本期导读

正柴立平等对山东安丘大葱全程机械化生产与传统人工作业模式的成本收益进行测算,大葱机械化种植每公顷可节省人工成本20 790元左右,节约育苗用地0.113hm~2,诠释了机械化推动蔬菜规模化经营的重要作用。金月等结合多年研发茎叶类蔬菜生产装备技术的经验,提出露地和设施两种茎叶类蔬菜标准化机械栽培模式,从农机农艺融合、生产装备配置角度总结出一套     

本期导读北大核心

柴立平等对山东安丘大葱全程机械化生产与传统人工作业模式的成本收益进行测算,大葱机械化种植每公顷可节省人工成本20 790元左右,节约育苗用地0.113hm~2,诠释了机械化推动蔬菜规模化经营的重要作用。金月等结合多年研发茎叶类蔬菜生产装备技术的经验,提出露地和设施两种茎叶类蔬菜标准化机械栽培模式,从农机农艺融合、生产装备配置角度总结出一套     

茎叶类蔬菜生产技术装备应用与发展趋势分析

正我国茎叶类蔬菜机械化生产水平低,存在机具功能单一、适应性差、生产效率低、作业质量差以及各环节机具不配套、与叶菜类蔬菜种植农艺不匹配等问题。本文结合我国国情,选取鸡毛菜、芦蒿、西芹等茎叶类蔬菜,研究其生长特性和种植农艺,总结分析国内茎叶类蔬菜生产技术与装备的研究现状,并以自主研制的整地播种、收获作业装备举例分析,提出茎叶类蔬菜生产机械化当前急需突破的关键技术和未来发展趋势,对今后研究开发茎叶类蔬菜生产技术装备指明方向。     

我国茎叶类蔬菜有序收获技术达国际领先水平

正2018年11月21日,农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的"6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发"通过成果评价,经过专家组评议,该成果总体达到同类研究的国际先进水平,其中茎叶类蔬菜有序收获技术达到国际领先水平。该成果首次提出适宜茎叶类蔬菜机械化生产的栽培模式,研制了配套的蔬菜耕种复式作     

六种茎叶类蔬菜有序收获装备技术开发成功

2018年11月21日,由农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的“6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发”在江苏南京通过成果评价。相关机械设备作业效率是人工的20~30倍,机具利用率提高了7~10倍,综合效益提高30%,实现了茎叶类蔬菜生产全程机械化。其中,茎叶类蔬菜有序收获装备技术,能有效解决蔬菜收获散乱的难题,收获的茎叶类蔬菜商品性好;创制的跨行高地隙通用型动力平台及模块化割台,通过更换割台或关键部件,可收获小白菜、甘蓝、芦蒿、芹菜、苋菜、菠菜等多种蔬菜。     

我国茎叶类蔬菜有序收获装备技术达到国际领先水平

正2018年11月30日,由农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的"6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发"在江苏南京通过成果评价。相关机械设备作业效率是人工的20～30倍,机具利用率提高了7～10倍,综合效益提高30%。经评审专家组评议,该成果总体达到同类研究国际先进水平,其中茎叶类蔬菜有序收获装备技术达到国际领先水平。     

我国蔬菜生产机械化现状及发展对策

我国蔬菜生产综合机械化水平约为20%，远远低于粮食作物，但是蔬菜生产机械化发展面临“三难”：蔬菜农艺复杂，农机研制难；蔬菜种植规模小，农机作业难；装备技术储备少，用户选购难。为此，本文在分析国内外蔬菜生产装备技术现状和发展趋势的基础上，提出科学合理的发展对策和建议。     

设施蔬菜产业发展（二） 2022—2023年中国蔬菜机械化发展概况

2022年至2023年上半年,我国蔬菜机械化迎来新的发展机遇,蔬菜机械化发展工作备受业内广泛关注,蔬菜机械化整体呈加快发展态势。本文总结了蔬菜机械化技术在蔬菜移栽、收获等关键环节装备研发、典型蔬菜机械化模式创新、蔬菜生产智能化技术探索等方面取得的新突破;概述了蔬菜机械化在示范推广、农机农艺融合、宜机化建设等方面取得的新进展。但我国蔬菜机械化发展距离蔬菜产业高质量发展还有不小差距,为此建议从构建“一体化导向目标、一体化融合措施、一体化成套装备、一体化服务实体”4个层面加快推进蔬菜机械化发展。     

我国主要露地蔬菜轻简高效生产现状与展望

正近年来我国蔬菜需求不断增加,而劳动力缺乏和劳动力成本增加问题愈加严重,普通人工种植已无法满足生产需求,蔬菜已进入到产业化的生产模式,但目前机械化水平还较低。通过调查发现,我国60多个县市的露地大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等蔬菜主产区轻简高效生产中存在从业人员技术水平和农机装备购买意愿低、种植分散、农艺模式不统一、"无机可用、有机难用"等问题,今后应推进土地流转和种植模式转变,规范农艺参数、推动农机农艺融合,加快轻简化栽培技术及装备研发,     

内蒙古冷凉蔬菜机械化生产推广的实践与思考

在调研和实践的基础上,总结了内蒙古冷凉蔬菜生产机械化技术与装备试验、示范及推广取得的成果,并对蔬菜种类、农艺要求、种植规模、机械配套、作业质量等制约蔬菜生产机械化的因素进行分析,提出了农机农艺以及机械化信息化融合、种植机械化标准制定、适度扩大种植规模、完善配套政策措施等建议。     

关于甘蓝类蔬菜种植模式规范化的建议

甘蓝类蔬菜主要包括结球甘蓝(包菜)、花椰菜(白花菜)、青花菜(西兰花)3种,因适应性强、种植方式相近,在我国各地均有栽培,且多采用育苗移栽方式。江苏省甘蓝类蔬菜年种植面积长期稳定在10万hm²,在江苏省蔬菜新品种选育和生产中占据重要地位,其中结球甘蓝是江苏省种植面积最大的甘蓝类蔬菜类型。长期以来,甘蓝类蔬菜的生产主要依赖人工作业,由于各地种植模式和生产农艺的差异导致机械化生产推广困难,因此研究适合规范甘蓝类蔬菜机械化生产的种植模式,对于加快推进我国蔬菜生产机械化,促进蔬菜产业提质增效发展具有代表性、普适性,意义重大。     

设施蔬菜基地机耕整地农机农艺融合技术

受农村人口老龄化和机械化整体水平低的影响,蔬菜生产的劳动力成本以每年17％的速度上涨,2015年,蔬菜生产的劳动力成本已经占到其生产总成本的一半以上[1].随着我国农业现代化的持续推进,设施蔬菜发展迅速,面积逐年增加,机械化是解决设施蔬菜"用工难、用工贵"的有效途径.现阶段,我国设施蔬菜种植机械化整体水平较低,主要是蔬菜设施、农机、农艺三者融合受设施结构、蔬菜品种和农艺等因素制约.农机农艺融合度不足成为蔬菜生产机械化发展的瓶颈已成为行业共识,我国设施园艺面积中设施蔬菜占比95％以上,设施园艺机械化水平约在35％[2,3].2019年12月农业农村部农业机械化管理司于浙江湖州召开全国设施农业机械化推进会,会议提出,到2025年以塑料大棚、日光温室和连栋温室为主的设施总面积稳定在200万hm2以上,设施栽培机械化水平总体达到50％以上,着力推进农机装备与种养工艺、工程设施融合发展,推动设施农业高质高效发展.作者以嘉心菜有机农业园区在园区机耕整地环节蔬菜设施宜机化规划、设施蔬菜农机选型,以及农机适应农艺,农艺适合农机的实践为基础,探讨"设施建设标准化、种植农艺标准化、设施作业机械化",缓解设施蔬菜生产"用工难、用工贵"难题.     

重庆市油菜机械化发展现状与建议

介绍国内和重庆油菜种植及机械化发展的现状,分析制约重庆市油菜生产机械化发展的因素,提出筛选培育适合油菜机械化作业的品种、坚持油菜农艺与农机研究相结合、加强油菜生产机械化装备的研发、建立油菜机械化生产技术模式和体系等六条建议。     

从“寿光模式”浅谈北京市设施蔬菜机械化发展现状及未来

“十四五”时期，北京市要大力发展设施农业，并提出设施机械化率要达到55%。然而当前除耕整地环节外，其他生产环节机械化水平普遍偏低，亟待采取有力措施提高设施蔬菜生产整体机械化水平。通过对寿光市典型设施蔬菜种植基地、蔬菜种植农户、山东省农机生产制造企业的实地走访调研，深入梳理分析，从设施宜机化、产业集群化、品种专业化、生产机械化和服务社会化等方面进行借鉴，对北京市设施蔬菜的现状及未来发展方向进行了对比总结，并从提升装备支撑水平、综合机械化水平和社会化服务水平方面提出对策建议，为北京设施蔬菜机械化发展提供经验借鉴。     

我国大白菜机械化生产现状及发展建议

我国大白菜生产机械化水平较低，除耕整地、播种、基肥撒施、灌溉、植保、采后冷藏环节在部分区域实现机械化作业外，收获以及采后加工环节机械化生产技术装备基本为空白。大白菜生产具有面积大、产量高、单价低的特点，其机械化作业装备市场远未饱和，应当得到更多关注。本文通过分析目前我国大白菜生产典型种植模式及关键环节机械化水平，从土地流转、农机农艺融合、产学研推结合等方面提出推进大白菜机械化发展的建议。     

蔬菜机械化生产亟需强化农机农艺融合

作为传统的劳动密集型产业,长期以来蔬菜生产从育苗到收获都依赖大量人工,而采用机械化作业能够有效缓解用工难这一问题。国外蔬菜机械化生产以欧洲和美国为代表,从20世纪40年代就已开始,并随着其机械化程度的不断提高,从蔬菜生产的整地施肥直至收获全程都配有机械。目前,我国蔬菜生产机械化水平整体还很低,很多作业环节的研究还处于起步阶段,其中蔬菜种类繁多、种植方式复杂多变是制约蔬菜机械化生产的一个重要因素。为了促进蔬菜机械化生产,本期业界观察特别邀请专家从加强农机农艺融合的角度分析了我国蔬菜机械化生产的现状和问题,并给出了促进蔬菜生产农机农艺融合的几点建议。     

海南常年蔬菜生产机械化发展分析与思考

为提高海南常年蔬菜生产效率,提高本地蔬菜自给率,保障海南市场蔬菜供给及稳定物价,蔬菜生产机械化亟需进行。在研究海南常年蔬菜生产现状情况的基础上,分析了栽培品种多、农艺类型多、规模小、农机与农艺及设施不适应、缺乏有效的发展措施等制约机械化发展存在的问题,并提出了相应的解决对策及建议。     

长沙地区设施菜心实用机械化周年生产技术

根据长沙地区的地理条件和气候特征,合理选配农机装备、改进农艺措施,实现设施菜心生产关键环节的机械化,能有效提高设施利用效率,减少生产成本投入,实现设施菜心的周年生产,提高设施菜心产量和生产效益,对推动蔬菜产业高质量发展具有重要意义。     

湖北省蔬菜机械发展现状及应对策略探析

介绍了湖北省蔬菜机械现状,从技术储备、农机农艺融合、种植模式等方面分析了蔬菜机械发展现状,以及存在问题。同时,项目组根据分析指出问题的由来,并提出相关建议,希望通过提高蔬菜机械化、标准化生产,为蔬菜产业健康发展提供技术保障。     

北京市设施蔬菜产业现状及其机械化发展对策

设施蔬菜是北京市蔬菜生产的重要形式,2019年设施蔬菜耕种收综合机械化水平为35.46%,与产业发展需求不相适应,已成为产业发展的制约因素之一。本文通过梳理京郊设施蔬菜产业机械化发展现状,分析存在的问题及原因,从设施结构宜机化、生产机械化、装备智能化、服务社会化四个方面提出对策建议。