鸡日粮中向日葵加酶替代大豆饼粉的研究

配合家禽饲料的关键是既要实现饲料成本最佳化,又要确保饲料营养价值或消化率不会降低。近年来饲用酶如β葡聚糖酶和木聚糖酶已能使家禽饲料配合时可混入高达50或60％的大麦或小麦。如不添加这些酶,饲料中如此高水平的这些饲料成分,必然会引起“粪便粘滞”或生产性能降低。在小麦或大麦生产量较大、价格较低时,或其他富含能量的饲料成份,如玉米     

小麦在家禽饲料中的应用

用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺和高价，对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者应考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。近些年来，随着小麦产量的不断提高，价格走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的９０％。用肉仔鸡、产蛋鸡和火鸡做的试验表明，小麦可以作为家禽的主要能量饲料。但小麦有其特殊性，在家禽配合饲料中应注意其合理使用。一、小麦的特点小麦蛋白质高于玉米，赖氨酸含量较高，而苏氨酸的含量与玉米相当。用小麦替代玉米作能量饲料时，配合饲…     

β—葡聚糖与家禽营养

β－葡聚糖与家禽营养四川农业大学动物营养研究所陈正玲王康宁小麦、大麦、燕麦等麦类作物是畜禽饲粮的重要能量饲料之一。小麦的营养价值近似于玉米，而其余几种因含有抗营养因子有效能值偏低。禽类饲粮中大量使用大麦、燕麦或黑麦，粘性高脂肪粪便的排泄量增加，给卫生...     

读编对话

1　编辑同志 ,现在市场小麦价格比玉米低 (每 5 0 0克差 1角钱 ) ,请问可否用小麦 (或次粉 )代替玉米作能量饲料喂猪 ?有的饲料厂家说在猪饲粮中加上饲料酶 ,就可用小麦代替玉米作能量饲料了 ,这是真的吗 ?需注意些什么问题 ?(安徽省凤台县高彦、河南省项城市永丰乡靳海朋 )高彦、靳海朋同志 :为系统回答你们所提问题 ,本刊特请我国著名酶制剂厂家珠海经济特区溢多利有限公司的专家撰写了《麦、麸类饲料和小麦酶》一文 ,全文刊发如下 :麦、麸类饲料是指小麦、次粉、麸皮一类饲料原料 ,在我国大部分地区资源量巨大。小麦多用于食品加工 ,几乎…     

小麦在家禽饲料中的应用

<正> 用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺或是价高,对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者可应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。一般认为用小麦作动物饲料价格太昂贵,但近些年来,随着小麦产量的不断提高,价格走低,小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。1 小麦与玉米比作家禽饲料的优点小麦蛋白质含量高于玉米,有的品种甚至高过1倍,赖氨酸含量较高,而苏氨酸的含量与玉米相当。氨基酸利用率与玉米没有显著差别,用小麦替代玉     

酶对玉米-大豆肉鸡日粮的影响

1、引言 最近饲料级酶的发展为原料中酶的应用开辟了更广泛的用途.酶在诸如大麦和小麦等高粘性谷物饲料中的应用已被完全接受,尤其是在西欧.然而,家禽饲料生产中应用低粘性谷物为基础的日粮,如玉米和高梁饲料中也需要用酶.     

外源性酶在促进家禽生长和提高营养消化率中的作用

日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖（non-starchpolysaccharides,NSP）,而饲料中NSP的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSP作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助消化营养物质,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。     

外源性酶在促进家禽生长和提高营养消化率中的作用(续完)

日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides,NSPs),而饲料中NSPs的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSPs作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助营养物质消化,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。     

小麦替代玉米在家禽上使用的研究进展

小麦作为玉米的理想替代原料,是一种营养丰富的优质原料,已被广泛应用于畜禽的养殖和饲料生产中.综述小麦较玉米在饲粮使用中的特点和在家禽上的应用情况.     

饲用小麦替代玉米的注意事项

用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方,但玉米短缺、价高,对生产者来说意味着饲料成本的升高。近些年来,随着小麦产量的不断提高(2010年小麦总产量达到11510万t)、价格的走低,使小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。