寡聚糖研究与应用

为了克服抗生素类生长促进剂的弱点,营养学家开发了第一代抗生素替代品益生素。益生素是指对动物有益的微生物活菌制剂,能竞争性地抑制有害微生物的生长,维持肠道正常的微生物平衡区系,发挥类似抗生素的作用。然而益生素的使用目前仍受到许多限制,主要表现在3个方面:1)动物消化道中原生菌的优生作用使活菌制剂很难在短时间内定植、完成续生或大量繁殖。2)活菌制剂均有其特定的微生态环境,如果动物肠道中无法长久供应这些外源活菌制剂的营养素,它也将死亡而失效。3)活菌制剂必需耐受饲料制粒过程中的高温以及胃肠道中消化酶、酸、碱环境。因…     

益生素(菌)定义值得商榷

<正>近年来,随着抗生素的副作用日趋明显,益生素(菌)在生产中的应用逐渐广泛。然而益生素(菌)的定义一直存在着争议。Fuller(1989)定义:"一种活的微生物饲料添加剂,通过改善肠道内微生物的平衡而发挥作用。"后来,中国微生态专家陈清明将益生素(菌)定义为"在微生态理论指导下,采用有益的微生物,经培养、发酵和干燥等一系列特殊工艺而制成的对人和动物有益的生物制剂或活菌制剂。"与Fuller相比,虽然这个定义有较     

益生素作用与使用注意事项

<正>益生素是采用农业部认可的动物肠道有益微生物经发酵、纯化、干燥而精制的复合生物制剂,是减少或替代抗生素的理想绿色添加剂。益生素(Probiotic)又称微生态制剂或活菌制剂,是一类活性微生物添加剂。益生素对健康状况和生产性能的益处在仔猪上最有效,因为仔猪还没有建立稳定的肠道微生物     

益生素应用前景广阔

益生素(Probiotic)又称促生素、活菌制剂或微生态制剂,是近年来一种新兴的活菌饲料添加剂。饲喂动物后可以改善肠道中微生物菌群的平衡,从而对宿主动物产生有益的作用,益生素对动物具有多方面的功能,可以作为动物的生长促进剂、营养性生物调节剂和免疫刺激剂。益生素自问世以来,已显示了强大的生命力和广阔的应用前景,将来很有可能取代现行的抗生素而成为新一代的动物保健性饲料添加剂。     

益生素在家禽生产上的应用研究

<正>随着人们对环境、生态等可持续发展认识的深入,对饲料中应用抗生素和化学药品所带来的负面作用逐步形成共识。在寻找抗生素和化学药品替代品的过程中,人们首先关注和开发的产品是活菌制剂益生素(probiotics)。这是一类对畜禽有益的单独或复合微生物的培养物经特殊工艺加工而成的饲料添加剂。它通过给动物喂饲外源有益微生物的方法来加强肠道正常微生物区系的屏障功能,增进非特异性免疫功能、增强动物的抗病能力、防止疾病     

益生素(菌)定义的商榷

正近年来益生素(菌)作为抗生素的替代品,已在生产中得到很好的应用。为畜禽生产提供了一种新的饲料添加剂。然而益生素(菌)的定义一直有争议。饲料行业一般使用的是Fuller(1989)的定义即:"一种活的微生物饲料添加剂,通过改善肠道内微生物的平衡而发挥作用"。后来我国微生态专家陈清明将益生素(菌)定义为:"在微生态理论指导下,采用有益的微生物,经培养、发酵和干燥等     

微生态制剂

1 微生态制剂的概念目前微生物饲料添加剂的名称众多,彼此交叉,现将有关概念介绍于下.1.1 饲用微生物生长促进剂(Miorobial-growth Promoters).是指食入动物体内,参与肠内微生物平衡的、具有主要为直接提高动物对饲料利用率及其生长速度作用的、活的微生物培养物.1.2 益生素(Probiotic).其意与抗生物质(Artibiotic)相反,在动物生命活动上起着相互补益的共生作用,所以有的把Prbiotioc译为“益生素”、“促长素”、“利生素”等.它是指食入动物体内参与肠内微生物平衡的,具有主要直接增强动物肠内微生物群落的阻碍作用,或通过增强非特异性免疫系统来预防疾病,而间接起到促进生长作用和提高饲料利用效率的、活的微生物培养物.     

绿色饲料添加剂——益生素

抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中被广泛应用,对预防动物疾病、促进动物生长和提高养殖业产量起到了积极的作用。但长期使用抗生素类饲料添加剂会使细菌产生耐药性和造成畜产品中抗菌药物残留等负面效应,因此绿色饲料添加剂的研究已成为世界性命题。目前绿色饲料添加剂包括益生素、酶制剂、酸制剂、寡聚糖、中草药等。下面就国内外对益生素的作用机理及应用研究情况作一论述。1益生素的基本概念及种类益生素(Probiotics)是一种活的微生物饲料添加剂,是根据微生态理论研制的含有益微生物及其代谢产物的活菌制剂,通过维持肠道内微生态平衡而…     

芽孢杆菌的果寡糖制剂对断奶仔猪肠道菌群的影响

当前动物营养研究认为,无论是抗生素(an-tibiotics)、益生素(probiotics)还是益生元(prebi-otics)都会影响动物肠道微生物群落的组成。一般认为,抗生素对肠道微生物具有非选择性杀灭和清除作用,其促生长作用通过消除肠道微生物对动物生长的抑制作用而实现。益生素和益生元或者是两者协同使用的合生素(synbiotics)则是通过人工定向补充有益微生物或者有益微生物的增殖物质来调整和改善肠道微生态,从而有利于提高动物生产性能。     

益生素添加剂在养殖业中的应用

益生素(Probiotics)是近年出现的一种新型活的微生物添加剂,又称促生素、微生态制剂、活菌制剂。它能在动物肠内大量繁殖,通过产生抗菌物质、养分竞争、粘着位点竞争,调整肠道菌群格局,抑制不利微生物的定居和繁殖,使有益微生物的数量增加,潜在致病菌减少,通过加强肠道微生物区系的屏障功能和增强非特异性免疫而达到预防疾病和提高生产性能的目的。1 益生素的作用机理国内外诸多研究结果表明益生素作用机     

益生菌对畜禽免疫机能的影响

益生菌的概念于1965年首次提出。1989年,Fuller则把益生素定义为能够促进肠内菌群生态平衡、对宿主起有益作用的活微生物制剂。由于发现菌体碎片、成分、代谢产物等具有与活菌同样的生理效应,1996年后对益生素定义不再强调活菌,泛指含生理活菌或死细胞（包括代谢产物与细胞组成成分）,摄取后可改善黏膜表面菌群或酶的平衡,或刺激机体的特异性或非特异性免疫力的微生物制剂。     

益生素的研究及应用现状

益生素(Probiotics)一词是美国的R·E·Parker首先提出的,又名促生素、竟生素、生菌 素、促菌生、活菌剂等,他给益生素下的定义为:“使肠道微生物达到平衡微生物和物质、这个原始定义的外延,包括微生物培养物,活体微生物及其代谢物,甚至商品抗生素制剂。鉴于此混乱情况,美国食品与药物管理署把这类产品定义为:“直接饲喂的微生物制品(DFMS),Fuller(1989)重新定义为:“一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活微生物饲料添加剂”。笔者认为,现在的“益生素”一词已成为一商业术语,是大多数微生物产品在市场上的     

益生素在畜禽饲料中的应用

益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）是“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”（Ｆｕｌｌｅｒ,１９８８）。益生素也称活菌剂、生菌剂 ,其主要作用是在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物 ,调节动物胃肠道微生物的平衡功能 ,维持胃肠道的正常生理功能。它是一种无毒、无副作用、无残留及无抗药性、不污染环境的新型饲用活菌制剂 ,因而被认为是绿色饲料添加剂 ,在畜禽饲料中将得到广泛应用。益生素作为饲料添加剂 ,其作用原理与抗生素正相反 ,是向动物消化道内导入对动物有益的活菌 ,帮助动物建立有利于…     

饲用微生物与抗生素配伍使用对畜禽生产性能的影响

饲用微生物(包括益生素和微生物生长促进剂)的主要功能是通过微生物群落的调控,促使肠道有益微生物的生长繁殖;而抗生素的作用又是杀死肠道微生物或抑制其生长与繁殖。这两种如此明显拮抗的饲料添加剂,一般认为不可配伍使用。但近年来一些学者通过试验后认为,部分饲用微生物与抗生素配伍使用,对促进畜禽生产性能能发挥良好作用。为此,本文就这个问题,作一简述,供参考。1 两种饲料添     

益生素—一种饲料微生物添加剂

益生素(Probiotics)来源于希腊语,bio意为生命,pro在英文中含for的意思,使用probiotics是为了区别antibiotics(抗生素)一词,中文大多译成“益生素”。 益生素是近10年才发展起来的一种微生物添加剂。长期以来,为了提高动物生产能     

影响猪用益生菌发挥作用的因素

活菌制剂或称作"可直接饲喂微生物"、"益生素",饲料中抗生素的禁用使得人们将研究方向转向可以替代抗生素的活菌制剂上来。目前,在养殖场通过引入繁殖能力强、数量     

益生素中菌株对温度、PH值及抗生素的耐受性试验

益生素中菌株对温度、ＰＨ值及抗生素的耐受性试验广州景泰生物工程有限公司周东明，程林春益生素是一类直接饲喂微生物饲料添加剂，其主要以活菌对宿主产生的营养。免疫、刺激生长及生物拮抗等生物作用，来保持动物胃肠道微生物生态环境的平衡，提高动物生产能力，防治疾...     

益生素的分类及应用简介

１分类及作用机理凡是能起到取代和平衡动物体内生态系统作用的物质统称益生素。最先研究并作为经典使用的益生素都是外源添加的微生态制剂，称为益生菌或微生物益生素，但最近人们发现一些低聚糖能选择性增殖动物消化道内固有益生菌丛，有着与益生菌相似的效果，但又是非生物活性物质，人们称之为化学益生素。１．１微生物益生素微生物益生素又称生菌剂，EM制剂，微生物添加剂等，其作用方式是通过外源活菌（有益菌）进入动物消化道后，进行自身繁殖和提供有益物质，同时促进肠道有益菌繁殖，来抑制有害菌的生长，以保持肠道内正常微生物…     

益生素在畜牧养殖业中的应用

益生素是指饲喂给动物的活的微生物培养物，主要是通过加强肠道微生物区系的屏障功能或通过增进非特异性免疫功能，增强机体抗病力和体质，防止病菌感染，同时可以提高饲料利用率和生长率。与抗生素相比，益生素具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点。因此，动物营养研究和饲料生产实践越来越重视益生素的使用。１益生素的种类益生素的分类方法有多种，如根据制剂的用途及作用机制可分为：微生态生长促进剂、微生态多功能制剂及微生态治疗剂；根据其组成可分单一菌剂和复合菌剂。目前使用最多的是根据微生物菌种类型，可划分为以下三…     

“制痢康”对雏鸡人工感染大肠杆菌和沙门氏菌防治效果的试验研究

随着养禽业的不断发展,人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道内的有害微生物,以提高其生产性能。但是,饲料中添加抗生素有一定副作用,如导致禽体内菌群失调,产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等,这些正逐渐引起人们的关注,许多国家已经禁止将抗生素用作饲料添加剂。微生态制剂(probiotics),来源于古希腊语,意为"forlife"有益于生命,国内有翻译为"益生素"、"促生素"、"优生素"、"活菌制剂"等。微生态制剂不但具有防病、治病的作用,与抗生素相比,还有无残留、无污染、高效、价廉的优点。