金针菜的采收与加工

１．采收：采收一般在６～８月的每天清晨采收，应掌握以花蕾发育饱满，含苞未放，花蕾中部色泽金黄，两端成绿色，顶端紫点退去时采摘为最好。每一株应自上而下，由外向里逐一采收。２．蒸制：以蒸气热烫最佳，将采下的花蕾分层轻轻放在蒸笼内，蒸筛１ｍ２面积装鲜蕾１０...     

塑料薄膜包果延长杧果的贮藏寿命

针对ＰＥ（聚乙烯）薄膜包装忙果易失味现象，我们近年来尝试在低温条件下用打孔低密度聚乙烯薄膜（ＬＤＰＥ）包装杧果延长其贮藏期，取得了较为满意的效果。１　材料与方法１．１材料　　实验分两年进行，供试品种为八成成熟的绿色马头杧，采自惠东县大步一果园８～１０年生树。采收日期分别为１９９７年７月１４日和１９９８年７月８日。采收时间为下午４～６时，采收后立即运往惠州大学实验室进行处理。１．２处理及贮藏条件　将大小较一致，表面伤痕少的杧果挑选出来，用 ｐＨ１２．５的氢氧化钠溶液洗去流胶后，清水冲淋干净，晾干。…     

热激处理对桃,李离体花枝2n花粉产生的影响

对桃和李通过休眠的花枝在２０℃条件下进行水培,减数分裂前期Ⅰ进行３２℃、１２ｈ热激处理,小孢子母细胞减数分裂四分体时期二分体发生频率为５．８２％～１６．０６％,２ｎ花粉比例为１３．３３％～２０．３７％,处理后花粉离体萌发率较低;３０℃恒温培养导致花蕾败育。二分体频率重复间、花朵间和品种间差异显著。     

4～6月份柑桔,枇杷,杨梅园管理要点

１柑桔１．１病虫防治１．１．１疮痂病一般在春梢芽长０．１～０．２ｃｍ时，花谢２１３时，进行喷药保护；对发病较重的园块，在幼果期间月下旬至６月上旬）再喷一次药剂保护。药剂第１次可选用０．５％～０．８％等量式波尔多液，后三次可用７７％可杀得粉剂４００～６００倍液或７０％甲基托布津粉剂８００～１０００倍液。１．１．２花蕾蛀根据各地虫情发生预测预报，一般于４月上旬进行地面施药，每６６７ｍ２选用３％呋喃丹颗粒剂１．０～１．５ｋｇ，拌细土１５．０ｋｇ，均匀撒于全园地面；其次在柑桔花蕾露白时，进行树冠喷药，可…     

大棚杏树坐果少花期授粉要重视

大棚杏树坐果率低,要从三点把握花期的人工辅助授粉. 花粉采集 在人工授粉前2～4天,从选好的亲合力高的品种上采集含苞待放、发育正常的花蕾,或剪取授粉树花枝插入水瓶中水培.把采集到的花蕾在室内用镊子剥开花瓣,取出花药,摊放在光洁的纸上,置于室温在20～25℃的室内,湿度在30％～70％的地方阴干.当花药开裂后即可散放出花粉.待水培花枝的花药成熟时,轻轻拍打花枝,使花粉散落在纸上.花粉收集后,筛去杂物,贮藏在瓶中,放在通风干燥处备用.花蕾或花枝采集量可根据授粉花朵数、花粉量或品种而定.杏树花粉量较少,1个花蕾可授粉3朵花.     

红壤温州蜜柑园施用石灰对果实耐贮性的影响

对红壤温州蜜柑园施不同用量的石灰石粉，经两年果实贮藏试验结果表明，贮藏１０３天，腐烂率较对照低５．３～１０．０个百分点，果实出库率高４．８～１３．１个百分点。石灰减轻果实腐烂率的作用贮藏初期随贮藏天数增加而增强，５８天后逐渐减弱，而环境等其他因于促进果实腐烂的作用增强，但这些因子对对照影响更明显，故使石灰石粉处理与对照腐烂率差距继续增大。贮藏１０３天后，石灰石粉处理和对照腐烂率均剧增。石灰石粉不同用量中，以每公顷１．５０～３．００ｔ处理的效果较好，贮藏１０３天，两年平均腐烂率比对照（１４．７％）低９．２～１０．０个百分点，出库率比对照（７４．２％）高９．５～１３．１个百分点。，达１％显著水平；贮藏１０３天和１１６天，ｒ值逐渐变小（见表１）。这说明，贮藏２０天时，施用石灰石粉对降低腐烂率的作用已经发挥，贮藏５８天左右时这种作用较明显，但以后随着时间的推移，其作用逐渐减小。１９９２／９３年温州蜜柑贮藏１０３天时，ｘ与Ｙ的相关系数ｒ＝－０．９８０，达１％显著水平；而１９９１／９２年果实贮藏１０３天时，ｘ与Ｙ相关系数ｒ３＝－０．８６６，未达５％显著水平，但ｒ与ｒ３进行比较假设测验时差异不显著，说明ｘ与Ｙ的相关程度两     

果树花期管理适用技术

果树花期管理适用技术１人工授粉能解决花期天气不良及授粉树配置不当等问题，提高坐果率。授粉方法有人工点授和机械喷授两种。适宜授粉时间是花朵刚开放，花瓣和柱头新鲜时，尤以花朵开放当天上午６～１２时最好。２花期放蜂可明显提高坐果且坐果均匀。一般３～４ｈｍ２...     

柑橘经济有效的贮藏方法

柑橘是南方主要水果，为减少采后损失，调节市场供应，保持果品质量及提高经济效益，可用以下方法贮藏柑橘。１适时采收，保证采收质量供贮柑橘应在八成熟、果皮有２／３转黄时，分期分批采收，切忌一次将果全部采下混装，以提高果品质量。在湘中，中熟温州蜜柑一般在１０月下旬、柑及甜橙在１１月中旬采果贮藏。据研究，未成熟果实体积增大的速度每天可达１％～１．５％，采收偏早影响产量和品质，在贮藏过程中还易失水萎蔫；采收过迟，增加落果率，宽皮橘类易形成浮皮果，甜橙则易发生青、绿霉病，不耐贮藏。柑橘贮藏要选择中、晚熟（１０…     

特早熟丰产辣椒连椒1号的选育

连椒１号是以９０－８－５自交系为母本，Ｓ１为父本配制而成的辣椒一代杂种。熟性极早，定植后２７．３天即可采收嫩果。中抗ＴＭＶ、ＣＭＶ和疫病。一般每６６７ｍ２产量３０００～４６００ｋｇ，平均单果重７０～１００ｇ，果实粗牛角形、色深绿、商品率高、品质优良。现在长江流域地区种植面积已达２１５２ｈｍ２。     

特小凤西瓜大棚一年三茬栽培技术

台湾特小凤是西瓜中的珍品,其突出特点是：特早熟,瓜个小（１～ １．５ ｋｇ）,薄皮黄瓤,糖度高,口感细腻,倍受消费者欢迎,热销于北京、上海、天津、大连等大中城市。利用拱圆塑料大棚可进行早春、越夏、秋季三茬栽培,投资少,效益高。现将栽培管理技术介绍如下。１茬口安排 早春茬于１月中下旬播种育苗,３月上旬定植,６月上中旬结束;二茬瓜在７月底采收结束;秋茬瓜在７月中下旬育苗,巴月上中旬定植,１０月中旬采收结束。２早春茬栽培２．１育苗定植 利用营养钵（袋）嫁接育苗。１月２０日左右,将砧木葫芦种浸种催芽后播种于…     

桂晚柑贮藏试验初报

桂晚柑果实采后通过不同药剂处理后产地常温贮藏和５±１℃低温贮藏１１０天，进行腐烂率，失重，果实品质理化分析及感观鉴评等对比研究。结果表明，桂晚柑果实在２月下旬采收后能在产地常温贮藏近３个月，低温冷藏４个月，是一个耐贮性较强的优良桔橙杂交种。     

桂晚柑贮藏试验初报

桂晚柑果实采后通过不同药剂处理后产地常温贮藏和５±１℃低温贮藏ｌｌ０天，进行腐烂率、失重、果实品质理化分析及感观鉴评等对比研究。结果表明，桂晚柑果实在２月下旬采收后能在产地常温贮藏近３个月，低温冷藏４个月，是一个耐贮性较强的优良桔橙杂交种。     

腌制专用品种——东阳花菘菜

东阳花菘菜是浙江省东阳市优良的地方专用腌制白菜品种，该品种在当前农业产业结构调整中扮演着重要的角色，２００１年４月通过浙江省品种审定委员会认定。 一、特征特性 株高６０—７０ｃｍ，开展度２０ｃｍ ×２０ｃｍ，单株有叶２２片左右，叶片呈不规则锯齿状，缺刻较深，浅绿色，叶面光滑，无刺毛，叶片与叶柄长度之比为１：１．５，其中柄长 ４０．２ｃｍ，宽１．２ｃｍ，色白，早熟，定植后５０天收获，单株重０．３—０．５ｋｇ，一般６６７ｍ２产量３５００～４０００ｋｇ，充分成熟后，纤维较发达，极宜腌制加工，品质上乘，效益…     

大速生生菜高产高效益栽培技术

２．２选准最佳上市时期。 大速生可以全年生产上市，价格也不低，但最好的价格有以下几个时期；春节，每５００ｇ５元左右；３月上旬每５００ｇ２．８～３．０元；８月２０日至９月１日，每５００ｇ１．５元，９月６日至１０月１３日，每５００ｇ１．０～１，５元；１１月１日至１２月中旬，每５００ｇ１．００～１．８０元（批发价），零售每５００ｇ２元。 大速生不同时期有效积温不同，出苗至上市的天数也不同，日光温室出苗至上市（２月１３日～４月２１日） ６７天；晚茬日光温室出苗至上市（８月 ２６日～１１月１０日）７６天；堵空…     

让花随人意开

过去,由于人们缺乏对花卉生长习性的认识,处于对花仅是观赏的被动状态。但随着人们栽培经验的积累,科学技术的发展,不少花卉则可通过调节环境条件,采取一定的技术措施,让它按人们的意愿开放。常用的花期调节方法有：１温度处理１．１加温。对于已经形成花蕾的花卉,只要提前采取加温措施,就可按预计时间开放。如冬春观赏花卉仙客来,在北方９～１０月形成花蕾,其自然花期在次年的２月下旬至３月上、中旬。若让其在春节开花,可提前１个月开始加温,夜间保持在１０～１５℃,便可按时开花。１．２降温。盆栽梅花的自然花期一般在２～…     

樱桃番茄品比试验简报

为研究不同品种的樱桃番茄在里下河地区的适应性，确定本地区最适宜的种植品种，我们引进了四个品种，通过大棚栽培比较各品种在本地区的产量、品质等。现将试验结果报告如下。１材料与方法试验在宝应县黄塍乡新丰村瓜园组进行。供试品种为金珠、朱丽、朱蜜、四季红共四个，３次重复，小区面积３３．３ｍ２，试验面积４３０ｍ２。试验于３月７日播种，三膜育苗，３月１７～１８日齐苗。４月８日搭棚，棚高５ｍ。４月１８日带地膜定植，定植前基施腐熟粪肥１６００ｋｇ，碳铵２．５ｋｇ，尿素４．５ｋｇ，氯化钾３．５ｋｇ。定植时在棚中间栽…     

日光温室冬春茬黄瓜产量与灌水量的关系

对华北地区日光温室冬春茬黄瓜产量与灌水量的关系进行了研究,黄瓜于１１月２５日播种,翌年１月１０日定植,从定植到拉秧１４０ｄ（天）,设５个灌水量处理（１６２．５～４８４．１ｍ３·６６７ｍ－２）。结果表明,黄瓜产量（９１９２～１２９３３ｋｇ·６６７ｍ－２）随灌水量的增加而增加,灌水利用效率则随之减少,黄瓜品质有下降的趋势。利用含盐量２．２ｇ·Ｌ－１微咸水灌溉,土壤盐分累积显著,但土壤表层盐分随灌水量的增加而减少。     

福建省1999年通过审定的蔬菜新品种

１厦花杂交４号花椰菜厦花杂交４号系福建省厦门市农业科学研究所育成的花椰菜一代杂种。花球圆整紧实，单球质量１．５～２．０ｋｇ，品质较好，成熟一致，采收期集中。中熟，定植后７０～７５ｄ（天）采收；丰产，一般每６６７ｍ２产量２０００～３０００ｋｇ。比厦花８...     

大棚西瓜两作三收高产高效栽培技术

大棚西瓜两种三收是指在第１茬西瓜适时采收后，将老蔓剪除，使其再生，并获得再生瓜，再生瓜适时采收后，再播种第２茬，做到两种三收。一般第１茬瓜在１月中旬育苗，３月中旬定植，５月中旬采收；再生瓜在７月中旬成熟采收；第２茬瓜在７月２０日左右嫁接育苗，８月中旬定植，１０月中、下旬成熟采收。这样既可以延长西瓜生长结果周期，又可以提高大棚的使用效率，取得较好的经济效益。 一、建棚 采用拱圆竹木、水泥混合结构的塑料大棚，南北走向，棚宽１２ｍ，高２．２ｍ，一般长度为５０－６０ｍ为宜。此种大棚结构简单，造价低，采光性…     

“水围墙”保护效能和增产效果的初步观测

１９８６年引进美国“水围墙’样品并对其保护作用进行了观测研究。于天津郊区利用水围墙可在３月下旬定植番茄，定植期比露地早熟栽培提早了１个月。３月中旬～４月上旬水围墙内的气温平均值比塑料薄膜小棚（以下简称小棚）低２．２～０．７℃；４月下旬～５月中旬比小棚高０．９～２．２℃。水围墙内气温的最高温度低于小棚而夜间温度高于小棚．水围墙对内部土壤的增温作用在３月下旬至４月下旬，比露地高０．９—１．５℃；比小棚低２．４—７．２℃。在同期定植的情况下（番茄）利用水围墙的早期产量比常规露地栽培增加９倍、比露地覆盖地膜增加６．３５倍；但其早熟和增产效果不如小棚。