高寒地区中国荷斯坦犊牛早期断奶方案对犊牛生长发育、腹泻与培育成本的影响

[目的]研究高寒地区中国荷斯坦犊牛早期断奶方案的推广价值。[方法]选取1周内新生、体重相近的犊牛16头,采用对照的试验方法将16头犊牛随机分为试验组和对照组,每组8头。试验组为早期断奶方案,对照组为常规断奶流程,试验期为90 d。[结果]试验组在60日龄与90日龄的日增重均显著高于对照组（P〈0.05）。试验组90日龄增重显著高于对照组（P〈0.05）。对照组犊牛30日龄内腹泻发病率为100%,重复发病率为75%;试验组30日龄内腹泻发病率为50%,重复发病率为50%。试验组与对照组相比节约成本32.52%。[结论]高寒地区中国荷斯坦犊牛可实行早期断奶方案,且能够提高企业和养殖户的经济效益,具有较好的推广价值。     

代乳粉对早期断奶犊牛生长的影响

旨在评价饲喂代乳粉对早期断奶犊牛生长及培育成本的影响。选取体重相近的新生犊牛45头,随机分为试验1组、试验2组和对照组;试验1组饲喂A品牌代乳粉,试验2组饲喂B品牌代乳粉,对照组饲喂牛场产鲜牛奶;测定各组实验犊牛的出生体重、1月龄体重和50日龄断奶体重;计算并比较各组犊牛培育成本。结果表明,各组犊牛的出生体重和1日龄体重差异不显著（P〉0.05）;试验1组和试验2组犊牛的50日龄断奶体重分别比对照组增加5.12、2.86 kg,且试验1组与对照组相比差异显著（P〈0.05）;试验1组和试验2组犊牛的平均日增重分别比对照组增加0.14、0.07 kg,且试验1组和对照组相比差异显著（P〈0.05）;试验1组与试验2组平均每头犊牛分别比对照组节约饲养成本198.8、222.0元。综上提示,使用代乳粉能够促进犊牛生长,降低犊牛的培育成本,提高养殖场的经济效益。     

不同出生季节对犊牛体尺发育的影响

本试验研究了不同出生季节犊牛的体尺发育情况．结果表明秋季出生的犊牛在哺乳阶段体高显著高于夏季出生的犊牛（P〈0．05），体斜长显著高于其他季节（P〈0．05），胸围也显著高于春冬季节（P〈0．05）；夏季出生的犊牛断奶阶段体斜长高于冬春季节出生的犊牛（P〈0．05）。总之，出生季节对哺乳期犊牛体尺发育影响较大，而对断奶期犊牛的影响相对较小。     

全混合日粮对断奶后期犊牛生长发育的影响

本试验主要探讨全混合日粮（TMR）对断奶后期犊牛生长发育的影响。试验选取40头3月龄断奶后体重、体型均一的健康母犊牛随机分为试验组（TMR饲养）和对照组（传统饲养）,分别在4、5、6月龄进行体重和体尺的测量。结果显示,TMR对断奶犊牛的生长发育有加快的趋势,阶段末体重和日增重与对照组相比差异均极显著（P＜0.01）;5、6月龄阶段犊牛体尺指标,与对照组相比影响达显著水平（P＜0.05）,表明TMR饲喂模式比传统饲养更有利于断奶后犊牛早期生长发育。     

杏鲍菇菌糠作为发酵床垫料对断奶仔猪生长性能、肠道菌群及免疫功能的影响

旨在研究杏鲍菇菌糠作为发酵床垫料对断奶仔猪生长性能、肠道菌群及免疫功能的影响。选择120头体重(8.0±0.5)kg的"杜长大"三元杂交断奶仔猪,随机分为5组,对照组垫料:50%锯末+50%稻壳;试验组Ⅰ组垫料:100%菌糠;试验组Ⅱ垫料:15%锯末+15%稻壳+70%菌糠;试验组Ⅲ垫料:25%锯末+25%稻壳+50%菌糠;试验组Ⅳ:35%锯末+35%稻壳+30%菌糠。预试期7 d,正试期42 d。结果表明,除试验组IV外,其余各试验组与对照组相比,均不同程度地提高了断奶仔猪的平均日增重,差异显著(P0.05)。其中,试验组Ⅰ断奶仔猪平均日增重效果最显著,但平均日采食量也明显增加,与对照组相比,差异显著(P0.05);除试验组I外,试验组Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ与对照组相比,均显著降低了断奶仔猪的腹泻率(P0.05)。与对照组相比,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ显著降低了断奶仔猪结肠和盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P0.05),显著提高了乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P0.05);与对照组相比,断奶21 d和42 d时,4个试验组仔猪的外周血液T、B淋巴细胞阳性率明显升高(P0.05);试验组II和III能显著提高仔猪肠道黏液中Ig A含量(P0.05)。菌糠作为发酵床垫料,不仅提高了仔猪的生产性能,还改善了其免疫功能,降低了腹泻率。其中,试验组Ⅲ(25%锯末+25%稻壳+50%菌糠)是最佳的垫料配比比例。     

饲用酵母对断奶前后犊牛生长性能、血清代谢物和瘤胃发酵性能的影响

文章旨在研究饲用酵母对断奶前后犊牛生长性能、血清代谢物及瘤胃发酵性能的影响。试验将20头21 d、平均体重为（53.56±1.53）kg的犊牛随机分为2组,每组5个重复,每个重复2头。对照组犊牛在断奶前（21～48 d）和断奶后（49～70 d）饲喂基础日粮,酵母组犊牛在断奶前（21～48 d）和断奶后（49～70 d）饲喂基础日粮+2和4 g/d饲用酵母。试验结果：与对照组相比,酵母组70 d犊牛体重以及21～48 d、21～70 d平均日增重分别显著提高8.50%、16.90%和14.67%（P＜0.05）。酵母组70 d犊牛血液胰高血糖素、49和70 d胰岛素样因子-1以及49 d干扰素-γ浓度较对照组分别显著提高16.35%、88.23%、76.02%和318.86%（P＜0.05）。与对照组相比,酵母组犊牛瘤胃氨氮和丙酸浓度分别显著提高56.19%和24.04%（P＜0.05）,但乙酸与丙酸比值显著降低24.20%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,断奶前后犊牛补充2和4 g/d饲用酵母可以提高血液胰岛素样因子-1和胰高血糖素浓度,进而提高犊牛体重和断奶后3周的平均日增重。 [关键词]酵母|犊牛|生长性能|代谢物|瘤胃发酵     

影响荷斯坦母犊断奶平均日增重的因素分析

为探究影响荷斯坦母犊断奶平均日增重的因素,利用一般线性模型对江苏某奶牛场2017-2019年7 101条犊牛断奶重数据进行分析,探索母牛不同初产月龄、产犊季节、胎次以及初乳浓度对断奶犊牛平均日增重的影响。结果表明：母牛不同初产月龄、产犊季节、胎次、初乳浓度对断奶母犊平均日增重、初生重以及断奶重均有极显著影响(P<0.01)。其中母牛初产月龄为22月龄及以下时犊牛日增重最高,初产月龄为22～24月龄时断奶体重最高;母牛夏季产犊时犊牛日增重和断奶体重极显著高于其他产犊季节(P<0.01);4胎及以上母牛所产犊牛日增重极显著高于其他胎次(P<0.01);母牛初乳浓度Brix值大于等于30%时日增重极显著低于其它初乳浓度的犊牛(P<0.01);犊牛初生重为32～34 kg时日增重最高。该结果为牧场预测犊牛生长发育状态及饲养管理改进提供了参考。     

不同断奶月龄对安格斯牛生长发育性能的影响

本研究以安格斯犊牛为研究对象,探讨安格斯犊牛不同的断奶月龄对其体尺及体重的影响。试验选择日龄相近、体重相近、健康无病的安格斯犊牛60头,随机分成3组,每组20头安格斯犊牛。3组安格斯犊牛分别在4月龄（试验1组）、5月龄（试验2组）、6月龄（试验3组）断奶,比较分析3组安格斯犊牛的体尺及体重的变化。结果显示：安格斯犊牛在6月龄断奶的体高、胸围、管围及体斜长数据最好,但安格斯犊牛在5月龄和4月龄断奶的体高、胸围、管围及体斜长虽比6月龄数据差,但未达到显著水平（P>0.05）,且相差数值较少。不同月龄断奶对安格斯犊牛的试验末体重及平均日增重无显著影响（P>0.05）;随着断奶月龄的延后,安格斯犊牛的腹泻率逐渐升高,且试验1组安格斯犊牛的腹泻率显著低于试验2组和试验3组（P<0.05）,试验2组安格斯犊牛的腹泻率显著低于试验3组（P<0.05）。综上所述,安格斯犊牛可以根据养殖场的实际情况,选择在4～5月龄断奶,对其生长性能及体尺指标数据无显著负面影响,且有效改善了腹泻率。     

复合益生菌配合功能性寡糖在早期断奶犊牛上的应用效果

试验研究功能性寡糖和复合益生菌对早期断奶犊牛生长性能、粪便评分、免疫功能及断奶应激的影响。30头娟西杂犊牛，随机分为2组，对照组犊牛饲喂正常开食料，试验组开食料中添加2 g/（头·d）甘露寡糖、3 g/（头·d）果寡糖及15 g/（头·d）的复合益生菌，试验正式期60 d。试验结果显示，试验组犊牛平均日增重、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率显著高于对照组（P<0.05）；试验组血清中IgG含量显著高于对照组（P<0.05），而试验组血清中白细胞介素（IL-1）含量显著低于对照组（P<0.05）。整个试验期，试验组的粪便得分低于对照组。与断奶前2 d相比，断奶后4 d对照组血清中IL-1、血中超敏C蛋白、结合珠蛋白和皮质醇水平显著升高（P<0.05）；断奶后4 d试验组血中超敏C蛋白水平显著升高（P<0.05），但是血中IL-1、结合珠蛋白和皮质醇水平均无显著变化（P>0.05）。研究表明，断奶前期在犊牛开食料中补充复合微生态制剂和功能性寡糖可以提高犊牛的生长的性能，降低粪便评分，增强犊牛的免疫，缓解断奶应激。     

仔猪断奶对生长状况的影响

为研究不同断奶日龄对仔猪生产性能指标的影响做饲养试验。本实验选取25窝日龄相近的三元杂交仔猪,饲喂不同日粮,分别在14、21、28和35天断奶,周末称其体重计算其采食量和相对生长率。结果显示各组仔猪断奶后1星期的体重显著低于未断奶组（P〈0.05）,仔猪的相对生长率除28日龄断奶组外,各组每星期相对增重率都低于相应未断奶组（P〈0.05）,21日龄断奶仔猪在6周龄的采食量显著高于其余各组（P〈0.05）。结果表明,仔猪断奶时间、断奶时的体重都能影响仔猪的生产性能。     

不同饲喂模式对断奶前犊牛消化代谢及生长性能的影响

本试验旨在研究不同饲喂方式对断奶前犊牛生长性能的影响。试验选择46头体重和出生日期相近的犊牛,随机分成两组,每组23头。其中,Ⅰ组采用传统饲喂模式(粉状开食料+干草+牛奶),从4日龄开始补充粉状开食料,10日龄开始补充苜蓿干草和精饲料,干草自由采食;Ⅱ组采用现代饲喂模式(颗粒型开食料+牛奶),从4日龄开始补充颗料型开食料。两组均60日龄断奶。结果表明,Ⅰ组犊牛日均干物质采食量显著高于Ⅱ组(P<0.05),但两组的平均日增重、体高、体斜长、胸围、前管围均无显著差异(P>0.05);血清中葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)水平组间无差异(P>0.05),45d、60dⅡ组总蛋白(TP)浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05),45dⅠ组尿素氮(BUN)显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅱ组CP、EE和P的表观消化率显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组犊牛腹泻率(2.39%)低于Ⅰ组(3.12%)。试验表明,断奶前饲喂颗粒开食料有利于降低犊牛腹泻的发生率,提高犊牛对固体饲料的适应性。     

日粮添加蛋氨酸对幼兔生长发育、免疫性能及血液生化指标的影响

选择100只断奶新西兰兔,随机分成5组,在日粮中分别添加不同水平的蛋氨酸（0、0．2％、0．4％、0．6％、0．8％）,研究其对生长性能、氮代谢、免疫性能及血液生化指标的影响。结果表明：日粮添加蛋氨酸能显著提高日增重和饲料转化率（P〈0．05）,添加蛋氨酸0．4％时,日增重和料重比达最佳水平．分别为30．8g、3．29：1;蛋氨酸水平对氮代谢的影响差异不显著（P〉0．05）;蛋氨酸对胸腺指数的影响差异显著（P〈0．05）,当添加量为0．4％时,胸腺指数达到最大,但是对肝脏指数和脾脏指数无显著影响（P〉0．05）。对免疫球蛋白A、G、M含量也无显著影响（P〉0．05）;蛋氨酸对血清中总蛋白、白蛋白和血清尿素氮的含量无显著影响（P〉0．05）．     

益生菌对断奶后犊牛生长性能及血清指标的影响

[目的]为探究益生菌对断奶后犊牛采食量、增重、胴体率和血液指标的影响。[方法]本试验选取了16 头（60±5）日龄荷斯坦奶公犊,随机分成4 组,分别为CK组（基础日粮+0%益生菌）、处理1组（基础日粮+1%益生菌）、处理2组（基础日粮+2%益生菌）、处理3组（基础日粮+3%益生菌）,预试期3 d,正式饲喂42 d。[结果]与CK组相比,处理1组、处理2组、处理3组的平均日采食量分别提高了6.05%、7.44%、7.91%（P>0.05）,平均日增重分别提高了7.11%、21.84%、21.24%（P<0.05）,胴体率分别提高了6.78%、9.75%、8.47%（P<0.05）,处理1组和CK组料重比差异不显著（P>0.05）,而处理2组、处理3组与CK组相比,料重比分别显著下降了11.84%和10.90%（P<0.05）,不同益生菌处理的断奶公犊牛血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量均呈显著增加趋势（P<0.05）,但尿素氮、肌酐和尿酸指标差异不显著（P>0.05）。[结论]在断奶后公犊牛日粮中添加适量的益生菌,可以促进犊牛体重增加,刺激采食,提高免疫力,综合各个指标和饲喂成本,适宜的益生菌添加量为2%。     

三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响

为研究三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响,选用96头健康、平均体重为（7.93±0.04） kg的长大二元杂种断奶仔猪随机分为2组,每组6栏,每栏8头,对照组饲喂基础饲粮,三丁酸甘油酯组饲喂基础饲粮＋0.20%三丁酸甘油酯。预试期3 d,正试期21 d。结果显示,与对照组相比,三丁酸甘油酯组仔猪日采食量提高7.02%（P〉0.05）,日增重提高11.79%（P〈0.05）,料重比降低4.14%（P〉0.05）,腹泻率和发病率分别降低66.67%（P〈0.01）和22.22%（P〈0.05）。饲粮粗蛋白质、粗脂肪和能量的表观消化率分别提高6.56%（P〈0.05）、12.38%（P〈0.05）和4.09%（P〈0.05）。说明饲粮中添加0.20%三丁酸甘油酯可提高断奶仔猪生长性能和饲粮养分消化率。     

抗菌肽对发酵床饲养仔猪生长性能、消化酶及垫料理化性质的影响

试验旨在研究发酵床饲养模式下饲粮中添加抗菌肽对仔猪生长性能、胰腺和小肠内容物消化酶及小肠黏膜二糖酶和垫料蛋白酶、脲酶、铵态氮的影响。选用108头35日龄、体重13kg左右的健康苏钟猪随机分为3组,每组3重复,每重复12头,分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮＋40mg/kg杆菌肽锌＋20mg/kg硫酸黏杆菌素（抗生素组）和基础饲粮＋300mg/kg抗菌肽（抗菌肽组）的试验日粮,试验期49d10结果表明：（1）各组间仔猪生长性能差异不显著（P〉0.05）。（2）与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够显著提高仔猪胰腺、十二指肠和空肠内容物淀粉酶及空肠内容物胰蛋白酶活性（P〈0.05）;并显著提高仔猪十二指肠黏膜麦芽糖酶和空肠黏膜蔗糖酶、乳糖酶及回肠黏膜蔗糖酶活性（P〈0.05）;抗菌肽组十二指肠黏膜麦芽糖酶活性比抗生素组提高（P〈0.05）。（3）各组间发酵床垫料蛋白酶和脲酶活性及铵态氮含量差异不显著（P〉0.05）。综上所述,本试验条件下,饲粮添加300mg/kg的抗菌肽能够在一定程度上提高仔猪生长性能;提高胰腺、小肠内容物及小肠黏膜消化酶活性;同时不影响垫料蛋白酶、脲酶活性和垫料铵态氮含量。     

牛羊专用中草药保健型饲料添加剂对大鼠免疫功能的影响

试验选择30～40日龄的Sprague-Dawley（SD）雌性大鼠,分别按1.5mL/100g体重的量灌胃奶牛、肉牛和肉羊中草药饲料添加剂浸膏（浓度为312.5mg/mL）,对照组灌胃等量蒸馏水。试验第31天宰杀,无菌采血制抗凝血作T-淋巴细胞转化率试验,同时取脾脏和胸腺计算脾脏和胸腺指数。试验表明,各组全期增重均显著高于对照组（P〈0.05）、各实验组胸腺指数均高于对照组,且奶牛和肉牛中草药添加剂组达到显著水平（P〈0.05）,脾脏指数各组间差异不显著（P〉0.05）;各试验组T-淋巴细胞转化率均显著高于对照组（P〈0.05）,说明牛羊专用中草药保健型饲料添加剂能显著提高大鼠的细胞免疫功能。     

断奶应激对犊牛血液生化、免疫和内分泌的影响

选择体质量和出生日期接近的26头犊牛,其中6头母犊,20头公犊。10日龄开始补充苜蓿干草、精饲料自由采食,60日龄断奶。分别在断奶前（-1d）和断奶后1,3,5,7,14d采集血液,测定血清中代谢物、激素及免疫球蛋白含量的变化情况。结果表明,断奶影响犊牛的消化代谢,血清中葡萄糖、总蛋白、尿素氮、甘油三酯含量变化显著（P〈0.01）。断奶造成犊牛血清皮质醇、急性反应蛋白、T3、T4、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、溶菌酶显著变化（P〈0.01）,使免疫球蛋白、γ-IFN、IL-1含量有不同程度下降（P〉0.05）。因此,断奶不仅降低了犊牛的免疫力,而且对犊牛产生了严重的应激反应。