纵论辽宁省葡萄产业的发展

2002年辽宁省葡萄栽培面积为6.8万hm2,产量78万t.根据2002年国家农产品保鲜工程技术研究中心的统计,辽宁省葡萄产量已跃居全国第二位,鲜食葡萄产量居全国第一位,葡萄贮藏量占全国鲜贮量的70%左右,成为全国最大的葡萄鲜贮省份.     

纵论辽宁省葡萄产业的发展及对策

以辽宁葡萄产业发展态势为研究对象,分析了2003年以来辽宁省葡萄栽培面积、产量和单产变化情况。结果表明,2003—2012年,辽宁省葡萄栽培面积趋于稳定,占全国葡萄总面积和辽宁省水果栽培总面积的平均比重分别为14.14%和10.35%;辽宁省葡萄总产量基本呈现稳定态势,占全国葡萄总产量和辽宁省水果总产量的平均比重分别为13.72%和19.93%;辽宁省葡萄单产水平呈现稳定、较高水平,引领着全国葡萄产业的发展方向。提出了发展辽宁省葡萄产业的主要对策。     

纵论辽宁省梨产业的发展及对策

作者以辽宁省梨产业发展态势为研究对象,分析了2003年以来辽宁省梨栽培面积、产量和单产变化情况。结果表明,2003—2012年,辽宁省梨栽培面积呈现先期稳步增加、中间稍有下降后又稳步增加的趋势,占全国梨总面积和辽宁省水果栽培总面积的平均比重分别为16.65%和28.05%;辽宁省梨总产量基本呈现稳步上升态势,占全国梨总产量和辽宁省水果总产量的平均比重分别为8.69%和23.02%;辽宁省梨单产水平呈现逐年上升态势,十年间提高了91.03%,平均每年以9%以上的速度增长。并提出辽宁省梨产业的发展对策。     

辽宁省苹果产业发展现状调查

2010年采用多种方式考察、调研了辽宁省苹果产业发展现状。结果表明,2009年,全省苹果面积24.19万hm2,产量183.43万t,产值52亿元,鲜果出口24万t,浓缩汁出口5万t;结果园平均每667 m2产量712.05 kg,成龄园平均每667 m2产量2 434.45 kg;富士系、国光、寒富、金冠、乔纳金为辽宁省主栽品种;年出圃苗木800余万株。同时调查了栽培技术、土肥水管理、病虫害防治等;分析了品种、技术、市场、管理等产业要素。     

辽宁苹果产业发展现状与对策建议

以辽宁省苹果产业发展状况为研究对象,分析了2001年以来辽宁省苹果栽培面积、产量和单产变化情况。结果表明:2001～2010年,辽宁省苹果园栽培面积在2003年以前下降,之后逐年回升,占全国苹果园总面积和辽宁省水果栽培总面积的平均比重分别为12.64%和38.11%;辽宁省苹果产量从2001年到2002年下降,之后上升,占全国苹果总产量和辽宁省水果总产量的平均比重分别为6.05%和34.99%;辽宁省苹果单产呈逐年上升趋势,10a间提高了1倍以上,平均每年以10%的速度增长;同时对辽宁省苹果今后的产业发展提出了加快优新品种选育,推进苹果种苗繁育体系建设;加强果园基础设施,提升苹果园标准化创建水平;开拓国内国际市场,推进苹果产业化进程等对策建议。     

我国苹果产业概况及发展思路

我国苹果生产已经由栽培面积扩张型转向质量效益型,近几年苹果栽培面积虽然在逐年减少,但苹果产量和质量却在不断提高,单位面积收益有所增加,现就我国苹果产业的概况和今后的发展思路简述如下.     

“全国苹果科技发展暨辽宁苹果产业振兴战略研讨会”在沈阳召开

由中国园艺学会苹果分会主办，辽宁省果蚕技术指导总站承办，辽宁省果树科学研究所、沈阳农业大学园艺学院协办的“全国苹果科技发展暨辽宁苹果产业振兴战略研讨会”于2005年9月21—23日在辽宁省沈阳市召开，来自全国主要苹果产区（山东、陕西、辽宁、河北、河南、山西、北京、甘肃、吉林等9个省、市）的28个科研、教学、生产单位的87位代表参加了会议。我国著名苹果学家、中国工程学院院士、中国园艺学会苹果分会理事长束怀瑞教授作了“我国苹果科技发展”的大会主题报告，从资源、品种、栽培、加工、产业化、市场化、人才队伍建设等方面深刻系统地论述了我国苹果科技发展的现状、存在问题，提出了今后应研究的重点：把我国苹果产业定位于出口、加工增殖、生态效益，品种、品质、产量潜力与技术创新，以应用基础研究向应用技术延伸为主；     

运城苹果产业发展存在的问题及对策

苹果产业是运城地区的一大支柱产业,也是农民致富增收的主要来源,栽培面积大、产量高。但近年来,由于苹果生产经常遭受自然灾害、市场形势和管理的影响,存在冻害、价格波动、市场滞销、果园郁闭、品种结构不合理等问题,效益下滑,严重影响了果农的积极性。     

山西苹果产业竞争力分析及发展对策

山西省位于西北黄土高原苹果优势生产地带,凭借独特的自然资源优势,山西的苹果生产在省委省政府的正确领导和支持下,经过60年的蓬勃发展,果园面积迅速扩大,果品产量大幅度提高,贮藏、加工转化能力不断加强,果品质量不断改善,     

栖霞市苹果产业发展现状、问题及对策

近几年，栖霞市着力打造“中国苹果之都”，苹果面积渐趋稳定。苹果产量稳步增长，经济效益逐年提高。2008年，全市苹果面积3.87万公顷，占全国苹果面积的2％，占山东苹果面积的12.6％，年苹果产量145万吨，占全国苹果总产量的6％，占山东省苹果总产量的20％。栖霞苹果年出口量约16万吨，占全国苹果出口总量的15％。栖霞苹果不仅畅销国内，而且远销东南亚、欧美、中东的30多个国家和地区。全市苹果年总收入近50亿元，农民经济收入的80％来源于果业。     

世界苹果产业发展趋势分析

主要分析了国内外苹果产业科研、生产及贸易的发展形势。中国苹果产量占世界的35.4%,而发达国家占41.4%;世界年人均苹果消费量8.2kg,呈下降趋势;世界苹果贸易量保持在500万t左右,呈增加趋势,中国苹果出口的主要竞争对手是发达国家;中国2002-2003年度出口鲜苹果44万t,苹果浓缩汁41.7万t,实现了较大突破。世界苹果品种结构发生较大变化,富士苹果成为第一品种,占20.9%,其次是元帅系、金冠系、嘎拉、青苹和乔纳金。新品种育种已经成为引领苹果产业发展的动力并成长为一项产业。发达国家普遍推行IFP苹果生产综合管理体系,提高品质,注重食品安全,开发多样化产品是促进苹果消费的要点;标准化、组织化、市场化是发达国家完善苹果产业化必不可少的要素;科技创新是支撑苹果产业健康发展的动力。     

陕西宝鸡市苹果产业发展研究

文章主要分析宝鸡市苹果产业发展存在的问题,并提出相应的发展对策:(1)扩大基地规模,加快产业带建设;(2)实施优果工程,提高生产水平;(3)扶持龙头企业,推进产业化经营;(4)培育果业品牌,增强果品竞争力     

山东省苹果产业发展现状调查

2008年采用座谈、问卷调查等方法考察了山东省苹果产业发展现状。结果表明,山东省苹果产业化程度和生产水平相对较高,全省和栖霞市每667m2产量超过2000kg的果园所占比率均超过84%;每667m2产值超过5000元的果园所占比率分别为84.82%和76.56%。分析了果园管理、经营、果农素质等产业要素,并根据考察结果,提出产业发展中需待解决的问题。     

云南省蔬菜加工业发展现状及对策研究

为进一步延长蔬菜产业链,提升“云菜”市场竞争力,找出当前“云菜”产业高质量发展的瓶颈,有针对性地提出促进云南蔬菜加工业发展的对策与建议。笔者对云南省蔬菜加工业进行调查研究,2018年以来云南省蔬菜加工业发展取得了一定成效,但与省外相比仍存在一定差距,加工量不到蔬菜总产量的10%;蔬菜加工低档产品和原料型产品多;加工技术落后、产品精深加工程度低;加工原料质量参差不齐,品牌影响力不够等。因此建议通过优化结构布局、开发营养健康的加工产品、健全标准化绿色生产体系、提升加工技术装备水平等促进全省蔬菜加工业发展。     

刍议中国苹果产业现代化

通过对国内外苹果生产与市场的比较,认为中国苹果产业现代化有一个较长的发展过程,不同地区实现现代化速度也会有所不同。工业对农业的装备与支持力度、果农文化素质的提高与合作组织的建立与完善是主要的影响因子,较高的果农文化素质是实现苹果产业现代化的基础。中国生产的苹果市场不论现在还是将来都主要在国内,但苹果外销却是现代化的拉动力。当前,种植业发展中值得重视的几个问题是:(1)努力提高单产,而不是依靠扩大面积增产。(2)增加总产量中的鲜果销售比例,并促进加工产品多样化。(3)重视发展有机苹果生产。(4)尽量保持苹果单价大体稳定。     

辽宁梨产业现状与转型升级发展策略

基于近10年来辽宁省梨产业发展态势,对比分析了辽宁省梨栽培面积和产量与全国梨产业及辽宁省水果产业的异同。结果表明:2007—2016年,辽宁省梨树栽培面积年份间略有波动,但基本稳定在17.93~19.17万hm2,占全国梨树栽培总面积的16.72%,辽宁省果树栽培总面积的37.49%;辽宁省梨总产量基本呈现稳步上升态势,占全国梨总产量的9.35%,辽宁省水果总产量的23.27%;辽宁省梨单产水平稳中有升,10年间单产增长了61.69%。针对梨产业发展现状,提出了供给侧结构改革新形势下辽宁省梨产业转型升级的策略。     

辽东地区杂交榛子产业发展中的问题及对策

杂交榛子是辽宁省经济林研究所利用平榛做母本、欧洲榛作父本杂交培育的[1],1999—2019年共有16个品种先后通过辽宁省林木品种审定委员会审定或认定。截至2020年,在辽东地区(抚顺、本溪、丹东3市)推广种植面积已达1.4万hm²,占全国总面积的20%左右。辽东的优越气候条件非常适合栽植杂交榛子,现已成为我国杂交榛子的主产区。2019—2020年,我们对辽东地区杂交榛子产业的发展现状、存在问题进行调查和分析,并提出发展建议,以期对辽东地区杂交榛子产业发展提供参考。     

我国苹果产业发展现状与趋势

总结了我国苹果产业发展的成就和存在的问题,认为我国苹果产业正进入一个由世界苹果生产大国转变为产业强国的重大转折时期。今后的发展趋势将是稳定规模,提高单产,提高果品及其加工产品质量,发展二、三产业。发展重点是建立以简化省工、优质、丰产为特点的现代化苹果栽培管理技术体系,现代化贮藏、深加工技术体系和物流体系,加大科技对产业的支撑作用,改善科技服务与培训水平,改革技术推广体系,提高产业的标准化水平,如种植业推行良好操作规范(CHINA-GAP),建立可追溯制度,加工业实施全程质量控制体系以及HACCP(危害分析及关键控制点)认证,成立国家级苹果协会并协助农民组织起来成立合作社或协会,加快外向型苹果产业经济研究,建立公共资讯和专业咨询系统或机构。     

陕西苹果花期霜冻灾害分析

以苹果为主的果业是陕西省支柱产业,利用陕西省关中、陕北47个县(区)气象资料及6个苹果物候气象观测站资料,采用线性倾向估计方法研究了苹果产区冬季气温变化趋势,结果表明气温变化呈上升趋势。应用模式Y=!FiXi计算、分析了气候变化背景下陕西苹果北扩主要限制因素-花期冻害在陕西省苹果产区的发生风险。将Y(冻害灾损率)作为区划指标,以县为单位将陕西苹果花期冻害风险分为4个区:重度风险区、中度风险区、轻度风险区、基本无风险区。对区划结果进行了分区评述,提出了陕西苹果产业北扩建议,陕北北部的佳县、吴堡、绥德、府谷、横山、米脂、子洲、子长是花期冻害基本无风险区及轻度风险区内地区,可优先发展苹果产业。     

贵州威宁苹果产业现状与发展措施

概述威宁县苹果产业发展的现状,分析威宁发展苹果产业的气候资源、竞争优势以及存在的主要问题,并提出相应的发展对策和措施