日粮添加酵母培养物对奶牛泌乳性能和血清炎症指标的影响

文章旨在探究日粮添加酵母培养物对奶牛泌乳性能和血清炎症指标的影响，试验将90头胎次、体况、泌乳量接近的荷斯坦奶牛随机分为3组，每组5个重复，每个重复6头泌乳奶牛。在其基础日粮中分别添加0 g/d的酵母培养物（对照组）、25 g/d的酵母培养物（试验组1）、50 g/d的酵母培养物（试验组2）。试验为期30 d，分别在第0、15、30天对各试验组奶牛进行泌乳性能与血清炎症指标检测。结果表明，在第15～30天内，两试验组奶牛与对照组相比表现出更高的产奶量、乳蛋白和更低的体细胞数（P<0.05），同时泌乳性能的提高与酵母培养物添加量呈正相关。在血清炎症指标方面，酵母培养物以剂量依赖的方式可以增加试验组奶牛血清中免疫球蛋白（IgM、IgG）及白细胞介素2(IL-2)等含量。结果证实，日粮添加酵母培养物可以提高奶牛泌乳性能、奶品质和血清抗炎症指标，并且表现出剂量依赖效应。     

热应激对泌乳母猪泌乳量、血液生化指标和免疫指标的影响

本研究旨在探讨热应激对泌乳母猪泌乳量、血液生化指标和免疫指标的影响。泌乳母猪的舒适温度区为16～22℃,因此分别在高温季节(日平均温度28.41℃)和适温季节(日平均温度20.78℃)各对20头长白泌乳母猪(初产母猪6头,经产母猪14头)开展相应的热应激和非热应激试验,检测并分析泌乳母猪在2种不同环境温度下的泌乳量、血液生化指标和免疫指标变化。结果表明:热应激极显著降低了混合胎次所有母猪泌乳期的泌乳量(P<0.01),其中热应激显著降低了初产母猪泌乳第21～24、25～28天的日均泌乳量(P<0.05),并极显著降低了经产母猪泌乳第5～8、9～12、17～20、21～24、25～28天的日均泌乳量(P<0.01);热应激还造成总蛋白含量、谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),总胆固醇含量极显著降低,而尿素氮含量和乳酸脱氢酶活性极显著增加(P<0.01);热应激对泌乳母猪的免疫性能造成严重影响,导致IgM、补体3、γ干扰素含量显著增加及CD8活性显著增强(P<0.05),IgG和白细胞介素-2含量极显著增加(P<0.01)。综上,持续热应激会导致泌乳母猪泌乳量减少,血液生化指标和免疫指标发生显著改变,从而对泌乳母猪的健康产生不利影响。     

荷斯坦牛泌乳曲线的拟合分析

通过对安徽荷斯坦牛泌乳曲线进行拟合分析，结果 Wood模型对泌乳曲线的拟合精度为（R^2)=0.2336-0.5661；若剔除第1个泌乳月，对2-10个泌乳月利用Wood模型再次拟合，拟合精度则显著提高，达到0.9左右，使用f(t)=∑i=1^5αit^i-1模型拟合泌乳曲线，拟合精度达到0.9442-0.9955。     

泌乳量对荷斯坦泌乳牛某些血尿生化指标的影响

随机选取正常泌乳牛36头，按泌乳量分成3组，每组12头。对各组的血酮、尿酮、血糖、Ca、p、Mg、ALP、GPT、GOT、BUN等指标进行检测。结果表明：3组泌乳牛之间，尿酮差异极显著（P＜0.01），血酮、血糖差异显著（P＜0.05）。随产奶量的增加，血酮、尿糖升高，血糖降低。但三组血清Ca、P、Mg、ALP、GPT、GOT、BUN等指标均无显著差异（P＞0.05）。     

新疆双峰驼产奶性状与体尺、体重及血液理化指标的测定及相关性分析

【目的】揭示双峰驼泌乳期产奶性状、规律及影响因素,分析高、低产双峰驼差异性生长性状及血液和驼乳生理生化指标,为高产驼选育提供基础研究资料。【方法】以准噶尔泌乳双峰驼为研究对象,对产奶量进行监测,绘制哺乳期泌乳曲线,并分析不同胎次的产奶量。测定高、低产双峰驼体尺、体重、血液及驼乳理化指标并进行差异性及相关性分析。【结果】双峰驼挤奶期约10个泌乳月,前3个泌乳月产奶量高,第4～7个泌乳月产奶量呈持续下降,第7～9个泌乳月产奶量略有回升,第10个泌乳月产奶量达到最低,可归纳为4种类型的泌乳曲线。产奶量的高峰期一般在2～6胎,最佳年龄为6～15岁。高产驼组的产奶量极显著高于低产驼组(P<0.01);高产驼组的体重、血尿素氮及血尿素均显著高于低产驼组(P<0.05),而高产驼组血清白蛋白及血清钙含量显著低于低产驼组(P<0.05);高产驼组驼乳的乳脂、乳蛋白显著低于低产驼组(P<0.01);相关性分析结果显示,血液理化指标与产奶性状具有较强的相关性。【结论】双峰驼产奶性能受到机体、泌乳阶段、营养环境等多因素影响,体重、血液及乳成分与产奶量具有一定相关性。结果为进一步提高双...     

正常泌乳奶牛的血清瘦蛋白、血糖和血酮浓度及其相关性

随机选取正常的黑白花泌乳牛20头,按乳酮阳性分为阴性组(11头)和阳性组(9头)。对它们泌乳量、泌乳天数、血糖、血酮、血清Leptin等指标进行统计分析。结果显示血清Leptin、血糖、酮体等指标水平处于正常的范围,5项指标彼此之间的相关性不明显。但是,乳酮阳性组奶牛与阴性组比较,泌乳量降低,血清酮体升高,血糖水平降低,血清Leptin水平略高,除血清Leptin外,其余都差异显著(<0.05)。结果表明,正常的泌乳奶血清瘦蛋白等5项指标之间无显著的相关性,可能与多种因素有关,尤其是能量代谢的适应性调节。     

荷斯坦牛泌乳速度指标影响因素分析

【目的】 探究荷斯坦牛泌乳速度相关指标的群体规律及非遗传因素对其的影响。【方法】 收集华东地区某规模化牧场8 757头泌乳牛的906 748条挤奶记录，定义了班次产奶量、前两分钟产奶量、挤奶时间、前两分钟产奶量占比、平均流速和最高流速6个泌乳速度指标，并对其进行了描述性统计，计算了各指标间的Pearson相关系数，采用固定模型分析了测定季节、胎次、泌乳阶段、初产月龄和挤奶班次对泌乳速度相关指标的影响。【结果】 6个泌乳速度指标中，除前两分钟产奶量占比之外，班次产奶量、前两分钟产奶量、挤奶时间、平均流速和最高流速均基本呈对称分布，各个指标的变异较大，变异系数在30%左右；各指标两两之间存在极显著相关关系，相关系数在-0.84~0.89之间，泌乳速度与产奶量呈中等或强相关，与挤奶时间呈弱负相关，与前两分钟产奶量占比呈弱正相关。测定季节、胎次、泌乳阶段、初产月龄和挤奶班次对泌乳速度指标均有极显著影响（P<0.01）；不同季节中，冬季的班次产奶量和挤奶时间最大，夏季的平均流速最快，而秋季的最高流速最快；不同泌乳阶段中，在第Ⅱ泌乳阶段（45~99 d），奶牛的班次产奶量、挤奶时间、平均流速和最高流速均最大；不同班次中，在夜间班次（00：00—06：00），奶牛的班次产奶量、挤奶时间、平均流速和最高流速均为最大。【结论】 奶牛泌乳速度指标存在较大变异，对季节、胎次等环境和生理因素较为敏感，可为奶牛产奶性能的选育提供信息。     

高产奶牛的饲养监控

3奶牛的高产必须是终身高产，而不是1～2个泌乳期的高产。高产奶牛的生产目标是高泌乳、多繁殖和长寿命，具体指标见表1。     

泌乳盛期提高奶牛产奶量的方法

泌乳盛期是指母牛开始泌乳后21天至2个月左右（高产牛可延续到3个月），此期乳牛的乳房水肿消失，体况恢复正常，代谢强度逐渐提高，泌乳机能逐渐增强，是泌乳高产的关键时期。通过加强饲养管理，不仅可提高这一阶段的产乳量，而且对提高整个泌乳期的产乳量也有决定性作用。     

竹叶提取物对热应激奶牛泌乳性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究竹叶提取物对热应激奶牛泌乳性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响.试验于2019年7—8月进行,试验期间日平均温湿度指数为75.87,奶牛处于自然热应激状态.选取24头体重[(559.2±37.4)kg]、泌乳天数[(185.7±16.9)d]、胎次[(3.3±0.3)胎]和产奶量[(37.6±0.8)k...     

Thiobarbituric acid reactive substances and plasma antioxidative capacity in dairy cows at different lactation stages

The aim of the present experiment was to investigate the level of the lipid peroxidation and plasma antioxidative capacity in plasma of dairy cows at different lactation stages. Twenty six healthy dairy cows were used in our experiment. The groups: I - dry cows (n = 7), II - dairy cows < 1 month after calving (n = 9), III - dairy cows 4 - 5 months after calving (n = 10). The highest level of lipid peroxidation (TBARS) was recognized in dairy cows in early lactation (II - 0.58+/-0.42 micromol/l) with significant differences between the groups (p < 0.05). In contrast, there was a tendency (p > 0.05) to the lowest plasma antioxidative activity in cows in the same group (158 +/- 44 micromol/l). The strongest trend to metabolic imbalance was found in the dairy cows in early lactation (group II). In conclusion, the metabolic stress of dairy cows associated with early lactation resulted in an increased level of plasma lipid peroxidation.     

利用DHI报表对宁夏某奶牛场生产性能总体情况的分析

DHI测定是奶牛场精细化管理的工具,它不仅反映奶牛的产奶性能,饲养管理与健康水平,还能根据报表信息对奶牛场的育种与繁殖情况进行评价从而改进管理措施,利用好DHI报表信息可以提高奶牛场的技术管理水平和经济效益。本研究通过采集宁夏某奶牛场12个月的DHI报表数据,分析乳脂肪、乳蛋白、尿素氮、体细胞数、泌乳持续力等关键性指标,对该奶牛场的生产性能、经营管理、育种繁殖状况进行综合评定。结果表明：该牛场的泌乳高峰日到达较晚;牛群乳房炎在冬季发生率较高;群体尿素氮含量处于正常范围（10-18mg/dL）,对奶牛的繁殖性能影响较小;泌乳持续力较高、奶牛群体平均泌乳天数较长引起的繁殖问题较严重。针对测检和分析中发现的问题,提出了建议的改进措施。     

荷斯坦牛产后前60 d患隐性乳房炎次数对各泌乳月SCS的影响

荷斯坦牛产后前60 d患隐性乳房炎(SCM)次数反映了泌乳牛产后乳房的生理健康状况.本研究旨在探究荷斯坦牛产后前60 d患SCM次数对各泌乳月体细胞评分(somatic cell score,SCS)的影响,以期为牧场及时采取相关措施进行隐性乳房炎防控提供科学依据.本研究收集江苏地区12个奶牛场2017-2019年荷斯...     

Leptin, GH, PRL, Insulin and Metabolic Parameters Throughout the Dry Period and Lactation in Dairy Cows

Leptin may play a role in the endocrine-metabolic processes that guarantee the physiological course of lactation in dairy cattle. This study was aimed at determining the changes in plasma concentrations of leptin and some of the main hormones and metabolites involved in the lactogenetic process in high-yielding dairy cows throughout lactation; we also wanted to assess whether leptin secretion is subjected to seasonal influences. Blood samples were collected from 23 Italian Friesian dairy cows from the end of a lactation to the ninth month of the subsequent one; in addition, blood was sampled from 47 dairy cows in different phases of lactation during February and July. Plasma concentrations of leptin, growth hormone (GH), insulin, prolactin (PRL), glucose, non-esterified fatty acids (NEFA) and urea were quantified by either validated radioimmunoassay (RIA) or enzymatic colorimetric methods. At the beginning of lactation, GH concentrations significantly increased, while a significant reduction occurred in leptin and insulin. This endocrine condition, such as the significant increase in NEFA plasma concentrations, is indicative of a marked lipid mobilization. In the more advanced stages of lactation, when both energy and protein balances become positive, leptin plasma concentrations increased, whereas GH and NEFA concentrations declined. During the summer months, a significant increase in leptin plasma concentrations, irrespective of the phase of lactation, was observed. Collectively, our findings suggest that, in dairy cows, leptin may represent a 'metabolic signal' of animal's status of fattening and nutritional level; in addition, leptin seems to be influenced by photoperiod and environmental temperature.     

乌兰察布市泌乳奶牛亚临床酮病的调查研究

试验选取内蒙古乌兰察布市489头泌乳奶牛,通过对尿中和乳中酮体采用酮粉法检测进行奶牛亚临床酮病的监测与分析。结果表明,乌兰察布市泌乳奶牛亚临床酮病发病率为10.63%;第1和第2个泌乳月亚临床酮病发病率明显高于第3个及以上泌乳月;各胎次亚临床酮病发病率以3～5胎最高;日产奶量在30kg以上亚临床酮病发病率显著高于日产奶量在30kg以下奶牛;养殖小区以及规模户饲养奶牛的亚临床酮病发生率较高。     

泌乳盛期和泌乳后期奶牛的采食行为和日粮营养物质表观消化率的对比分析

试验旨在研究不同泌乳阶段奶牛饲喂相同日粮对采食行为和日粮营养物质表观消化率的影响。选择体重、胎次相近的8头健康泌乳牛,其中4头处于泌乳盛期(泌乳盛期组),4头处于泌乳后期(泌乳后期组),2组奶牛饲喂相同日粮,预试期15 d,正试期15 d。结果表明:泌乳盛期组奶牛每天干物质采食量(24.0 kg)高于泌乳后期组(P<0.01),泌乳盛期组奶牛每千克干物质的采食时间、一昼夜总反刍时间、躺卧时间均低于泌乳后期组(P<0.01),;泌乳盛期组奶牛日粮中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率低于泌乳后期组(P<0.01)。由此可见,泌乳盛期奶牛采食时间极显著高于泌乳后期奶牛,泌乳盛期奶牛躺卧时间极显著少于泌乳后期。     

胎次和泌乳阶段对奶牛体细胞数和乳损失量的影响

通过奶牛生产性能（dairy herd improvement,DHI）测定体细胞数,探究奶牛的胎次及其不同泌乳阶段对其乳体细胞数（somatic cell count,SCC）和乳损失量的影响。通过对某养殖场泌乳期奶牛DHI的测定进行分析,结果表明：体细胞评分（somatic cell score,SCS）随奶牛胎次的增加而增加,但SCS在不同胎次的不同泌乳阶段表现有所不同。一胎牛SCS随着泌乳期的延长而增加,前期、中期与后期的SCS呈显著性差异（P＜0.05）;二胎牛与三胎牛SCS呈现相同变化规律,泌乳前期的SCS较泌乳中期高,而泌乳后期SCS显著高于前2个泌乳阶段（P＜0.05）。乳损失量随胎次的增加整体呈现增加趋势,且泌乳早期和泌乳后期乳损失量高于泌乳中期。     

泌乳奶牛采食、反刍、逍遥行为和日粮纤维性物质表观消化率对比分析

为了对比不同泌乳阶段奶牛的采食、反刍、逍遥行为和日粮营养物质表观消化率,选择体重、胎次相近的8头健康荷斯坦泌乳奶牛,其中,4头处于泌乳盛期(泌乳盛期组),4头处于泌乳后期(泌乳后期组),进行了采食行为观察和消化试验,两组奶牛预饲期20 d,正试期15 d。结果表明,泌乳盛期组奶牛每天的干物质采食量为21.2 kg,极显著高于泌乳后期组的14.1 kg(P<0.01),但两组奶牛的采食时间和采食次数无显著差异(P>0.05),泌乳盛期组奶牛每千克DM采食的时间也极显著低于泌乳后期组奶牛(P<0.01);一昼夜总反刍时间泌乳盛期组奶牛极显著低于泌乳后期组(P<0.01),每千克DMI需反刍时间泌乳盛期组奶牛极显著低于泌乳后期组(P<0.01)。泌乳盛期组奶牛躺卧、走动和站立时间与泌乳后期组奶牛相比无显著差异(P>0.05)。泌乳盛期组奶牛日粮中NDF和ADF的表观消化率极显著低于泌乳后期组(P<0.01),两组奶牛NDF的表观消化率分别为55.8%、67.8%,ADF的表观消化率分别为44.2%、60.7%。     

Persistent fecal Salmonella shedding in five dairy herds

OBJECTIVE: To monitor patterns of Salmonella fecal shedding in naturally infected dairy herds, determine the association between fecal shedding and individual animal production measures, and evaluate potential risk factors for shedding of Salmonella organisms among cattle in dairy herds. DESIGN: Longitudinal study. SAMPLE POPULATION: 5 Ohio dairy herds. PROCEDURE: For 3 herds, fecal samples were collected from all mature cows and unweaned calves 7 times during an 18-month period. For the remaining 2 herds, fecal samples were collected from 50 lactating cows 6 times during a 12-month period. Individual animal production records for 3 herds were used to examine associations between individual fecal Salmonella shedding status and 305-day mature-equivalent milk production, somatic cell count, milk fat content, and milk protein content. Multivariable logistic regression was used to test for associations between fecal shedding status and breed, lactation status, lactation number, and duration of lactation. RESULTS: None of the adult animals had clinical signs of salmonellosis, but prevalence of fecal Salmonella shedding at individual collection times ranged from 0 to 99% for cows and from 0 to 67% for unweaned calves. Mature cows were more likely to be shedding Salmonella organisms than were unweaned calves. Within herds, lactation status and duration of lactation for individual animals were associated with Salmonella shedding status. Salmonella fecal shedding status was not associated with individual cow production measures. CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: Results suggest that subclinical fecal Salmonella shedding can persist in dairy herds for up to 18 months with no measurable effects on health or production of individual cows.     

基于Meta分析的母羊泌乳模型构建及泌乳性能预测

母羊泌乳量不仅关乎母羊自身营养需求,也是影响羔羊生长发育的重要因素,准确预测母羊泌乳量在母羊和羔羊精准饲养中具有现实意义。本文利用方差倒数Meta分析方法研究母羊泌乳曲线模型及泌乳参数,并对其泌乳性能进行预测。分别在Web of Science、CNKI等文献数据库中检索母羊泌乳曲线及影响因素的相关文献,依据纳入标准筛选和提取泌乳曲线相关参数,采用方差倒数Meta分析方法进行合并,综合评估母羊泌乳曲线及其影响因素。共纳入文献22篇,提取数据98条。结果显示：山羊泌乳曲线模型为y=0.943 8t^{0.359 9}e⁽(-0.008 5t)),绵羊为y=0.677 2t^{0.349 4}e⁽(-0.014 0t)),乳用山羊为y=1.143 7t^{0.318 7}e⁽(-0.008 0t)),非乳用山羊为y=0.419 0t^{0.468 1}e⁽(-0.011 8t)),乳用绵羊为y=0.796 8t^{0.256 2}