我国北方沿海的海陆结合工厂化养鲍技术

鲍(Abalone)肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，自古以来就被誉为“海产八珍”之首，常作为上等宴席上的一道名菜。近年来鲍的自然产量除澳大利亚稳中有升外，其余各国全部持续下降。但其市场需求量逐年增加，致使价格不断上涨，这就为养鲍业提供了前所未有的发展机遇，其发展前景将变得更为广阔。我国的养鲍业在经历了曲折之后依然能够在从南到北的海岸线上全面开展，足见其蕴藏的商业价值。     

沉箱养鲍

在风浪大的潮间带低潮区岩礁滩,用钢筋混凝土制成的筒形沉箱,内置小型鲍礁,进行九孔鲍的养殖。每个沉箱放长２ｃｍ左右的幼鲍８００￣１０００个,随着生长将其稀疏至５００个,喂以江篱、海带。经６￣８个的养殖壳长达５ｃｍ以上,成活率为７０％左右,每个沉箱产商品鲍１０￣１２ｋｇ。     

海松养鲍见成效

高温期饵料短缺是当前筏式养鲍面临的一个重要问题。因为高温期间海带已全部收割，没有新鲜海带可以投喂，而马尾藻、鼠尾藻、石莼等藻类则进入老化和白烂阶段，无论数量还是质量都满足不了鲍鱼摄食需要。宁津镇养殖场经多年探索，找到一种适于高温期筏式养鲍的藻类——海松作为代饵料，收到良好效果。 　　海松是我镇沿海自然生长的一种绿藻，具有耐高温的特性，养殖筏架上四季均有海松生长。宁津镇经过试验证明，高温期鲍鱼比较喜食海松，并能正常生长，效果明显好于投喂干海带。为此，他们一方面请有关专家研究海松的繁殖方法，一方面…     

浮筏式养鲍技术

<正> 浮筏式养鲍简称筏式养鲍,这是目前人工养鲍的主要生产形式之一。其应用范围较广,投资成本不大,生产费用较低,易被群众接受。现将浮筏式养鲍的主要技术介绍如下。 1.海区选择 筏式养鲍的海区选择,虽然不受海区底质状况限制,但也并不是所有海区都适于养鲍。只有那些海流畅通、水质清澈无污染、海水透明度在200～250cm、平均流速35～55cm/s、水深8～15m、年水温变化范围2～26℃、年盐度变化范围30～32‰、无大风浪侵袭、最大波高小于1.5m的海区为筏式养鲍的理想海区。 2.器材选择 筏式养鲍的器材选择原则:一是安全可靠,二是使用合理。所使用的物资器材一定要绝对坚固,且不可用废旧物资代替。具体要求是:     

坑道养鲍技术研究

利用坑道将海水温度调到鲍的最适生长水温１４－２１℃。结果：鲍能常年生长，养殖２０个月，平均壳长６ｃｍ，体重２６ｇ，成活率９３．４％。在总面积１０００ｍ＾２坑道内，养成鲍１０ｔ，产值３６０万元，创利税２３８万元。     

养鲍新动向及其思考

鲍有一定的市场潜力，近些年，随着北方养鲍业的兴起，福建，广东两省发展势头更猛，在扼要介绍该两省养鲍最近进展后，文章对迅速崛起的养鲍业提出了几点粗略感想。     

外海沉箱养鲍技术

鲍鱼被列为海产八珍之首。近年来，由于海产资源供给有限，鲍鱼人工养殖蓬勃发展。鲍的养殖方式有底播、潮间带底播圈养、沉箱养殖、岸上水泥池养殖、海上筏式养殖等。沉箱养殖模式则是近几年兴起的一种新的养殖模式。     

浅谈海底养鲍技术

鲍的养殖形式很多,目前主要有浅海筏式养殖、陆上工厂化养殖以及海底养鲍等生产形式。 这里仅就我们几年的小规模试验和生产实践,谈谈海底养鲍有关技术方面的粗浅看法。 一、海底养鲍是一种合理的养鲍生产形式。 所谓海底养鲍,就是采取科学手段、合理的方法,将人工培育的鲍苗,投放于预先选择好的海 区底部,让其自然生长的一种生态系或半生态系的养鲍生产形式。其优点主要有以下几点: 1.投资少。海底养鲍不论那种形式,投资都很少,不用像工厂化养鲍那样建设水、气暖配套的生 产车间;也不用像筏式养鲍那样购置根橛、筏架、浮漂等养成器材。所以投资和生产费用很少。 2.成本低。海底养鲍不用人为地进行水体交换,不用人为地供暖保温,器材和人工费用都很 少,所以它的生产成本是很低的。     

坑道养鲍技术要点

鲍是海产八珍之一。中国可供养殖品种，北有皱纹盘鲍，南有杂色鲍，台湾有九孔鲍。浙江海区受常年海水混浊、夏秋季有台风、高温等条件制约，海区和工厂化养殖事业发展缓慢。我们在浙江省科委、洞头县县政府、县科委的支持、关心下，利用半屏乡不用的战备坑道，试养皱纹盘鲍获得成功，为浙江养鲍提供了新模式。现把基本情况和技术要点介绍如下。一、基本情况1994年12月13日从浙江省海洋水产研究所西闪试验场购入平均壳长2．8厘米的皱纹盘鲍大苗2万只，平均壳长1．5厘米小苗0．5万只，经15个月养殖，1996年3月16日经省、县两级科委及专家验收…     

规模养鲍效益高

规模养鲍效益高山东省荣成市青鱼滩渔业公司是个村办企业，在当地率先发展鲍鱼养殖，至今已形成：“育苗──中间培育──养成”相配套的大规模养鲍体系，现有育苗木体６０００平方米，年产鲍苗１２００万头，海底播养面积１５０亩，总存养量１０００万头。如今该公司已度...     

浅海筏式养鲍技术

一、海区选择1郾养殖区应选在潮流畅通,水深8~13米,且可避大风浪的海区。潮水流向要平直而稳定,不宜太急,流速10~40厘米/秒(最大流速时养殖箱吊绳与筏架平面的倾斜角应小于45°)。此外,养殖区要尽量远离赤潮多发的海域,以免受赤潮的影响。2郾周边环境无直接的工业“三废”及农业、生活、医疗等废弃物的污染,且尽量远离河口或垦区口以及潮间带较宽的泥滩等易影响水质的环境,以保持水质清新。最好周边海区有养殖海带、紫菜等藻类,以保证鲍的饵料来源方便。3郾水环境因子水质应符合NY5052的规定;养殖盘鲍、皱纹盘鲍的水温为8~28℃,九孔鲍为12~…     

海上网箱集约化养鲍技术

1994年,我站探索利用渔排网箱养鲍新路子,取得了一定成效。项目投资27.92万元,15个网箱,1994年6月共投放鲍苗15万粒,1996年4月收获1300公斤,平均个体达到7cm规格的商品鲍,创产值52万元,纯利24万元,投入产出比1:1.85,效益十分显著。并具有养殖成本低,管理简单,适于群众开发生产,生产周期短,能安全渡夏等优点,因此值是推广,现将技术要点介绍如下: 一、海区选择 湄洲湾北岸乐屿岛西北面的海区风浪小,潮流畅通,透明度较高,大潮时在低潮能保持水深10m左右,底质为泥沙底,处于亚热带海区,全年平均气温20.     

沉箱养鲍技术及发展前景

随着生活水平的不断提高,国内外对鲍的需求量也越来越大,天然资源已难以满足市场需求,鲍的人工养殖因而得到蓬勃发展。1985年,我国的鲍产量只有约100吨;到1998年,我国鲍的产量已超过2000吨,其中大部分属于人工养殖的成果。在我国福建、广东和海南等南方沿海地区,1999年以前鲍的养殖方式主要为陆地工厂化养殖。该养殖方式由干采用室内水池笼养,养殖密度大（每立方水体养鲍约1000个）,水流交换难,极易引住重切被抱眩病的暴发。1995年以来,全国各地的工厂化养鲍均不励国封吸界临港的侵袭,损失极为惨重。此外,由于该法养殖成本高…     

潮间带网箱养鲍技术研究

在潮间带进行网箱养鲍试验，４个试验池共设置１３５个网箱，放养壳长１．３￣２．９ｃｍ鲍鱼苗种１６．９万只，经１８个月养殖，共产商品鲍４３０５ｋｇ，平均亩产１１０２ｋｇ，平均规格６．１ｃｍ，平均成活率７６．５％，实现产值１３７．７万元，利润５５．５万元。经专家鉴定认为，本技术属国内首创，达到国际先进水平。     

浅海筏式养鲍技术

皱纹盘鲍 ( H aliotisdiscus haunai)是高档海珍品 ,其肉质细嫩 ,味道鲜美 ,氨基酸含量位于海珍品之首 ,具有很高的营养价值和经济价值。目前在国内外市场上供不应求 ,是极佳的出口创汇养殖品种。其养殖技术要点如下。一、海区的选择选择水流畅通 ,水质清新 ,附近无河流 ,海藻资源丰富 ,盐度为中盐度的海区。具体要求是 :1.水深　　养鲍海区不宜过浅 ,水深最好在 15～ 2 0 m之间。2 .水温　　生存水温为 1～ 2 8℃ ,最适生长水温为 14～ 2 2℃。所以养鲍海区冬季水温应不低于 1℃ ,高温季节不超过 2 8℃。3.盐度　　鲍鱼属于中盐度的海洋生…     

北方筏式养鲍技术规程

近年来,我国养鲍业从无到有,从小到大,达到了相当的规模和一定的水平。但受多方面条件制约,筏式养殖尚未形成较完整的操作技术规程。荣成市俚岛镇经多年的养殖实践,基本摸清了皱纹盘鲍的生态习性以及在筏养条件下鲍的生长规律,在整个养殖过程中实现了规范化管理,制订了严格的规章制度和切实可行的操作规程。筏养１０万头幼鲍,经３年养成,成活率达 ８０％以上,规格 ６～８ ｃｍ,产量 ３～４吨,产值１５０万元左右,纯益１２０万元,年亩纯益４万元以上,在我国北方筏式养鲍生产性技术研究上取得了初步效果,为我国北方筏式养鲍起…     

浅谈坑道养鲍与浅海增殖

目前,养殖鲍鱼的主要方式有四种:工厂化养鲍、坑道养鲍、筏式养鲍、及浅海增殖养鲍。坑道养鲍及浅海增殖养鲍,投资小、风险少、见效快,是一种较简单的方法。因此坑道的开发利用及浅海区域的增殖,已成为热点。现就其优劣势做简要分析:     

科学养鲍问答（Ⅴ）

7.陆上工厂化养鲍技术要点是什么? 目前我国的工厂化养鲍,南方地区以深水池立体养殖为主,北方地区以单层水槽养殖为主,还有多层水槽养殖的单位。在此主要叙述深水池立体养鲍技术。 (1)养成设施与器材 A.厂房 较为理想的厂房应是半透明的双层保温屋面,屋面下设调光帘,墙体用保温建材,在山墙的高处设可以控制的通风孔。     

南方海区筏式养鲍技术

鲍属海产珍品,是我国重要的海水养殖品种。笔者近年在福建省莆田县南日岛开展皱纹盘鲍海区筏式吊养技术研究工作,取得了令人满意的结果,为我国南方筏式养鲍起到了示范作用。现把其技术规程总结如下,供海区筏式养鲍参考。一、海区选择     

浅海礁区沉箱养鲍技术

鲍为海产"八珍"之一,其肉味鲜美,营养丰富,历来为美食家所喜爱.随着人民群众生活水平的不断提高,其天然资源已远远不能满足需要,鲍人工养殖已成为供应市场的重要手段.沉箱养殖是目前我国北方常见的养鲍模式,现将浅海礁区沉箱养鲍技术和病害预防方法简要介绍如下: