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我国立法取消食品免检制度不留监管空白全国人大常委会2月28日表决通过食品安全法。为保障食品安全,食品安全法明确规定:食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。     

卫生部公告2011年第11号公告

根据《食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》（卫监督发[2009]89号）和卫生部、质检总局2011年第6号公告的规定，为规范食品添加剂产品标准指定工作，现公告如下：     

"早产奶"与新闻防伪

1问题的提出 　　食品安全关系着亿万消费者的切身利益.经过国家监督管理部门和各级执法部门多年地不懈努力,食品安全管理工作正逐渐纳入正轨,各类食品安全问题得到了有效遏制.但有一类食品安全问题目前还没能引起消费者的广泛注意,这就是“早产食品”.     

创建蜂产品质量安全示范区 保障桐庐县蜂产品质量安全—全国首个蜂产品质量安全示范区建设进展情况介绍

一、蜂产品质量安全示范区建立的背景和意义根据《关于食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国食品安全法（草案）》征求意见稿,县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本行政区域内的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全监督管理协调机制;     

食品安全法实施条例拟修订网络食品问题第三方或被约谈

<正>[本刊辑]据新华社报道,2016年10月19日,国务院法制办就《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案送审稿)》(以下简称《送审稿》)公开征求意见。《送审稿》强化了国家对网络食品安全的监管,未来网络食品交易第三方平台和入网食品生产经营者如出现食品安全问题,其主要负责人或将被食品药品监督管理部门责任约谈。     

食品安全系列配套法规制定

为保证食品安全法的顺利施行，国家工商行政管理总局专门制定了《食品流通许可证管理办法》《流通环节食品安全监督管理办法》《流通环节食品安全示范店规范指导意见》和流通环节食品安全监管八项制度。     

关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局、市场监督管理局： 为全面贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（国办发〔2010〕42号）精神,根据《食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》以及《食品流通许可证管理办法》和《流通环节食品安全监督管理办法》、     

《食品标识管理规定》2009年十月修订

为了切实做好《食品安全法》的贯彻实施工作，进一步加强对食品标识的监督管理，国家质检总局于2009年10月22日公布了《国家质量监督检验检疫总局关于修改〈食品标识管理规定〉的决定》，自公布之日起施行。《食品标识管理规定》根据该决定作相应的修订，重新公布。自2010年6月1日起，各级质监部门对生产加工的食品标识内容和形式不符合新修改的《食品标识管理规定》要求的，将依法予以查处。现将修订后的规定主要内容刊登如下，供读者学习参阅。     

畜禽养殖相关行政许可事项

正(二十二)出口食品原料养殖场备案《食品安全法》第六十八条规定,出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。根据《食品安全法》的精神,《进出口食品安全管理办法》(国家质量监督检验总局令第144号)提出了明确要求:1.国家质检总局对出口食品原料种植、养殖场实施备案管     

中华人民共和国食品安全法

正(2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,2015年10月1日起正式施行)第六章食品进出口第九十一条国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。第九十二条进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。进口的食品、食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。第九十三条进口尚无食品安全国家标准的食品,     

工商总局对十二届全国人大第9522号建议的答复

宋心仿代表：您提出的《关于禁售无保健批文进口蜂胶的建议》收悉。现答复如下：食品安全直接影响人民群众的身体健康和生命安全,党和政府一直高度重视。根据《国务院机构改革和职能转变方案》,工商总局流通环节食品安全监管职责已整合至新组建的国家食品药品监督管理总局。《食品安全法》规定,国务院食品药品监管部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。     

蜂产品加工企业出厂检验和政府监管人员的博弈分析

近些年来,我国为了加强食品的管理工作,对预包装并在国内销售的食品生产加工企业实行生产许可证管理制度,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律法规的要求,其中《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的第六十条:食品生产企业不具备产品出厂检验能力且未按规定进行委托出厂检验而擅自出厂销售的,或者食品生产企业具备产品出厂检验能力而未按规定实施产品出厂检验的,由质量技术监督部门责令限期改正;逾期不改的或者情节严重的,处3万元以下罚款;情节严重的,吊销食品生产许可证。     

中国奶业协会召开乳制品企业行业自律座谈会

为贯彻落实《食品安全法》,加强食品安全监督管理、提高食品质量安全意识,按照卫生部、农业部等9部委《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专     

临汾市确保动物性食品质量安全的几项措施

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的需求量不断加大,对动物性食品质量提出了更高的要求。但是,人们长期对动物养殖业可持续发展的认识不足,仅为眼前的利益所蒙蔽,在饲养、加工过程中过量使用药物、添加剂等,加上动物性食品中有毒、有害物质残留检测工作尚处于起步阶段,多个部门管理部门问职责范围不清,使监督管理力度和执法打击的力度削弱,导致动物性食品安全问题频发。笔者结合多年基层工作、实际工作,提出以下建议。     

奋进中的新疆兽药饲料监察所

20世纪80年代以来,疯牛病等动物重大疾病的爆发、基因工程技术的应用、畜牧业生产中抗生素等化学物质滥用等造成的一系列食品安全事件,使食品安全成为全世界关注的问题。国务院为了加强食品安全监督管理,进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任,加强各监督管理部门的协调、配合,保障人体健康和生命安全,制定了关于加强食品安全监督管理的特别规定。但是"瘦肉精"集体中毒事件和"三聚氰胺"事件,留给人们的伤害和担忧成为广大消费者关注的焦点。食品安全问题已经成为21世纪消费者面临的首要问题。新疆的畜禽产品质量安全平稳向好,基本上没有大的事件发生,维护和保护这一大好局面有一支团结奋进、能打硬仗、人称"食品安全卫士"的队伍为我们许多人所不熟悉。本期专访,我们将向广大读者介绍新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所。所长董志远向我们介绍了该所的相关情况。     

广州构建食品全程质量换制体系

从不久前召开的广州市商业工作会议上了解到,今年下半年广州市商业部门将全力铺开民心工程“食品放心工程体系”的构建。 其主要措施为: ——建章立制。将出台《广州市食品安全监督管理办法》,明确各有关部门职责和食品生产、经营安     

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

第一条　为了加强食品等产品安全监督管理，进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任，加强各监督管理部门的协调、配合，保障人体健康和生命安全，制定本规定。     

切实提高政治站位 坚决维护农村食品市场秩序——四川省农业农村厅厅长杨秀彬在全省农村假冒伪劣食品治理工作电视电话会议上的讲话(节选)

党中央、国务院高度重视农村食品安全工作。近日,习近平总书记对农村假冒伪劣食品问题作出重要批示,胡春华副总理两次作出批示,要求强化源头治理,加强日常监管,加大惩治力度,综合施策,切实维护群众健康和合法权益。2018年12月14日,农业农村部、商务部、公安部、市场监督管理总局、国家知识产权局、中华全国供销合作总社等六部门联合召开全国农村假冒伪劣食品治理工作电视电话会议,韩长赋部长和其他五个部门领导都作了重要讲话,就推进全国农村假冒伪劣食品专项整治工作进行了安排部署。     

中华人民共和国食品安全法实施条例

《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起正式施行。为了配合该法的实施,自2009年1月起,有关部门起草了《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》。条例已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过。条例从三方面入手．保证食品安全法严格实施：一是进一步落实企业作为食品安全第一责任人的责任,强化事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯．二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责,完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化,增强制度的可操作性。现将其全文刊登如下     

芬兰食品实现从农场到餐桌的全程监控

地处北欧的芬兰,食品安全管理卓有成效,为芬兰食品在国内外市场建立了良好信誉。特别是在本国市场,标有芬兰国旗和"国产"字样的食品尽管价格比进口食品高出一倍多,但深受国内消费者的欢迎。80%以上的芬兰人认为,国产食品比其他国家生产的食品更安全。为加强食品安全源头管理,强化食品安全各管理部门合作,应对食品安全形势日益复杂的挑战,芬兰2006年对政府部门职能进行整合,组建了国家食品安全局。这个局全权负责全国