文冠果种子生物学特性研究及营养成分分析

对宁夏地区文冠果种子的生物学特性及营养成分进行了研究,结果表明:宁夏地区文冠果成熟种子呈棕褐色球形,种子平均直径为13.84 mm,千粒重为954.56 g;成熟种仁为乳白色,单粒种仁重为0.49 g、占种子重量的49.49%。种子生活力为90%,含水量为4.50%;沙藏90 d后文冠果种子发芽率为75%、发芽势67%,平均发芽速度为23 d,发芽指数1.16,活力指数2.17。每100g种仁含粗蛋白29.84 g、粗脂肪55.2 g、氨基酸23.70 g,8种人体必需氨基酸含量为8.15 g、占总氨基酸含量的34.38%。文冠果种仁中有益矿质元素含量依次为镁>磷>钾>钙>钠>锌>铁>铜>锰。     

4种鲜食坚果营养成分比较分析

[目的]探明4种鲜食坚果营养成分及食用价值,为坚果的鲜食开发利用提供参考.[方法]选用新鲜采摘的榛子、核桃、向日葵,文冠果为试验材料,测定其可溶性蛋白、可溶性糖、淀粉及17种氨基酸的含量和组成,并对4种鲜食坚果的营养成分及食用价值进行比较分析.[结果]鲜食榛子的可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量均高于其他3种坚果,其中,榛...     

山杏不同无性系的产量性状及种仁营养成分研究

以山杏7个优良无性系为研究对象,利用变异分析、方差分析和多重比较等方法,探讨山杏无性系的产量性状变异和种仁内各营养成分含量及其变异规律。结果表明：28号、39号、1号和37号山杏无性系在出仁率和产核量上表现优良;7个山杏无性系种仁内富含蛋白质、脂肪、总糖、粗纤维和苦杏仁苷;种仁蛋白共检测出18种氨基酸,必需氨基酸总量与氨基酸总量的比值为28.20%~30.07%;种仁脂肪酸共检测出6种饱和脂肪酸和5种不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸总量与脂肪酸总量的比值为95.10%~95.53%;各种氨基酸和脂肪酸含量在无性系间差异极显著。基于山杏无性系间种仁营养成分特点,选择28号、42号、39号和25号为高蛋白质和高氨基酸利用无性系,1号和37号为高档食用油利用无性系,25号、39号、28号和1号为苦杏仁苷利用无性系。     

文冠果嫁接研究

[目的]研究影响文冠果嫁接成活率的主要因子,提高文冠果的嫁接成活率。[方法]对接穗采集地的温度、接穗保存时间、保存措施及嫁接手法进行了对比试验,[结果]接穗保存措施、嫁接人员操作技术和嫁接手法直接影响文冠果嫁接成活率。在一定时间和温度范围内,接穗保存时间和采集地温度对文冠果嫁接成活率影响不显著。[结论]为文冠果的选优繁优提供技术参考。     

海南5个芒果品种种仁的营养成分及其饲用可能性

对海南５个芒果品种种仁的营养成分进行了分析,对鲜种仁的水分,鲜果干种仁率,维生素Ｃ,淀粉和干种仁的水分,粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,粗灰分,磷,无氮浸出物及主要矿质元素的含量进行了测定。建议在无其他饲料开发产品的情况下将其作饲用。     

文冠果优良单株选择研究

为建立文冠果优良种质,以种子产量、果实出种率、种子出仁率等为主要评价指标,制定了宁夏地区文冠果优树标准,以8株优势木对比法,开展了文冠果优良单株选育技术研究。结果表明:选育丰产文冠果优良单株3株,编号分别为0920、0923、0925其连续4a平均种子产量分别是对照的2.98倍、3.34倍和2.51倍。     

文冠果造林技术研究

结合陕西省富县的生态环境特点,对文冠果造林技术进行了研究,结果表明,黄土高原文冠果造林宜采用＂阳向缓坡造林地＋鱼鳞坑整地＋轻蘸浆埂上栽植＋秋季截杆造林＂技术。该研究对文冠果在西北地区的推广应用具有重要的指导意义。     

文冠果种质资源种仁主要营养成分检测及相关分析

通过分析不同种质资源的营养成分和脂肪酸组成之间的差异,为文冠果良种选育提供一定的理论基础。以46份文冠果种质资源为研究对象,测定成熟种子的出仁率、粗脂肪、蛋白质含量以及脂肪酸组成,并分析它们之间的相关性。结果表明,文冠果出仁率与粗脂肪含量呈显著正相关,与蛋白质含量呈显著负相关,粗脂肪含量与蛋白质含量达极显著负相关。文冠果种仁脂肪酸组成成分主要有亚油酸、油酸、芥酸、花生烯酸、棕榈酸、神经酸、硬脂酸及亚麻酸。粗脂肪含量与芥酸、神经酸和亚油酸含量呈显著负相关,与油酸及花生烯酸含量达极显著正相关;另外,油酸、花生烯酸含量与亚油酸含量达极显著负相关,芥酸、神经酸含量与棕榈酸含量呈显著负相关,而油酸含量和神经酸含量达极显著负相关。聚类分析表明这些种质资源分为7类,其中GroupⅠ和GroupⅡ包含较多的优良性状,可用作资源品种改良的基础资源。另外,初步筛选了文冠果高脂肪种质资源ZY22、ZY13和ZY5,高蛋白种质资源ZY39和ZY42,高神经酸种质资源ZY17、ZY42和ZY39,以及神经酸、不饱和脂肪酸含量均较高的种质资源ZY39、ZY44、ZY25和ZY17。本研究可为选育高神经酸和高亚油酸...     

文冠果扦插繁殖试验研究

探讨了不同扦插枝条和根插对文冠果成活率的影响,同时比较了插条长度、扦插时间、不同植物生长调节剂处理对扦插成活率的影响。结果表明,文冠果根插效果最好。插根长度10 cm,10月15日扦插,扦插时用NAA、IBA或ABT浓度均为250 mg/L处理插条基部30 s效果最好,生根率可达92%左右。     

文冠果种粒性状相关性

在文冠果主要分布区采集文冠果种子,并对种子性状数量指标包括种粒长度、种粒直径、种粒质量、种皮质量、种仁质量、种仁体积、种粒体积、种子出仁率等进行测试,对其各性状之间的相关性分析表明,文冠果种粒各性状指标均有较大的变幅,而这种变幅说明了文冠果种粒个体间存在着较大的变异.从种粒各性状的相关性来看,除了种粒长度与种粒直径的线...     

不同植物生长调节剂处理对文冠果种子萌发和幼苗生长的影响

为了筛选出文冠果种子催芽的最佳植物生长调节剂及其浸种时间,研究了吲哚乙酸(IAA)、萘乙酸(NAA)及ABT溶液对文冠果种子发芽特性及幼苗生长发育的影响。以相同浓度的3种植物生长调节剂分别进行不同时间梯度的浸种处理,测定文冠果种子的发芽率、发芽势、发芽指数及幼苗生长状况。结果表明:3种植物生长调节剂处理下文冠果种子的发芽势、发芽率及发芽指数均显著高于清水对照(P0.05),且ABT处理效果好于NAA和IAA,ABT处理5 d的发芽势、发芽率及发芽指数分别为79.1%、87.6%及326.7。植物生长调节剂处理对文冠果幼苗生长有良好的促进作用,其中ABT处理效果明显好于NAA和IAA处理,ABT溶液浸种5 d表现最好,其苗高、地径、主根长及叶片数分别为13.4 cm、2.4 mm、12.5 cm及13片;同时植物生长调节剂处理也显著提高了文冠果幼苗的地上部鲜(干)质量和地下部鲜(干)质量,且以ABT处理效果最好。综合各项指标发现,ABT处理下文冠果种子的发芽特性及生长指标均优于其他处理,并且5 d为最佳浸种时间。     

不同条件对文冠果花粉萌发的影响

以文冠果花粉为试验材料,研究不同形态特性和不同产量水平母树花粉萌发差异,不同浓度维生素、微量元素、生长调节剂对文冠果花粉萌发的影响及不同花粉贮藏条件对花粉萌发和生活力的影响.结果表明,从文冠果形态上看,有毛类型母树比无毛类母树花粉萌发快、萌发率高,2h内花粉萌发率比无毛高1倍以上.维生素处理对文冠果花粉萌发有明显的促进作用,其中,20 mg/L维生素C处理的花粉萌发率最高.供试微量元素中,硼和钙2元素对文冠果花粉萌发有明显促进作用,钼、铜、锰对花粉萌发有抑制作用.供试4种生长调节剂对文冠果花粉萌发均有不同程度的促进作用,其花粉萌发促进作用大小依次为IAA＞ GA＞2,4-D＞NAA.其中,GA和NAA在较高浓度下对花粉萌发有较强的促进作用,IAA和2,4-D在较低浓度下对花粉萌发有较强的促进作用.     

文冠果籽油的不同提取工艺及其组成成分比较

以文冠果籽为原料,通过比较文冠果籽油的冷榨提取、微波和超声波辅助提取试验结果及油品的组成成分,考查影响提取的主要因素,寻求最佳萃取方法。冷榨提取的较佳工艺条件为:压力(55±2)MPa,m(仁)∶m(壳)=9∶1,压榨时间8h,常温(20～25℃),冷榨油得率为40.44%。微波提取的最佳工艺条件为:料(g)∶液(mL)=1∶16、提取时间20min、提取温度85℃、微波功率100W,重复提取4次文冠果油的得率为53.27%。超声波辅助提取的最佳工艺条件为:料(g)∶液(mL)=1∶10,提取温度60℃,提取时间35min,超声波频率60kHz,在该工艺条件下重复提取3次的最高得油率达60.18%。3种方法提取的文冠果油的化学成分有差异,共有成分为油酸、亚油酸等8种;超声波提取的油成分最多为11种,含有4.08%的丙丁酚。超声波萃取提取率高,工艺简单,是较理想的提取文冠果籽油的方法。     

文冠果苗期生长规律研究

对文冠果1年生苗的生长规律进行了研究。结果表明,文冠果1年生播种苗高生长可分为出苗期、幼苗期、速生期和生长后期4个时期,速生期苗高、地径生长量均达到全年最大,分别占全年总生长量的82.3%和47.3%。     

干旱荒漠区文冠果扦插繁殖技术研究

[目的]探讨干旱荒漠区文冠果的扦插繁殖技术,为文冠果的扦插繁殖、驯化栽培及园林绿化应用提供理论依据。[方法]在干旱荒漠区以文冠果和ABT2号生根粉为试材,通过采用ABT2生根粉处理文冠果嫩枝插穗、硬枝插穗、根插插穗研究了ABT2生根粉不同质量浓度对文冠果嫩枝、硬枝、根插扦插生根率的影响。[结果]文冠果嫩枝扦插、硬枝扦插、根插均以ABT2生根粉质量浓度250 mg/L处理最好,扦插平均生根率分别为48.96%、35.00%、92.86%,根插生根率明显高于嫩枝扦插和硬枝扦插。[结论]在干旱荒漠区文冠果扦插繁殖以ABT2生根粉质量浓度250 mg/L处理插穗,采取根插为最好的繁殖方法。     

文冠果的研究进展

综述了文冠果在繁殖技术、引种选育、生理学以及化学成分等方面的研究进展,提出了目前文冠果研究方面的不足.     

不同地区文冠果群体种子含油率·产量变异规律

[目的]比较分析不同分布区文冠果群体的种子含油率和产量变异规律。[方法]以文冠果主要分布区的6个群体为试材,采用核磁共振技术测定种子、种仁、种皮的含油率,分析群体间和群体内种子含油率和产量的变异情况。[结果]4个性状在6个群体间差异显著,群体内单株间无显著差异。含油率和产量的群体间变异都大于群体内变异。种子和种仁含油率平均值最高的是蔚县群体（36．72％、67．20％）,种皮舍油率平均值最高的是承德群体（12．50％）,产量最高的是陕县群体（1166g）。文冠果含油率和产量与地理气候因子相关性不明显。聚类分析将6个群体划分为低产高含油率、中产中含油率、高产低合油率3类,可根据育种需要进行群体选择。[结论]文冠果的遗传改良应着重于群体。