世界苹果发展趋势

据FAO统计,2002年亚洲苹果产量占世界的54.1%(其中中国占世界的35.8%,其他亚洲国家包括伊朗、土耳其、印度、韩国和日本约占世界的18.3%),欧洲占27.7%,亚欧两洲占世界的81.8%,北美和整个南半球产量相当,均低于世界的10%(表1)。从苹果单产可反映生产技术水平和果品质量:亚、欧、非单产较低(约为南、北美洲和大洋洲的1/2),大部分国家果品质量较低,北美和南半球国家总产量相对较低,但单产和果品质量较高。目前,世界苹果生产广泛存在生产过剩、低消费量、质量低下、品种不当以及促销不够等问题。中国和欧洲苹果产量占世界的60%以上,亚洲和欧洲…     

欧洲苹果产量构成特点及对策

一、欧洲苹果产量构成的特点１郾生产苹果国家最多，总产位居世界第二世界上共有６大洲８４个国家生产苹果，其中欧洲３５个国家，亚洲２５个国家，非洲８个国家，北美洲８个国家，南美洲６个国家，大洋洲２个国家。欧洲苹果生产国最多，占全洲国家和地区的７９郾５％。从各洲苹果产量来看，产量最多的是亚洲，占世界苹果总产量的５１％。其次是欧洲，占２８％。北美洲占１０％，南美洲占６％，非洲占３％，大洋洲占２％。欧洲苹果总产量虽位居世界第二，但由于生产苹果国家多，产量相对分散，不像亚洲苹果产量高度集中在中国。除法国、意大…     

苹果优质高产稳产栽培技术的分析与论述

苹果是世界普遍栽培的水果,栽培面积大,在世界水果生产贸易中具有重要作用。苹果在国际市场中竞争激 烈,苹果生产转向质量效益型。我国是世界苹果第一生产大国,但相比先进生产国在品种更新等方面存在一定差距。 栽培技术影响苹果质量。提高生产技术,生产优质安全苹果是苹果产物主要任务。研究苹果优质高产稳产栽培技术 具有重要意义。介绍苹果产业发展现状,分析当前我国苹果栽培技术存在的问题,从种苗选育、病虫害防治等方面总 结苹果优质高产稳产栽培技术。     

陕西苹果产业现状及国际竞争力分析

陕西的苹果产业是近20多年来发展起来的。通过对近年来苹果及苹果汁国际竞争力分析，认为陕西具有生产苹果的优越自然条件，生产苹果的成本远远低于世界主产国美国、日本、新西兰等。苹果出口的价格显著低于美国、法国、澳大利亚等主要国家；苹果整体质量较低，产业化处理和贮藏、加工能力不足是主要问题，对如何进一步增强陕西苹果的国际竞争力提出了相应的对策及建议。     

黄土高原苹果花果管理技术

<正>黄土高原是我国苹果第一大产区,近年来栽培面积不断扩大,产量逐年上升。但结果晚、单产低、品质不高,优质果率较低的问题比较突出,严重制约了该产区域苹果生产的发展[1]。为此,甘肃农业大学农学院果树组从苹果花果管理上进行了试验,探索总结出了一套经济实用、操作性强的技术措施。     

陕西省渭北黄土高原苹果发展战略研究

论述了苹果产业在陕西省渭北地区农业经济发展中的战略地位,分析了苹果产业发展中存在的主要问题,即单产低、总体质量差,产业化程度低,设施条件差、社会服务体系不健全等。提出了陕西省渭北黄土高原苹果发展的战略目标及其保障措施:陕西省渭北地区苹果面积应当保持现有规模;保障有机肥供应,生产无污染苹果;利用"八大技术",提高苹果的单产和内在品质;创新苹果产业化经营组织模式,促进苹果产业化发展。     

苹果发展趋势

一、产量 苹果是世界四大果树(葡萄、香蕉、柑桔和苹果)之一。是温带栽培最广泛的落叶乔木树种。因其中、晚熟品种果实较耐贮藏,可以季产年销,世界苹果鲜销量居各种水果之冠。一些热带、亚热带国家(墨西哥)也在高海拔山地选择适宜品种发展苹果生产。1988年,世界苹果总产4086万吨左右.其中:中国426万吨,美国403万吨,法国     

世界苹果生产现状和发展趋势

随着世界经济一体化的形成和发展,苹果的生产者、经营者和消费者将在全球统一的大市场中竞争。了解世界范围内苹果的生产现状及发展趋势,将有助于我国采取适当措施解决目前苹果生产中的主要问题,加快由苹果生产大国向生产强国转变。一、生产现状据FAO统计,2002年亚洲苹果产量占     

绿色无公害苹果六大生产原则与关键控制技术

我国是世界上苹果生产最多的国家 ,2 0 0 2年苹果总产量 2 31 8万 t,占世界苹果总产量的38.2 % ,但每年出口量不足总产量的 2 % ,仅占全世界苹果总出口量的 3.3%。陕西渭北旱原是我国苹果最佳优生区 ,现有苹果面积 31万 hm2 ,该地自然生态条件优越 ,气温冷凉 ,昼夜温差大 ,土层深厚 ,质地疏松 ,环境污染少 ,具备生产优质果品得天独厚的优越自然条件。但由于果园管理水平普遍偏低 ,农药化肥使用不当 ,树体结构混乱等 ,造成平均单产不高 ,优质果率仅在 2 0 %左右 ,达出口高档果率不足 5 % ,加之市场竞争激烈 ,苹果产业的持续高效发展受到严重…     

黄土高原红富士苹果栽培技术

黄土高原已成为我国苹果第一大产区,近年来栽培面积不断扩大,产量逐年上升。但结果晚、单产低、品质上不去,一直成为该产区红富士苹果生产的技术难关。2001—2006年,庆城县园艺工作站对红富士苹果从肥水管理、整形修剪和病虫害防治等方面进行了试验,探索总结出了一套适合该地区气候特点的红富士苹果栽培技术,并在全县推广应用。     

俄罗斯苹果市场分析及其启示

俄罗斯是世界主要的苹果消费国,但国内供给不足,近年来进口数量和进口价值均呈递增趋势。分析俄罗斯四大苹果来源国(波兰、中国、摩尔多瓦和乌克兰),本文发现中国在对俄罗斯苹果出口上,与另外三国相比,具有总量规模、资源、价格和区位等方面优势,但同样面临的竞争也是非常激烈的,如中国苹果贸易竞争力指数在四个国家中最低,苹果产业没有显示性竞争优势等。针对存在的上述劣势,本文最后给出了促进中国对俄苹果出口的政策建议。     

苹果矮砧集约栽培技术

苹果矮砧集约高效栽培模式,是世界上苹果生产先进国家普遍采用的栽培技术,该文主要从园址选择、建园栽植以及栽后的土肥水管理、整形修剪技术等方面总结了苹果矮砧集约栽培技术,以供参考。     

中国苹果生产现状及对策

一、生产与销售中国１９９９年苹果总产量已达２２０１万ｔ，而同期世界苹果的总产量为６０２０万ｔ，中国苹果产量超过了世界总产量的１／３。从１９９３年至今，中国苹果总产量一直居世界第一位。我国虽然是苹果第一大生产国，但出口贸易量却极少。１９９９年国际市场上苹果的贸易量为４５０万ｔ，而我国同期苹果的出口量仅为４万ｔ，仅为世界苹果贸易总量的１％。法国的苹果年产量只有２６０万ｔ，相当于我国的１／８，但却是世界第一大出口国，出口量高达１２０万ｔ。就连产量排行第十位的智利，产量只有１１６万ｔ，但出口量却高达５８…     

基于SWOT分析的延安市苹果产业提升研究

延安市是符合世界苹果生长适宜区7项指标的地区之一。近年延安市经济不断攀升,农业产业作为延安市的支柱产业在其中起着主导作用,苹果产业也逐渐成为农民增收的主要产业。采用SWOT分析法对延安市苹果产业发展的优势、劣势、机遇和威胁进行分析,发现存在单产较低、品种单一、劳动力季节性缺乏、自然灾害防御能力低下等问题,结合延安市苹果产业实际发展情况,提出发挥地域优势大力拓展品牌效应、利用技术优势提升苹果汁市场份额、注重技术创新开发绿色产品、建立科学防灾系统保证苹果品质、推广果园机械化提高生产效率、关注市场需求优化品种结构和规避风险提高果农抗灾意识等建议,以期为延安市苹果产业发展提供一定的理论基础。     

提升产业价值链 打造中国“苹果梦”

正苹果是世界四大水果之一,产量仅次于香蕉,而在中国苹果是第一大水果,产量远超过柑橘类水果,是香蕉产量的3.5倍,是葡萄产量的近4倍。中国是世界上苹果种植面积最大,也是总产量最高的国家。苹果产量约占总产量的55%。统计显示,2015年中国苹果总面积约3500万亩左右,苹果总产量约4000万吨以上,全国苹果同比增产8%-10%,是近3年来最大增幅,总产量更是创历史新高,且整体质量情况优于往年。中国是世界苹果生产大国,但还不是生产强国。亚洲是世界上最     

中国苹果产品出口现状、制约因素及其对策分析

随着苹果产业的快速发展,中国苹果产量已从1990年产的431.9万t增长到2010年的3 326.3万t,增长近7倍.近20年来,中国鲜苹果出口数量从1992年的3.8万t增长到2010年的112.3万t,增长近30倍.与此同时,苹果加工业也逐步成长,中国已经成为欧美国家浓缩苹果汁的主要进口国.但是中国的苹果由于其他国家关税和较高质量检疫标准的影响,以及自身品质需要提升等因素的制约,出口受到一系列限制.面对国际市场新的挑战,本文提出应通过调整种植结构、提高单产水平、完善监管制度、强化源头控制和出口检测等一系列政策措施,提高中国苹果的国际竞争力.     

甘肃省特色优势农产品秦安苹果评价

通过对秦安苹果产地环境、生产过程、果品质量、果实品质以及文化和品牌等的评价表明，秦安苹果具有优越的地理区位优势，其气候生态条件完全符合我国苹果最适宜区规定指标；产区空气、土壤质量以及水质完全达到我国绿色食品产地环境质量标准要求；苹果生产栽培管理技术水平较高，果园重点病虫害发生种类和年施药次数少，果实质量安全符合绿色果品标准规定值；果实外在品质优异，果实硬度、可溶性固形物含量等指标高于国家鲜苹果标准规定值。同时秦安苹果在历史文化底蕴和品牌建设方面也具有显著特色和优势。     

朝阳市苹果树形更新改造关键技术

我国是世界苹果第一生产大国,朝阳市是辽宁省苹果重点产区之一,果业生产已成为朝阳市农村经济发展的重要支柱产业。为进一步提高果品质量,促进我市果业的可持续发展,在红富士、金冠、国光等品种上进行苹果高光效整形修剪改造技术试验,开展了"朝阳市苹果树形更新改造关键技术研究"自选科技攻关项目,经过5年研究已完成全部计划任务,本文对研究结果进行了报告。     

气候变化对苹果主产区单产及单产增长的贡献研究

以中国的渤海湾和黄土高原等两大苹果主产区为例,运用超越对数随机前沿生产函数模型,分析了1992—2012年以气温、降水量和日照时数等指标衡量的气候变化对苹果单产及单产增长的贡献。结果表明:气温升高、降水量减少和日照时数减少均有利于苹果单产增加,气温每升高1℃,单产将增加2.38%~2.89%;降水量每减少10mm,单产将增加2.07%~5.43%;日照时数每减少10h,单产将增加1.01%~1.33%;气候因素主要通过与地区的交互作用影响苹果单产,降水量和日照时数对两地区苹果单产影响为负,气温对单产的影响为正,且气候因素对黄土高原区比对环渤海地区的影响力度更强。不同因素对苹果单产增长的贡献具有差异,气候因子贡献率为-12.79%,主要投入要素贡献率为21%,TFP增长的贡献达到32.98%。     

苹果矮化密植的四种树形

<正> 苹果矮化密植是近年来果树栽培制度的一项重要改革,在世界许多苹果生产国的生产中得到了广泛的应用。目前我国在生产中开始推广这一栽培形式,各地相继建立许多密植园,但生产上效益较高密植园并不多。究其原因,除土肥管理不当外,主要还是树形选择不正确和修剪方法不合理;未能在短时间内造成适宜的个体与群体结构,充分合理地利用空间,达到早果丰产的目的。相反却出现了树冠内部及行间郁闭,造成病虫害严重,只长树不结果。针对这些现象,这里介绍几种适合于矮化密植栽培的树形,以供生产者参考。