不同测定方法对饲料粗蛋白测定结果影响的研究

试验采用国标法、凯氏定氮仪法、强碱直接蒸馏法、双氧水测定法对鱼粉、玉米蛋白、豆粕三种饲料原料的粗蛋白含量进行分析测定,旨在探讨4种方法的测定误差,以期找到最好的测定方法。试验结果表明,4种方法的测定结果差异不显著（P〉O．05）,均可用于粗蛋白的测定;其中强碱直接蒸馏法测定是最好的,可以节省试剂,减少实验经费,在一般饲料质量检测中可进行推广。     

饲料中粗蛋白测定的方法

<正>测定饲料中粗蛋白含量一般使用凯氏定氮法,其原理是在催化剂作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,再加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,从而计算出粗蛋白含量。通过对2012年产的一份玉米样品的检验,来比较分析高氯酸-硫酸消化法和混合催化剂法这两种常用方法,供参考。1实验方法选取具有代表性的试样用四分法缩减至200克,粉碎后全部通过40目筛,装于密封容器中,以高氯酸-硫酸消化法为A组,用25毫升锥形瓶称量3     

提高饲料粗蛋白测定的准确度

随着饲料行业的迅猛发展 ,蛋白质含量的检测越来越受到高度重视 ,近几年来 ,仅黑龙江省佳木斯地区就有很多小型饲料厂纷纷投资构建化验室 ,主要检测项目是粗蛋白质。饲料粗蛋白质的测定采用凯氏定氮法 ,目前虽然国家已经颁布有《饲料中粗蛋白测定方法》(ＧＢ6 432 ) ,但是由于粗蛋白质测定过程相对较复杂 ,很多饲料企业在实际检测过程中总是出现各种问题 ,有些对测定原理不很清楚 ,当出现结果异常时不知道如何去分析 ;有些操作过程不严密 ,导致检测结果不准确 ,常给生产企业造成损失。下面 ,笔者根据自己多年来从事蛋白质检测工作的亲身实践…     

饲料中粗蛋白测定的方法

测定饲料中粗蛋白含量一般使用凯氏定氮法,其原理是在催化剂作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,再加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,从而计算出粗蛋白含量。通过对2012年产的一份玉米样品的检验,来比较分析高氯酸-硫酸消化法和混合催化剂法这两种常用方法,供参考。     

2种定氮仪对饲料粗蛋白含量测定结果的影响

应用KDN-2C半自动定氮仪和传统凯式蒸馏装置(仲裁法)测定饲料中粗蛋白质含量,并进行比较分析。结果表明,2种仪器测定粗蛋白的含量差异没有达到显著水平(P>0.05),但仲裁法测定值比半自动定氮仪略高。     

测定饲料粗蛋白改进方法的研究

文章对饲料粗蛋白的检测方法进行了改进,加入双氧水作为消解催化剂,并且针对不同粗蛋白含量的样品同时做了国标方法和改进方法的对比试验。结果得出,加入2 ml 30%的H2O2及半量混合催化剂消解的检测方法能够大大的提高效率,减少投入成本,节约资源,检测结果亦准确可信。     

提高饲料粗蛋白测定速度的措施

<正> 对于饲料中粗蛋白含量通常采用GB6432—86中的检验方法测定,但这个方法分析速度较慢。为此,可采取以下改进措施。改进催化剂国标GB6432—86中介绍了两种催化剂配方:① CuSO_4·5 H_2O 0.9克,K_2SO_415克;②CuSO_4·5H_2O 0.2克,Na_2SO_4 3克。前者消化速度虽比后者快些,但冷却后容易在消化管或容量瓶中结块,只适用于常量直接蒸馏法。两者消化时间均在2.5小时以上。我们通过仿制基尔特     

酸浓度对饲料粗蛋白(CP)测定结果的影响

通过3个浓度的盐酸(0.10 mol/L、0.05 mol/L、0.01 mol/L)对4个饲料样品(鱼粉、豆粕、豆腐渣、玉米青贮)进行粗蛋白测定。结果发现,鱼粉(0.10 mol/L)组和玉米青贮(0.10 mol/L)组在3个水平间差异显著。鱼粉(0.10 mol/L)组和玉米青贮(0.10 mol/L)组3个重复间差异很大。进而得出结论,不同粗蛋白含量的样品应该选择不同的盐酸浓度以减小误差。     

饲料中粗蛋白的快速测定试验

应用KDN—04型蛋白质测定仪与国际法即凯氏定氮法对10批不同饲料样品分别进行粗蛋白测定，每测定一个样品，凯氏定氮法需要4小时左右，KDN—04型蛋白质测定仅需1小时左右。结果表明，10批饲料样品通过测定粗蛋白百分比含量，差异不显著（P＞0．05）     

浅谈饲料中粗蛋白含量测定注意事项

蛋白质在生命活动中是一种重要的物质基础,在畜禽营养中具有非常重要的地位,其作用是其他营养物质不可取代的.饲料中粗蛋白质是所有含氮化合物的总称,包括蛋白质和其他一些非蛋白质含氮化合物.粗蛋白是饲料营养成分中的一个主要营养指标,也是评价饲料营养价值的重要指标之一.因此,在饲料检测中粗蛋白含量的测定是必测的常规检测项目.国标...     

凯氏定氮仪测定饲料中粗蛋白的注意事项

蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标.以往饲料检测普遍采用的标准方法是半微量凯氏定氮法,但是由于粗蛋白质测定过程相对较复杂,所以现在河南省已有多家质检中心购买了半自动的凯氏定氮仪,它具有消化时间短,操作简单,准确性高、价格较便宜等特性,备受使用者青睐.但在使用中有些不容忽视的注意事项,在此跟大家分享. 1 制样 用粉碎机粉碎样品后,一定要全部清理干净作为备用样,如果清理不彻底,将影响检验结果.     

对饲料粗蛋白测定方法的浅见

饲料中蛋白质含量的高低是反映该饲料品质好坏最重要的指标之一,所以不管是对单一饲料,全价饲料还是浓缩饲料,都必须检验其蛋白质含量。检验单一饲料的蛋白质含量,可以按质论价,为合理配方提供依据;检验全价饲料和浓缩饲料的蛋白质含量,可以发现配方和加工中存在的问题,确保产品质量,提高饲养效果。因此饲料蛋白质的测定对     

浅谈影响饲料中粗蛋白测定准确度的几个因素

粗蛋白是鉴定饲料质量时必检的常规营养指标之一,目前最常用的方法为凯氏定氮法.其原理是样品在催化剂作用下,用浓硫酸消煮分解破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨气逸出,用硼酸吸收后再用盐酸标准溶液滴定,测出氮含量将结果乘以换算系数6.25(饲料中蛋白质平均含氮为16％)计算,即可得出样品中粗蛋白含量.     

饲料中粗蛋白硫酸铵回收率的测定及影响因素分析

饲料中粗蛋白含量测定一直是重要的检测指标,硫酸铵回收率的测定是饲料粗蛋白含量测定过程中检测蒸馏和滴定系统是否达到要求的重要质控指标。本文通过两名检测人员对硫酸铵回收率测定过程中可能出现的所有影响因素进行了全面分析和测定比较,结果表明在规范操作的条件下,硫酸铵是否干燥、过量加碱和过量的吸收液、蒸馏时间过长、不同的取样方式均等均不会对硫酸铵回收率产生较大的差异性,通过测定分析确保本所粗蛋白含量的准确度,为饲料中粗蛋白硫酸铵回收率的测定提供了基础。     

样品粉碎设备对饲料中铬测定结果的影响

为探讨样品粉碎设备对饲料中铬测定结果的影响,4家检测机构按照GB/T 13088-2006 《饲料中铬的测定》火焰原子吸收光谱法,分别使用不同材质的粉碎设备制备样品,考察粉碎设备、粉碎时间和样品硬度对饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中铬含量测定结果的影响。结果表明,使用不锈钢材质粉碎机会导致饲料中的铬测定结果虚高;除硫酸镁、石粉、微量元素预混料外,粉碎时间越长,铬的测定结果越高;样品粉碎过程中铬的污染还与样品硬度有关,样品硬度越高,铬测定值越高。测定饲料中铬含量时,不能使用不锈钢或其他含铬材质的粉碎机制备样品。     

粉碎粒度对粗蛋白测定结果的影响

将同一饲料样品按4分法缩分为3份,1份按GB／T6432-94制备样品,另2份过20目和40目筛片粉碎制备样品,按姜懋武提出的改进方法测定粗蛋白（CP）,研究样品的粉碎粒度对CP测定结果的影响。结果表明,不同粉碎粒度制备样品测定的CP结果,不同饲料样品间没有表现出相同的规律。在测定的11个样品中,只有3个样品（仔猪前期颗粒料、生长育肥猪浓缩料和肉用仔鸡后期颗粒料）的CP测定值不受粉碎粒度变化的影响（P〉0．05）,其他8个样品的CP测定值均受饲料粉碎粒度的影响（P〈0．05或P〈0．01）,但不同品种间表现的规律不尽相同。玉米、小麦和大豆等籽实类饲料原料,除玉米20目和40目间无显著差异外,其余不同粉碎粒度间均表现出差异极显著。饼粕类饲料原料中,豆粕与棉粕60目组极显著高于20目和40目组,20目和40目组间差异不显著;花生粕与菜粕20目组显著高于40目和60目组。肉用仔鸡后期浓缩料40目和60目极显著高于20目,40目和60目间差异不显著。     

饲料氟测定中称祥量对测定值的影响

饲料氟测定中称祥量对测定值的影响吉林正大有限公司陈萍，程瑛琨辽宁省农牧业机械研究所王芳氟是动物体需要的微量元素之一，在饲料中加入适量的氟，将有助于动物的生长发育。但是，当饲料中氟含量过高，动物摄入过量时，会出现氟中毒症状，造成很大的经济损失。然而，在...     

浅谈怎样提高饲料中粗蛋白测定的准确度

国标法测定饲料中的粗蛋白采用凯氏定氮法，由于操作的过程比较复杂，如果操作不当，往往会导致检测结果不准确。以下谈谈在粗蛋白检测过程中应注意的事项。     

饲料粗蛋白测定应注意 的四个关键环节

蛋白质是动物新陈代谢、生长繁殖等生理活动必不可少的一种营养物质,是动物重要的营养源之一,对于体组织、器官和细胞的形成、修补、增生,胎儿的形成,以及酶类和激素功能的实现都是不可缺少的;其作用是其他营养物质不可替代的;其成本占饲料成本的45％左右。粗蛋白是饲料营养成分中的一个主要营养指标,也是评价饲料营养价值的重要指标之一,是饲料中含氮物质的总称,包括纯蛋白质和氨化物（非蛋白质含氮物质,如氨基酸、尿素等）。因此,饲料粗蛋白测定在饲料检测中占据了非常重要的位置。目前生产中常用的检测饲料粗蛋白的方法有国标法、凯氏定氮法、强碱直接蒸馏法、双氧水法、双缩脲法等。