泰国新吃法──“昆虫罐头”风靡曼谷

正在泰国首都曼谷全国会议中心举行的农业科技展览会，吸引了不少参观者，面对琳琅满目的展品，一种貌不惊人的昆虫罐头，却成为“明星”产品，大受青睐。油炸蟋蟀、蝗虫、蝼蛄等昆虫罐头，全都成为畅销货，一会儿的工夫，展台的罐头就被买家一抢而空。研制生产这种罐头的农业研究人员阿穆莎女士说，她的昆虫产品含有丰富的蛋白质，以及强化骨骼的几丁质，而且绝对不含任何杀虫剂。这些昆虫都是先用盐炒过，消过毒，然后再装罐售出。每瓶罐头３０泰铢。炸蟋蟀、炸蝗虫等一向是泰国东北部地区的特色小吃。而在曼谷街头，人们也可以看到不少出…     

21世纪的新食品—昆虫食品

世界上的昆虫约有７５万多种，典中有５００多种可以食用。据专家们预测，２１世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源。因为昆虫种类多，数量大，分布广，繁殖快，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，优点突出，并优于植物蛋白，故昆虫为世界各国所关注。１昆虫食品的发展概况 早在公元前５世纪，利比亚就食蝗虫；坦桑尼亚、津巴布以把蟋蟀当佳品；埃及则喜食一种白花纹的甲虫。墨西哥是当今世界昆虫食品之乡，在那里可吃到３７０多种昆虫。有名的墨西哥鱼子酱不是用鱼子做的，而是用 …     

森林害虫可做美味食品

森林害虫可做美味食品□桑景栓在人类历史上，自古以来就有食用昆虫的记载。现在国际上已出现“食用昆虫热”。据国内外科学家的营养分析，已确定有３６００种昆虫可以食用，其中大多数为森林害虫。危害多种林木的蝗虫，富含蛋白质和氨基酸，还含有多种人体需要的生物活性...     

浅谈昆虫的利与害

正提起昆虫,大家就会联想到蚂蚁、蝴蝶、蜜蜂、蝗虫等一大类小动物。昆虫种类多达100万种以上,约占动物界所有种类的2成。昆虫数量大,仅蚂蚁种群就超过l 000万亿个,一群蜜蜂也有数万个。昆虫形态多样,习性复杂,分布广泛,与人类息息相关,是地球生物界中重要的一员。昆虫的经济价值很高,不少昆虫是高蛋白食     

吃蝉

吃蝉陈文生我这人，对目前新开发的很多食品资源，有些是很难接受的。比如蟋蟀、蝗虫、蜈蚣、豆虫还有苍蝇等等，不用说食，听了就恶心。当然我相信，食品专家们的所言极是：“昆虫的营养价值，比一般肉类要高出数倍；几乎每一种昆虫，都是一座营养宝库。”我也知道，我惧...     

能发光的动物

地球上有 1100多种能发光的动物，其中有海生动物和昆虫类。这种生物光是一种化学光，它不产生热能，故被称为“冷光”。 　　最美的发光动物是夜光蝾螺，它是一种腹足纲动物，形如大田螺，壳高与宽均约 17厘米，以海藻为食。夜海螺会在月光下闪闪发光。渔民用它做原料制酒杯，就真如诗人说的“葡萄美酒夜光杯”，有着巧夺天工的瑰美。 　　在加里曼丹密林中，有一种长约 3厘米的土甲虫，也叫“手电虫”。其胸部两侧各有一处透明“小圆窗”，能发出亮光，每次发光持续 5分钟。当地居民将长 12厘米的甘蔗掏光，再用 5只手电虫放入其中，只要…     

龙虱养殖将成新亮点

龙虱又名水龟子，是生活在田野、水沟、水溪中的珍贵水生昆虫，其味美爽口，营养独特，被誉为水中人参，市场价格一路上涨，人工养殖前景看好，目前，山东省曹县王泽铺村已建成了大型龙虱养殖基地，获得了较好的经济效益。 龙虱属水生昆虫，体型椭圆，长约３厘米，前胸、背板、鞘翅为漆黑色，腹部黄褐色，头部略扁，复眼突出，个体大小不一，以肉食为主，也兼食植物性和腐物性饵料，善于捕食水中的小生物、有机物和水草。龙虱营养丰富，为我国民间传统的药食两用昆虫，含有人体所需的多种氨基酸和多种微量元素，含有丰富的钙、铁、锌，对调…     

植物生存有“绝招”

在自然界中,植物也像动物一样有“感觉”,会“计算”、能“看”、能“捕猎”,其方式和方法也堪称一绝。能够躲避蝗虫袭击的含羞草当含羞草受到蝗虫的袭击时,它会立即将叶子卷起,待20分钟后才重新打开。会召唤蜜蜂的兰花南美洲有一种名为“舞美人”的兰花,它在风中翩翩起舞,以此“召唤”成群的蜜蜂,替其将花粉传播到各地。具有防身术的水牛槐这种水牛槐生长在东非,树身上长着又长又尖的刺,叫人可望而不可触及,只有长颈鹿、骆驼和山羊等才能吃到它顶端的嫩枝芽。可以长途旅行的椰子树这种椰子树的果实掉落海上时,能够在海上漂流数月,直到它到…     

观鸡鸭而知天气

鸡鸭是常见的家禽，若留心观察，它们还是预报天气变化的能手呢。鸡是一种喜干怕湿的家禽，鸡如果第二天早起捕食进窝早，则预示第二天是一个晴朗、空气干燥的天气。若鸡迟迟不进窝，则预示第二天要发生天气变化。这是因为变天前气温增高、湿度增大、气压降低，昆虫纷纷爬出洞外，恰是鸡捕食的良机。此外，变天前鸡窝里气味很大，鸡在窝里很不舒服，所以就迟迟不愿进窝。所以农谚说：“鸡若进窝早，明日天气好；鸡若进窝迟，明日雨淋淋。”鸭与鸡的习性恰恰相反，它喜湿怕干，多半时间生活在水里。在晴好天气，傍晚也贪恋在水中嬉戏，一般要…     

苏联的虫胶生产

虫胶是最好的天然漆。虫胶是一种小型无翅肉眼可以看到的蚧壳虫,它分泌出来的产物就是虫胶。从树枝上割下来的这种生漆要经过提炼,把它轻轻地研碎或者捣碎,然后仔细的在水中淘洗并且凉干,这就成了颗粒状的漆,用手工或机械的方法加工使其溶化,再经过专门口袋的过滤,漏下去的过滤液就形成极精细的如云母片一样的虫胶,它是工业的必需品。这种半制成品分布于亚洲东南部的热     

上班族的绝佳瘦身时机

1.搭公车的瘦身妙招利用搭车的时间，一上车不要有座位就坐下去。最好是站着，然后一边数拍子，一边以全力将腹部往内缩。这种方法能够有效地紧缩腹部肌肉，而且因为腹部往内缩，还能够使腹部产生紧绷感，所以，就能够慢慢地将小腹缩小。2.利用上班的时间上班族多半都坐在椅子上办公的，所以，坐在椅子上的时间就是瘦身的好时机。当坐在椅子上的时候将上半身挺直，然后双脚伸直坐在地上，手肘弯曲，将手臂贴近下面，接着将单侧臂部轮流抬高，手臂也前后地摆动。 这种运动的效果能美化腹部，不会有水桶腰的出现。3.回家做家事的时间每个上班…     

奇异的大自然

世界上最大的昆虫在新西兰 ,有一种受保护的珍稀动物———“维塔”。这种昆虫两亿年来几乎没有进化 ,其形体特点一直保持到现在 ,是当今世界上最大的昆虫。“维塔”凶猛非常 ,足以使昆虫的天敌不敢靠近 ,甚至能吓跑老鼠。“维塔”属蟋蟀类 ,脚有多只 ,身上有许多刺 ,身长可达 2 0厘米 ,主要生活在树上或石缝间。“缝塔”会咬人 ,但它并不一味地攻击 ,只在受到威胁时才进行自卫。因此 ,昆虫学家拿着胡萝卜或味道很好的巧克力便可接近它 ,甚至可轻轻地抚摸它。迄今已知世界上最大的“维塔”重 77 75克 ,比苍蝇大 1 0 0～ 1 50倍 ,是一般蝗虫…     

动物避暑趣闻

各种动物有着千奇百怪的生理、生活机能，可以想像，它们正是靠着这种特殊的机能，才得以抵御环境或天敌的干扰，从而能长期生存下去。 肺鱼夏眠。在非洲的一些浅湖里，生活着一种肺鱼。当夏天的酷日把河湖中的水蒸发干了，它便钻入泥土中，不吃也不喝，睡上三四个月，待雨季一到，它又浮出于水中，和以往一样游来游去。 蜘蛛挖井。在非洲撒哈拉沙漠里有一种大蜘蛛，能自己挖井，它挖成一口直径２５厘米，深４０厘米的井，然后在井口吐丝织网，以挡住夏日炽热的阳光，悠然地躲在井底纳凉。 野兔夏眠。在南非西部，有一种个头肥大的野兔，它…     

荔枝的施肥方法及注意问题

荔枝的土壤施肥方法常用的有液施和干施２种。干施又分为撒施、穴施和沟施。 液施是将肥料溶于水中，然后以灌淋的形式施用。此法适用于幼年树，原则是勤施薄施；对根少的弱树，在干旱季节，结合灌溉也常采用这种方法。 干施是将易溶解的干化肥直接施用。撒施是将肥料散撒在树冠下，然后浅松土，将肥料混入土中；或在雨天前后土壤水分较多时撒于土面，让其溶入土中。这种方法与中耕松土结合，可节省开穴的劳动力。穴施是在树冠下或在树冠滴水线内外开几个浅穴，将肥料施入穴内后回部分土拌工］，最后回卜填中。此法适川１’过磷酸钙等较难溶…     

昆虫的鼻子

昆虫的“鼻子”，昆虫学里专门有个名词，叫做“触角”。昆虫的“鼻子”有多种颜色：翠绿、金黄、火红、紫蓝、雪白、淡黑，还有的呈现出各种花纹。昆虫的“鼻子”又是奇形怪状的。蟋蟀、蝗虫的“鼻子”是头上两根细长的“胡子”，苍蝇的“鼻子”有点象多芒的麦穗，公蚊的“鼻子”象长满针叶的松枝，白蚁的“鼻子”象一节节钢鞭。金龟的“鼻子”象一束香蕉，叩头虫的“鼻子”象木工师傅的锯条。还有许多昆虫的“鼻子”———触角的形状，是对它们进行分类的重要依据之一。昆虫的“鼻子”能辨别多种气味。苍蝇闻到粪臭、鱼腥味，就成群飞来；蟑螂闻到食油气味，则结队而至；米蛾闻到大米的气味，就会钻进米囤里“生蛋”，孵出来的米蛀虫“崽子”专吃大米；菜粉蝶闻到白菜、萝卜等十字花科蔬菜挥发出来的特有气味———芥子油气，便飞到这些作物上产卵；人擦了驱蚊油，蚊子闻到了气味能马上就远远躲开；在箱子里放了樟脑丸，蛀食衣服的衣虫闻到樟脑气味，也赶快溜之大吉。昆虫的这种特性叫作趋化性。昆虫的“鼻子”如此灵敏，是因昆虫的“鼻子”上，生有许多专门辨别气味的嗅觉器。如雄蜜蜂有３万多个嗅觉器，雄金龟子有４万多个。有人把雌性天蚕蛾装在笼子里，几公里以外的天蚕“丈夫”居然飞到笼子边上来...     

应用昆虫病原线虫防治天牛和木蠹蛾的研究

林木蛀干害虫生活在树皮和木质部内,这种场所温度稳定、湿度较大、又不受紫外光的直按照射,为昆虫病原线虫的寄生和繁殖提供了良好的环境。为了进一步扩大病原微生物在林木害虫上的应用,1986—1987年进行了线虫对天牛和木蠹蛾的毒杀和防治试验。     

分组单缸调气门法

调整气门间隙,是发动机维修、保养经常作业的项目。这里向大家介绍一种分组单缸调气门法。掌握这种方法,只要了解曲轴旋转方向、进排气门的排列顺序,就可以按照要求的间隙准确地调整气门。分组根据发动机气缸工作次序及连杆     

大鸨成长全记录

<正>大鸨是世界上最大的飞行鸟类之一,中国一级重点保护动物。它身高背宽,雄鸟体长可达1米,体重10公斤,雌鸟比雄鸟相对要小得多,平均体重3.5公斤。大鸨是草原鸟类,十分善于奔跑,栖息于开阔的草原半荒漠地带及农田草地,通常成群一起活动。它既吃野草,又吃甲虫、蝗虫、毛虫等各种草原昆虫,称得上大草原的保护神。     

昆虫蛋白质资源的开发与研究进展

昆虫是一类蕴藏着大量高品质动物蛋白的生物资源，具有巨大的开发和应用潜力.从食用昆虫学的产生、昆虫源食品的开发基础研究和产业化等方面综述了昆虫源食品的开发与研究进展；并对一些常见的饲用昆虫，如蝇蛆、黄粉虫、蚕蛹、蝗虫、蝼蛄等的开发与研究进展作了综述.最后对昆虫蛋白质资源的开发前景作了展望，指出对一些重大害虫采取蛋白质资源化管理研究和利用高新技术来生产高价值的昆虫蛋白将是21世纪昆虫蛋白质资源开发的重要研究领域.     

松香的主要用途

松香是从松树干内分泌的一种胶状液体(即松脂)加工提炼的,它的主要用途有: 1、肥皂工业:系利用松昏中的松香酸和油脂中的脂肪酸,合成为肥皂中的主要成份混合脂肪酸。松香与苛性碱作用就生成松香皂的盐。这种皂具有很大的去污力,它溶于水中,也能溶解油脂,易于擦敷和起泡沫;由于松香的粘性,可使肥皂不易裂开并减低肥