菜贵伤民,菜贱伤农——菜价剧烈波动的推手究竟在哪儿？（上）——我国蔬菜产业链价格波动的现状、原因及对策

近期,我国不少省份蔬菜价格迅速下跌引发各方关注,＂菜贱伤农＂成为人们热议的话题。菜价的快速下跌使一些蔬菜的价格远低于2010年同期,＂蒜你狠＂、＂姜你军＂都已风光不再。在山东一些地区,白菜的收购价已跌至0.04元/kg,即便如此,很多菜农手中的菜仍然难以出手,以至于一些农户要雇人扔菜。     

2017年马铃薯市场形势分析及2018年前景展望

2017年我国马铃薯市场具有春薯价格同比下跌幅度大、总体价格水平低、波动异常等3个显著特点。预计2018年马铃薯市场价格仍然延续＂涨-跌-涨＂的＂N型＂走势,出现平年的可能性较大,不会出现大起大落的情况。值得关注的是：我国马铃薯产业存在基础设施薄弱、生产和加工环节脱节、主食化进程滞后、加工废弃物污染严重等突出问题。     

菜贵伤民,菜贱伤农——菜价剧烈波动的推手究竟在哪儿?(上)

近期,我国不少省份蔬菜价格迅速下跌引发各方关注,菜贱伤农成为人们热议的话题。菜价的快速下跌使一些蔬菜的价格远低于2010年同期,蒜你狠、姜你军都已风光不再。在山东一些地区,白菜的收购价已跌至0.04元/kg,即便如此,很多菜农手中的菜仍然难以出手,以至于一些农户要雇人扔菜。     

农业部蔬菜生产信息发布——5 月蔬菜供应量充足价格下跌

据农业部蔬菜生产信息网监测，2013 年5 月蔬菜供应充足，产地批发价环比下跌、同比上涨。6 月露地蔬菜进入采收旺季，供应量将持续增加，价格将继续下跌。     

5月蔬菜供应量充足价格下跌

@@据农业部蔬菜生产信息网监测，2013年5月蔬菜供应充足，产地批发价环比下跌、同比上涨。6月露地蔬菜进入采收旺季，供应量将持续增加，价格将继续下跌。     

5月蔬菜供应量充足价格下跌北大核心

据农业部蔬菜生产信息网监测,2013年5月蔬菜供应充足,产地批发价环比下跌、同比上涨。6月露地蔬菜进入采收旺季,供应量将持续增加,价格将继续下跌。2013年5月蔬菜供应量持平。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量136万t,同比持平。分区域看,六大优势区呈现“一增一减四持平”。     

2014 年上半年蔬菜价格分析

2014 年上半年，蔬菜价格一路走低，市场上频频出现蔬菜滞销的消息。对此，我们根据农业部蔬菜生产信息网监测的580 个蔬菜重点县的价格数据，对2014 年上半年白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、辣椒、番茄、茄子、黄瓜等36 种蔬菜的平均价格进行分析，并与2013 年同期价格进行比对。     

西瓜-白菜-马铃薯优质高效栽培技术

西瓜-白菜-马铃薯连作是一种高效的经济作物栽培模式,具有产量高、效益好等特点。白菜的上市,缓解了初秋季节蔬菜缺乏的矛盾,而马铃薯出土更是填补了春季无蔬菜供应的空档。通过几年的试种与推广,实践证明该模式能有效地遏制土地抛荒,促进农业的发展,让农户增产增收,深受广大农民朋友的欢迎。为了更好地推广西瓜-白菜-马铃薯连作模式,主要对西瓜-白菜-马铃薯的栽培技术进行详细介绍,希望可以为西瓜-白菜-马铃薯连作模式的推广提供一定的借鉴。     

农业部蔬菜生产信息发布——3 月蔬菜产地批发价环比出现下降

据农业部蔬菜生产信息网监测，2013 年3 月随着天气转暖，蔬菜供应量增加，产地批发价环比下跌。4 月在田蔬菜面积增加，加之气温回升，供应量增加，价格将继续回落。     

马铃薯价格高位运行 未来仍会小幅上涨

正冬季来临,北方地区冬储菜陆续上市。但这个冬天,一度非常"亲民"的马铃薯,也变得"金贵"起来。在黑龙江哈尔滨市一家农贸大市场里,市民张先生打算买点马铃薯,可一问价格,吓了一跳,不到一周,马铃薯价格又涨了0.6元/kg。记者从多个蔬菜批发点了解到,受产量和天气等因素影响,与2012年同期相比,2013年冬储菜的价格普遍偏高。相比起其他蔬菜,就马铃薯的价格最"拔尖"。农贸市场商贩李红:"土豆子为啥子这么缺呢,减产,克山那面都减     

我国蔬菜产业链价格波动的现状、原因及对策

蔬菜价格波动,农民揪心,市民担心,政府操心。蔬菜是人们生活的必需品,也是菜农收入的主要来源。2010年以来出现的蔬菜价格波动既影响城市居民生活,又影响农民收入。蔬菜价格过高时,政府部门迅速出台政策控制物价,菜价应声而落,但广大菜农的收入也随之迅速缩水。菜价下跌过度,不仅严重     

沈阳为11种蔬菜“上保险”

正为做好蔬菜稳产保供工作,稳定疫情期间全市蔬菜价格,5月4日,由沈阳市金融发展局牵头,联合市农业农村局、市财政局、新民市政府及人保财险沈阳市分公司,在新民市大民屯镇开展蔬菜价格保险和秧苗种植保险试点。通过保险,当地11种蔬菜的种植户和育苗企业可以有效规避价格波动风险,从而保证市场供应量的相对平稳。据悉,这是东北范围内首次通过保险手段来保障百姓"菜篮子"的稳定。蔬菜价格保险选取大民屯镇主要种植的黄瓜、芸豆、番茄、白菜、马铃薯、大葱、甘蓝     

3月蔬菜产地批发价环比出现下降

据农业部蔬菜生产信息网监测,2013年3月随着天气转暖,蔬菜供应量增加,产地批发价环比下跌.4月在田蔬菜面积增加,加之气温回升,供应量增加,价格将继续回落. 3月蔬菜供应量同比持平.580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量84万t,同比持平.     

2018 年马铃薯市场形势回顾及2019 年展望

2018 年马铃薯市场形势呈现薯价同比先低后高、新产季马铃薯价格水平高、贸易顺差同比大幅减少等3 个显著特点。预计2019 年1～4 月马铃薯价格同比上涨，5～12 月种植规模的扩大致使马铃薯上市量同比增加、价格将同比下跌。     

2020年我国马铃薯市场形势分析及2021年展望

1 2020年我国马铃薯市场形势回顾 回顾2020年,我国马铃薯市场行情表现为前期价格高企、后期价格同比下跌、价格总体高位运行以及贸易顺差同比减少等4个特点. 1.1 前期价格高企 马铃薯市场供应主体在2020年1—4月为2019年产季马铃薯,在5—7月为2020年产季春 薯.据农业农村部监测数据,2020年1—4月马...     

菜蛾综合治理技术

菜蛾又名小菜蛾、方块蛾,幼虫俗称小青虫、吊死鬼,属鳞翅目菜蛾科昆虫。该虫主要危害油菜和十字花科蔬菜,其中以油菜、萝卜、白菜、甘蓝、花椰菜、芥菜等受害较为严重,还可危害马铃薯、大葱、生姜、番茄、洋葱等蔬菜以及一些观赏植物和药用     

10月蔬菜供应量增加价格下跌

据农业部蔬菜生产信息网监测,2012年10月六大优势区蔬菜供应量均增加,2/3以上的蔬菜品种价格出现下跌.即将进入冬春蔬菜淡季,预计11月蔬菜价格由跌转升,但不会出现大幅度波动. 六大优势区供应量都增加.10月,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量约112万t,同比增长1.7％.其中,北部高纬度夏秋蔬菜优势区增4.5％,黄土高原夏秋蔬菜优势区增2.5％,长江流域冬春蔬菜优势区增2.1％,华南与西南热区冬春蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区均增1.3％,黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区增0.9％.20类蔬菜中,胡萝卜、菠菜、西葫芦、莴笋、辣椒、普通白菜、结球甘蓝等7类蔬菜10月产量同比增3％以上,其余蔬菜产量同比变化不大(表1).     

宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状调查研究

摘要：为促进宁夏地区冷凉蔬菜产业发展,明确宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状、上市规律及价格变化趋 势,采用实地走访和电话咨询方式对宁夏地区的9种冷凉蔬菜（青花菜、辣椒、胡萝卜、洋葱、白萝卜、 西芹、番茄、马铃薯、白菜）的栽培现状、病虫害防治、周年价格变化进行调研和分析。据调查得知： 宁夏地区冷凉蔬菜种植模式、技术、产量等趋于稳定,商品具有上市集中、品类单一、竞争力不大、市 场价格浮动较大等特点。根据调查结果,提出了通过引进新种、丰富市场,专业提升、技术帮扶,品质 提升、价格调控等,以增强冷凉蔬菜产品品质和市场竞争力的建议。     

长沙市再启动蔬菜储备投放 蔬菜价格相对平稳

正2月9日,长沙马王堆蔬菜批发市场发布数据显示,2月8日蔬菜成交量为621万kg,均价2.99元/kg,价格环比前一日下跌6.9%;而红星农副产品大市场蔬菜2月8日的成交量为276万kg,交易均价3.32元/kg,比前一日下跌2.4%。红星农副产品大市场信息处相关负责人张勇告诉记者,"雨雪天气虽然对本地叶菜的价格有所影响,但目前批发市场销量占主导地位的多为南方蔬菜,前几天天气不错,特别是海南运输     

雨雪天气接近尾声 江西市场叶菜价格集体下跌

正随着近期降雪过程的结束,南昌市叶菜价格集体下跌。统计数据显示,2月7~12日江西重点监测的60种生活必需品中的26种价格下跌,占43.33%;15种价格持平,占25%;19种价格上涨,占31.67%。分大类看,禽蛋类、水产品、水果和奶制品等6类商品价格上涨,桶装食用油价格与前几天持平,食糖、猪肉和蔬菜等4类商品价格下跌。数据显示,江西蔬菜批发价格本周下跌1.71%。监测的18种蔬菜价格,12