豁眼鹅早期生长规律的研究

豁眼鹅是我国优良的地方品种,具有耐粗饲、耐严寒、适应性强等优点,素有“国宝”鹅之称,特别是在产蛋、繁殖性能方面居世界领先地位。因此,长期以来,豁眼鹅一直做为蛋用型品种进行研究,而对豁眼鹅用作肉仔鹅的研究较少。本文主要是对豁眼鹅的早期生长规律进行测定,...     

豁鹅育雏期的饲养管理

又是一年春草绿,转眼间又到了“国宝”昌图豁鹅的孵化育雏季节。 孵化出壳到20日龄的小鹅叫雏鹅,这时的豁鹅个体小、绒毛稀、体温调节机能不完善,对外界环境的适应性和各种应激的抵抗力较弱,如果饲养管理跟不上,会直接影响豁鹅的生长发育及其产品价值,并且极易发生疾病,造成死亡。育雏期是养鹅过程中的关键环节,因此,抓好昌图豁鹅——雏     

豁鹅育雏期的饲养管理技术

豁鹅的育雏期是指从出壳到4周龄以内的鹅苗。这时的雏鹅个体小、绒毛稀、体温调节机能不完善,对外界环境的适应性和各种应激的抵抗力较弱,如果饲养管理跟不上,会直接影响到豁鹅的生长发育及其产品价值,并且极易发生疾病,造成死亡。所以,育雏是养鹅生产中的关键环节。因此,抓好豁鹅雏的饲养管理技术十分重要。     

3个品种鹅体尺测量和屠宰性能比较研究

为评估四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能的适应性,以360只70日龄豁眼鹅、四川白鹅和百子鹅为试验素材,比较3个品种生产性能差异。结果表明:3个鹅种母鹅体重差异显著(P0.05),百子鹅四川白鹅豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长极显著高于豁眼鹅(P0.01);公鹅潜水长比较为百子鹅四川白鹅豁眼鹅(P0.01),百子鹅公鹅的胫长极显著高于四川白鹅(P0.01),胫围极显著高于豁眼鹅和四川白鹅(P0.01);3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,极显著高于豁眼鹅(P0.01);百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率显著高于其他2个品种的公鹅(P0.05);豁眼鹅公鹅的腹脂率显著低于其他2个品种(P0.05);百子鹅早期生长较快,活重最大为3 230.21 g,屠体重为2 810.97 g,依次为和四川白鹅和豁眼鹅,豁眼鹅屠宰性能好于四川白鹅。不同品种鹅体尺、屠宰性能各指标间有不同程度的相关性。     

6个不同组合杂种鹅生产效益分析

本研究以豁眼鹅(H)、莱茵鹅(R)和扬州鹅(Y)为亲本,通过杂交形成6个组合分别是豁(♂)莱(♀)鹅(HR)、莱豁鹅(RH)、扬豁鹅(YH)、豁扬鹅(HY)、莱扬鹅 (RY)、扬莱鹅(YR),比较各杂交组合鹅的体重、生长速度、生活力。结果表明,10周龄活重莱扬鹅为3893.33 g、莱豁鹅为3810.00 g、扬莱鹅为3709.17 g、扬豁鹅为3535.83 g、豁莱鹅为3490.00 g、豁扬鹅为3348.33 g,莱扬鹅显著高于豁扬鹅（P<0.05）,通过生产效益分析得出,莱扬鹅、莱豁鹅和扬豁鹅为首选杂交组合。     

以豁眼鹅为母本的杂交试验研究初探——品种选择与杂交配套系建设

测定豁眼鹅、莱茵鹅、朗德鹅的品种优势、杂交组合的产蛋及仔鹅生长速度等生产性能,筛选出最佳组合,建立配套系。结果:莱豁鹅杂交组合的产蛋量低于豁眼鹅对照组,但比父系莱茵鹅有了明显提高;仔鹅的生长速度明显快于母系。朗豁鹅杂交组仔鹅生长速度较豁眼鹅对照组略有提高,但母鹅产蛋量则明显不如莱豁杂交组。     

朗德鹅及其与黑龙江省当地鹅杂交种的产肥肝性能比较

选择在相同饲养条件下的朗德鹅、黑龙江省当地饲养的鹅种(莱茵鹅、籽鹅、豁鹅)及其杂交鹅共350只,分7组,每组50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行纯繁和杂交的填饲对比试验。测量填饲前后的体重、肥肝重、耗料量和肝料比,根据结果筛选出最佳的杂交组合。结果表明:朗德鹅、莱茵鹅、籽鹅和豁鹅的肥肝重分别为950.50、464.37、303.15和289.40g,以朗德鹅产肝性能最好,极显著(P<0.01)高于莱茵鹅、籽鹅、豁鹅,其次是莱茵鹅,极显著(P<0.01)高于籽鹅、豁鹅;朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的平均肝重分别为615.71、505.91和475.00g,朗德×莱茵鹅极显著(P<0.01)高于朗德×豁鹅与朗德×籽鹅,朗德×豁鹅与朗德×籽鹅间无显著差异(P>0.05);朗德×莱茵鹅与莱茵鹅、朗德×籽鹅与籽鹅、朗德×豁鹅与豁鹅间的肥肝重差异均极显著(P<0.01)。朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的产肥肝重分别比其母本鹅提高了151.34、202.76和185.60g,以朗德×籽鹅提高幅度最大。从测量结果看,朗德鹅×莱茵鹅组为最佳的杂交组合,但如果从生产效率和推广价值角度考虑,建议朗德×籽鹅较适宜。     

平坝灰鹅与四川白鹅及昌图豁眼鹅的杂交效果比较

平坝灰鹅是贵州的一个优良地方品种,具有生长快、耐粗饲、体型较大、抗病力强、适应性强、肉质细嫩的特点,但是当地养殖数量有限。为了扩大养殖数量,我们引进四川白鹅和昌图豁眼鹅,选择本地平坝灰鹅作父本,四川白鹅和昌图豁眼鹅作母本进行杂交试验,杂交一代作肉用仔鹅进行饲养,     

王牌鹅种——昌图豁鹅

昌图豁鹅起源于辽宁省昌图县。此鹅种是当地人们经过多年的群选群育以及县、乡、村三级选育场和扩繁场提纯复壮培育而成 ,该鹅具有生长快 ,适应性强 ,宜放牧 ,体型小 ,繁殖力强 ,产蛋量高 ,抗病力强 ,耐粗饲 ,饲料报酬高 ,羽毛洁白 ,肉质鲜嫩 ,商品价值高等优点 ,现已在国内外享有很高的声誉。昌图豁鹅以草食为主 ,饲养简单 ,不需特殊设备。饲养昌图豁鹅确实是一项投资小、产出高、见效快的致富项目。具体介绍如下。1　外貌特征　昌图豁鹅体型小 ,呈长方型 ,体质健壮 ,结构匀称、紧凑细密。羽毛全白色 ,头较小 ,眼呈三角形。在上眼睑边缘上…     

豁眼鹅与莱茵鹅杂交效果试验

本试验对引进的种母鹅312只,种公鹅60只,共372只纯种豁眼鹅进行纯种选育,并利用选育后代豁眼鹅作为母本,莱茵鹅作为父本进行杂交改良,分别测定外貌特征、出生重、30日龄重和90日龄重,探讨豁眼鹅与莱茵鹅杂后代作为肉用鹅的可行性,结果表明:杂交鹅出生时背部为灰黄镶嵌的毛色,纯种选育的豁眼鹅出生时为全身金黄色毛色;杂交鹅初生重高于纯种豁眼鹅初生重;杂交鹅30日龄重显著高于纯种豁眼鹅30日龄重;上市杂交鹅90日龄重显著高于纯种豁眼鹅90日龄重。     

豁眼鹅与莱茵鹅杂交的效果试验

本试验对引进的种母鹅312只,种公鹅60只,共372只纯种豁眼鹅进行纯种选育,并利用选育后代豁眼鹅作为母本,莱茵鹅作为父本进行杂交改良。分别测定外貌特征、出生重、30日龄重和90日龄重,探讨豁眼鹅与莱茵鹅杂后代作为肉用鹅的可行性。结果表明,杂交鹅出生时背部为灰黄镶嵌的毛色,纯种选育的豁眼鹅出生时为全身金黄色毛色;杂交鹅初生重高于纯种豁眼鹅初生重,杂交鹅30日龄重显著高于纯种豁眼鹅30日龄重,上市杂交鹅90日龄重明显高于纯种豁眼鹅90日龄重,是较理想的杂交组合。     

昌图豁鹅种蛋保存时间对孵化效果的影响研究

昌图豁鹅属中国白色鹅种的著名小型鹅,具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点,其中产蛋量居鹅种之最,有鹅中来航之称。集约饲养条件下每年产蛋120个左右,最多的可达160个,粗放饲料条件下年产蛋100个左右。因此,昌图豁鹅是理想的育种素材。为此,笔者就昌图豁鹅种蛋保存时间对其孵化效果的影响进行了研究,为昌图豁鹅的种蛋保存、种蛋的孵化提供重要的理论依据,以指导昌图豁鹅的生产、育种和保种等生产实践[1]。     

原产地与异地保存条件下豁眼鹅生产性能、屠宰性能和肉品质的比较研究

为探讨原产地与异地保存条件下豁眼鹅的生产性能,选择健康状况和体重较均匀的1日龄豁眼鹅种鹅400只,公、母各半,分为2组,其中一组200只为原种场长期选育的豁眼鹅,另一组200只为国家水禽基因库保存的豁眼鹅,测定2组鹅0～10周龄体重,以及10周龄的体尺、屠宰性能、肉品质等指标。结果表明:江苏基因库鹅1周龄和9周龄体重显著高于辽阳原种场鹅(P<0.05),江苏基因库鹅4周龄体重极显著高于辽阳原种场鹅(P<0.01),辽阳原种场鹅2周龄和3周龄体重显著高于江苏基因库鹅(P<0.05),其他周龄2组豁眼鹅体重差异不显著(P>0.05)。2组豁眼鹅公、母鹅的生长趋势一致,原种场鹅从初生到第6周龄、9～10周龄的公、母鹅之间的体重无显著性差异(P>0.05),基因库鹅的初生重、1、3、5～8周龄公、母鹅的体重无显著性差异(P>0.05)。基因库鹅的体尺和屠宰性能指标略高于原种场鹅(P>0.05),公鹅的体尺指标显著高于母鹅(P<0.05)。公鹅的屠宰性能指标略高于母鹅(P>0.05)。2组豁眼鹅肌肉pH值在6.00～6.10。基因库组公鹅肌肉剪切力显著高于母鹅(P<0.05)。各组鹅肌肉的系水力为72.77%～74.67%,差异不显著(P>0.05)。     

莱茵鹅的品种引进并与本地豁鹅的杂交试验效果观察

黑龙江省泰来县鹅的养殖量较多,2003年全县养鹅近80万只,本地豁鹅数量占70%。我县于2003年从黑龙江省畜牧研究所引进莱茵鹅。通过研究所对莱茵鹅的饲养、繁育研究资料介绍和我县经过一个生产周期实践证明,公鹅体重和母鹅体重分别比豁鹅体重多0.5￣1.5千克和0.9￣1.4千克。与此同时研究了莱茵鹅在我县的适应性,生长发育及繁殖情况。并对莱茵鹅与本地豁鹅杂交效果进行探讨。1方法莱茵鹅是黑龙江省畜牧研究所引进的优良鹅种。该鹅体形较大,公鹅体重5.0￣6.0千克,母鹅体重4.5￣5.0千克。年产蛋60枚,平均蛋重168克(150￣190克)。受精率为84.4%,孵…     

新冠肺炎疫情对辽宁地区豁眼鹅产业的影响及建议

辽宁地区绝大多数养鹅企业以养豁眼鹅为主,当前正值北方豁眼鹅生产的关键时期,但受新冠疫情的影响,豁眼鹅养殖生产在各方面受阻,困难重重。为此,本文介绍了新冠疫情下辽宁地区豁眼鹅产业发展面临的困境:鹅蛋销售困难、鹅雏生产困难、科研育种困难、种蛋出现滞销、成本大幅增加等。针对性地提出了应对新冠疫情影响的建议:为豁眼鹅产业提供"绿色通道",提高豁眼鹅机体免疫功能,加强豁眼鹅产业防御措施,加强豁眼鹅优质品种的培育,做好远程农技指导服务工作。     

不同杂交商品仔鹅生产性能的比较

本研究对来源于不同地区的3个鹅品种(莱茵鹅、扬州鹅、豁眼鹅)开展杂交试验,并对3个杂交商品仔鹅的各周龄体重、成活率、饲料报酬和经济效益进行了分析。结果表明:"莱扬"鹅、"莱豁"鹅、"扬豁"鹅的成活率分别为94.7%、92.3%、96.0%;料重比分别为2.90、3.27和3.53;经济效益分别每只获利13.98元、8.47元和5.71元。综合各项指标,"莱扬"鹅(暂用名为"苏牧1号白鹅")是一个经济效益较好的鹅品种。     

苜蓿草粉比例和蛋白质水平对豁鹅生产性能的影响

本试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平、蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平,选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁眼鹅生产性能的影响。试验结果表明:在产蛋豁鹅日粮中添加苜蓿草粉可以提高豁鹅生产性能。苜蓿草粉比例为20%、蛋白水平为12.74%的条件下,豁鹅产蛋率最高;苜蓿草粉比例为10%、蛋白水平为12.74%的条件下,豁鹅受精率最高;苜蓿草粉比例为30%、蛋白水平为12.74%的条件下,豁鹅蛋重最大;苜蓿草粉比例20%、蛋白水平12.74%的条件下,豁鹅产蛋性能最佳。     

豁鹅

豁鹅是我国蛋用鹅地方良种。1979～1980年,辽宁省畜牧兽医科研所、沈阳农学院、昌图县畜牧局等单位,为研究和发展豁鹅,在昌图县进行了系统的调查。一、形成历史和分布 1964年以前昌图全县饲养的都是本地鹅,每只年产蛋40～50个。1964年恒沟公社种子场大队首先从外地引进了“疤癞眼”鹅。这种鹅体型小,结构细致紧凑,羽白,颈细,眼有豁,下蛋多。“疤癞眼”鹅引入     

中国白鹅主要品种间配合力测定

用太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅、皖西白鹅等4个我国主要白鹅品种,组成包括纯繁在内的15个组合,测定了60、70日龄仔鹅活重的杂种优势、纯繁效应、一般配合力、特殊配合力、正反交效应和母体效应。60日龄活重的一般配合力、母体效应、正反交效应达到显著水平(P<0.05),70日龄活重仅母体效应达到显著水平(P<0.05),60日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为197.8克,四川白鹅为108.6克,豁眼鹅为311.1克,太湖鹅为-617.4克。70日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为213.8克,四川白鹅为183.3克,豁眼鹅为21.9克,太湖鹅为-419.0克。60日龄活重这个性状四川白鹅(公)×豁眼鹅(母)组合具有最高的特殊配合力278.6克。以豁眼鹅为母本的3个杂交组合都具有正向的杂种优势。     

我国良种鹅知多少

据吉林省农科院畜牧分院裘永良从《中国家禽品种志》所载的我国良种鹅的情况中报道,中国良种鹅按羽毛颜色分为白色羽毛(白鹅)和灰色羽毛(雁鹅)两类,共12种,主要产地与分布如下; 一、白羽毛蛋肉兼用鹅有: 1.太湖鹅:主产并分布于长江三角洲的太湖地区和江苏省等地,属小型鹅,体重3～4公斤。 2.豁眼鹅(又名五龙鹅、疤瘌眼鹅、豁鹅或籽鹅)是一种以产蛋为主的蛋