农业饲料用鱼粉的质量判断及检测

鱼粉是一种优质的蛋白质饲料，但是市场上的鱼粉时常有掺假现象发生，而且掺入的大多是廉价的不易被吸收的羽毛粉、植物根茎粉、皮革物等，大大降低了饲料的品质，因此必须对鱼粉的质量进行监控，下面介绍鱼粉的质量检测方法。     

鱼粉质量的氨基酸评价

鱼粉是配合饲料的重要蛋白质来源之一,鱼粉蛋白质氨基酸组成的特殊性(蛋氨酸和赖氨酸含量较高)直接影响饲料的质量。氨基酸组成是鉴别鱼粉质量的重要手段之一,一般在鱼粉中掺杂有羽毛粉(胱氨酸较高)、血粉(氨较高)、肉骨粉(甘氨酸较高并且含有羟基赖氨酸)和皮革粉(含有羟基赖氨酸),这些物质的氨基酸组成都有明显的区别,用氨基酸组成可以评价鱼粉的质量。     

鱼粉质量的检测方法

1感官特征纯鱼粉一般为黄棕色或黄褐色,因鱼品种差别,也有少量的白鱼粉、灰白鱼粉等。其具有烹烤过的鱼香味,并稍带有鱼油味。鱼粉为粉状,含细小的磷片、鱼骨等,处理良好的鱼粉均有可见的肉丝。2显微特征体视镜下观察鱼粉为一种小颗粒状物,表面无光泽。鱼肉表面粗糙,具有纤维结     

蛋鸭喂料重在“四看”

1．看体重：鸭群的产蛋率在80％以上,而鸭的体重略有减轻的趋势,应适当增喂动物性饲料;鸭体重增加,身体也有发胖趋势,但产蛋率还在80％时,可适当增喂粗饲料和青绿饲料,或通过控制其采食量,不让鸭吃太多的精料,但动物性蛋白质饲料还应保持原有水平或略有增加。     

如何获得优质獭兔皮（上）

饲料和营养是生产中最容易出现问题的环节。统一营养标准，科学设计饲料配方，严格控制原料质量是保证饲料质量和营养的“三关键”。在没有配方设计技术和原料控制及购买能力的兔场，最好使用信誉度较高的商品饲料，这样比自己配料在经济上可能会更合算，效果更好。[第一段]     

捡树叶捡来“金元宝”

蔡新贞家附近村庄种植了大面积的苹果树。苹果树叶很多,果农便扔掉或烧掉。蔡新贞查阅资料获悉,苹果树叶中合有大量的碳水化合物、蛋白质以及多种微量元素,于是他利用这些资源喂     

奶牛八“忌口”

<正>1.忌异味饲料。奶牛并非什么饲料都可以喂,有些饲料喂后会"过奶"产生异味,应禁喂。如:①鱼粉。因为鱼粉有鱼腥味,这种鱼腥味可进入牛奶中,影响奶品口感。     

蛋鸭的饲养技术

饲养蛋鸭的目的是为了产蛋多,但有的养殖户因饲养管理不对头,常使鸭群产蛋率不高影响了经济效益。为此要想使鸭群产蛋率高,经济效益好,应抓好以下几个方面的管理。一、产蛋初期(150—200日龄)尽快把产蛋推向高峰,从营养方面根据产蛋率上升的趋势,不断提高饲料质量,增加饲喂餐数,以满足产蛋的营养需要。一般来说在产蛋期,饲料中蛋白质含量应不下于     

“瘦肉型猪营养需要标准与优质高效猪配合饲料应用技术的中试推广”通过验收

3月30日，由广东省科技厅组织专家对广东省农业科学院畜牧研究所承担的国家农业科技成果转化资金项目“瘦肉型猪营养需要标准与优质高效猪配合饲料应用技术的中试推广”进行了验收。省科技厅许茵副处长、省生产力促进中心企业发展部刘宏滨部长、畜牧所舒鼎铭所长等领导出席了会议。     

“浙凤甜2号”甜玉米密度试验

“浙凤甜2号”甜玉米含糖量高，甜味纯正，其脂肪和蛋白质含量高，且含有大量的维生素B1、B2、C和肌糖、矿物质等，营养丰富又易于被消化吸收，是一种老小皆宜的良好食品，市场前景广阔。为探明“浙凤甜2号”甜玉米在我区平原地区最佳的种植密度，为大面积推广提供依据，2006年笔者特开展此项试验。现将试验结果总结如下。     

“三饼”饲料脱毒方法

“三饼”即棉籽饼、花生饼和菜籽饼,它们是优良的植物性蛋白质饲料,但含有毒素或抗营养因子。饲喂前必须采取下列措施,以提高适口性或降低毒性。     

养兔有讲究，“五不”记心头

1不宜多喂精饲料家兔是草食性动物,消化粗饲料的能力很强,相反,多喂精饲料往往会因剧烈腹泻脱水而死亡。在家兔饲料中,根据营养标准添加适量精料是必要的,但纤维类粗饲料（如作物秸杆、藤蔓等）在家兔日粮中的比例不能过少,一般应占50％～60％。     

“瘦肉型猪营养需要模式与优质高效猪配合饲料应用技术的中试推广”通过验收

2008年12月25日,由广东省农业科学院畜牧研究所承担的广东省科技厅计划项目“瘦肉型猪营养需要模式与优质高效猪配合饲料应用技术的中试推广”验收会在畜牧所召开。     

“大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系研究”通过鉴定

我国当前大豆资源短缺,如何提高饲料中大豆利用效率成为动物营养研究者关注的问题。我校李德发教授主持完成的大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系研究,为大豆种质选育、饲料抗原性分析、大豆加工工艺改进及饲料配方设计提供了成熟技术。