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相似文献
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1.
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,它与一般的甜玉米相比,其主要特点是皮薄、汁多,质脆而甜,可以直接生吃,也可煮熟后食用。生吃具有解暑功效,还可做菜或加工储藏反季节销售,也可加工成菜蔬汁或饮料,常食水果玉米还有利于防治血管硬化,降低血液中胆固醇含量,还可防止肠道疾病和癌症的发生,保健效果好,更是老弱病人及婴儿的上好食品,深受消费者的青睐。代县为了打开全国市场,今年对传  相似文献   

2.
鲜食甜玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装,其经济效益是普通甜玉米的2~3倍。通过多年引种试验,筛选出适宜赤峰  相似文献   

3.
金士广 《河北农业》2013,(10):18-19
水果玉米也是一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,可直接生吃,也可煮熟后食用,另外主要是皮薄、汁多、质脆而甜,适合鲜食和加工速冻或真空包装。  相似文献   

4.
伶丫问答     
《农村实用科技》2005,(12):40-40
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。目前。我国研究选育出的甜玉米品种有:  相似文献   

5.
水果玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。它与甜玉米没有本质区别,只是口感有优劣之分。  相似文献   

6.
超甜玉米与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装。作为一种新型果蔬型作物,其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品深受人们的喜爱。种植面积逐年扩大,在我国南北方均可种植。春、夏播种均可。尤其适合南方省区(如广东、广西、江西、福建及临近地区等地)作为冬季反季节水果品种推广。  相似文献   

7.
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米。2005年我县在茨竹乡友爱村3社种植水果玉米甜脆1  相似文献   

8.
西红柿被称为“神奇的菜中之果”,它肉厚汁多,吃法多样,生吃熟吃均可,也可榨汁,是人类维生素C的重要来源。中医认为西红柿味甘、酸,性微寒,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效,适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用,  相似文献   

9.
种植水果玉米效益高   总被引:1,自引:0,他引:1  
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为水果玉米.水果玉米富含维生素C,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品.  相似文献   

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竹是一种多用途植物,但目前主要是用其茎竿作建筑和装饰材料,食用竹笋及加工。挖掘竹的潜在价值,开发系列产品是提高竹资源综合利用率和经济效益的一个关键。1.竹汁饮料的开发竹类植物生理代谢十分旺盛,从竹竿中可分泌出相当数量的竹汁。这种天然竹汁不但清洁卫生,而且鲜甜、甘醇、清凉、可口,具有祛暑解渴之功效。竹汁中含有锗和硅等有机化合物,对人体的细胞有活化作用,饮用少量竹汁,可活血通便。竹汁经薄荷、茴香、香精调味后,可作为米饭、面包、糕点、饼干、茶、汽水、咖啡和可可等食品的添加剂。竹汁的提取方法:采用1年生…  相似文献   

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芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,属1年或2年生草本植物,味辛、甘,性凉,营养丰富,还有重要的药理作用,止咳清热,对高血压、动脉硬化、月经不调等有很好的食疗作用.白桃味甘、酸,性微温,营养丰富,富含铁、果胶,常吃可防止贫血、便秘.芹菜汁和白桃汁的复合汁,营养更全面,味道更好.  相似文献   

12.
荸荠,又叫马蹄、乌芋等,夏秋季上市,我国各地均有种植。荸荠以球茎供食用,其肉质洁白、清脆、多汁,并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质及多种维生素,荸荠当水果生吃、煮着吃、烧炒菜、配菜均可,且具有清热解暑、祛痰消积、止咳及降血压的作用。目前市场上以鲜品销售为多,加工产品较少,如果将荸荠通过贮藏或待加工,一方面可调节市场的淡旺季应市,另一方面制作风味独特的产品,  相似文献   

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在柑桔果实生长发育的每个时期,由于养分分配不均以及其他环境条件等原因,以致出现落果现象。从加工与综合利用角度考虑,要把不同时期落果充分利用起来,比如幼果期可用来提取陈皮甙或橙皮甙,这在医药上有作用。而对较多未成熟果,因含酸高,酸味很重,甜味不足,不宜生吃,通常加工成半成品盐胚。其加工技术如下:  相似文献   

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正番茄为茄科,是一年生或多年生草本植物。番茄在信阳市均为一年生,株高0.6~2m,全株长满黏质腺毛。茎为半直立性或半蔓性,茎的分枝能力较强,茎节上易生长不定根,容易倒伏,触地生根。产量高,营养丰富,可以生吃、煮食或加工制成番茄酱、汁或果罐,市场销售量大,产品耐储运,是中西餐必备的食材。但番茄栽培有很多关键技术,比如对温度、光照、水分、  相似文献   

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邵伯菱     
邵伯菱历史悠久,早在明末清初就已驰名省内外,与宝应荷藕、高邮双黄鸭蛋并称古运河畔“三元及第”。邵伯菱具有个头适中、淀粉多、皮壳薄、肉质嫩的特点,生吃脆甜汁多,熟吃清香味美,是人们喜爱的中秋尝月佳品。用菱米加工的菱粉,可制作糕点或作冰淇淋栗粉的代用品,畅销远东各国。 邵伯菱主要分布在古运河沿岸的内河湖泊,其中邵伯湖、艾菱湖自然条件得天独厚,土质松软,有机质多,水质优良,春季水位低,有利于育苗与定植,夏秋水位较高,水流较快,水质新鲜,营养丰富,有利菱苗的生长和开花结实。  相似文献   

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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米,因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。目前,适合在我省作水果玉米栽培的甜玉米品种主要有“超甜2018”、“金银蜜脆”等,各地种子公司均有售。水果玉米的栽培技术与甜玉米相似,一般要抓好以下几点:  相似文献   

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<正>水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米含糖量高,市场前景非常看好。特征特性1.水果玉米籽粒瘦秕,顶土能力差,幼苗弱小。2.水果玉米籽粒乳熟期含糖量最高,适宜采收期短。3.水果玉米串粉后含糖量降低,同类型的水果玉米花粉授粉才能保持籽粒  相似文献   

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和涛 《农村百事通》2007,(13):31-31,77
盘幕是根菜类中稀有的蔬菜种类,食用部分是扁圆硕大的肉质根.皮肉均洁白鲜嫩,像一只白玉盘子、肉质细致白嫩,微甜,营养丰富,品质极佳。可生吃、煮食、做汤、切丝炒菜或凉拌、切块烧肉,风味均佳,并可加工成各种腌制品,如各种酱菜、蜜饯,爽脆味佳,是出口腌制莱中的上品,并有止咳祛痰、促进消化等功效。  相似文献   

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正读者王亚光问:猪发烧怎么治?答:野生或家里盆栽的仙人掌茎叶,用于治疗猪发烧效果很好。方法是,将仙人掌洗净捣碎后加水熬成药汁,拌入适量稀饭内给病猪吃。药汁的用量可根据猪的体重来决定,即体重50公斤以下时用汁250克,体重50公斤以上用汁500  相似文献   

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<正>吃多了油腻的菜,偶尔吃吃凉拌菜清清肠胃是不错的。但是凉拌菜生吃有讲究,千万别吃错了。要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬  相似文献   

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