缓冲剂在奶牛饲养中的应用

反刍动物具有一套复杂的酸一碱平衡调节系统，借助这一系统可将瘤胃pH值维持在5．5。7之间。瘤胃pH值与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH值不适当，饲料干物质进食量下降，酸中毒发生，微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH值，有助于提高采食量、增加产奶量和维持正常的乳成分。     

饲料添加剂在奶牛饲养中的应用(2)

反刍动物具有一套复杂的酸-碱平衡调节系统,借助这一系统可将瘤胃pH维持在5.5～7之间.瘤胃pH与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系.如果瘤胃pH不适当,饲料干物质进食量下降,酸中毒发生,微生物蛋白质产量和能量产生量下降.在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH,有助于提高采食量、增加产奶量和维持正常的乳成分（表5）.     

缓冲剂在奶牛饲养中的应用

1缓冲剂的种类 缓冲剂是奶牛业中应用范围最广的添加剂。在化学性质上,缓冲剂由弱酸和盐化合而成,其水溶液呈弱碱性,这种化合物能够抵抗瘤胃pH值的改变。为了发挥功能,缓冲剂必须具有较好的水溶性（碳酸钙除外）,而且平衡常数（pKa）必须接近瘤胃的生理pH值。小苏打的pKa值为6.25,是真正的缓冲剂,其他碱性或中性试剂如氧化镁,也具有提高瘤胃pH值的功能。     

缓冲剂在奶牛生产中的应用

发挥奶牛的生产潜力,特别是高产奶牛的生产潜力,必须提供充足的高能量饲料。但在选用青贮饲料、青草和谷物籽实组成的日粮时,如果粗纤维供给不足、食入量少,必然导致瘤胃酸性产物形成过多,pH值降低,瘤胃微生物活动受到抑制,甚至引起厌食、胃炎、酸中毒、酮血病、脂肪肝、皱胃变     

瘤胃缓冲剂在奶牛生产中的应用

在奶牛混合精料中分别添加1.5%碳酸氢钠和0.8%氧化镁进行试验，结果表明，用碳酸氢钠、氧化镁作为瘤肋缓冲剂比单纯使用碳酸氢钠作为瘤胃缓冲剂增奶效果明显，并能显著提高牛奶质量，每头奶牛平均日增产奶2.30kg，乳脂率提高0.41个百分点。     

缓冲剂简介

反刍动物瘤胃内pH值维持在6．2-6．8,瘤胃内的饲料消化和微生物蛋白等的合成处于最佳状态。高精料或高青贮料日粮导致瘤胃内酸性产物过多,pH值下降,微生物区系受到破坏,纤维素及其他养分的消化率降低。日粮中添加缓冲剂可避免瘤胃pH值的下降,维持正常瘤胃pH值环境,增加于物质采食量,提高产奶量和乳脂率。大量研究证明,在如下情况下使用缓冲剂有明显效果：①在高精低粗日粮,日粮干物质中耐酸性纤维（ADF）低于21％,中性洗涤纤维（NDF）低于27％时,     

谈牛用缓冲剂

谈牛用缓冲剂云南农业大学动科院（昆明市６５０２０１）田允波牛瘤胃应保持弱碱环境，ｐＨ值约为７．３５。但随奶牛个体的高产化，肉牛的肥育、青贮料和精料喂量的加大，造成牛瘤胃内ｐＨ值降低和酸中毒，抑制了微生物的生长繁殖，使纤维素的分解消化率下降，降低了乳脂...     

如何给奶牛使用缓冲剂

<正> 缓冲剂是用来调整奶牛瘤胃 PH 值和其体液酸碱度的弱碱性物质。主要包括碳酸氢钠、碳酸纳、氧化镁、膨润土、草木灰等,其中草木灰是最廉价的缓冲剂。合理使用缓冲剂,可改善瘤胃内环境,PH 值相对保持在6.2～6.8之间,以维持最佳的生理功能,提高采食量、稳定产奶量和乳脂率、防止发生酸中毒、提高机体抗病能力、维持胃肠道内容物和体液相关离子的     

过瘤胃营养及在奶牛饲养中的应用

传统的反刍动物营养研究主要集中在瘤胃中的微生物对饲料中养分的消化代谢机制和对各种营养的适宜需要量及需要形态上,其目标是最大程度地发挥瘤胃微生物对饲料纤维的消化利用能力及对饲料蛋白质尤其是非蛋白氮的利用效率,以向体组织提供足量且比例适宜的挥发性脂肪酸及增加流入小肠的微生物物质,特别是含可消化氨基酸丰富而平衡的微生物蛋白质。随着人类对家畜生产性能的追求,在人类的选育下,家畜的生产性能有了极大的提高。高产动物的营养需要和供给之间出现了不协调的现象,反刍动物的瘤胃微生物营养已不能完全满足其在能量、蛋白质、必需氨基酸和维生素等方面的需要。因此,近年来,反刍动物的营养研究逐渐向肠道营养代谢扩展,如研究小肠可消化蛋白营养需要量、不同条件下过瘤胃氨基酸、淀粉和脂肪对高产反刍动物生产性能的影响。国内外已进行了大量有关奶牛过瘤胃营养的研究,并已开发了许多过瘤胃产品在生产中开始使用。     

缓冲剂在养牛业中的应用

缓冲剂(buffer)指能调节瘤胃酸碱度,使瘤胃维持恒定的pH ,有益于瘤胃内有益微生物的繁殖及菌体蛋白合成的制剂。随着养牛业的发展,人们为了追求生产上的高效益,往往给奶牛、肉牛饲喂大量的精饲料和青贮料,这样易造成瘤胃产酸过多,pH升高,正常的微生物区系受到破坏,严重的甚至引     

脂肪在奶牛生产中的应用

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题，当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时，能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能。其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可以替代较多的谷物，来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。能量的摄入量不足也是限制高产奶牛泌乳量的原因之一．特别是在泌乳初期，由于泌乳的需要而使能量的需要量增加，而干物质采食量的增加却很有限，所以通过在日粮中添加脂肪的方式来提高日粮的能量浓度，增加能量进食量来满足奶牛对能量的需要，从而提高奶牛的产奶量，将是一种切实可行的方法。因此，在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点。但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢以及其在奶牛生产中的作用，另外，介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则，希望对广大奶牛养殖户有所裨益。     

奶牛饲料添加剂的选用

1饲料添加剂对奶牛生产性能的影响饲料添加剂从功能上来分,包括营养性和非营养性添加剂两类。营养性添加剂用来补充一般饲料中某种或某些营养素含量的不足,包括氨基酸、维生素与微量元素等;而非营养性添加剂通常包括生长促进剂、驱虫保健剂、动物产品品质改良剂、饲料保藏剂和饲料质量改进剂等。生产中添加这些饲料添加剂,可对奶牛的生产性能产生如下影响:①高峰期产奶量增加或高峰产奶量的持续时间延长。②乳蛋白或乳脂率等乳成分的提高。③干物质进食量增加。④维持适宜的瘤胃pH,保持瘤胃内环境的稳定;刺激瘤胃微生物蛋白质的合成和挥发…     

奶牛饲料中要加缓冲剂和碘

美国从本世纪70年代后半期开始向产奶乳牛饲料中添加缓冲剂——碳酸氢钠（小苏打）。目的是用来调整奶牛瘤胃的pH值，以达到增加乳脂、奶量和增重的目的，年需求量在10万吨以上。添加缓冲剂能使瘤胃的pH值相对保持在6．2-6．8范围内，在此范围内瘤胃有最佳的消化机能。     

饲料添加剂在奶牛饲养中的应用(3)

4 氨基酸 4．1 蛋氨酸锌 蛋氨酸锌是蛋氨酸和锌的鳌合物,它具有抵 制瘤胃微生物降解的作用。与氧化锌相比,蛋氨 酸锌中的锌具有与其相似的吸收率,而且从尿中 的排出量更低,血浆锌的下降速度也更慢。 在奶牛日粮中添加蛋氨酸锌能够提高产奶 量,并降低奶中体细胞数。在生产条件下,蛋氨酸 锌还具有硬化蹄面和减少蹄病的作用。蛋氨酸锌 的添加量一般每头每天5-10g,或占日粮干物质 的0．03％-0．08％。     

正确应用缓冲剂奶牛安全高效益

文章介绍了奶牛应用缓冲剂的好处,对不同种类缓冲剂的应用比较,以及在不同条件下缓冲剂的应用效果和使用剂量.     

脂肪在奶牛生产中的应用

满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题．当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时，能量缺乏就显得尤为严重。这时，如果采用大量精料来补充能量，易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能，其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45％。脂肪作为一种高能饲料原料，可以替代较多的谷物，来补充低质饲草的能量，维持奶牛的能量平衡，提高其生产性能。能量的摄人量不足也是限制高产奶牛泌乳量的原因之一，特别是在泌乳初期．由于泌乳的需要而使能量的需要量增加，而干物质采食量的增加却很有限，所以通过在日粮中添加脂肪的方式来提高日粮的能量浓度．增加能量进食量来满足奶牛对能量的需要．从而提高奶牛的产奶量，将是一种切实可行的方法。因此，在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点．但由于其方式方法各不相同，导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢以及其在奶牛生产中的作用，另外，介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则，希望对广奶牛养殖户有所裨益。     

瘤胃缓冲剂在草食家畜中的研究及应用效果

瘤胃缓冲剂是国内外草食家畜生产中广泛应用的先进技术合成物质.本文主要阐述和研究瘤胃缓冲剂的种类、作用机理及在生产中的应用效果.实践证明,缓冲剂具有改善瘤胃微生物生存的理化环境、提高饲料的消化利用效率、提高家畜生产性能、增进畜体健康、提高生产效益等作用,它将愈来愈受到广泛的重视.     

EM在奶牛饲养中的应用研究

随着人民生活水平的日益提高，鲜奶的需求量愈来愈大。提高奶牛产奶量的各种增乳剂、添加剂、催乳素等药物亦应运而生，但它们都存在着效果不明显，有药物残留、影响奶品质等缺点，因而寻求一种新型物质是十分必要的。ＥＭ是日本比嘉照夫教授发明的一种新型复合微生物菌剂，有１０属８０多种功能各异的有效微生物群组成，经独特工艺复合培养而成。在国际上广泛用于农业、畜牧业和环境保护等领域，取得了显著的经济、社会和生态效益。本实验的目的是探讨ＥＭ在奶牛饲养上的应用效果。１材料与方法１－１试验材料挑选饲养条件基本一致，牛只胎…     

浅谈奶牛瘤胃功能的调控

奶牛属反刍动物（草食动物）,最主要的消化特点是有4个胃,即能够利用纤维和非蛋白氮。瘤胃中生活着大量的微生物,饲料可被微生物降解及合成各种营养物质。使用一定的手段对瘤胃中降解与合成过程进行调控是可能的,也是必要的。人们养牛实际上是在养瘤胃微生物。如何维护良好且稳定的瘤胃环境,保持微生物的活性及其菌系的相对平衡,是奶牛饲养技术中非常重要的环节。调控内容主要有以下几个方面：