腌渍榨菜品比试验

为适应杭州湾北岸扩大榨菜生产基地、满足榨菜加工企业生产的需要,将引进的一些供腌渍用的榨菜品种进行了田间品比试验,拟从中筛选病毒病轻、优质、高产的品种,应用于生产.     

榨菜主要病害发生规律调查及防治药剂筛选

为筛选出防治榨菜病毒病、白锈病的药剂以及进行榨菜抗病育种材料创制,系统调查了榨菜的病毒病、白锈病发生规律,同时进行了6种药剂防效试验研究.结果表明,供试4个品种榨菜白锈病和病毒病均随生长期的延长而逐渐加重.在供试4种榨菜中,甬榨4号白锈病、病毒病发病率均为最低,最高病株率分别为11.63％、7.79％,最高病情指数分别...     

筠连县榨菜高产栽培关键技术

榨菜(菱角菜)是鲜食和加工兼用的蔬菜,发展榨菜种植可以有效利用冬闲地,既丰富了市民的"菜篮子",又充实了农民的"钱袋子",同时榨菜还能加工增值.通过几年试验示范攻关,基本掌握了榨菜高产栽培关键技术,现将其介绍如下. 1选用良种 选择生育期适中、品质优良、叶少球大的高产榨菜品种,如永安小叶(扳倒砍),杂交种涪杂2号、涪杂5号等.     

茎用芥菜栽培技术规程

1.栽培目的减轻病毒病,高产、优质,亩产1500公斤以上,鲜食或加工榨菜。 2.品种选择宜选耐病、丰产的三转子作主栽品种,粮区病轻还可选用早熟丰产的蔺市草(纟要)子。 3.育苗严格控制播种期:粮区以9月上旬(白露前后)为宜;低山晚菜区以9月中旬为宜,     

抗病、优质羊角椒——苏椒三号

苏椒三号系江苏省农科院蔬菜研究所育成,于1986年经江苏省农作物品种审定委员会审定。该品种对病毒病及炭疽病具有较强的抗性、适应性强、高产、稳产、果实商品性好,鲜食与腌渍兼用。1991年全国青椒区域试验,苏椒三号在中晚熟品种组中表现突出,提前一年进入生产试验,目前已推广到苏、     

抗病、高产、优质羊角椒——苏椒三号

苏椒三号系江苏省农科院蔬菜研究所育成,于1986年经江苏省农作物品种审定委员会通过。该品种对病毒病及炭疽病具较强的抗性、适应性,高产,稳产,果实商品性好,鲜食与腌渍兼用。1991年全国青椒区域试验,苏椒三号在中晚熟品种组中表现突出,提前一年进入生产试验。我公司积极参与繁育、推广该     

榨菜抗病毒病种植试验

我区榨菜加工企业众多，市场需求量大，同时，榨菜可充分利用冬闲田栽培，有利于增加农民收入，减少冬季抛荒，实现绿色过冬。上世纪70年代在我区东片地区大量种植，后因病毒病发生严重，面积逐渐减少。近年来，榨菜种植已向南片稻区发展，但也有病毒病发生，产量逐年下降，经济效益不断降低。为切实解决我区榨菜病毒病问题，有效提高产量，我们进行了不同播种期、育苗覆盖材料和种子消毒方式试验，以期在农业、物理、化学上筛选出最适宜我区的榨菜种植方式。     

浙西地区春榨菜高产栽培技术

2008年浙江省农业厅针对本省榨菜产业进一步发展所面临原料短缺的问题,提出了榨菜产业基地西进工程,在浙西衢州开发建立我省新的榨菜生产基地,推进浙江榨菜产业稳定发展。经过一年来的努力,衢州市榨菜产业基地西进工作取得初步成效,发展榨菜新基地7300余亩,平均亩产达2510kg,高产田亩产量达3560kg,田间病毒病发病率轻,种植榨菜比种植冬作油菜增收350余元。现将浙西地区春榨菜高产栽培技术介绍如下。     

马铃薯良种——克新一号

克新一号(374 128×疫不加)是由黑龙江克山县农科所选育而成的马铃薯高产良种,从1985年起,通过北种南调引进我县示范试种以来,已普及推广成为我县马铃薯当家品种、该品种在我县一般亩产2000公斤左右,高产田块在3000公斤以上,比本地品种丰收白增产40％左右。该品种产量高而稳,薯块大而整齐,对病毒病抗性强。我县原有品种病毒病发病率高,种性退化现象严重,自引种克新一号后,迅速解决了病毒病及种性退化问题,使马铃薯单产得到大幅度的提高。     

榨菜施用芽孢杆菌菌剂的效果

我省榨菜栽培历史较久,种植面积达10多万亩,年产榨菜近20万吨。但病毒病日趋严重,已成为榨菜生产上的突出问题。为此,1989年冬—1991年春,我们在余姚市农技总站和慈溪市农业局的支持下,进行榨菜施用芽孢杆菌菌剂的田间效果试验。二年的试验示范表明,芽孢杆芽菌能提高榨菜秧苗素     

菌克毒克防治榨菜病毒病试验

榨菜是桐乡市主要的加工蔬菜,常年栽培面积近6000hm2,是农民春季的重要经济来源之一。榨菜病毒病是较难治愈的毁灭性病害,一般年份发病率 25％左右,已成为榨菜生产的首要制约因素。病毒病必须立足于预防,为明确菌克毒克对榨菜病毒病的     

茎瘤芥杂交种"涪杂1号"丰产优质栽培技术

“涪杂1号”是重庆市涪陵区农业科学研究所在国内率先育成的茎瘤芥（Brassica juncea var.tumidaTsen et Lee）杂一代新品种,于2000年1月通过重庆市农作物品种审定委员会审定并命名.目前正在重庆、四川榨菜原料产区大面积推广应用.该品种具有播期弹性大,抗逆力强,产量高,品质好,较抗（耐）病毒病及霜霉病,菜形美观,加工成菜率高等显著优点,是一个优良的杂交茎瘤芥新品种,主作榨菜原料栽培.作者于1998-2000年对该品种在重庆涪陵生态条件的栽培技术进行了系统研究,提出如下丰产优质栽培技术.并经近年大面积生产实践证明,效果良好,一般产量达2 500～3 000kg/667 m^2,高产栽培可达4 000 kg/667 m^2以上.     

榨菜病毒病的发生与防治

余姚是全国闻名的“榨菜之乡”,常年榨菜种植面积稳定在6667hm2左右,产量位居全国之首。我市榨菜主要分布在沿海棉区,采取以“棉花→榨菜”轮作为主的耕作制度,棉菜轮作,可充分利用冬季棉田温光资源,但也有利于榨菜病毒病的发生,并呈明显加重的趋势。病毒病在榨菜?..     

榨菜引种栽培技术

榨菜原产于我国西南地区,为四川特产,是我国南、北方人们喜食的蔬菜种类。目前,北方食用的榨菜基本上全靠南方调运,费用较高。梨树县农业技术推广总站于1992年从外地引进早园榨菜品种,对栽培技术的几个关键环节反复试验研究,获得了成功。1992年至1994年在全县5个乡镇搞了20多个试验点,本着边试验、边示范的原则累计种植面积11公顷,平均公顷产量为12000公斤,高产达15000公斤,公顷产值9600元,扣除公顷成本930元,榨菜公顷纯收入8670元。     

辣椒田蚜虫消长规律与病毒病发生的关系

本试验通过南京市郊蚜虫年周期消长规律与病毒病的发生关系研究,为防洽该病提供了依据。一、试验经过与方法以南京主栽品种早丰一号辣椒为观察品种,1983～1984年在南京东郊马群乡进行试验,1985年在本所及紫金山乡进行试验。冬季设育苗大棚和田间杂草为观察对象。辣椒定植后设田间观察圃,在     

冬茎瘤芥(榨菜)新品种涪杂8号的选育

晚熟丰产型冬茎瘤芥一代杂种涪杂8号,是利用自育茎瘤芥胞质雄性不育系96145-1A和优良父本203配组选育而成。该品种最显著的特点是抗抽薹能力强,播期弹性大,叶片较直立,比对照永安小叶耐病毒病(Tu MV),瘤茎产量高,丰产性好。一般每667 m~2瘤茎产量3 500~4 000 kg,高产田块可达4 500 kg以上。适宜重庆市海拔600 m以上茎瘤芥产区作二季榨菜栽培及重庆、四川、湖南、云南、贵州等地作为榨菜加工原料栽培。     

春榨菜“甬榨1号”不同播种期试验初探

榨菜是十字花科芸薹属芥菜种的茎用变种。浙江省宁波市种植榨菜具有悠久的历史,榨菜已成为宁波市传统优势农业产业之一。传统的栽培方式在9月底播种,有的年份由于气温偏高,导致榨菜病毒病发病较重,瘤状茎空心、变长等现象比较突出,严重影响了榨菜瘤状茎的产量和质量。为此本课题以“甬榨1号”为试验材料,研究榨菜不同播种期对其产量和品质的影响,本文报道该项研究结果。     

永安小叶榨菜

永安小叶榨菜是四川省涪陵地区农科所榨菜研究室1986年从涪陵市永安乡发掘出来的地方品种。累计在涪陵榨菜产区推广了近10万亩。一、特征特性株高45～50厘米,开展度65厘米。叶椭圆形,叶片长53～55厘米,宽21～22厘米,绿色;叶面微皱,无刺毛,无蜡粉;叶缘细锯齿状,裂片4～6对,叶柄长4～5厘米。瘤茎近圆形,皮色淡绿,肉瘤大,圆     

榨菜病毒病的发生与防治

榨菜病毒病俗称“癃病”,是榨菜的主要病害。榨菜染病后,初期在叶片上形成明脉,后产生深绿、淡绿相间的斑驳,重病株叶片皱缩畸形,植株矮化,亦有病株半边矮缩,形成“半边疯”。榨菜在苗期或大田前期感染此病,植株皱缩矮化而影响茎的膨大,后期发病茎虽能膨大,但产量和质量明显降低,严重威胁着榨菜生产。近年来,我们在榨菜重点产区开展了该病的调查研究和防治试验,初步摸清了发病规律及防治技术。     

洞庭湖区榨菜高产栽培技术

正芥菜有两类变种,一类是食用变态茎的,因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称"榨菜";还有一类是食用变态芽的,如市场上的儿菜。榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味。榨菜在洞庭湖地区已有多年栽培历史,其高产栽培技术介绍如下:1培育壮苗1.1选择品种以本地产南丰2号板叶榨菜为宜,适当发展浙江引进的高产花叶榨菜。1.2整地施肥苗床应选择排灌方便带沙性的土壤,要求每