胆汁盐添加剂

在脂肪的消化过程中,胆汁酸是脂肪乳化作用所必需的。有报道认为在鸡的日粮中添加胆汁盐,可提高鸡对脂肪的消化率。 Reinhart等(1989)曾进行了两个试验,研究日粮中添加胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响。在第1个试验中,猪日粮中分别添加了0、0.15、0.30和0.60％的胆汁盐。他们采用牛脂做为日粮脂肪的来源,因为据报道牛脂的消化吸收低于其它来源的脂肪。试验结果表明,当日粮胆汁盐添加量达0.30％时,猪的日增重和采食量均增加(表)。经测定,猪血清α-和γ-生育酚的浓度各组间没有明显差异,这表明内源胆汁酸的产量可满足脂溶性养分吸收的需要。     

猪日粮中添加胆汁盐

胆汁酸是脂肪在消化过程中发生乳化所必需的。已有报道说,雏鸡日粮中添加胆汁盐可提高雏鸡对脂肪的消化率。美国G.A.Reinhart等研究了日粮中添加胆汁盐对断奶猪生产性能的影响。在第一个试验中,猪日粮中胆汁盐添加量为0、0.15、0.30和0.60％。日粮中添加的脂肪为牛羊脂,因为据报道这种脂肪比别种脂肪较难吸收。胆汁盐添加量达0.30％时体增重和采食量均增     

断奶仔猪日粮应用大豆卵磷脂的效果研究

仔猪对乳脂和日粮脂肪的消化率存在着很大的差异,其最主要的原因是母乳已经过高度乳化;另一方面脂肪微粒的大小也在很大程度上影响着断奶仔猪对脂肪的消化。乳化剂可促进脂肪微粒的形成,提高脂肪消化率[1]。虽然胆汁中的胆汁酸盐和磷脂是良好的内源乳化剂,但由于断奶仔猪自身胆汁分泌不足,在断奶仔猪饲粮中应用脂肪时,外源乳化剂的添加显得十分重要。卵磷脂(磷脂酰胆碱)是一种大豆加工副产品,作为一种乳化剂,有提高仔猪利用脂肪的作用。近年来国外在卵磷脂用于仔猪饲料方面的研究越来越多,研究结果也不一致。试验旨在探讨日粮中添加乳化剂大…     

仔猪饲粮添加大豆油脚效果观察

<正> 仔猪对饲粮能量要求要高于生长育肥猪,尤其是早期断奶的仔猪。据苏报导,4～5周龄断奶仔猪阔粮中应含:DE3.41—3.5兆卡/公斤,CP20—22％,脂肪含量达4—6％至8—10％。 我们于1987年秋季进行了在10-20公斤时仔猪饲粮中添加油脚试验,试验结果表明:当在10—20公斤仔猪饲粮中添加8％的油脚时,全期增重比对照组提高17.62％,每增重公斤活重节省饲料12.77％。大豆油脚作为脂肪填充物,添加在仔猪饲粮中(一)为幼畜提供必须脂肪酸和磷脂及V_E,(二)对提高饲粮能量浓度,加快仔猪生长速度,降低饲料消耗,提高养猪生产经济效益是极为有益。     

猪饲粮中添加盐霉素效果

<正> 盐霉素(Salinomycin)是一种一羧基聚乙醚抗菌素,归为离子载体类。作为一种离子载体,盐霉素是肉仔鸡的有效抗球虫剂。Lindemann等(1985)报道过,仔猪饲粮中添加盐霉素具有提高增重的效果。最近,Lewis等(1990)进行了猪饲粮中添加盐霉素的试验。在猪的生长和育肥期间,饲喂玉米一大豆粉型饲粮。生长和育肥饲粮分别含16％和14％的蛋白质。每吨饲粮添加25克盐霉素。试验猪自由采食和饮水。共有25个试验组,每组10头猪(5头去势小公猪和5头小母猪)。生长阶段结束时,与对照组相比,添加盐霉素     

胆汁盐添加剂

胆汁酸对消化过程中的乳化作用是不可缺少的。据报道,把胆汁盐添加剂添加到鸡饲料中可提高鸡对脂肪的消化率。G·A·Reinhart,D·C·Mahan 和 K·R·Cere 研究了饲料中胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响。在第一次试验中,分别向猪饲料中添加0,0.15,0.30和0.60%的胆汁盐,用牛羊脂作     

饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,但消化生理的缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获得足够的有效能。添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。     

饲用油脂在断奶仔猪生产中的应用研究

规模化养猪生产现普遍推广使用仔猪早期断奶技术,这种技术可带来较大的经济效益,但仔猪的消化生理缺陷限制了仔猪从植物性饲料中获取足够的有效能。仔猪的营养生理特点决定了饲粮添加脂肪的有效性,仔猪生长发育快,代谢旺盛,对饲粮能量要求高,添加脂肪不但能提高饲粮能量浓度,而且由于脂肪的增热效应而提高养分的消化利用率。本文就饲用油脂的营养作用、脂肪消化吸收与代谢途径、影响因素及其在断奶仔猪生产中的应用进行综述。     

饲粮不同蛋白质、能量水平对大白鼠生长发育及体成分的影响

本试验所用动物为53—57日龄雄性大白鼠(sprague——Dawley品系),初始体重为121.73±3.95g,试验期为大白鼠生长发育旺期的21天。试验拟研究不同粗蛋白水平(10％、15％、20％、25％和30％)及两个能量水平(消化能:3.6和3.9kcal/g)的饲粮对大白鼠生长发育及各种体成分的影响。结果表明,当饲粮蛋白质供应充分时,大白鼠生长随饲粮能量浓度的提高而改善;而当饲粮蛋白质供应感觉不足时,提高能量浓度对生长无益。机体各项成分指杯中,以蛋白质、脂肪、水分沉积受饲粮蛋白质,能量浓度影响显著;而蛋白质、脂肪沉积在很大程度上受饲粮能朊比的影响,饲粮中添加脂肪可使大白鼠机体肥胖。     

生长猪日粮中的动物性饲用脂肪和维生素B_(12)

随着日粮中脂肪水平的提高,仔猪对维生素B_(12)的需要也增加。本研究的目的是对于在仔猪日粮中添加动物性饲用脂肪和同时添加动物性饲用脂肪与维生素B_(12)的效果进行比较。在全苏畜牧科学研究所的《克列诺沃——切戈达也沃》实验农场进行了科研性生产试验,试验用2.5月龄的仔猪,每组     

酶他富(Natuphos)植酸酶对断奶仔猪生产性能的影响

本试验根据植酸酶可以水解饲料中植酸盐的原理,探讨在泰国高温高湿条件下,酶他富(Natuphos)植酸酶代替断奶仔猪饲粮中磷酸二氢钙的效果。试验选用48头4周龄长白断奶仔猪(6.55±0.26kg),设4个处理组,每个处理组设12个重复。试验饲粮设计如下:饲粮1:含0.8％有效磷的饲粮作为正对照组;饲粮2:含0.6％有效磷的饲粮作为负对照组;饲粮3和饲粮4为在饲粮2的基础上分别加入500和1000PU/kg的酶他富(Natuphos)植酸酶添加剂。4周的试验期间内,仔猪自由采食和饮水。结果表明,负对照组(处理2)仔猪的生产性能显著低于正对照组(处理1)仔猪的生产性能(p<0.01),植酸酶的添加使仔猪的生产性能明显高于负对照组(p<0.01),仔猪的生产性能在500PU/kg(处理3)和1000PU/kg(处理4)的植酸酶添加量组间差异不显著(p>0.05)。这说明500PU/kg植酸酶的添加量至少可取代该断奶仔猪饲粮中2.0g无机磷(约合8.5g磷酸二氢钙)的添加量,饲粮中无机磷添加量的降低减轻了粪尿中的磷对环境污染的压力。     

胆碱能提高母猪的繁殖性能

荷兰Pigs杂志(1990,2,17)报道,在母猪饲粮中添加氯化胆碱,可提高母猪的窝产仔数和仔猪的生长速度。试验表明,在每千克妊娠和哺乳母猪的饲粮中分别添加551毫克和882毫克胆碱,结果母猪的窝产仔数提高5.6％,仔猪的成活率提高5.5％,仔猪21日龄的体重提高3％。     

稀土壳糖胺螯合盐对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、营养物质消化率及粪中微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加稀土壳糖胺螯合盐(rare earth-chitosan chelate,RECC)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、营养物质消化率及粪中微生物菌群的影响。试验选取240头28日龄健康纯种大白仔猪,随机分成4组,每组4个重复,每个重复15头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.02%、0.03%和0.04%RECC的饲粮。试验期28 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮添加0.02%和0.03%RECC显著提高断奶仔猪平均日增重和平均日采食量(P0.05)、显著降低料重比(P0.05),各RECC组断奶仔猪腹泻率均显著降低(P0.05)。2)饲粮添加0.02%和0.03%RECC显著提高断奶仔猪血清生长激素和免疫球蛋白G含量(P0.05)。3)饲粮添加0.02%和0.03%RECC显著提高断奶仔猪对干物质、粗蛋白质和粗脂肪的消化率(P0.05),饲粮添加0.02%RECC显著提高仔猪对Ca和P的消化率(P0.05)。4)饲粮添加RECC对仔猪粪中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌数影响均不显著(P0.05),但有降低大肠杆菌数的趋势。综上所述,饲粮中添加RECC可以通过提高断奶仔猪体内的激素含量、调节微生物平衡,进而改善仔猪的生长、免疫等功能,且RECC在断奶仔猪中较为适宜的添加量为0.02%。     

4.1～8.7kg早期断奶仔猪消化能需求参数研究

试验选用14日龄、体重约4.1kg的三元杂交[杜×(大×长)]仔猪72头 ,分为6个处理组 ,每个处理组2个重复 ,每个重复6头仔猪。分别饲喂含消化能(DE)浓度不同的6组饲粮 ,饲粮添加大豆油和椰子油各半 ,试验到仔猪体重达8.7kg 结束。通过饲养试验和屠宰试验 ,研究4.1～8.7kg 早期断奶仔猪消化能需求参数 ;同时采用相近体重阉公仔猪36头 ,每组6头进行消化试验 ,测定各组饲粮的消化能、代谢能浓度及各营养物质消化率和氮沉积。消化试验结果表明 ,上述各组饲粮消化能浓度依次为13.53、14.34、14.79、15.26、15.64、16.04MJ/kg ;随着饲粮消化能浓度的提高 ,饲粮中干物质、氮和粗脂肪消化率都显著或极显著提高(P<0.05、P<0.01) ,能量消化率趋于提高(P>0.05) ,氮存留量和存留效率也极显著提高(P<0.01)。饲养试验和屠宰试验结果表明 ,上述各组仔猪DE日摄入量依次为3990、3967、4158、4349、4198kJ/d。DE日摄入量4349和4158kJ/d组仔猪的综合生产性能优于其它组 ;胴体瘦肉率4349kJ/d组略高于其它组(P>0.05) ;随DE摄入量的增加 ,屠宰率和眼肌面积趋于提高(P>0.05)、胴体瘦肉日增重极显著提高(P<0.01);背膘厚和胴体脂肪率在饲粮DE浓度由13.53MJ/kg增至14.79MJ/kg时趋于提高 ,继续提高DE浓度至15.64MJ/kg 则趋于降低(P>0.05     

不同化学形式铜盐对仔猪生长性能和微量元素代谢的影响

选用１５０头杜长大三元杂交仔猪,分别饲喂含不同化学形式铜的饲粮,研究它们对仔猪生长性能、微量元素代谢等的影响,并评定不同化学形式铜盐的生物效价。试验结果表明：①饲粮中添加不同化学形式铜盐均影响了仔猪的生长,其中以５０ｍｇ／ｋｇ酪蛋白铜组生长最快,较对照组提高了１４．０％（Ｐ＜０．０５）,其次为２４０ｍｇ／ｋｇ硫酸铜,提高了１２．７％（Ｐ＜０．０５）;②添加２４０ｍｇ／ｋｇ硫酸铜和蛋白铜均可显著提高饲粮粗脂肪的消化率（Ｐ＜０．０５）;③饲粮中添加２４０ｍｇ／ｋｇ硫酸铜组和５０ｍｇ／ｋｇ酪蛋白铜组也显著提高了试验猪脑铜含量（Ｐ＜０．０５）,其中前者还使肝铜、胆汁铜、铁浓度明显上升（Ｐ＜０．０５）;④酪蛋白铜的生物效价显著高于常规使用的硫酸铜。     

不同脂肪源对哺乳母猪繁殖性能及养分消化率的影响

试验旨在研究哺乳母猪日粮中添加不同脂肪源对母猪繁殖性能和饲粮养分消化率的影响。选取第3胎次PIC母猪30头,随机分配到3个处理,即对照组、2%大豆油组和2%脂肪粉组,每个处理10个重复。试验从母猪分娩开始,到仔猪21日龄断奶时结束。结果表明:与对照组相比,脂肪粉组第3周平均日增重(ADG)和第3周窝增重分别提高了26.29%(P<0.05)和23.93%(P>0.05),大豆油组分别提高了19.72%(P>0.05)和17.85%(P>0.05)。且脂肪粉组的提高幅度最大。由此可知,饲粮中添加不同脂肪源可提高饲粮养分消化率,改善哺乳仔猪的生产性能,且脂肪粉优于大豆油。     

植酸酶对仔猪生长性能及磷利用率的影响

植酸酶添加到仔猪饲粮中可提高仔猪生长性能及磷消化利用率,同时减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。试验选用60日龄杜长大仔猪,研究不同水平的植酸酶替代磷酸氢钙对仔猪生长性能及磷消化利用率的影响。结果表明:仔猪饲粮中添加750FTU/kg和1000 FTU/kg植酸酶替代80%磷酸氢钙日增重分别比对照组提高了4.72%和5.24%,差异显著(P<0.05),饲料利用率分别比对照组提高了3.33%和3.67%(P<0.05)。仔猪饲粮中添加植酸酶可提高磷的表观消化率和利用率,同时磷的排泄量减少。试验结果证实了在仔猪日粮中添加植酸酶,可大部分替代磷酸氢钙,减少无机磷的添加量,从而减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。从增重效果及饲料成本来看,植酸酶添加量为750 FTU/kg(与对照组相比)较为适宜,可显著减少粪尿中磷的排泄量23.75%(P<0.01)。     

饲粮中添加共轭亚油酸对仔猪生长和母猪繁殖性能的影响

此研究目的是调查饲粮中添加共轭亚油酸(CLA)水平和饲喂持续时间对母猪繁殖性能和仔猪生长的影响。动物脂肪(妊娠饲粮中3%,哺乳饲粮中5%)作为对照饲粮的脂肪来源,50%(妊娠饲粮中CLA水平0.75%,哺乳饲粮中CLA水平1.25%)或100%的动物脂肪(妊娠饲粮中CLA水平1.50%,哺乳饲粮中CLA水平2.50%)被含50%CLA异构体的商业CLA替代。从配种前15天至断奶或配种后74天至断奶饲喂含CLA的饲粮。饲粮中CLA水平和饲喂持续时间不影响产仔数,但高水平CLA降低仔猪初生重(P<0.01)和母猪断奶时的背膘厚,长期饲喂含CLA的饲粮降低仔猪断奶重(P<0.05)和母…     

饲粮能量和精氨酸水平对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

试验选用60头初始体重为(88.16±8.03)kg的杜×长×大三元杂交育肥猪,分为4个处理组,采用2×2因子设计。试验日粮包括2个消化能水平(正常能量组:14.22 MJ/kg;高能组:16.21 MJ/kg,以10%椰子油替代10%玉米淀粉)和2个精氨酸添加水平(0%和1%)。结果表明:高能组可显著降低猪的平均日采食量(P<0.05)和饲料增重比(P<0.01);精氨酸的添加对猪的生长性能无显著影响(P>0.05)。饲粮能量和精氨酸水平对猪的胴体性状无显著影响(P>0.05)。高能组可极显著提高猪背最长肌剪切力(P<0.01),降低肌内脂肪含量(32.39%,P>0.05);在高能组饲粮中添加精氨酸可提高背最长肌肌内脂肪含量(P>0.05),极显著降低肌肉剪切力(P<0.01),而在正常能量组饲粮中添加精氨酸对肉品质无显著影响(P>0.05);饲粮能量和精氨酸水平对肌肉剪切力的影响有交互作用趋势(P=0.061)。由此可见,育肥后期饲粮添加椰子油可提高消化能浓度,能显著改善饲料利用率,但不利于猪肌内脂肪的沉积,提高了肌肉剪切力,而在高能量饲粮中添加精氨酸则有助于提高肌内脂肪含量,降低剪切力,改善肉质。     

添加动物性脂肪同时增加维生素B_(12)用量可提高生长肥育猪的日增重和降低料肉比

日粮中脂肪水平提高时,仔猪对维生素B_(12)的需要量也相应提高。为验证这一点,作者进行了试验。供试猪2.5月龄,每组12头。Ⅰ组为对照组,其余为试验组。供试猪喂给标准的配合饲料,日喂二次。动物性饲用脂肪及维生素B_(12)按组添加,每天一次性拌在料中喂给。逐天结算采食量。仔猪每月秤重二次。试验查明:日粮中增加动物脂肪以及同时增加维生素B_(12)的,仔猪平均日增重较高。其中以Ⅳ组表现最好,与Ⅰ组相比,在试验前期(33天),平均日增重高10.7％,每千克增重的饲料消耗(料肉比)低10.9％;在整个试验期(137天),平均日增重高