塑料编织苫布保藏甜菜技术探讨

塑料编织苫布保藏甜菜技术探讨方成军，张忠智，刘树龙，杜广居（黑龙江省拜泉糖厂）塑料编织苫布保管甜菜是近年来一种新型的比较理想的苫盖材料。它不仅减少了甜菜的重量和糖分损失，还可保证甜菜加工质量，减少费用，降低成本，增加经济效益。拜泉糖厂为了借鉴省内其他...     

塑料编织苫布苫盖甜菜效果的研究

原料甜菜保藏期间潜在着两种损失:一是腐烂、变质的有形损失;二是风吹日晒、失水减重的无形损失。原料甜菜保藏工作的任务,首先要杜绝有形损失。在此基础上,要把自然减重的无形损失降低到最低水平。为了寻求新型苫盖器材,以便减少保藏损失。在此基础上,要把自然减重的无形损失降低到最低水平。为了寻求新型苫盖器材,以便减少保藏损失,降低费用,提高经济效益。1985年收购期,我们试用塑料编织苫布代替常用草帘子苫盖甜菜堆,效果良好。达到了损失小、费用少、效益高之目的。现将试验情况报告如下,以供商榷。     

冻固甜菜保藏覆盖物厚度的计算公式与应用

经几年甜菜冻藏实践,运用传热学理论,总结推导出冻固甜菜保藏覆盖物厚度等几个计算公式。利用这几个计算公式可能动地计算冻藏堆不同时期不同侧面的覆盖物厚度、覆盖物与甜菜界面温度及堆内测温点的回升温度等,以减少保藏工作中的盲目性,增强预见性。     

甜菜长期冻藏保管技术分析

黑龙江省宝泉岭糖厂甜菜长期冻藏保管期有两个,一是1984～1985年,保藏期227天;二是1988～1989年,保藏期213天。1984年由于严格按照省糖业公司拟定的甜菜长期冻藏保管技术操作规程实施,长期冻藏保管的3.5万t甜菜质量很好,至5月中旬,日平均气温16℃,最高气温23℃以上时,堆内温度仍保持在-10℃以下,甜菜冻固状态良好,莱丝糖度在15.8％以上;1988年由于借鉴了1984年的保藏经验,并在此基     

暖菜期甜菜保藏技术探讨

近年来,甜菜收购保藏出现了3个明显变化,一是3:2:5的3期(暖菜期、冻化期、冻固期)收购量比例已不存在,约90％的甜菜量都集中在暖菜期收购;二是基本上消灭了裸堆及半裸堆,实行覆盖堆保藏;三是暖菜期的保藏期由过去的几十天延长到现在的过百天。因此,甜菜收购站保藏工作十分重要。1991年阿城糖厂收购总量78万t情况下,各收购站在推广暖菜土培保管方面,都严把三关(检质、做堆、培盖),充分利用现有条件,完善技术措施,收到了较理想的效果。我     

西北地区甜菜冻固保藏技术探讨

西北地区甜菜冻固保藏技术探讨云生华，赖少标，马瑞璞，门兴文，武茂，刘茂军（内蒙古呼和浩特市糖厂）自１９８５年以来，呼和浩特市糖厂原料产区甜菜连年丰收，１９８５、１９８６、１９９１年甜菜收购量分别为３５万ｔ、２８万ｔ、３５．７万ｔ，大大超过了该厂的加工...     

稻草苫盖冻藏甜菜效果好

稻草苫盖冻藏甜菜效果好王艳，丛殿福，周郁斌刘文友，谭忠梅（黑龙江省新谊糖厂）黑龙江省新谊糖厂甜菜年收购量大，未加工的甜菜需要进行长期保藏。由于保藏时间长、数量大，草帘子数量不足且货源紧张，资金不足。在这种情况下，１９９０～１９９１年有８个甜菜长期保藏...     

林西糖厂原料甜菜保藏方法

林西糖厂原料甜菜保藏方法杨昭昱，麻凤义（内蒙古赤峰市林西糖厂）林西地区属草原气候类型，冬季高寒冷凉，昼夜温差较大，夜间刚冻好的甜菜，白天日晒容易出现冻化菜，此外，苗期相对湿度较小，造成甜菜块根呼吸干耗快，腐烂病菌繁殖率提高，从而降低了耐贮性和工艺品质...     

甜菜在保藏过程中的重量及含糖损失

几年来,黑龙江省哈尔滨糖厂甜菜损失十分严重,特殊年份个别收购站损失超过10％左右。为了减少保藏损失,提高甜菜质量,该厂在呼兰进行了保藏试验,现将甜菜在保藏过程中损失情况报告如下。材料和方法苫盖材料 塑料编织布苫盖甜菜(浙江产20m×12m,上层白色,底层黑色)。采用天窗自然通风方法控制堆温。样品设置 取呼兰孟家乡(低洼产区)的甜菜为试样,在同一车内取18份,每份40株,设一个试验堆,堆长95m,上宽3.5m,下宽7m,高2m,体积997.5m~3,保藏量599t。在堆内取3点,     

塑料编织布保藏甜菜效果分析

塑料编织布保藏甜菜效果分析方成军，刘树龙，杜广居，杨孝勤，金凤岐，付国蔚（黑龙江省拜泉糖厂）常规保藏暖甜菜大多使用草帘子苫盖，这种苫盖物的管理费用、成本越来越高，货源越来越少，而且在使用中还有很多弊端，如苫盖运输费工、不利防火等。我厂自１９８８～１９...     

浅析甜菜冻固态长期保管方法

1991年青冈糖厂收购甜菜总量已达32万t,而日处理甜菜1500t的情况下,最快也需213天(约7个月)加工结束,因加工量没有达到额定设计能力,制糖期将拖到1992年6月8日。由于我们对可能发生的问题进行了估计、认真分析,采取了一系列的措施,甜菜冻固态长期保藏取得了比较理想的效果。     

试论宁夏地区甜菜保藏技术

甜菜是我区主要的制糖原料,随着制糖工业的发展,我区甜菜总产逐年大幅度的增长,甜菜加工期也相应的延长。在1985年银川糖厂和平罗糖厂最晚加工期已延迟到翌年3月下旬。由此可见,解决宁夏地区原料甜菜长期保藏的问题已提到了制糖工业的重要地位。针对宁夏地区的气候特点采取相应的科学保藏方法,使甜菜保藏期由90天延长到150天左右。同时会大幅度的减少甜菜损失,提高其经济效益。为了寻求适合我区气候特点的甜菜长期保藏技术和方法,谈谈我区甜菜贮藏技术问题。为进一步搞好保藏工作、降低其损失,提供参考。     

全国甜菜保藏研讨会在重庆召开

为了减少甜菜保藏损失,提高糖厂经济效益,中国作物学会甜菜协会和中国农业科学院甜菜研究所于6月1日至7日在四川省重庆市召开全国甜菜保藏研讨会.出席会议有黑龙江、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、山西和辽宁7省(区)的甜菜科研、教学和糖厂技术管理科技人员52名。中国作物学会甜菜协会副主任.中国农业科学院甜菜研究所所长蔡葆主持了会议,并对甜菜保藏生理做了学术讲座;邀请了内蒙古赤峰市农业局高     

甜菜冻藏保管的技术措施

83—84年生产期,是我厂建厂以来加工甜菜最多、生产时间最长的一个制糖期。也是至今我厂原料管理史上甜菜保管量最大、保管时间最长的一个保藏期。自1983年10月1日甜菜进厂至1984年6月2日制糖下菜完毕,保管期长达245天。长期冻藏保管甜菜173,339吨,延长保管到6月2日,甜菜保管期之长超出了甜菜块根保藏技术操作规程的范围。开堆时甜菜都保持冰冻状态,质量良好。5月下旬,气温急骤升高,日平均气温在零上15℃左右,最高气温达零上31℃,这种情况下所开的堆,堆内温度在零下8℃至9℃之间,堆表温度在零下5℃至零下7℃,甜菜还是呈良好的冰冻状态。此时,经机车捣运,沟头下菜连续作业,流送到切丝机的甜菜没有完全解冻,切丝正常,菜丝洁白,挂着冰凌,含糖率仍保持较高水平,5月下旬菜丝含糖率16.03％。为制糖超期加工,提高经济效益,创造了一定条件。     

用先进的管理方法做好甜菜保藏工作

用先进的管理方法做好甜菜保藏工作张兴，孙树贵，刘宝侠（黑龙江省红光糖厂）（黑龙江省拉哈甜菜原种站）甘南甜菜管理站所辖的甜菜种植区是红光糖厂甜菜产区的一部分，该站所收的糖料甜菜，必须在外站做中、长期保藏。该站下设９个甜菜收购站，每年甜菜保管量达１０万ｔ...     

运用全面质量管理理论提高甜菜保藏质量

运用全面质量管理理论提高甜菜保藏质量张守一，路学民（宁夏回族自治区银川糖厂）甜菜是制糖工业的主要原料之一，其保藏质量关系到制糖工业的经济效益。但甜菜保藏质量管理与工业产品质量管理相比．有其独特的一面，那就是生产甜莱周期长，又不可避免地要受气候、地理环...     

浅析晋北甜菜保藏工艺

浅析晋北甜菜保藏工艺杨翠兰，何文学，李元，鲍恒生，姚徙义，宋芳卿（山西省大同糖厂）甜菜保藏效果好坏直接关系到能否为工厂提供优质的制糖原料，也是减少损失、降低制糖成本的重要环节。因此，甜菜保藏工艺直接关系制糖工业的经济效益。山西大同糖厂位于北纬４０°０...     

甜菜架棚暖藏技术及保藏效果分析

甜菜架棚暖藏技术及保藏效果分析胡树平，李刚，王茂林，刘秉义，武俊英（内蒙古包头糖厂甜菜技术管理站）甜菜保藏是甜菜生产的重要环节，其主要任务是将收获后的甜菜块根在较长时间内保持新鲜状态和优良品质，尽量减少加工制糖过程中的重量消耗和糖分损失，以及延长加工...     

关于甜菜暖菜保藏技术的初步分析

在甜菜制糖加工期中,合理的保藏技术措施,是当前生产迫切需要解决的实际问题。我们在1984～1986年的二个生产期中,参加了哈尔滨糖厂暖菜大堆保藏试验,分析了暖菜不经劈堆散热。直接转为冻藏的可行性。保藏试验及管理方法大堆积量长期暖菜保藏的成堆 试验分大堆试验与对照堆试验。大堆试验堆,采用底宽20米,上宽12米,高3.1米,长74米,堆积量为2270吨,堆顶呈拱形。对照堆规格为底宽9米,上宽4米,高2.2米,堆长45米,堆积量是424吨。     

加强管理降低甜菜贮运保管损失

甜菜保管工作是制糖生产的重要组成部分,是甜菜生产管理工作中的重要环节。做好保藏工作,对延长加工期、充分发挥设备利用率、减少加工损失、降低制糖成本、增加产糖率、提高制糖生产的经济效益有着重要意义。甜菜保藏工作的任务,就是尽量杜绝甜菜保藏过程中腐烂、变质及机械损伤等有形损失,同时把风吹、日晒自然减重的无形损失降低到最低限度,在较长时间内保持甜菜的新鲜状态。现将我们的几点做法报告如下: