冬枣壮苗嫁接繁殖技术

冬枣又称“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣” ,具有丰富的营养价值。冬枣树适应性强 ,对土壤和气候要求不严 ,耐盐碱 ,耐瘠薄 ,最适宜在深厚肥沃的微碱性沙壤土中生长。主要分布于山东省滨州市沾化、无棣 ,德州的乐陵、庆云 ,河北省的黄骅、盐山等地。滨州市沾化县是冬枣苗的快繁基地 ,下洼镇张家村又是其中冬枣壮苗快繁基地之一。经多年生产实践 ,积累了比较丰富的冬枣嫁接经验。1　砧木的培育嫁接用的砧木主要是酸枣苗和金丝小枣苗。1.1　整地苗圃地应选择水源方便 ,土层肥沃 ,土壤疏松的沙质壤土地 ,每6 6 7ｍ2 施腐熟的土杂肥 5方 ,同时…     

几种因素对冬枣贮藏效果的影响

沾化冬枣是我国独具特色的珍贵的晚熟鲜枣果资源。冬枣营养丰富,脆甜可口,但采后7天,自然状态下就极易失水、腐烂、发酵,影响鲜枣的流通、贮藏保鲜和货架期。气调保鲜是解决冬枣保鲜延长供应期的有效方法之一。近几年,滨州市林业局通过与中国林科院、莱阳农学院的合作试验,冬枣保鲜期达到了4个月。本文主要以鲜枣果实为试材,针对枣果贮藏过程中的软化、失水、发酵、褐变等问题,研究总结了采收成熟度、采前及采后处理及不同气体成分等几种因素对冬枣贮藏效果的影响。1不同成熟度冬枣的贮藏保鲜效果将冬枣分为三种成熟度:开始着色~1/3红(初红)…     

滨州市冬枣质量下降原因分析与提质增效对策

冬枣（又称沾化冬枣、苹果枣、冻枣）是一种大果、晚熟、鲜食枣类珍稀果树品种资源。因果实大,赭红光亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,品质极佳,市场开发前景广阔。山东省滨州市是冬枣栽培最佳适生区,现有冬枣栽培面积5．47万hm^2,年产量45万t,产值27亿元,栽培面积和产量均位居全国地级市首位。沾化县下洼镇等冬枣主产区,枣农人均年冬枣纯收入超过6500元,冬枣产业已成为滨州市的主导产业和农民增加收入的重要来源之一。     

滨州火了冬枣特色游

近年来,山东省滨州市以枣为媒,积极培育冬枣文化,打造特色旅游品牌,“冬枣之乡”特色游已成为滨州旅游业的主打牌。2005年至今,累计接待国内外游客230多万人次,旅游收入达5.8亿元。     

青县设施冬枣成市场新宠

＂今年的冬枣特别好卖,都不用出棚就被赶来的客商抢购一空了。＂站在自家冬枣大棚里,河北省青县曹寺乡枣农刘立明不无得意地告诉记者。由于接连受恶劣天气影响,河北省沧州市今年的小枣和冬枣平均减产40%和60%,但青县的温室冬枣却呈现着另一番景象：冬枣挂满枝头,果实个儿大、外观漂亮、口感极佳。＂冬枣比较娇气,快成熟时如果遇上连雨天就容易出现裂枣和烂枣,一年的辛苦也就白费了。＂刘立明在讲述过去的损失时仍感到心痛。     

提高枣花座果的几项措施

滨州市是我国金丝小枣、鲁北冬枣的主要产区,现栽培面积9.8万hm2,年产鲜枣7 800万t.     

三种优良鲜食枣

近年来,西安市在鲜食枣引种方面做了大量的工作,并初选出了三个适宜在关中及渭北地区大面积发展的综合性状表现良好的鲜食枣品种。秦宝牌冬枣:冬枣别名冻枣、苹果枣。原产河北黄骅、山东沾化等地。“秦宝牌”冬枣是西安市林业技术推广站从引进的黄骅冬枣选出的一个冬枣优良品种。经在西安地区引种试验,品质和风味比沾化冬枣更佳。其特点是:果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,     

沂水冬枣嫁接试验

<正>沂水冬枣是我国优良的极晚熟鲜食品种,果实较大,风味独特,近年来深受消费者欢迎,市场价格远高于其他大枣品种。为开发利用冬枣资源,探索苗木快繁技术,加快沂水县大枣经济林产业发展步伐,沂水县林业部门组织技术力量于2010年在国有沂水县龙山苗圃进行了圃地嫁接技术试验,现将技术总结如下。     

提高南方沾化冬枣、梨枣坐果率的措施

据四川广汉市枣农反映红枣不挂果,眉山市一农户的沾化冬枣2年也不挂果,“冬枣坐果难”这一问题困扰着广大枣农。笔者通过多年的试验、观察,现将一些心得体会介绍出来。一、坐果难的原因 1．冬枣幼树发育迅速,树体生长量大,发枝力也特别强,尤其是新生枣头生长发育旺盛,甚至二次枝上的枣股在自然状态下也极易抽生枣头,使得树体紊乱,枝条过密,光照恶化,而开花坐果所需的营养物质被大量无用新梢所消耗,造成营养极度缺乏,导致落花落果严重。同样北方冬枣、梨枣也会挂不出果来。     

绿色食品冬枣生产技术规程

冬枣产于山东省渤海地区、黄河三角洲腹地,是一种成熟期较晚、珍贵稀有的鲜食果品。最近几年,由于管理等问题,市场上的冬枣品质有所下降,影响了冬枣的声誉。为此,滨州市林业局通过建立冬枣基地,多年实践,总结出了一套绿色冬枣生产技术规程,在不影响冬枣产量的基础上,大大提高了冬枣的质量。为今后的绿色冬枣生产提供了理论依据。现将绿色冬枣生产技术规程介绍如下。     

脱毒冬枣建园及早期丰产技术

脱毒冬枣是采用MS +6 -BA6 .0mg/L +NAA0 .1mg/L +蔗糖 3% +琼脂 6 .0 g/L、PH5 .8的培养基 ,将苹果枣进行枣疯病病原体脱除和离体快繁而获得 ,并在山东省平度地区表现良好、发展迅猛。为此 ,进行了建园和丰产技术研究 ,并收到了显著效果 ,目前该技术已在该地区大面积推广应用。     

枣中珍品——沾化冬枣

枣中珍品——沾化冬枣刘春杰，崔卫东沾化冬枣，又名冻枣、苹果枣、冰糖枣，因果实于１０月中下旬成熟而得名“冬枣”，是大果圆枣类中稀有晚熟品种。它果实近球形，单果重达２５克，果皮光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香。冬枣富含１８种人体所必须的氨基酸及黄酮...     

冬枣丰产栽培技术

冬枣作为第2代鲜食枣品种,以汁多、味甜、质脆、无渣等特点深受消费者欢迎,是我国目前综合性状最好的鲜食品种,在我国北方枣区面积迅速扩大,得到了快速发展。但是,许多枣农还沿用传统的梨枣管理模式,对冬枣进行管理,这就推迟了冬枣的丰产期,造成了不必要的损失。为了使冬枣得到科学栽培,发挥其最好的经济效益,现将该品种的栽培技术要点介绍如下:1　冬枣的生物学特性冬枣属晚熟鲜食品种,与其他品种相比,树势中庸偏弱,树枝开张,发枝力中等,枝叶较密,易造成树冠内堂郁闭,通风透光不良。以3～8年枣股结果最好,每个枣股上抽生3～10个枣吊,枣…     

翼城县冬枣丰产管理技术

冬枣属直立型,顶端优势很强,加之叶片翻卷,光合作用强,所以营养生长很为突出,如果控制不当,就会影响生殖生长。冬枣盛花期比其他枣树晚,相应坐果时间也晚,可是枣果生长期长,一级枣生长期需要110d,落叶比其他枣树又早10d,所以必须抓住第一茬枣。1建园基本条件冬枣要求立地条件必     

沾化冬枣贮藏保鲜技术

沾化冬枣又名、“苹果枣”、“冰糖枣”、“雁过红”,是当今最为宝贵的晚熟鲜食枣品种,其以“皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜醇香、营养丰富”等极佳的品质屡获殊荣。其含有人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素。现将冬枣贮存保鲜技术介绍如下。     

冬枣接穗扩繁技术

冬枣酥脆香甜 ,成熟晚、保存时间长 ,是走亲访友的理想礼品。目前 ,冬枣多以嫁接繁殖 ,因冬枣母树少 ,接穗价格昂贵。经几年的实践 ,我们总结出一套冬枣接穗扩繁技术。1　幼树定植将经嫁接成活的幼树定植在土壤肥沃的菜园或农田中 ,并土肥混合施足底肥。定植时幼树基部接口要低于地平面 35 cm以上 ,以便幼树成活后逐年培土 ,促使接口上部生根。定植后浇水 ,一次浇足浇透。2　高枝嫁接在生长旺盛的小枣或大枣树上采用高枝嫁接技术嫁接冬枣 ,成活后每一接口留一主枝 ,其余萌芽全部抹掉。3　枝干管理结枣会严重影响枝条生长 ,所以要严格控制幼…     

冬枣新品种“沧冬1号”高接换头早期丰产技术

"沧冬1号"枣是从河北沧州枣区冬枣资源中选育出来的短枝型优质芽变枣新品种。2012年1月通过河北省林木品种审定委员会审定并定名。我们以普通乡土金丝小枣为砧木嫁接成功并总结了一套嫁接成活率高、树体成形快、快速丰产的枣树管理技术。     

山东沾化区:冬枣产业二次振兴

在山东省滨州市沾化区东平村“沾冬2号”冬枣管理培训班上,坐不下的村民拿着本子站在走廊里边听边记。“山东省委书记刘家义在全省全面展开新旧动能转换重大工程动员大会上说,咱山东以前是别人追着跑,现在是追着别人跑,这句话说咱村的冬枣发展很贴切。咱东平曾是中国冬枣第一村,靠着冬枣我们挖到了‘第一桶金’。可是几十年过去了,我们还是靠天吃饭,向地要钱,慢慢客商来的少、走的多,好多客商说只做高端水果市场,大家的收入一年不如一年。这样下去,乡亲们这片冬枣树还能坚持多长时间?”     

特色林果产业富滨州

近年来,山东省滨州市充分发挥特色林果资源丰富的优势,坚持以市场为导向,以农民增收为目标,加快农业结构调整步伐,突出重点,着力培植特色林果产业,基地面积发展到187万亩,林果业直接产值28亿元。以资源为依托,培植了滨州安利果汁饮料有限公司、滨州裕华冬枣有限公司等龙头企业和大高沾化冬枣城等大型林果批发交易市场。形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户的林果产业化新格局,为经济和社会的发展作出了重要贡献。发挥区域特色实行规模化发展为了尽快摆脱欠发达局面,不得不重新展望农业发展的前景,不得不认真筛选比较效益更高的产业。…     

大荔县冬枣产业快速发展思考

分析了大荔县冬枣产业发展经过水枣自然栽培、梨枣矮化密植栽培、冬枣设施栽培等三个阶段的主要模式,提出了"扩大基地、强壮龙头、延伸产业、创建品牌"大荔县冬枣产业发展总体思路,做大做强大荔设施冬枣基地、加快鲜枣采后处理加工产业园区建设等产业发展方向,以及利用当地优势气候与土壤资源,顺应市场发展与需求,高标准园区建设,科学化、标准化管理与栽培,规模化生产,政府扶持引导,利用现代物流等大荔县冬枣产业发展经验与启示。