盐胁迫对叶用莴苣生长与品质的影响

以叶用莴苣"卡罗娜"为试材,采用盆栽沙培方式,以Hoagland营养液提供养分,设4个NaCl溶液浓度(30、60、120、240mmol·L~(-1))的盐胁迫处理,以清水为对照,浇灌NaCl溶液模拟滨海盐碱地环境,研究其对叶用莴苣生长、生理指标和品质的影响。结果表明:盐胁迫下,莴苣的叶片数净增加量和单株鲜质量均出现显著降低现象;随盐胁迫浓度增加,叶片丙二醛和脯氨酸含量持续增加;而根系活力、硝态氮和营养物质均在低盐下呈升高趋势,随着盐浓度的升高呈现显著下降趋势;盐胁迫抑制莴苣的正常生长,但在低于60mmol·L~(-1)浓度时与对照相比,差异不显著;表明低盐浓度胁迫下,并不会对莴苣品质产生影响;而高盐下,由于植株生理代谢异常,导致形态建成和品质显著降低。     

纳米胶片处理对叶用莴苣生长和品质的影响

以耐抽薹意大利生菜为试材，采用水培方式研究了纳米胶片不同处理时间对叶用莴苣生长和品质的影响。结果表明：
T3 处理（24 h）叶用莴苣地上部鲜质量和干质量明显提高，分别比对照增加14.57% 和22.48%，T1 处理（2 h）和 T2 处理（8 h）
与对照差异不显著；与对照相比，各处理叶用莴苣茎粗和根冠比均无显著差异；T3 处理叶用莴苣叶片数显著增加，可溶性
糖含量和类黄酮含量有所增加，可溶性蛋白质含量稍有降低；叶用莴苣硝酸盐含量随纳米胶片处理时间的增加而显著降低，
降幅为2.05%～62.14%。在本试验条件下，叶用莴苣生长发育和品质改善效果均以纳米胶片处理24 h 最佳。     

盐胁迫对番茄生长和果实品质的影响

为探索适宜高品质番茄栽培的盐胁迫浓度,试验通过调节番茄结果期营养液的电导率(EC值分别设为2.5、3.5、4.5、5.5 mS/cm),比较了不同盐胁迫处理对番茄长势、果实品质和产量的影响。结果表明:营养液EC值在3.5～5.5 mS/cm范围内,番茄果实的可溶性固形物、可溶性糖、VC和番茄红素含量均呈上升趋势,可滴定酸依次下降,且在4.5～5.5 mS/cm范围内,667 m~2产量均比对照增加;因此,通过NaCl进行盐胁迫有利于改善番茄口感和营养品质,适宜EC值范围为4.5～5.5 mS/cm。     

不同红蓝LED光照强度对叶用莴苣生长和品质的影响

以叶用莴苣品种永荣为试验材料,探讨了光照强度为100 μmol?m-2?s-1（RB100）、200 μmol?m-2?s-1（RB200）和300 μmol?m-2?s-1（RB300）的红蓝LED光源对叶用莴苣生长与品质的影响,结果显示：与其他处理相比,RB100处理叶用莴苣植株高度、叶面积、根长、比叶面积等形态指标及可溶性蛋白含量显著增加|RB300处理叶用莴苣中VC含量最高,硝酸盐和叶绿素含量最低。结果表明：300 μmol?m-2?s-1光照强度有利于提高叶用莴苣的品质,而100 μmol?m-2?s-1光照强度有利于叶用莴苣的生长。     

盐胁迫对橡胶草生长及生理指标的影响

以橡胶草为试验材料,对不同程度盐胁迫处理(0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%NaCl)橡胶草生长及生理指标进行了比较分析,探讨橡胶草在盐胁迫条件下的生长发育特性。结果表明:橡胶草生长、发育对盐胁迫反应较为敏感,不同水平盐胁迫处理条件下,橡胶草植株形态、生理指标差异显著。橡胶草对盐胁迫的耐受极值为NaCl浓度0.5%,超过极值盐浓度,则橡胶草植株无法存活。橡胶草盐害程度与盐胁迫处理时间呈正相关,0.2%盐胁迫处理浓度是进行橡胶草苗期耐盐性鉴定和筛选的较适宜浓度。     

盐胁迫对小型西瓜幼苗生长的影响

以"秀雅"和"秀丽"不同小型西瓜品种为试材,采用营养液培养法,研究了不同浓度NaCl胁迫对耐盐性不同的2个品种小型西瓜幼苗生长的影响。结果表明:50mmol/L浓度以下NaCl胁迫对"秀雅"幼苗生长没有明显影响,75mmol/L浓度以上NaCl胁迫则显著抑制其生长;"秀丽"幼苗生长则随NaCl胁迫浓度提高而显著降低。在75mmol/L浓度以上,随NaCl胁迫浓度的提高和胁迫时间的延长,幼苗盐害指数显著增大,存活株率则显著降低,且同一时间、相同浓度NaCl胁迫下,"秀雅"幼苗盐害指数低于"秀丽",而存活株率高于"秀丽"。说明NaCl胁迫严重抑制了小型西瓜幼苗的生长,但2个品种对盐胁迫的反应存在明显差异,"秀雅"幼苗在盐胁迫下生长降低幅度较小、盐害指数较低而存活株率较高,对盐胁迫的适应性较强。     

蔬菜作物盐胁迫响应及耐盐机制研究进展

近年来,由于不合理的灌溉及其他环境因素,土壤盐渍化问题日趋严重,盐胁迫严重影响蔬菜作物生长、发育和产量,限制土地利用。盐胁迫主要改变蔬菜作物的净光合生产率、呼吸作用、细胞膜结构和各类酶活性。本文综述了盐胁迫对蔬菜作物表观形态的改变和植物内部生理生化指标的影响,阐述了蔬菜对盐胁迫的生理响应（包括渗透调节、离子区域化、抗氧化代谢）和分子调控（包括转录因子、离子平衡调控基因、抗氧化基因、小RNA）机制;总结了各类蔬菜耐盐性的鉴定方法;展望了蔬菜作物耐盐性的研究方向。     

干旱和盐胁迫对冰菜生长及光合特性的影响

为探讨冰菜生长和光合特性在干旱和盐胁迫下的响应和适应能力,以3叶1心的冰菜幼苗为研究对象,设置对照(60%土壤持水量,CK)、中度干旱胁迫(40%土壤持水量,D)、盐胁迫(60%土壤持水量,0.6%土壤含盐量,S)、旱盐胁迫(40%土壤持水量,0.6%土壤含盐量,DS)4个处理,测定35 d后的冰菜生长、生理特性、光合特性指标,分析干旱、盐胁迫和旱盐胁迫对冰菜的影响。结果表明,与CK相比,S处理的冰菜生长最佳,D处理冰菜生长最差;D处理极显著增加冰菜叶片MDA含量,DS处理极显著提高了冰菜叶片POD、CAT、APX活性和Pro含量;S处理显著提高了冰菜叶片的P_n、T_r、G_s、C_i、F_v/F_m、F_v/F_o、F_m/F_o,提高了冰菜的光合效率,DS处理的P_n、F_v/F_m、F_v/F_...     

盐胁迫对罗布麻种子萌发及幼苗生长的影响

研究了不同浓度盐胁迫对罗布麻种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:对照及盐浓度为20%条件下种子萌发率最高;随着盐胁迫增加,SOD、POD活性及脯氨酸含量先增大后减小,在盐浓度60%处达到最大值;MDA的含量先减小后增大,在40%处达到最小值。表明一定浓度的盐胁迫可以促进罗布麻幼苗的生长,种子萌发以无盐及低盐环境最好。     

叶用萝卜营养品质分析及比较试验

采用国标GB/T 5009-2003方法测定了萝卜及小白菜叶片的VA、VB1、VB2、VB9、VC、VE,钙、镁、铁、磷、钾及氨基酸(18种)及L-莱菔素含量,并对叶用萝卜与小白菜进行栽培对照试验。试验结果表明,萝卜叶所含粗蛋白、矿质元素和氨基酸十分丰富,其中VC、VE含量分别均较小白菜高10%~80%,萝卜叶含有的L-莱菔素含量最高,为67.1 mg/kg,较萝卜根19.8 mg/kg高249%。3次重复试验结果表明,叶用萝卜在生育期25 d时产量较小白菜高104%~110%,为最佳产量,叶用萝卜50 g/10 m2的播种密度达到投入产出比的最佳值。     

盐胁迫对几种叶菜生理生化指标的影响

以油菜、生菜、茼蒿的种子为试材,采用室内营养液栽培的方法,分别研究了0、40、80、120 mmol/L NaCl、KCl胁迫下对其生理生化指标的影响.结果表明:在NaCl、KCl胁迫下,随处理浓度的增加,油菜的SOD活性是先升后降,生菜与茼蒿的SOD活性均呈先降后升;POD活性茼蒿是先升后降,油菜与生菜均呈先降后升;MDA活性油菜呈先升后降,生菜呈先降后升.     

苦瓜对六种叶菜种子萌发和幼苗生长的化感作用

以6种叶菜为受体,采用室内生物测定法研究了苦瓜茎叶水浸提液对其化感作用。结果表明:苦瓜茎叶水浸提液对6种受体植物的种子萌发和幼苗生长均有一定的化感效应,且化感作用方式和强度在受体间及指标间存在明显差异;苦瓜茎叶水浸提液对受体植物幼苗生长的影响明显大于其对种子萌发的影响;化感作用综合效应的平均值大小顺序为奶白菜芥蓝苋菜大白菜空心菜芹菜。     

家庭阳台蔬菜种植方式的初步探索

以适合阳台栽植的菜心、白菜和芥菜3种叶菜的9个品种为材料,在施肥处理上采用常规管理与水肥一体化两种模式,初步探索了阳台蔬菜在两种栽培模式下的生长和发育状况。试验结果表明,在相同施肥管理栽培模式下,不仅菜心、白菜与芥菜3种蔬菜间的产量存在差异,且相同蔬菜的不同品种的地上部鲜质量也存在差异,但是菜心、白菜和芥菜均一致表现出在水肥一体化栽培模式下的植株地上部鲜质量高于常规管理模式,增幅分别为13.83%~51.60%、34.26%~35.24%、16.36%~26.70%,植株收获期根冠比则均低于常规管理模式。     

不同光照强度对叶菜类观赏蔬菜生长的影响

以4种观赏叶菜类蔬菜为试材,以10%、30%光照为不同处理,研究了不同光照强度对其生长的影响。结果表明:随着光照强度的减弱,材料的叶色变浅、株形松散;株高、叶数、净光合速率、叶绿素含量及干鲜重等也随光照强度的下降有不同程度的下降。     

植物光合作用生物增效剂对辣椒生长及营养品质和产量的影响

以乐都长辣椒和植物光合作用生物增效剂为试材,研究了喷施不同浓度植物光合作用生物增效剂对辣椒植株生长、营养品质和产量的影响.结果表明:叶面喷施植物光合作用生物增效剂,可促进辣椒植株的生长,明显增加了果实中可溶性蛋白、维生素C和钾的含量,显著的提高了辣椒的产量.在生产中,喷施浓度为40 g/667m2的植物光合作用生物增效剂时,辣椒植株长势最好,果实中营养品质最优,产量也最高.     

江苏沿海地区壳寡糖施用对3种叶菜的影响

为了解在江苏沿海地区条件下壳寡糖浓度对叶菜生长发育、综合品质的影响,在温室内开展5种质量浓度的壳寡糖(0、0.5、1.0、1.5、2.0 mL/L)对3种叶菜(申荣真好吃、烤青2.0、乌青)生长、产量和品质的影响研究.结果表明,适宜浓度的壳寡糖处理可以提升叶菜产量、改善叶菜品质;适宜浓度的壳寡糖处理可以提升各项形态指标,还可以促进叶菜中SPAD值、VC含量和可溶性糖含量的增长,低浓度处理则抑制SPAD值等指标.壳寡糖对不同叶菜产量和品质的影响存在特异性,2.0 mL/L的壳寡糖处理是提高3种叶菜产量和改善品质的最适浓度.     

盐胁迫下硅对草莓生长发育的影响

采用水培试验,研究了盐胁迫下硅对草莓生长发育的影响.结果表明:硅处理能够减轻草莓叶片的盐害程度,使植株保持一定的新根发生能力.硅能够降低盐胁迫下叶片质膜透性,使MDA含量减少,减轻膜质过氧化程度;硅能降低脯氨酸的含量,提高SOD的活性,减轻了活性氧及自由基对草莓叶片的毒害作用;加硅处理使草莓根系活力上升、根系质膜透性降低、植株生物产量增加.     

水培营养液配方对不同叶菜产量和品质的影响

为了研究不同水培营养液对不同类型绿叶蔬菜产量和品质的影响,寻求适合华南地区叶菜生长的营养液配方,采用穴槽无土栽培种植方式,比较了日本园试配方与霍格兰配方对苋菜、芥菜、菜心、生菜、油麦菜生长情况、产量和品质的影响。结果表明,在所有供试蔬菜种类中,使用日本园试配方的蔬菜产量显著高于霍格兰配方,株高、茎粗、叶宽、叶长等外观品质多数较霍格兰配方更具优势,且日本园试配方处理下油麦菜、菜心和苋菜的VC含量较高。因此,日本园试配方更适合华南地区小型蔬菜生产企业实际生产中单一配肥池培养多种叶菜的生产模式。