水产养殖中螺旋藻的营养及其应用

螺旋藻是一种蛋白质营养突出且具有多种生物学活性的功能性藻类,作为饲料添加剂在水产养殖中可发挥促进水产动物生长、提高其抗病力等作用,本文就螺旋藻的生物学特性、营养特点和在水产养殖中的作用作一综述,为螺旋藻在水产养殖中的应用提供参考.     

腐植酸类物质的生物学特性及应用研究进展

腐植酸是一种存在于自然界中结构复杂功能活跃的混合物,以腐植酸为核心物质的腐植酸钠以及生物腐植酸,可用作饲料添加剂应用于畜牧生产上,同时其在工业、环保、医药等领域都有着广泛而多样的应用。文章对腐植酸类物质及其生物学特性,以及腐植酸类物质在畜牧业、工业、环保、医药等领域上的应用现状进行了综述。虽然腐植酸类物质在多个领域都有着广泛而深入的应用,但是其作为一种新兴的拥有复杂结构的功能性混合物,还存在许多问题,仍然需要进一步深入的探索。     

绿原酸在水产饲料中的研究进展

<正>绿原酸(chlorogenic acid)即3-咖啡酰奎宁酸,是一种提取自忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,广泛存在于杜仲、金银花、咖啡、向日葵等植物中。绿原酸是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物,是许多中草药及中药复方制剂抗菌消炎、清热解毒的主要活性成分。据报道在饲料中添加绿原酸能有效改善水产动物的生长性能、提高水产动物免疫能力。本文综述了绿原酸的提取、生物活性及其在水产动物饲料中应用的研究进     

华雨肽菌对断奶仔猪促生长及预防腹泻效果的试验

华雨肽菌是新型的微生态活菌制剂，是一种无毒、无害、无残留的绿色饲料添加剂，可以调节动物肠道菌群平衡，改善肠道微生态环境，预防顽固性腹泻、下痢、消化不良等疾病的发生；产生多种消化酶、氨基酸、未知生长因子等物质，可提高动物消化酶的活性，促进动物生长发育，提高饲料利用率。     

喹烯酮研究概况及其在渔业中的应用前景

总结了我国自主研发的一类新兽药喹烯酮的研究概况,包括其药物性质、在畜禽养殖中的使用效果、作用机制与分布代谢、毒理试验等。当前认为该药可明显促进动物生长,提高饲料转化率;对靶动物体内多种致病菌有抑制作用且无毒副作用;在动物体内代谢排泄快、不蓄积、无"三致",是一种安全、高效的新型饲料添加剂。在此基础上对其应用于渔业的前景进行分析。     

水产饲料中的植物源抗营养素（下）

四、其它抗营养因子与毒素类１．环丙烯类是含有环丙烯核化合物的总称。环丙烯类主要指具有这种特殊结构的脂肪酸———苹果酸和棉葵酸，它们也是饲料中的重要抗酶，主要来源于棉籽和棉籽饼粕。这类抗酶在榨油过程中很难被消除。动物肝脏中存在一种不饱和酶，又称脱氢酶或去饱和酶，而苹果酸和棉葵酸是它的抗酶。动物饲料中含有这种抗酶，可改变肝脏中多种酶的活性，包括抑制脂肪酸脱氢酶的活性，因而造成动物血液中饱和脂肪酸水平上升，这必然会影响体脂肪的组成，导致动物体脂硬化。据Roehm等（１９７０）报道，饲料中环丙烯类可造成虹鳟…     

硝呋烯腙概述

硝呋烯腙是新一代高效畜禽生长促进剂,具有促进动物生长、提高饲料利用率、改善饲料报酬、防治畜禽腹泻、促进色素沉积,而且能持续维护高效能的作用。硝呋烯腙抗菌敏感性高、安全性好,可和多种抗生素配合使用。在仔猪、生长猪、肉禽及反刍动物上应用都取得了显著效果,平均日增重分别提高1.22%～19.6%、7%～11%、4.78%～26.24%、8%～20%;饲料利用率分别提高8%～15.7%、5%～16%、6%～22.42%、4.6%～16%。     

饲料中的抗营养素

动物需要的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。当饲养动物时所提供的饲料,在其成分中含有削弱或破坏营养素生理功能的物质称为抗营养素(Antinutrients)。用含有抗营养素的饲料喂养水产动物、家禽、家畜,势必造成对动物健康、生长和生命的危害,还会间接地损害人体的健康。动物营养研究者和饲料制造厂家不仅要知道动物的营养需要量,而且要知道饲料的抗营养素和其毒性毒理、解毒方法,才能保证动物得到有利于健康与生长的饲料,促进饲料业的正确发展。饲料中有以下一些抗营养素:     

大豆黄酮在禽类生产中的应用研究概况

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,广泛分布于植物界,其生理活性多种多样,是天然药物的重要成分。动物研究发现,日粮中添加适量的大豆黄酮能够促进禽类的生长,提高其产蛋性能和繁殖性能等。在饲料及畜产品安全正日益受到重视的背景下,研究、开发和利用天然、生态及毒副作用小、残留低的绿色饲料添加剂就显得尤为迫切,大豆黄酮因具有剂量小、见效快、毒性低等优点而值得关注和期待。     

腐植酸钠添加剂在青虾饲料应用中的促生长效果试验

研究了在青虾饲料中添加不同含量的腐植酸钠对青虾生长速度的影响,不同饲料添加剂与腐植酸钠对青虾的促生长效果对比。结果显示：腐植酸钠作为青虾饲料添加剂在饲料中按3‰的量添加效果最佳;不同饲料添加剂中促生长效果以腐植酸钠为最优,其次是甜菜碱、L-肉毒碱、喹乙醇。     

新型饲料蛋白源--螺旋藻及其在养殖中的应用

螺旋藻是一种富含天然高蛋白和多种生理活性物质的营养丰富均衡的功能性藻类,其蛋白质含量高达60％～70％,还含有人类和动物所必需的多种氨基酸及多种有益微量元素。螺旋藻直接投喂或作为添加剂用于饲料中,可明显促进水产养殖动物的生长发育、增强机体免疫力和提高水产品品质作为开口饵料可显著提高虾、蟹的出池率。     

绿色饲料添加剂柠檬酸在水产养殖中的应用

柠檬酸作为饲料添加剂，不但可促进水产动物摄食，降低水产动物胃内pH值，提高胃蛋白酶的活性；增强营养素的消化吸收，促进加快水产动物生长，降低饵料系数；提高机体免疫力，抗应激；还可作为防霉剂和抗氧化剂保持饲料的品质。柠檬酸安全、无毒副作用，在水产养殖中已取得了良好效果，作为饲料添加剂有着较广泛的应用前号。     

发酵饲料对水产动物的作用及其影响因素

正发酵饲料是一种新型环保型饲料,特点是利用微生物新陈代谢进行发酵,分解饲料中的大分子物质和抗营养因子,产生有机酸、小肽类氨基酸等营养物质,便于动物吸收及利用。相比于普通饲料,发酵饲料成本更低、效果更好,应用前景十分广泛。一、发酵饲料在水产养殖中的应用1.促进营养吸收,提高生长性能一方面,发酵饲料可促进水产养殖动物对营养的吸收,提高其生长性能。菌种在发酵的过程中会产生大量的活菌,在     

水产动物摄食促进物质的研究进展

所谓摄食促进物质是指摄食引诱物质和摄食刺激物质的总称,俗称引诱剂。利用水产动物高度灵敏的嗅觉和味觉,在饲料中添加少量援食促进物质,不仅能改善饲料风味,提高其摄食速度和摄食量,加速生长,而且能促进饲料消化吸收,降低饲料系数。关于摄食促进物质的分离确定以及诱食活性的定量分析方法,何国新等（1984）和王吉桥（1994）已作了较详尽的阐述,本文仅就国内外研究开发的水产动物摄食促进物质的种类及其诱食活性作一系统评述,并对今后的工作提出建议,为高效摄食促进物质的开发及渔用饲料生产提供依据。1氨基酸获野珍吉（198汉译…     

关于鱼、虾类蛋白质和氨基酸需求量的研究

蛋白质是修补和建造动物机体的基本原料，是动物生长的主要物质，也是动物体内许多生理活性物质的构成成分。养殖生产者总是希望养殖鱼、虾生长快，用较少的饲料获得较高的产量。因此，研究和了解鱼、虾类的最适蛋白质需求量，对养殖者投喂饲料和制备配合饲料有重要的意义。     

L-肉碱在水产养殖中的研究进展

综述了饲料中添加L-肉碱对不同水产动物摄食生长和营养代谢方面的影响.在饲料中添加适宜量的L-肉碱,可以提高鱼类、甲壳类、龟鳖类等水产动物的生长性能和饲料效率;可促进多数水产动物的脂肪酸氧化、蛋白质合成,降低机体脂肪含量.L-肉碱的作用因物种而异,在高脂饲料中作用更大,甲壳类饲料中的适宜添加量较其他水产动物更高,水产动物...     

饲用酸制剂在畜牧业中的应用及研究进展

虽然早在1963年的《自然杂志》上就报道过在仔猪饲料中添加乳酸可以减少猪粪便中大肠杆菌的数量并提高动物的增重速度，但国内酸制剂真正大规模的运用于畜禽饲料中却是近些年的事。pH值是动物消化道内环境的重要指标，动物真胃中pH为1．5～2．5、小肠内为5．9～7．0的酸性环境是饲料养分被充分消化吸收，有益菌合理生长，病原微生物受到有效抑制的必要条件。但是仔猪消化系统尚未发育完全，消化酶和胃酸分泌不足，加上饲料由于其内在成分的作用都有缓冲胃肠道pH值的能力，从而降低仔猪胃中的酸度，因此不能有效激活胃蛋白酶，也就不能有效激活胰蛋白酶，导致胃肠消化功能的障碍，最终表现为采食量、腹泻和生长受阻等一系列症状的综合症。这时就必须有外源酸制剂的帮助。     

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

饲用酶能提高饲料转化率,促进动物的生长,降低粪便污染和动物的死亡率,综合提高动物的生产性能,在动物饲料中应用越来越普遍,被认为是一种无残留、无污染、无公害的环保型添加剂。1　饲用酶制剂的作用机制目前,在水生动物饲料中应用的酶制剂主要包括:纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶和植酸酶等。饲料中添加外源性酶制剂的目的主要是提高动物对营养物质的消化率和分解饲料中的抗营养因子,从而促进动物的生长。幼年的水生动物,自身消化系统发育得不完善,内源消化酶分泌不足,在饲料中添加外源性消化酶,可以促进水生动物对…     

益生酸在养鱼业的应用效果

益生酸饲料添加剂是一种纤维素酶制剂 ,其主要成分是生化黄腐酸 (BFA)、氨基酸、核酸和肌醇等。由农作物下脚料配以辅料 ,经低温 ( 30℃ )、中温 ( 5 0℃ )和高温 ( 70℃ )菌群发酵、萃取而成的生物高科技产品 ,是国家火炬计划产品。该产品的作用有以下几方面 :①增强鱼类的抗逆性和免疫功能 ;②具有阳离子交换、络合、缓冲、吸附、收敛和催化功能 ;③有很好的抗炎、消炎、抑菌和促进内分泌的作用 ;④可提高多种酶的活性 ,调节机体的新陈代谢活动 ;⑤使鱼类得病少、增重快 ,达到绿色食品标准。河北省滦南县养殖公司养殖场 ,在鲤鱼饲料中加…     

新型微生物制剂饲料添加剂

一、生物添加剂的概念微生物制剂饲料添加剂简称生物添加剂，是指含一定数量微生物及其代谢产物的产品，其成分包括菌体、酶、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素以及促生长因子等，可补充配合饲料营养成分的不足，提高饲料利用率，改善饲料回味，提高适口性，促进水产动物正常发育和加速生长，还可防治水产动物疾病。二、生物添加剂的理论依据据添加的目的和作用机理，常用的饲料添加剂分为两大类，即营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂有：氨基酸、维生素、矿物质（包括常量元素、微量元素）。非营养性添加剂有：促生长剂、防霉剂…