本期导读

正我国青花菜产业发展迅速,2017年种植面积超过7.6万hm~2,种子市值超3亿元,但目前以进口种子为主。2018年"国家西兰花良种重大联合科研攻关"项目的启动,将对促进我国青花菜产业发展起到积极的助推作用。我国大白菜第一个自交不亲和系和一代杂种在青岛市育成,经过几十年的发展,青岛市涌现出一批有实力的大白菜育种单位和种子企业。据估算,青岛市大白菜种子年销售量占全国市场份额的30%左右。     

我国青花菜生产布局、价格变化及趋势

近10 a,我国青花菜产业取得了快速发展,产业结构不断完善,种植规模逐年增加,目前我国青花菜在田面积已超过8.6万hm2,年产量约400万t,年出口量维持在12.6万~14.2万t,年出口创汇1.4亿~1.8亿美元,占我国蔬菜出口贸易总额的1.2%以上,在稳定我国蔬菜周年供应和出口创汇中占据重要地位。2012年以来,我国青花菜保持了高位波动上涨的趋势,供需基本平衡。     

春季大棚青花菜节水节肥高效栽培模式

正春季大棚青花菜采用膜下滴灌技术可使土壤保持适宜的温度和墒情,整个生产周期只需浇水2～3次,除草1次,喷药1次,不需要中耕和追肥,比传统的露地漫灌和露地无地膜滴灌栽培每667 m~2节水197～735 t,追肥量减少15～25 kg;同时提高了青花菜的产量和商品性,缩短生育期7～15 d(天)。青花菜(Brassica oleracea L. var. italica)又名西兰花、绿菜花等,是一种营养价值较高的国际性蔬菜。我国青花菜贸易以出口为主,2018年青花菜栽培面积超过8万hm~2(120万亩),     

青花菜双球生产试验初报

青花菜是我县的主要创汇蔬菜 ,近年种植面积稳定在400hm2 左右。外商一般收购球径10～15cm、达到标准重量的青花菜单球外销 ,因此当前农户种植的青花菜都以单球生产为主 ,致使单位面积菜田的花球数量受到限制 ,青花菜的产量难以提高。为了推进青花菜产业的发展 ,进一步提高种植效益 ,我们于2002年在象山现代农业实验场进行了青花菜双球生产的试验 ,取得了具有一定推广价值的结果。1材料与方法1.1试验品种供试青花菜品种为我县当家品种绿带子 (日本坂田公司生产 )。1.2试验方法8月23日播种 ,9月10日青花菜有3～4叶时摘顶 ,9月29日移栽 ,12月1…     

2013年上海郊区蔬菜产销发展情况

<正>2013年市郊菜区广大干部群众着力抓好市郊蔬菜生产,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,取得了较好的经济、社会和生态效益。2013年市郊蔬菜生产面积稳定,品种结构优化,供应基本均衡,价格稳定可控,质量安全保证,产销更加顺畅,风险保障增强。全年蔬菜播种面积12.4万hm2次,蔬菜上市量336万t,总产值60.2亿元,其中绿叶菜上市量158万t,均较2012年保持稳定。     

陕西省西甜瓜产业现状与问题对策

2015～2017 年陕西省西甜瓜播种面积稳定在7.42 万～7.98 万hm2，年总产量274.3 万～320.0 万t，总产值47.9 亿～52.8 亿元；近年来设施栽培比例大幅提高，区域特色基本形成，品种不断优化，西甜瓜产业稳步提升，成为陕西省高效园艺产业的重要组成部分。     

青花菜中熟品种品比试验

慈溪市青花菜常年种植面积为1 500 hm2,以中熟品种优秀为主,占总面积的80%以上,由于青花菜种子依赖进口,品种单一.为此,特引进几个青花菜新品种进行试验,以期筛选出适于我市栽培的加工品种,在生产中搭配种植.     

利用雄性不育培育青花菜新品种初报

近年来,青花菜的种植面积逐年增加,但培育新品种的速度远远跟不上生产的需要,目前生产上推广的品种大都靠进口昂贵的种子或利用自交不亲和系制种,致使种子成本高且种子杂交率不稳定。本公司在白花菜杂交育种取得实破性进展的基础上,自2000年开始进行青花菜杂交优势的选育研究,并利用国外引进的一个胞质雄性不育系为原始材料,和不同类型青花菜自交系父本进行组配研究,也就是利用雄性不育培育青花菜新品种,并对配制的部分组合进行比较试验,现总结如下：     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(五十九) 张掖夏菜娃娃菜——青花菜二种二收高效栽培技术

正娃娃菜、青花菜是甘肃张掖夏菜主要外销的蔬菜品种,当地利用拱棚、露地栽培实现了娃娃菜—青花菜二种二收高效种植,延长了产品的供应周期。该模式利于土壤熟化,技术成熟度高,在张掖推广近1 333.3hm~2(2万亩),每667 m~2效益近1.1万元。甘肃省张掖市素有"金张掖"之称,近年来,当地政府和企业齐心打造"金张掖夏菜"区域公共品牌,产品包括娃娃菜、青花菜、西芹、松花菜、莴苣、甘蓝等20余种蔬菜品种,2018年全市蔬菜种植面积4.3万hm~2(64万亩),产量226.7万t。     

利用雄性不育培育青花菜新品种初报

近年来青花菜的种植面积逐年增加,但培育新品种的速度远远跟不上生产的需要,目前生产上推广的品种大都靠昂贵的种子进口或利用自交不亲和系制种,造成种子成本高与种子杂交率不稳定等缺点。本公司在白花菜杂交育种取得突破性进展的基础上自2000年开始步入了青花菜杂交优势的选育研究,并利用国外引进的一个胞质雄性不育系为原始材料和不同类型青花菜自交系父本进行组配研究(目前国际上最新育种技术),也是利用雄性不育培育青花菜新品种,对配制的部分组合进行比较试验,现总结如下:1材料与方法1.1材料胞质雄性不育系725;母本继续进行纯化并与不同…     

绿峰青花菜

绿峰青花菜是从江苏正大种子有限公司引进的特早熟耐热青花菜品种,品质好,特别适合保鲜出口,经如皋市蔬菜办公室试验示范推广,现已累计推广1万hm2,产品出口到日本及东南亚市场,取得了较好的社会效益和经济效益.现介绍如下.     

‘耐寒优秀’青花菜不同播种期比较试验

‘耐寒优秀’是日本坂田种苗有限公司育成的青花菜新品种,是余姚市中熟青花菜的主栽品种。为明确该品种在余姚市秋冬季栽培的适宜播种期,确保广大菜农获得最佳经济效益,于2017年8月~2018年2月对‘耐寒优秀’进行不同播种期比较试验。通过生育期、植株性状等指标的测评,结果表明,以8月12~19日间即8月中旬播种为好。     

我国辣椒品种市场需求与育种趋势

2018 年我国辣椒播种面积达213.3 万hm²（3 200 万亩），在蔬菜作物中位居第一；2017 年至2019 年6 月共登记辣椒品种2 283 个，涵盖28 个省（市）、302 个育种单位；消费市场上对优质品种的需 求越来越旺，提供优质品种和优质种子将是种业发展的必然趋势。     

临海青花菜超高产品种展望

作为“中国青花菜之乡”,浙江临海市是全国规模最大的冬春青花菜生产中心和重要的国际青花菜生产基地,年度青花菜生产面积5000hm^2,总产量10万t,占浙江的40％,全国的20％。临海青花菜内外销并举,国内冬春青花菜市场覆盖率80％以上,有着举足轻重的地位;产品销往日本、韩国、东南亚国家和我国香港、台湾地区,年出口创汇1000万美元以上。     

临海青花菜超高产品种展望

作为"中国青花菜之乡",浙江临海市是全国规模最大的冬春青花菜生产中心和重要的国际青花菜生产基地,年度青花菜生产面积5000 hm2,总产量10万t,占浙江的40%,全国的20%.临海青花菜内外销并举,国内冬春青花菜市场覆盖率80%以上,有着举足轻重的地位;产品销往日本、韩国、东南亚国家和我国香港、台湾地区,年出口创汇1000万美元以上.     

我国草莓出口现状及存在问题分析

2017 年我国草莓种植面积达14.13 万hm²，产量375.30 万t，主要以内销为主，出口量在产量中占比不大，但是在世界草莓贸易中占有一席之地，2017 年我国草莓总出口量8.11 万t，世界排名第6，其中冷冻草莓出口量7.88 万t，世界排名第3。     

云南青花菜“精品花”栽培技术

正云南地区根据不同季节对青花菜品种适应性、抗病性及生产环节进行严格要求,生产的"精品花"花球直径13～15 cm,下茎留8cm左右,单球质量400～600 g,低温处理后颜色鲜亮,已成为当地重要的外销产品。青花菜营养丰富,被誉为"蔬菜皇冠"(李占省等,2019)。云南省是我国重要的青花菜主产区之一,青花菜以露天栽培为主,年种植面积约2万     

青花菜双球处理试验初报

青花菜是象山县的主要创汇蔬菜,近年种植面积稳定在400hm2左右。外商一般以达到标准重量(一般球径10～15cm)的单球数作为收购指标,而当前农户都以单球生产为主,单位面积的花球个数受到限制。为了推进青花菜产业的发展,进一步提高种植效益,2002年在象山现代农业实验场进行了青花菜双球处理试验,现将试验结果报道如下。1材料与方法1.1试验材料供试青花菜品种为象山县当家品种绿带子(日本坂田公司生产)。1.2试验方法试验于8月23日播种,9月10日3～4叶时摘顶,9月29日移栽,12月15日为盛收期。试验田土壤肥力中等。畦宽(连沟)2m,每个试验小区长6m,…     

海南省蔬菜产业发展现状及对策

2013～2017 年是海南省蔬菜产业发展较快的5 年,2017 年蔬菜（含西甜瓜）播种面积29.67 万hm²、总产量685.54 万t、总产值达302.19 亿元,分别较2012 年增加13.07%、15.59% 和42.15%;海南省蔬菜生产以冬季瓜菜种植为主,常年蔬菜生产为辅,逐步形成了两大基地、四类蔬菜和五大区域布局,是我国冬季北运蔬菜的重要生产基地。     

甘肃庆阳果业产业化现状及思路

2006年甘肃庆阳果树总面积5·94万hm2,果品总产量23·77万t,其中苹果16·44万t、杏3·96万t、其它果品3·37万t。商品果率77·3%,果品总产值2·77亿元。累计完成山杏改接杏品种1 065万株,酸枣接大枣品种2 262万株,杜梨改接梨品种91·8万株,栽植核桃树17·31万株,优质示范园400多个。初步形成了以董志塬、湫头塬、屯字塬、西华池塬为主的苹果基地;以镇原县北部及华池、环县为主的仁用杏基地和宁县的鲜食杏基地;以马莲河流域为重点的大枣基地;以城郊周围为主的杂果基地。果品年贮量8·67万t。杏及其它果品加工企业30多家,年加工量1·75万t,苹…