高寒牧区养殖小区羔羊冷季育肥模式研究

采用二因子(2×2)试验设计,研究2种饲养管理方式(A因子:A1.舍饲,A2.放牧+补饲)下不同组合[B因子:B1.特克赛尔(♂)×甘肃高山细毛羊(♀)(简称特甘细组合)和B2.甘肃高山细毛羊自繁组(简称甘高细组合)]的育肥效果。结果表明:平均日增重放牧+补饲组(139.21g·d-1)明显高于舍饲组(126.75g·d-1)(P0.05),特甘细组合(135.52g·d-1)高于甘高细组合(130.43g·d-1)(P0.05);饲养管理方式和杂交组合对育肥羔羊屠宰率、眼肌面积和GR值的影响不明显,但杂交组合对肉品质的影响显著;放牧+补饲组的经济效益明显高于舍饲组。由此可见,放牧+补饲是高寒牧区养殖小区羔羊冷季短期育肥的理想育肥模式,特甘细组合的育肥性能优于甘高细组合。     

放牧型甘肃高山细毛羊短期育肥试验

在甘肃省肃南县康乐草原,以5月龄放牧型甘肃高山细毛羊为研究对象,开展60 d的短期育肥试验。试验期间试验组从夏草场转入冬草场放牧,并辅以少量补饲;对照组按照传统饲养模式从夏草场转入春秋草场,自由放牧。结果表明,短期育肥的放牧羔羊育肥后体重和日增重均显著高于对照组羔羊（P＜0.01）,短期育肥经济效益显著。     

广灵大尾羊断奶羔羊育肥效果研究

为了解广灵大尾羊的羔羊育肥效果,以期为提高养殖户的经济效益提供技术支撑,于2011年5月8日至7月7日对广灵大尾羊和蒙系羊的4月龄断奶羔羊采用全舍饲育肥方式进行60 d育肥试验。结果表明,广灵大尾羊的4月龄断奶羔羊育肥期的始质量、末质量、增质量和日增质量分别为25.31,43.27,17.95 kg,299.23 g,蒙系同龄羔羊分别为24.94,39.61,14.67 kg,244.49 g;经Excel统计分析和t检验,2个品种的羔羊育肥期的末质量、增质量和日增质量均达极显著差异(P0.01)。试验结果表明,育肥是增加养羊经济效益的有效措施,且广灵大尾羊的羔羊有很好的育肥效果。     

童仔鹅快速育肥试验研究

采用全舍饲快速育肥与传统放牧散养方式进行对比试验。结果证明;全舍饲育肥童仔我有明显的增重效果,５６日龄平均体重达２６７０ｇ,平均日增重４６．３８ｇ;经屠宰测定,平均胴体重１９８９ｇ,产绒量２５．６ｇ,与对照相比,差异极显著;屠宰率达７４．５％,比对照高２２．４％,育肥效果比较理想。     

补饲对母羊和羔羊育肥的效果

近年来门源县羊业得到了长足发展,羔羊育肥饲养已成为畜牧业生产的支柱产业。一般采用羔羊六月龄左右断奶以后,进行舍饲育肥,九月龄左右出栏,六月龄以前在自然放牧的同时补饲母羊,使母羊有充足的奶水哺育羔羊。在实际生产中我们发现为育肥羔羊对母羊进行补饲存在着育肥期相对增长,生产成本提高,效益降低;断奶迟使母羊体质下降对下年产羔造成影响;断奶后羔羊不适应集中舍饲,造成掉膘甚至死亡等缺点。     

夏季放牧补饲对欧拉型藏羊羔羊育肥效果的研究

[目的]为藏羊羔羊夏季的育肥提供参考。[方法]选用6月龄欧拉型藏羊羔羊90只分为放牧组(对照组)和放牧补饲组(试验组),在夏季牧草旺盛期进行补饲育肥,研究青藏高原夏季不同育肥方式对藏羊羔羊育肥性能和肉品质的影响。[结果]试验组羔羊的净增重和平均日增重显著高于对照组(P0.05)。试验组羔羊的宰前活重、胴体重、屠宰率、胴体净肉重和胴体净肉率均极显著高于对照组(P0.01),而试验组羔羊的骨重、肉骨比、花油重和板油重均显著高于对照组(P0.05)。试验组羔羊的肌肉内脂肪含量为3.43%,显著高于对照组(P0.05)。试验组欧拉型藏羊羔羊的肉色评分、大理石和熟肉率均显著高于对照组(P0.05)。试验组和对照组羔羊肉中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸酪氨酸的含量均高于FAO/WHO的标准模式。[结论]通过夏季补饲可进一步提高欧拉型藏羊羔羊的育肥效果。     

百日龄羔羊肉生产研究

根据羔羊生长发育规律和代谢特点 ,提出了百日龄羔羊生产技术 ,对 2 1 0只东北细毛羊和 30只寒杂(东北细毛羊×小尾寒羊 )羔羊 ,采取 45日龄断奶 ,全舍饲强度育肥 5 5d ,1 0 0日龄屠宰 ;对 2 0只 4月龄断奶的东北细毛羔羊 ,采取放牧加补饲法育肥 ,1 0月龄屠宰。比较了上述 3组的育肥性能、屠宰成绩、肉质分析及经济效益。结果表明 :百日龄羔羊的育肥性能、屠宰成绩、肉质分析及经济效益均好于放牧加补饲育肥的 1 0月龄羔羊 ,而寒杂羔羊又优于东北细毛羔羊     

不同全混合日粮羔羊育肥试验

用不同粗饲料组合全混合日粮对断奶羔羊进行育肥试验,探索适合农区粗饲料资源特点的羔羊舍饲育肥饲养模式。相同日粮营养水平下,日粮中以苜蓿草粉14%和玉米秸秆36%作为粗饲料,精料补充料为50%的全混合日粮可以显著(P<0.01)提高羔羊的日增重,日增重达223g,而以羊草25%和秸秆25%作为粗饲料,以不同精料混合料作为精料补充料的全混合日粮获得育肥羔羊日增重为187,179,139g。精料肉比以苜蓿草粉结合秸秆日粮组最低为2.19∶1,羊草结合秸秆日粮组分别为2.84∶1,2.89∶1,3.85∶1。利用苜蓿草粉结合秸秆作为粗饲料,可以显著提高羔羊的日增重和饲料转化效率;可提高低质粗饲料的利用,节约精饲料,提高育肥水平。适当提高日粮中的蛋白质水平,降低粗纤维水平,可有效提高增重速度,发挥遗传潜力,缩短育肥时间。     

断奶羔羊快速育肥技术

断奶羔羊育肥的方式可根据当地牧草情况和羔羊类型选择确定,有放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。通常是在羔羊入圈育肥前,先利用一个时期较好的牧草地或农田茬子地,既可降低生产成本,又可使羔羊逐渐适应饲料转化过程。一、预饲期饲养管理预饲期是正式育肥前的适应性过渡期,一般为     

不同饲喂方式对波杂羔羊的育肥效果

在相同饲料配方条件下,采用传统精粗分开饲喂、全混合日粮定时饲喂、全混合日粮自由采食3种饲喂方式,对波尔山羊与徐淮山羊杂交羔羊进行短期育肥试验.结果表明,采用全混合日粮定时饲喂和自由采食对育肥羔羊的增重效果、经济效益均优于采用精粗分开饲喂.以全混合日粮自由采食组的羔羊育肥效果最好,育肥羔羊的采食量和增重得到显著提高,提高了经济效益,45 d短期育肥日增重达到153.32 g,平均每只波杂羔羊纯收入达70.38元.     

羔羊育肥技术

羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美鲜嫩、容易消化等特点;育肥羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点.因此,世界上养羊业发达国家都把肥羔生产作为羊肉生产的重点.介绍了国内外肉羊业的发展现状、趋势,国外先进的肥羔生产技术,羔羊育肥的技术要点;期望对我国的羊肉生产和羊肉品质的提高有所帮助.     

羊育肥模式

长期以来,羊肉生产仍靠屠宰淘汰的老母羊和羯羊这一传统的方式提供,这种生产经营方式落后,生长周期长,生产水平低,商品率低,远远不能满足市场需求.随着养羊专业化和集约化程度的提高,羊肉生产特别是羔羊肉生产已引起人们的重视.近几年,通过实施“山区农场养羊管理模式研究”的项目,引进优良肉用品种陶赛特、萨福克公羊与低代细毛杂种羊及当地土种粗毛羊杂交,生产肥羔,推广和应用现代科技综合配套技术,如塑料暖棚养羊育肥技术,青贮微贮技术,不同育肥阶段羊只饲料科学配方及饲喂技术,同期发情,人工授精,羔羊早期断奶技术,疫病防治技术,羊群结构优化技术,高产优质饲草料栽培技术,对羊肉生产者,经营者科技培训等,缩短生产周期,消除季节性生产限制,突出羔羊肉生产,提高羊肉数量和品质,把养羊业生产提高到了一个新水平,并探索制定了羊的育肥模式.     

杂交黄牛的育肥

正确选购架子牛，选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛，充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。     

杂交肉羊高床养殖育肥与传统养殖育肥对比研究

该试验旨在研究新疆南疆地区杂交肉羊高床养殖技术应用效果,相对于地面平养和传统的饲养方式是否具有优势。在喀什市艾乐热意养殖专业合作社选择403只杂交周岁羊,将这些羊分为高床组、平养组、对照组3个组,测定分析各组育肥羊2个月的增重效果。结果表明院3个试验组2个月分别增重11.92、9.67、9.08 kg,高床组与平养组差异极显著(P<0.01),高床组与对照组差异极显著(P<0.01),平养组与对照组差异不显著(P>0.05),全价饲料高床养殖比地面平养和传统饲养方式增重效果好。     

太阳能牛舍的试验研究

本文对太阳能牛舍的设计及结构参数的选择进行了探讨，并利用太阳能牛舍进行了育肥牛饲养试验研究。通过对牛舍的环境参数测试结果分析，提出了采光棚和太阳能接收室的最佳参数，这一试验研究表明，利用太阳能来改善牛舍的温度环境十分必要而且可行。其对提高育肥牛冬季生产效果是明显的。通过对其经济效益分析证明，太阳能牛舍是有推广前景的。     

肥育因素对牛肉肉质的影响(综述)

简述中国肉牛业的基本现状,探讨肥育过程中年龄、营养水平、品种和性别、日粮组成和肥育方式等因素对牛肉肉质的影响.针对中国肉牛业的具体情况,提出中国优质牛肉生产方案.     

肉牛的育肥和基地建设

1 肉牛的育肥 肉牛育肥是增加牛的体重,主要是增加肌肉间脂肪.牛肉中的脂肪是改善牛肉口味和提高热量的主要成分,含脂肪少的牛肉质地粗硬,风味差.由于脂肪沉积晚于肌肉生长,所以养肉牛必须育肥.具体肉牛育肥方法如下.     

秸秆微贮饲料养羊效果研究

在饲草资源极度缺乏的宁南偏旱区,利用当地农作物秸秆微贮后喂羊,试期66 d.结果表明,试验组每只羊平均日增重204.55 g,对照组92 .42 g,试验组比对照提高121.33%,差异极显著(P＜0.01),平均每只羊试验组比对照组多收益59.79元,不但解决了当地饲草的紧缺问题,而且提高了养羊业的经济效益.     

肉牛生物活性促肥剂试验研究初报

本研究为了提高肉牛增重速度和饲料报酬，根据反刍动物营养及生理调控理论，研制了生物活性促肥剂Ⅰ号和Ⅱ号。在基础日粮和饲养管理条件一致情况下，经３组（２４头，每组８头）对比饲养试验表明：对照组（基础日粮组）、促肥剂Ⅰ号组和Ⅱ号组的日增重分别为：１．５１３、１．５５５和１．９４５ｋｇ，促肥剂Ⅰ号和Ⅱ号组比对照组分别提高日增重２．７８％和２８．５５％，饲料转化率提高７．０３％和２３．３７％。并且经济效益十分显著，各组每头、每日分别获利３．０５９、３．１０９和５．２５３元。添加促肥剂Ⅰ号和Ⅱ号的牛比照对照组牛利润提高１．６７％和７１．７２％。由此看出生物活性促肥剂Ⅱ号具有明显的促增重作用和良好的经济应用价值。