蜜蜂肠道菌群概述(续)

(续《中国蜂业》2019年第1期)三、蜜蜂肠道菌群的分布1.蜜囊蜜囊(图1,2)是肠道内的一种肌肉质的可膨胀器官,以适应采集蜂采集花蜜。虽然蜜囊经常含有营养丰富的花蜜并可作为微生物的能量来源,染色结果表明蜜囊内几乎不包含有细菌,但其他学者从蜜囊中分离出13种乳酸菌和部分双歧杆菌菌株,这些细菌可能是来自花蜜而非蜜蜂体内共生的菌群。蜜囊这种频繁的填充和排空采集的花蜜到蜂箱中可扰乱微生物群落结构并阻止其他细菌定殖。     

茶与油茶花蜜糖类物质研究

采用薄层层析法、液相色谱示差折光检测法对茶花蜜和油茶花蜜中的糖类物质进行定性定量的测定,对比分析薄层色谱图谱,了解茶和油茶花蜜中糖类物质的组分、含量。研究结果表明:茶花蜜与油茶花蜜含有较多的寡聚糖,有蔗糖、葡萄糖、果糖、还原糖等。两种花蜜中所含糖类物质成分相似,但油茶花蜜中含有的寡糖的含量要比茶花蜜中的多。     

荆条蜜大幅减产 养蜂人希望落空

<正>继油菜蜜大幅减产后,洋槐蜜丰收的表象未能根本改善养蜂人收入,大品种荆条蜜的欠产更是雪上加霜,蜂农继续期待荆条蜜后期产情和已开始的葵花蜜收成。荆条蜜是荆条花蜂蜜的简称,也叫荆花蜜,因色泽和产地而异,分白荆条蜜、黄荆条蜜和红荆条蜜,属我国四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜)。荆条是一种耐瘠薄、耐干旱植物,流蜜较多,荆     

蜂蜜的生物来源

2.矿物质在蜜中矿物质含量平均为0.04％至0.06％,包括:铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铝、铬、镍和钴。深色蜜比浅色蜜含有较高的矿物质,这取决于花蜜中的矿物质成份。表_5表示澳大利亚一些蜜的矿物质成份。蜂蜜的矿物质成分直接来自花蜜。各种花蜜的表5 蜜的矿物质成份一公斤蜜中含在毫克量(mg/kg)     

优质天然成熟蜜生产

正蜜蜂酿造蜂蜜过程使花蜜经过了两种变化:一是浓缩花蜜,减少花蜜的含水量;二是转化,在转化酶的作用,使双糖转化为葡萄糖和果糖。从蜜蜂酿造蜂蜜过程看,蜂巢中全封盖的才是成熟蜜,部分不封盖的不能算成熟蜜。一、选择无污染的放蜂场地放蜂场地应为自然环境良好,有主要蜜源和较好的辅助蜜源,可采取定地和转地相结合。     

福州地区中华蜜蜂强群高产科学饲养法

福州地区是我国最早全面实现对中蜂活框改良科学饲养的地区之一.全区山地、丘陵占70%多,饲养中蜂群数约占全区现有蜂群总数的70%.福州地区的中蜂每年生产蜂蜜的品种有:春山花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、夏山花蜜、瓜类花蜜、秋山花蜜、枇杷蜜、山桂花蜜、八叶五加蜜等,还有少量的茶花蜜、菜花蜜、橄榄蜜等.福州市场的蜂蜜中2/3靠中蜂生产.因此,做好中蜂科学饲养,实现中蜂产品无公害生产,意义十分重大.     

蜂蜜在医学中的发展史

<正>我国是世界养蜂最早的国家,早在3 400年前的殷商甲骨文中就有"蜜"的记载,食用蜂蜜不晚于商代,医用蜂蜜开始于2 000年前的《神农本草经》,并将蜂蜜列为上品。1历代医学家对蜂蜜的分类蜂蜜有百花蜜与单花蜜之分,百花蜜又称杂花蜜,多花蜜,混花蜜。百花蜜又有野蜂巢蜂蜜和人工箱养蜂蜜之分,野蜂巢蜂蜜是蜜蜂采于百花植物     

蜂蜜的来源、采集和酿造(下)

二、花蜜的采集花蜜的采集完全靠壮年的外勤工蜂。工蜂的消化系统内,有一个蜜囊,是食道的膨大部份,具有弹性的薄膜,是食物临时的聍藏场所(图二),工蜂采收的花蜜,就貯存在蜜囊里,带回巢内,分散吐给1—3个接受蜂(内勤工蜂),蜜囊本身不分泌酵素,但是在它里边确有转糖酵素起作用,这酵素是工蜂采收花蜜时,把涎腺的分泌物加进去的(图三)。     

浅继箱成熟蜜生产技术

正目前市场上的蜂蜜种类繁多,有浓缩蜜、成熟蜜、指标蜜等。成熟蜜是蜜蜂采集花蜜经酿造,去除多余水分而酿成的高浓度蜂蜜;浓缩蜜或非成熟蜜是蜜蜂采回花蜜后,还没有经过蜜蜂充分酿造,就被蜂农摇出,浓度相对较低,进行人工浓缩,此种蜂蜜的营养价值较低;指标蜂蜜完全是果葡糖浆加化学物质调制而成,没有任何营养物质。为了生产更多的成熟蜜,我们对"浅继箱生产成熟蜜技术"进行试验示范。     

椴树蜜蔗糖含量的探讨

蜜蜂采进蜂巢的紫椴花蜜,通过测定酿造不同时间以及封盖后的蔗糖含量,说明蜂巢中的花蜜酿造时间越长,蔗糖含量越低;封盖蜜更低。当天采集的花蜜蔗糖含量超过20％;未封盖的混合蜜一般为15％以下;封盖蜜为10％以下;少数在5％以下。     

封盖花蜜和封盖糖浆蜜的测试分析

在北方养蜂,安全越冬是重要技术环节,蜂群越冬饲料提倡使用天然的封盖蜜脾(本文称封盖花蜜)。在饲料不足或蜂蜜质量不佳的情况下,养蜂者习惯给蜂群喂以糖浆,经蜜蜂酿造加工为封盖蜜脾(本文称封盖糖浆蜜)。当前由于糖浆价低于蜜价和蜜脾易于结晶等原因,使用封盖糖浆蜜越冬的蜂群越来越多,但封盖糖浆蜜的内在质量是否与封盖花蜜有别,其营养     

苹果蜜源简介

正苹果蜂蜜是春季早产蜂蜜,有美容养颜、安神定气、润肠通便之功效,适宜妇女、儿童、老年人和体弱者食用。苹果蜂蜜属于蜜中上品,质地浓稠,口感香甜,果味浓郁,外观淡黄色,极容易结晶。苹果蜂蜜,主产于山东东部,是北方特有的蜜种,苹果蜂蜜极难采到,作为商品蜂蜜蜜种,数量很少,以至于被人们误认为苹果花无蜜,这也充分说明苹果蜂蜜的珍贵和奇缺。苹果蜂蜜难采的原因有以下几方面:(1)地理原因:苹果树生长在北方,开花季节     

国外养蜂文摘

用高压液相色谱法区分花蜜和甘露蜜的可能性〔意大利〕Sfefanell(?),C.等为了弄清楚是否松三糖的含量较高是甘露蜜的特点,对不同来源的样品,用高压液相色谱法进行了分析。在10个花蜜样品中有7个仅含痕量的松三糖,但是有3个样品分     

英格兰蜂蜜法规（2003年）

(续2006年第3期)目录11蜂蜜分类产品及其专门描述注1对“蜂蜜”的描述可以被用于目录1中1、2、5条目的第2栏中的蜂蜜产品。注2第9条第2栏指定的蜂蜜产品在混合食品中作为一种成分使用时,对“蜂蜜”的专门描述可以被用于混合食品的产品名称。注3除第7条和8条的第2栏所指定的产品以外,可以添加下列信息作为对蜂蜜产品的补充。目录22蜂蜜的特征1糖含量1.1果糖和葡萄糖含量(两者之和)花蜜不少于60g/100g甘露蜜,甘露蜜与花蜜的混合物不少于45g/100g1花蜜由植物花蜜制成的蜂蜜2甘露蜜主要从植物生长部分上汲取植物的昆虫排泄物或植物生长部分的分…     

古花乡原生态中蜂巢蜜生产技术

中蜂巢蜜是由中华蜜蜂将花蜜采集回巢后,在强群内经由蜜蜂酿制自然成熟的封盖蜜.与同样蜜源由意蜂生产的分离蜜相比,需花费蜜蜂更多时间、更多精力和加入更多的酶.     

湖北省扬子江蜂业公司特蜜中心真情奉献

特种蜂蜜开发利用是湖北省扬子江蜂业公司的一个新举措。旨在充分利用特殊蜂蜜的资源 ,丰富人们食用蜂蜜的品种 ,增加各地蜂产品商店的花色。在数十种特殊蜜种之中 ,我们精选出一套“楚粤风情组合”奉献给大家。序号品种产品标准规格 (公斤 /桶 )价格 (元 /吨 )备　　注1荔枝蜜2柑橘蜜3洋槐蜜4黄花蜜5香椿蜜6野芹蜜7紫云英蜜8野山花蜜9蒲公英蜜1 0益母草蜜我中心出厂的蜂蜜均达到出口蜂蜜标准。如 :波美度 42 5度。色泽正 ;味香甜。75 1 4 0 0 075 80 0 075 90 0 075 90 0 075 90 0 075 90 0 075 80 0 075 90 0 075 90 0 075 90 0 0　　款…     

养蜂小辞典

蜜粉源植物能够分泌花蜜或生产花粉的植物,都叫蜜、粉源植物。蜜源植物又分为主要蜜源植物和补助蜜源植物两种。主要蜜源植物,一般是开花期长,流蜜量多,栽培或野生面积大,蜜蜂靠它可以采到商品蜜。我国南方的油菜、     

湖北省扬子江蜂业公司特蜜中心真情奉献

特种的蜂蜜开发利用是湖北省扬子江蜂业公司的一个新的举措。旨在充分利用特殊蜂蜜的资源 ,丰富人们食用蜂蜜的品种 ,增加各地蜂产品商店的花色和利润增长点。十分感谢过去大家的厚爱。新的一年里 ,我们将继续为您提供优质产品和优质服务。序号品种供货时间价格 (元 吨 )序号品种供货时间价格 (元 吨 )1荔枝蜜现货 1 4 0 0 0 1 5枇杷蜜 1 2月 1 70 0 02柑桔蜜现货 80 0 0 1 6紫云英蜜现货 80 0 03洋槐蜜现货 90 0 0 1 7野山花蜜现货 90 0 04黄花蜜现货 90 0 0 1 8五味子蜜现货 90 0 05香椿蜜现货 90 0 0 1 9白刺花蜜现贷 90 0 06野芹蜜现…     

长白山区具有复方药用保健功能的杂花蜜

在长白山区养蜂 ,春秋两季产的杂花蜜也叫百花蜜。所谓的春蜜指的是从立夏到芒种这期间采的蜜。秋蜜指的是从大暑到处暑期间采的蜜。长白山区有茂密的森林和良好的植被 ,为野生植物提供了良好的生态环境 ,在野生植物中有大量的野生药用蜜粉源植物。所以长白山区被誉为全球罕见的植物宝库长白山区产的野生中药材被誉为“地道药材”。从早春的 4月初到晚秋的 8月未 ,长白山区是百花盛开 ,辅助蜜源十分丰富 ,有利于蜂群的繁殖。蜜蜂采集的杂花蜜自给有余 ,余的这部分就是我们所说的具有复方药用保健功能的杂花蜜。长白山区具有药用价值的蜜源植…     

特色蜂蜜的生产技术

蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。在现代养蜂生产中,用摇蜜机取出的蜂蜜,称为分离蜜。蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜,称为混合蜜,或杂花蜜。如为单一花种,则称为单一花蜜;如果人为加入一定营养成分,饲喂蜜蜂所酿造的蜜,称为生物强化蜜。所谓“特种蜜”。就是指生产具有一定营养保健价值的单一花种蜜或生物强化蜜.目前,市场上特种蜂蜜很受消费者欢迎,价格也比较高。生产特种蜂蜜可增加养蜂场的经济效益。