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人工模拟低温,准低温储藏对过夏大米品质变化的研究 总被引:13,自引:3,他引:13
采用模拟低温、准低温储藏对过夏大米品质变化进行研究。研究结果表明.低温储藏大米品质略优于准低温储藏,常温储藏过夏大米陈化程度比准低温高得多。在目前机械制冷低温储粮不易推广的情况下,准低温储粮是适合我国国情的经济有效又易于实施的储粮措施。 相似文献
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对储藏高水分大米的大型房式仓进行机械通风,用塑料薄膜六面密封,采用磷化氢低剂量和脱氧剂脱氧的方法进行储藏,保证高水分大米安全度夏。 相似文献
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半安全水分大米六面密闭低温、低药量储藏,是利用自然低温冷冻的方法将粮温降至5℃以下,趁低温入仓密闭储藏,并控温、控湿,使半安全水分大米安全度夏.该法能节省仓容,节约保粮费用,减少损耗,保持粮食品质. 相似文献
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在高水分优质大米的储藏过程中,对仓房的仓门、玻璃窗、排气扇孔用隔热材料进行密闭隔热处理,利用机械制冷使仓内温度达到准低温仓的要求,延缓粮温上升,使仓内大米度夏平均粮温控制在20℃以下,从而确保大米度夏后质量良好。 相似文献
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本试验针对烘后玉米不耐储藏的实际问题,利用机械通风使烘后玉米迅速降温、排潮及降水,提高了烘干玉米耐储能力,使其能安全过夏。 相似文献
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磷化氢熏蒸预防高水分大米发热及应急处理高水分发热大米的试验 总被引:2,自引:1,他引:2
近年来,随着粮食经营的逐步搞活,从外省调入广东的大米越来越多,高水分大米也随之增加。每年第一季度从江西、湖北等地调入广东的晚舢大米,水分一般都在14%~16%,有的甚至达18%。由于广东的气温和湿度相对较高,如不采取适当的措施保藏,随着仓温的上升,大米很快就会发热和劣变,直接影响大米的品质和销售价格。因此,如何采取有效措施防止高水分大米发热,或者将高水分发热大米的粮温降下来,已成为粮食经营者为确保经营效益而急需解决的一个重要课题。我们结合工作实际做了用磷化氢熏蒸预防高水分大米发热和磷化氢应急处理高水分… 相似文献