不同消化方法-电感耦合等离子体质谱法测定红茶中15种金属元素的比较

本试验分别采用干法灰化法、湿法消解法、微波消解法3种不同的消化方法作为前处理方式,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定红茶中15种金属元素。试验结果表明:干法灰化法处理测定的金属元素含量高于湿法消解法,而微波消解法处理测定的含量高于干法消解法。采用内标法,对各个元素的检出限、线性范围、3种前处理基本参数进行了研究,并进行了标准物质测定和精密度试验。选用微波消解法处理样品,标准物质测定值更接近标准参考值,相对标准偏差<2%,干灰化法优于湿法消解法,相对标准偏差分别为2%~3%、3%~5%。微波消解前处理方式明显优于其他两种前处理方法,简便、快速、准确率高,适用于多种金属元素的同时测定。     

不同产地金银花中铜锰微量元素的测定

[目的]测定不同产地金银花中铜锰微量元素的含量。[方法]采用混酸HNO3-HCl O4(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法测定河南、山东及四川三地金银花中Cu、Mn微量元素的含量。[结果]三产地金银花中都富含锰元素,铜的含量较少,RSD在0.35%~1.80%,回收率在98.0%~104.2%。[结论]对河南、山东及四川三地金银花中铜锰元素含量进行比较,为三地金银花的进一步研究和应用提供了相关数据参考。     

豆类中微量元素的测定

[目的]分析测定豆类中主要微量元素的含量。[方法]利用火焰原子吸收光谱法测定豌豆、黄豆、绿豆、芸豆中微量元素Fe、Zn、Mn、Cu的含量。[结果]4种豆类中各微量元素含量依次为Fe〉Zn〉Mn〉Cu,其中黄豆中各微量元素含量高于其他3种豆类。元素回收率在95.0%~104.9%之间,RSD〈1.9%。[结论]该试验结果精密准确,4种豆类均富含微量元素Fe、Zn、Mn和Cu,且以黄豆为最佳。     

金橘果皮中微量元素铜与锰含量的测定

[目的]测定金橘果皮中Cu、Mn微量元素含量。[方法]采用HNO3和HClO4(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法对金橘果皮中Cu、Mn的含量进行测定。[结果]金橘果皮中Mn元素较Cu元素的含量多。RSD≤1.62%,回收率在98.0%~105.0%。[结论]金橘果皮中Cu、Mn元素的含量结果较为满意,可为金橘果皮的中医临床应用及工业应用提供一定参考数据。     

火焰原子吸收光谱法测定葡萄中微量元素的含量

应用火焰原子吸收光谱法对三明12个葡萄品种各器官的Fe、Mn、Zn、Cu、Ni、Cr的含量进行测定分析,结果表明,所测6个元素在各品种器官中均有一定的分布,同一微量元素在葡萄不同器官、不同品种之间存在一定的差异,其中所测微量元素中Mn、Fe元素在各器官中含量相对较高,Zn、Cu其次,Ni、Cr的含量相对较低。所测葡萄品种各器官中Fe、Mn、Zn、Cu的含量多数在一般植物体的正常含量范围内,Cr、Ni的含量稍高于一般植物体的正常含量范围;Fe元素在各品种间含量差异最大,其高低顺序为:藤稔>巨峰>京亚>双味早红堤>红高>黑香蕉>京秀>87-1>汤姆逊>金星无核>矢富罗莎>维多利亚,而Ni、Cu、Cr元素的含量在不同品种之间的差异较小。     

2种洋葱中微量元素铁·锰与铜含量的测定

[目的]测定2种洋葱中Fe、Mn、Cu微量元素的含量。[方法]采用硝酸和高氯酸(4+1)分解样品,火焰原子吸收光谱法测定,分析2种洋葱中Fe、Mn、Cu微量元素的含量。[结果]洋葱中3种微量元素含量存在明显差别,其中,紫皮洋葱中元素含量大小排序为:FeMnCu,黄皮洋葱中元素含量大小排序为FeCuMn,紫皮洋葱中Fe的含量大于黄皮洋葱,紫皮洋葱中Mn、Cu的含量均小于黄皮洋葱,回收率在94.8%~110.0%,RSD1.7%。[结论]紫皮洋葱、黄皮洋葱中3种微量元素含量差异为微量元素缺乏症患者进行食疗提供了一定的数据参考。     

微波消解-ICP-MS测定剑麻叶中微量元素钼

采用微波消解方法处理剑麻叶片样品,以铟(115In)为内标元素进行校正,优化ICP-MS仪器工作参数等技术,测定剑麻叶片中微量元素钼的含量。结果表明：钼的检出限为0.025 μg/L,回收率为96%～104%,相对标准偏差(RSD)为0.87%,同时测定国家标准物质菠菜(GBW10015)中的钼,分析结果在标准值范围内,显示微波消解-ICP-MS方法具有检出限低、快速、简便、准确等特点。     

葡萄酒中金属离子的测定及其对葡萄酒品质的影响

本文采用火焰原子吸收光谱法测定了葡萄酒中Fe²⁺、Ca²⁺、Cu²⁺、Zn²⁺、Mn²⁺五种金属离子的含量,并考察了五种金属离子对葡萄酒颜色和pH的影响。结果表明,葡萄酒中五种金属离子含量顺序为Ca²⁺>Fe²⁺>Cu²⁺>Zn²⁺>Mn²⁺。当添加量不大于0.16%时,金属离子对葡萄酒颜色无显著影响,但影响葡萄酒的紫外-可见吸收光谱,Zn²⁺能显著降低葡萄酒在216.00 nm和264.00nm处吸光度。金属离子能使葡萄酒pH下降,其引起pH下降程度由大到小顺序是Fe²⁺>Ca²⁺>Cu²⁺>Zn²⁺>Mn²⁺。     

白花丹中铁铜锰微量元素的测定

[目的]测定白花丹茎、叶中Fe、Cu、Mn3种微量元素的含量。[方法]采用硝酸和高氯酸(4+1)分解样品,火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定。[结果]结果显示,白花丹茎、叶中含有上述3种微量元素且存在差异,其中叶、茎中3种微量元素含量大小均为:FeCuMn,RSD1.9%,回收率在92.0%~106.0%。[结论]该方法简便、快速、准确,适于分析测定白花丹中的微量元素,测定结果对研究白花丹的药理作用具有参考意义。     

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉

目的建立一种快速准确的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉的含量。方法采用微波消解对样品进行前处理,应用石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉的含量。结果铅在0μg/L~40μg/L范围,镉在0μg/L~3μg/L范围具有良好的线性,相关系数均大于0.999,检出限分别为3.6μg/kg和0.42μg/kg,相对标准偏差(RSD)为9.11%和4.70%,加标回收率在93.3%~106.7%之间。结论该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定人参中铅和镉的含量。     

不同耕作方式对黑土农田土壤温湿效应的影响

2005～2007年以中层黑土土壤为研究对象,研究免耕和秋翻处理对黑土农田土壤温湿效应的影响.结果表明:不同耕作处理对春季播种期土壤含水量影响较大,玉米田和大豆田免耕处理分别显著高于秋翻6.2％和6.6％.在玉米抽雄期,玉米田和大豆田2种耕作处理条件下土壤含水量均没有显著差异,但与秋翻相比,免耕保持了较好的耕层土壤水分...     

不同秸秆还田方式对黑土土壤氮素和物理性状的影响

通过大田试验对不同秸秆还田方式下黑土农田生态系统土壤氮素和物理性状进行研究。结果表明,不同秸秆还田处理土壤容重降低0.09～0.19 g/cm3;土壤比重增加19.82%～29.49%;土壤总孔隙度增加18.23%～22.26%。过腹还田处理增加土壤全氮含量;秸秆直接还田处理和腐解还田处理土壤全氮含量低于常规栽培方式(对照)和无秸秆处理;不同秸秆还田处理增加了土壤铵态氮和微生物量氮含量;过腹还田处理降低了土壤硝态氮含量,提高了土壤可溶性有机氮含量;秸秆直接还田处理和腐解还田处理增加了土壤硝态氮含量,降低了土壤可溶性有机氮含量。因此,不同秸秆还田方式配施微生物菌剂,结合先进的栽培方式是增加土壤有效氮素的有效途径,有利于退化黑土的可持续利用。     

不同加工方式黑胡椒产品风味品质分析

采用人工感官评定结合电子鼻对4种不同加工方式黑胡椒产品(直接日晒、热烫处理方式、日晒1 d后轻度发酵方式、日晒2 d后轻度发酵方式)气味进行分析,其结果具有一致性,电子鼻能很好的区分4种不同黑胡椒产品,三点检验法只能区分直接日晒产品与其他3种产品,热烫处理后日晒产品的气味更受喜爱;电子舌不能区分4种不同黑胡椒产品,不同黑胡椒产品滋味不存在显著性差异;此外,4种黑胡椒产品均符合国家标准质量要求。     

响应面优化黑豆总黄酮微波辅助提取工艺及其抗氧化性能评价

为优化微波提取黑豆总黄酮化合物的工艺,并对其抗氧化性进行初步研究,在单因素试验的基础上,选取液料比、乙醇体积分数和微波功率为自变量,总黄酮得率为响应值的三因素三水平的响应曲面分析法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:提取工艺的最佳条件为功率600 W、液料比40∶1、乙醇体积分数60%,在此条件下,总黄酮得率达到22.1 mg·g~(-1)。抑制油脂过氧化作用的研究结果表明黑豆黄酮是一种天然的抗氧化剂。     

黑参中7种人参皂苷含量测定

目的采用高效液相（HPLC）法测定黑参中7种人参皂苷Rf、Rg2、Rh1、Rc、Rb2、Rb3、Rd的含最,并建立同时测定7种人参皂苷含量的方法。方法采用Agilent EclipseXDB-C18（4．6minx250mm,5μm）色谱柱,以乙腈一水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为1．0mL.rain-1.检测波长203nm,以外标法进行定量。结果7种人参皂苷Rf、Rg2、Rh、Rc、Rb2、Rb3、Rd含量分别为0．06％、0．05％、0．03％、0．02％、0A0％、0．08％、0．23％。结论首次同时对黑参中的人参皂苷进行了含量测定,可作为参类药材同时测定7种人参皂苷含量的方法。     

黑豆根尖边缘细胞对盐胁迫的防护效应

采用振荡培养(移除根尖边缘细胞)和静置培养(保持边缘细胞附着在根尖)方法,对比研究盐胁迫对黑豆根系生长和根尖边缘细胞发育、根系Na+、K+含量的影响以及根系生理特性的变化。结果显示:100和200 mmol.L-1NaCl处理抑制边缘细胞发育,引起根系相对电导率和MDA含量增加。振荡培养去除根尖边缘细胞处理36 h,黑豆根相对伸长率、根尖K+含量明显低于对应NaCl浓度的静置培养处理,同时根尖Na+含量、相对电导率和MDA含量在去除边缘细胞后显著增加。说明包裹于根尖的边缘细胞通过调节Na+和K+的吸收和维持较高的细胞膜完整性,以适应盐害环境。     

甘露醇、过氧化氢和氯化钠处理对黑豆苗期抗旱性的影响

将黑豆幼苗用甘露醇处理后,观察其形态特性与生长状况;用过氧化氢、氯化钠分别浸泡黑豆种子,测定幼苗叶片脯氨酸含量,研究不同处理对黑豆抗旱性的影响。结果表明:甘露醇处理造成黑豆幼苗水分胁迫,致使植株较低,株型紧凑,叶直立,叶面积小,叶片薄,叶色淡绿,根毛较长,根系发达并导致叶片水势降低,幼苗的抗旱能力增强;过氧化氢处理使幼苗叶片脯氨酸含量明显下降,幼苗的抗旱性减弱;而氯化钠处理造成幼苗叶片脯氨酸含量显著提高,抗旱性增强。     

微波消解快速测定特殊粒色小麦中10种金属元素

为了解特殊粒色小麦不同品种中金属元素的含量水平,为其营养价值和功能性特色食品的开发利用提供科学依据,选用南阳灰色、普通颗粒紫麦、硬质紫麦和蓝麦为材料,用微波加热技术在家用微波炉内压力快速消解样品,依据国家颁布的标准和原子吸收分光光度法(AA S)测定了上述样品中的Zn、F e、Cu、M n、Co、C r、K、C a、M g和Pb等10种金属元素的含量,并与文献报道的普通小麦相比较,结果表明:南阳特殊粒色小麦中的K、F e、M n、M g的含量远远高于普通小麦,C a和Cu的含量与普通小麦相差不显著,Zn的含量显著低于普通小麦,而Pb的含量低于国家现行铅限量卫生标准。因此,可以根据其特点开发具有不同功能的特色食品,满足不同人群日益增长的健康生活的需求。     

不同加工工艺对宜红茶品质的影响

通过控制萎凋程度、发酵时间和足干温度,研究宜红茶初制过程中工艺条件对成品茶感官品质及主要生化成分的影响。结果表明,萎凋程度、发酵时间和足干温度3因素对红茶品质的影响程度表现为:发酵时间萎凋程度足干温度;鲜叶萎凋至含水率为60%,发酵2.5 h,再用85℃温度足干制得的红茶汤色橙黄明亮,甜香明显,内含物质丰富,综合品质突出。