和11.8%(P<0.05);解毒包组肌肉中的AFB1、ZON、DON残留量比对照组分别下降了 63.04% 、10.55%和 16.64%,肝脏中的AFB1、ZON、DON残留量比对照组分别下降了9.26%、7.94%和34.04%。[结论]日粮中添加1g/kg解毒包在一定程度上改善了肉牛的生长性能,降低了料重比,提高机体的抗氧化能力并改善肝脏健康状况,同时降低了霉菌毒素在肌肉和肝脏中的残留。 相似文献
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SimonShane 《饲料广角》2001,(5):31-32,26
家禽饲料配方师在决定使用某种添加剂时,包括霉菌毒素吸附剂,必须要做出评断,使用该种添加剂后,是否能得到比其成本高得多的经济效益,即我们通常说的效益与成本比。 我们在饲料中使用霉菌毒素结合剂,如酯化葡配甘露聚糖有许多原因。通常是因为日常的试验室检测工作发现了饲料或原料中有霉菌毒素存在。但有时不一定能检测出。这可能是由于抽样误差或某些霉菌毒素测定方法的灵敏度,或由于影响家禽的霉菌毒素-黄曲霉毒素,镰刀菌毒 相似文献
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迄今为止已发现超过300种的霉菌毒素,其中许多毒素已被证明对畜禽的生长、繁殖、免疫系统具有毒害作用。来自于饲料的霉菌污染是畜禽面临的主要毒素威胁。饲料原料被霉菌污染后这些真菌的次级代谢产物具有较强的耐高温和耐药性,确保他们可以在食物链中持续存在很长时间。最新的一份研究报告表明全世界超过25%的农作物受到了霉菌的污染,因此迫切需要从整体 相似文献
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霉菌毒素脱毒剂研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>大量的研究及现场生产案例表明,饲料及其原料中不可避免地存在霉菌毒素污染,对动物和人类健康产生威胁。克服霉菌毒素对动物和人类的影响,首先要从预防入手,防止原料被霉菌所污染。但是,只有黄曲霉毒素基本上 相似文献
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霉菌毒素是真菌在代谢饲料和饲料原料中的营养物质的过程中,所产生的代谢产物,在饲料的贮存和加工期间就会不断产生。 相似文献
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霉菌毒素是霉菌的次生代谢产物。饲料受到霉菌毒素污染后,可能导致畜禽生产性能下降。免疫功能抑制和繁殖机能障碍,甚至引起动物中毒死亡。饲料中使用霉菌毒素吸附剂是减小霉菌毒素污染的有效办法。综述了饲料中霉菌毒素的种类和毒性,霉菌毒素吸附剂的类型和效果,以及新型霉菌毒素吸附剂—霉特吸的特色,为养猪生产中合理选用霉菌毒素吸附剂提供参考依据。 相似文献