给发展大雁鹅的农户提个醒

<正> 今年来,我国一些地方大雁鹅被炒得沸沸扬扬,使不明真相的农产纷纷投资养殖,大雁鹅似乎成了新的养殖热门。为此,有关专家提醒: 1、大雁鹅身价不高 大雁鹅不是大雁,只是鹅的一个品种,原产于法国朗德省,故原名“朗德鹅”,它是世界上生产鹅肥肝最好的鹅种。一些供种单位在宣传小册子及广告上称之为大雁鹅,纯属炒作。实际上大雁鹅与大雁毫不相干,更不像宣传所说是什么“珍稀名贵动物”。在不考虑鹅肥肝生产的情况下,其肉质与营养同本地鹅没有多大差异。     

别被“大雁鹅”蒙了眼——答湖北省阳新县木港镇枣园读者王义龙

近年来,在我国一些地方大雁鹅被炒得沸沸扬扬,使不明真相的农户纷纷投资养殖,大雁鹅似乎成了新的养殖热门。为此,有关专家提醒: 1.大雁鹅身价不高 大雁鹅不是大雁.只是鹅的一个品种,原产于法国朗德省,又名“朗德鹅”,是世界上生产鹅肥肝最好的鹅种。一些供种单位在宣传小册子及广告上称之为大雁鹅,纯属炒作。实际上大雁鹅与大雁毫不相干,更     

要谨慎引进“大雁鹅”

大雁鹅是世界上生产鹅肥肝最好的鹅种。但它只是鹅的一个品种，身价并不高，且与大雁毫不相关。在不考虑鹅肥肝生产的情况下，其肉质与营养同本地鹅没有多大差异。     

谨慎发展“大雁鹅”

<正> 今年以来,我国一些地方“大雁鹅”被炒得沸沸扬扬,使一些不明真相的农户纷纷投资养殖,大雁鹅似乎成了新的养殖热门。对此,有关专家提醒:谨慎引进大雁鹅,不可盲目跟风发展。专家分析认为: 1.大雁鹅身价不高。大雁鹅不是大雁,它只是鹅的一个品种,原产于法国朗德省,故得名“朗德鹅”,是世界上生产鹅肥肝最好的鹅种。一些供种单位和炒种者在宣传小册子及广告上称之为大雁鹅,纯属宣传和炒作。实际大雁鹅与大雁毫不相关,更不像宣传所说是什么“珍稀名贵动物”。在不考虑鹅肥     

獭兔养殖效益好

大雁鹅就是朗德鹅，它原产于法国南部朗德省，是世界上生产鹅肥肝最好的鹅种，由于其羽毛以灰色为主，有时也称灰鹅。至于国内引进     

谨慎引进"大雁鹅"

近来,我国一些地方“大雁鹅”被炒得沸沸扬扬,使一些不明真相的农户纷纷投资养殖,大雁鹅似乎成为新的养殖热门。对此,有关养殖专家提醒:谨慎引进大雁鹅,不可盲目跟风发展。 一、大雁鹅身价不高。大雁鹅只是鹅的一个品种,原产于法国朗德省,     

广西建成鹅肥肝生产基地

广西容县占地1．33公顷的山白水厍养殖基地和占地20公顷的古丁水库种鹅养殖基地建成并投入使用。该项目将利用4年时间达到孵化和养殖商品鹅200万羽，年产优质鹅肥肝1000吨，分割肉10000吨，年产值6．5亿元，出口创汇120万美元的目标，将成为国内最大的鹅肥肝生产加工基地。     

大雁疫病的防控技术

本着以预防为主的方针,结合大雁养殖生产的实际,参考家鹅的免疫程序,对原有的防疫措施进行了充实和完善,提出了一套较完整的大雁人工养殖疫病防控程序,为大雁养殖生产提供依据.     

敬告读者

近来，我国一些地方“大雁鹅”被炒得沸沸扬扬，使一些不明真相的农户纷纷投资养殖，大雁鹅似乎成为新的养殖热门。对此，有关养殖专家提醒：谨慎引进大雁鹅，不可盲目跟风发展。     

朗德鹅肉干加工技术

朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这种单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。     

朗德鹅肉干加工技术

朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这种单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。     

鹅产品种类及市场需求概况

由于地域资源、风俗文化和食物习惯等原因,养鹅生产在世界各地并不十分普遍,原欧洲的一些国家、中国或者有华人的地方,养鹅食鹅才比较盛行。欧洲人大都是以鹅肥肝生产为主项,其次是鹅肉。在中国无论是鹅的养殖方式还是产品加工利用方法却是花样繁多。迄今为止，中国仍是拥有最多鹅品种资源和最大鹅产品生产和消费量的国家。     

鹅肥肝商机可观

鹅肥肝与正常的鹅肝脏是不一样的。鹅肥肝是对达到一定日龄、生长发育良好的青年鹅,通过人工填饲,使其快速育肥,不仅在体内而且在肝脏中有大量沉积脂肪,从而形成的一种比正常鹅肝大5～15倍的特大脂肪肝。一般正常的鹅肝脏重约60～100g,而鹅肥肝可以达到350～1400g,最大的可以达     

分析朗德鹅“蛋子瘟”的发生及防治

朗德鹅因貌似天鹅而被人们称为鹅雁，是世界上生产鹅肥肝的最佳鹅种。朗德鹅能适应各种生活环境，成活率高，抗病易养，生长速度快，养殖周期短，无论是作为商品鹅还是羽绒产量以及鹅肝质量都会带来较好的经济收入，是养殖的理想品种。因朗德鹅好养易养，饲养技术易掌握，投入少，成本低，是节粮型家禽，所以成为农民致富的重要途径，但随着鹅业的发展，鹅病及其危害也随之增加，这里只就鹅蛋子瘟重点阐述。     

郎德鹅肥肝生产技术简介

<正>鹅肥肝是鹅经专门强制填饲育肥后产生的,其营养价值很高,随着国内人民生活水平的提高,鹅肥肝需求量会逐步增长,山东省高密市郎德鹅养殖基地有多年的饲养经验,本文简要介绍鹅肝育肥技术。     

朗德鹅

朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,是由大型的托罗士鹅和体形较小的玛瑟布鹅经长期连续杂交选育而成,是法国当前生产鹅肥肝的主要品种,也是当前世界上最适于生产鹅肥肝的鹅品种.     

关于"大雁鹅"品种和养殖前景的问答

2003年以来,一些地方"大雁鹅"被炒得沸沸扬扬,一些不明真相的农户纷纷投资养殖."大雁鹅"似乎成了新的养殖热门.不少省内外读者来信来电咨询"大雁鹅"是否为珍稀动物.饲养前景如何?"现经请教有关专家,回答如下.     

敦化市江源农牧有限责任公司

敦化市江源农牧有限责任公司位于长白山麓、牡丹江畔的吉林省敦化市，是专门从事法国朗德鹅繁育、养殖、鹅肥肝生产及鹅产品深加工为一体的农牧企业。公司成立于2006年5月，注册资本1200万元，总投资1500万元，占地面积545000平方米，建筑面积8000平方米。     

《农业知识》订阅办法

读者热线主持人：你好!请问朗德大雁的市场前景如何，哪里有提供种雁的养殖场？ 主持人查阅了相关资料后解答如下： 朗德鹅又叫大雁鹅或灰雁鹅，你所说的朗德大雁也就是朗德鹅。食品的安全性是当前人们消费的追求目标。在鹅的生产过程中以青绿饲料为主，鹅的疾病很少，药物使用少，表明鹅肉更接近绿色食品生产的要求。加上鹅的加工产品风味较好，也为消费者所喜爱。近年来，各地鹅的饲养和消费量的增加说明了鹅正在成为一种受消费者青睐的禽类食品。     

朗德鹅肥肝生产技术

从鹅的选择、预饲期的管理、填喂期的管理、屠宰与肥肝的摘除等方面总结了朗德鹅肥肝的生产技术,以期指导当地朗德鹅肥肝的生产。