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1.茄子干:将成熟、无病虫害的茄子去蒂,切成薄片,放入沸水中烫一下立即捞出,晾干,曝晒.每隔2~3小时翻动1次,夜间移入室内.连续晒2~3天即成. 相似文献
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1.茄子干:将成熟、无病虫害的茄子去蒂,切成薄片,放入沸水中烫一下立即捞出,晾干,曝晒。每隔2~3小时翻动1次,夜间移入室内。连续晒2~3天即成。 相似文献
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一、放养前的准备
按常规池塘消毒方法进行清塘消毒,即放养前20天左右将池水排干,铲除池底过多的淤泥,使淤泥保持在30厘米以下,连续曝晒数天,晒至龟裂状,清除塘底杂物.然后亩用生石灰75-100千克带水清塘进行消毒,以杀死病原体和敌害生物.也可用30克/米3漂白粉(有效氯32%)消毒. 相似文献
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1.农业防治。①菜地在播种(栽秧)前要清理干净,蔬菜生育期间,发现病株、叶、果及时清出田园,及时销毁或深埋处理。
②选择优质、丰产、抗病虫性强、耐贮运、适合本地栽培的品种。种子经过晒、选、消毒、药剂拌种包衣等技术处理。“晒”即在阳光下曝晒2。3天:“选”即选子粒饱满无病虫害.发芽率在95%以上; 相似文献
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选用皮色洁白、肉质肥嫩、结实而无空心的萝卜,削去菜叶、根系和主根,放在缸里充分洗净,捞起后纵切成长条,粗约1厘米,每条都要带皮,切后在竹帘或芦席上晒3~5天,以风干为主.如在烈日下曝晒,萝卜条容易变白,品质差.待晾晒至约为鲜条量的60%,再摊晾1天.然后进行第一次腌制,每50公斤晾晒后的萝卜条用盐1.5~2公斤,拌匀揉搓,分批进缸,放一层,踏一层,逐层踏实,上面铺竹帘,再压上石块,腌3天,再取出晒2天左右,摊晾1天,重量约为第一次腌后重的50%.第二次腌制,每50公斤加盐1~1.5公斤,腌5天,取出后…… 相似文献
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1青干草的晒制(1)平铺曝晒。为了使植物细胞迅速死亡,停止呼吸,减少营养物质的损失,将收割后的鲜草,先进行薄层平铺曝晒4~5小时,使鲜草中的水分迅速蒸发,由原来的65%~85%减少到38%左右。(2)小堆晒制。当鲜草的水分降到40%左右时,应改为小堆晒制,将平铺在地面的半干的青草堆成 相似文献
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一、贮前处理
大蒜贮藏条件:温度-2.5℃左右,相对湿度70%~75%,气调贮藏中,氧气浓度3%~5%,二氧化碳浓度10%左右.
1.贮前晾晒
经晾晒的大蒜外部鳞片逐渐干枯成膜质状,能防止内部水分散失和外部水分渗入,有利于休眠和贮藏运输.晾晒期需要26~35℃高温,晾晒时应使大蒜茎叶盖住蒜头,即只晒茎叶不晒蒜头,晒的过程中要时常翻动,一般晾晒2~3天后,用刀削去须根,可转到阴凉处晾干,此期间要注意通风,防止内部发热、霉变.待基本晾干后,再剪去茎叶,剥去浮皮.进一步晾晒时,需把蒜头摊在席子上,防止在阳光下曝晒. 相似文献
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1 加工(1)水烫将捕捉的蚂蟥集中放人器皿中,将开水突然倒入,热水淹没蚂蟥2~3指为宜,20分钟左右待蚂蟥死后,即捞出洗净放在干净的地方晒干.如果第1次没烫死,可将没死的另烫2次. (2)生晒将捕得的蚂蟥用铁丝穿起,悬吊阳光下直接曝晒. (3)碱烧将食用碱粉撒入器皿内蚂蟥中,用双手将蚂蟥上下翻,边翻边揉搓,在碱粉的作用下,蚂蟥逐渐收缩变小,最后冲洗干净即可.以上根据各自情况,灵活选择使用.需要注意的是:A、水烫法在晒的时候易起潮,可边晒边用铁钉或竹尖放气. 相似文献
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木瓜为蔷薇科植物,是一种常用的中药材,含有皂甙、苹果酸、枸橼酸、VC、黄酮类及鞣质等,具有祛风湿、平肝舒筋等功效,用于治疗风湿性关节炎、腹痛吐泻及腓肠肌痉挛等。要提高木瓜的品质和产量,关键的一环是搞好采收和加工。1 采收木瓜的采收时间一般以初熟期采摘为好,初熟期一般在“大暑”至“立秋”这段时间。如果采摘过早,有效成分含量低,药用功效差;采摘过晚,则木瓜会自行掉落,有效成分也有损失,同时还会影响下年挂果。2 加工2 .1 生晒法 先将采摘的木瓜纵切成2瓣,然后单摆在水泥晒场上曝晒15~2 0天晒干。曝晒时,开始2~3天要把切… 相似文献
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<正>茄子干将成熟、无病虫害的茄子去蒂,切成薄片,放入开水中滚一下,立即捞出晾干,放在太阳下曝晒,每隔2~3小时翻动1次,夜间取回室内,连续晒2~3天后,即可装箱或装缸储藏备用。 相似文献